這個胖子不是彆人,正是如今鬥音美食界響當當的探店達人,老唐!
老唐身份可不普通,在西餐領域有極高的成就,中餐也有相當的研究,是如今鬥音中少數的幾個敢說真話的探店博主,吸引了一大批觀眾的喜歡。
葉楓前世的時候就很愛看他的視頻,沒想到這次真見到了。
直播間的水友也有不少人認了出來。
【老唐來了?真沒想到節目組會請他來呀!】
【老唐本事是不錯,但是咖位是不是有點低了?】
【拜托,人家在廚師行業中地位很高好吧,又是大博主,還要什麼咖位?】
【葉楓慘咯,老唐的嘴巴出了名的毒,也不知道會不會當場就說那句經典的“難吃”!】
【葉楓居然還認識老唐?】
……
葉楓如此客氣,老唐有些受寵若驚,連忙和葉楓握手。
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他在廚師領域地位高不錯,但畢竟沒怎麼上過這種大型節目,心裡多少有些緊張。
他原本以為這些外表光鮮的明星一個個都是眼睛長在腦瓜頂上目中無人的人物,沒想到這個葉楓如此客氣,竟然還是自家的粉絲。
這兩句話是他視頻的口頭禪,葉楓能脫口而出,顯然是經常看他的視頻。
“你好葉楓,我是老唐!”
“來來來,快進來唐哥!”
葉楓十分客氣把他引進屋內。
熱巴好奇地看著二人,“你們剛才說的什麼逼多,是什麼東西啊,咒語嗎?”
老唐嘿嘿一笑,“我現在在做美食自媒體,這句話是我視頻裡的口頭禪!”
聞言,熱巴驚奇地看著葉楓,“你還有時間看視頻?”
像他們這種頂流每天忙得要死,不是拍廣告就是出演出,很少有屬於自己的時間。
“你忘了,我都要退圈了,社會閒散人士時間多得很!”
葉楓隨口道。
“唐哥,沒想到是你來做評委啊,來來來快坐!”
三人落座,老唐鼻子動了動,笑道:“挺香啊,我現在能打開看看嗎?”
他這話倒不是在恭維,做了這麼多年廚子,他對香味已經不算很敏感,但依舊能隔著保溫罩聞到飯菜的香味,可見葉楓廚技之高超。
“請便!”
葉楓點頭道。
熱巴也十分好奇的湊過頭來,圓圓的大眼睛眨也不眨地盯著看。
她好奇很久了,這香味這麼濃,也不知道葉楓到底做了什麼菜。
得到葉楓的允許,老唐一把掀開保溫罩,做好的菜品頓時展露出來。
一碗羊肉燉蘿卜湯,一碟青椒土豆絲,一碟糖醋裡脊,一碟鹽焗雞腿,一碟麻婆豆腐,還有一碗西紅柿牛腩熱湯。
每道菜都是極其鮮豔,光是看著就讓人忍不住口齒生津,哪怕是擺拍後又經過精修的美食圖片都比不上葉楓隨意的擺盤好看。
【???這是葉楓做的?我怎麼這麼不信呢!】
【就是葉楓做的好吧,杠精也不是這麼杠啊!】
【沒錯,雖然沒看到具體的菜品出鍋,但從頭到尾葉楓可都在鏡頭底下,壓根不可能有人做好了幫他替換什麼的!】
【真芽兒好看,也不知道味道怎麼樣,好餓啊……】
【根據我多年吃食堂的經驗,一般長得好看的味道都不怎麼樣!】
……
“這些都是你倆做的?”
老唐驚訝道。
熱巴無奈地擺擺手,“不是不是,這些是葉楓做的。”
聞言,老唐更加驚奇。
葉楓看著也就20多歲,現在的年輕人有幾個會做飯。
不談味道,光是能獨自做出這麼多菜品,在色和香上面還都能過關已經不容易了。
這個叫葉楓的小夥子不簡單啊!
老唐情不自禁地從邊上抽出一根筷子,“時間緊湊,我就不客氣了!”
熱巴給他遞了個小碟子,眼巴巴地看著他。
沒辦法,節目組規定隻有在菜品全部評分後,正式開始燭光晚餐時嘉賓才能吃,熱巴隻能痛苦地看著他先嘗。
朝熱巴道了聲謝,老唐夾起一塊糖醋裡脊放入口中。
頓時,一股酸甜的感覺充盈他的口腔。
快速咀嚼下肚,老唐又夾起一塊,一邊吃一邊朝葉楓豎大拇指。
“這個糖醋裡脊太香了,酥脆又不油膩,酸甜把握的恰到好處,如果是我們那兒的廚師評審的話,光這道菜我就可以給9分!”
老唐給了葉楓極大的讚賞,又一一品嘗完其他菜。
每吃一道菜,老唐的眼睛就更亮一分,各種評價詞也脫口而出。
羊肉燉蘿卜湯在羊膻味的處理上十分獨到,既保證了羊肉本身的那股獨特的香味,又加入了蘿卜自帶的清香,肉燉得稀爛,湯汁也燉得粉白,不論是湯還是肉,一口下去都是唇齒留香。
青椒土豆絲看著普通,但越簡單的菜往往越能展示真功夫,青椒和土豆絲的軟硬把握適中,既不會夾生,又不會太過軟糯,一般的普通飯店都做不出來。
鹽焗雞腿和麻婆豆腐這兩道菜一個鹹香,一個香辣,為了照顧到不同人的口味,葉楓並沒有在麻婆豆腐裡多放辣椒有些遺憾,但這兩道菜吃起來也是一絕。
最後一道西紅柿牛腩湯,采用的是意菜燒法,屬於老唐的本行,老唐專門把它留到最後品嘗。
在品嘗完先前葉楓的菜後,他對這個年輕人絲毫不敢小視,專門拿了個小碗盛了一碗,鄭重的品嘗起來。
還沒入口,一股西紅柿的香味就傳來。
入口後,西紅柿的酸甜直接在嘴巴裡炸開,配上芝士的醇香簡直讓人欲罷不能,牛肉切得十分大塊,已經完全入味,咀嚼起來無比幸福滿足。
三兩下把一碗全部吃下肚,一番品嘗下來,他也差不多快吃飽了,但還是忍不住想再嘗嘗。
做飯的葉楓絲毫不著急,就淡然的坐在那裡,臉上帶著一抹笑容。
但熱巴可就不同了,她都快急死了,每次聽到老唐對各種菜品的評價她的口水就瘋狂分泌,恨不得要取而代之。
“唐老師,這道菜怎麼樣啊?”
熱巴焦急地問道。
老唐沒有說話,深深的看了一眼葉楓,良久,才深深的歎了一口氣。
“太牛了,我服了!”
“葉楓,能不能冒昧地問一下,你師從哪位大廚?”
這道西紅柿牛腩湯,他自問即便是自己也做不出來夜風這麼好的味道,葉楓小小年紀能有這種水平,一定是師承名家。