楚錦程和舒姐得知程瀾給出去的分紅有些咋舌, “你這是差不多是20%的利潤都給下屬了啊。”
程瀾端著八寶茶笑道:“不然你以為他們怎麼會都當成是自己的事業這麼上心?想要馬兒跑,就得給馬兒吃草啊。”
舒姐點頭,“那倒是, 一個個都很有活力和責任心。”
程瀾看看表,“一會兒兩點半開始選人吧,到時候晚班的人也上班了。”
早班和晚班有兩個小時的重合時間門。
半個小時用來交接,另外一個半小時用來準備晚上旺場的菜。
舒姐道:“你最多能給我多少人?”
“十二個,男的四個、女的八個。”
舒姐點頭, 她就是以女裝為主的。
不過, “每天抽調那麼多人離開兩個小時,不影響你的生意麼?”
程瀾已經問過程穎了。她是人事嘛,除了行政事務還負責給眾人排班表。
“嗯,可以的。”
“那你這裡的人手浪費還真有點大啊。我看到新招的人手也就最忙的時候在出來做事,其他時候主要還是在接受培訓。”
如今培訓就可以自己人上了,之前都跟著學會了。
程瀾笑,“我這次這麼順當遷了二十多戶人出去, 不就是靠多支出的人力成本麼。有一戶鬨事兒都很麻煩,其他人會有樣學樣。到時候耽擱一個月、兩個月的, 我生意受的影響更大。而且, 馬上又要開客房服務了。”
楚錦程道:“你正在裝修的、對外營業的客房帶我們去看看?”
程瀾點頭,“走吧。”
這六間門客房她隻是嘗試一下,就在王家院的中間門一進院落。
倒座房被包進了車庫裡。正房、西廂、東廂各兩間門客房。
正房的是大床房,廂房的是兩人間門。
中間門的廳是公共空間門。
住宿肯定得有點公共空間門,不能太局促了。
吃飯吃了就走,那倒是可以把廳都利用起來。
施工隊弄好了車庫就在做這個院子的修複。
另外還有三個院子,內部的人拿了一個當集體宿舍住。
另外兩個院子目前暫時沒動。
回頭計劃拿一個院子再增加八個包間門。
還有一個院子就是功能房了。目前計劃的是先弄個迷你電影院。
看電影本身不收費,搭著賣些飲料、零食。
不買也沒有關係, 主要就是安頓一部分不喝酒比較早下桌的客人。
那個華僑又幫程瀾弄了不少原聲電影膠片回來。
有格蕾絲.凱莉,奧黛麗.赫本,英格麗.褒曼等人的其他電影。
還有好萊塢一係列的動畫電影。畢竟還有小朋友也是會提前下桌的,隻有個迷你的兒童遊樂場還是比較單調的。
如今程氏私房菜館的原聲電影十分的出名。
一些留學回來的人或者華僑,或者直接就是外國友人都比較喜歡來看。
全家來吃一頓飯,然後就可以看場原聲電影再回去。
嗯,外國人邊界感比較強,不太喜歡融入人群。
所以程瀾的迷你電影院還準備了小包間門。
想看什麼電影,如果有現成的也可以滿足。沒有也設法以後滿足。
當然,中國人也是可以直接要一個包間門的。這一點一視同仁。
隻不過誰想要包廂就得提前預訂了,因為目前她一共隻買了三套放映的設備。
大廳裡可以隨到隨看。兩個包廂收費,八個位置,一場十元。要看中文電影也可以,電影膠片更好購買。
迷你電影院是在東廂,西廂則是預備的按摩室。
有人吃飽喝足了喜歡泡個腳,然後再腳底或全身按摩。
正房則是棋牌室、桌球室。
等都弄好就是餐飲、住宿、娛樂的一條龍服務。
小地主和舒姐幾人以及跟著來逛逛的川劇演員都覺得挺不錯的安排。
這弄得好了就是個銷金庫啊。
其他人不了解程瀾,但小地主和舒姐對她可是知之甚深。
他倆敏感的察覺程瀾心情一般,不像是此時該有的意氣風發。
按說她學業順利,一等獎學金都拿了。畢業以後前程大好是不消說的。
愛情也很順利,跟高家那位人中龍鳳的長公子聽說感情愈發好了。
生意也開始扭虧為盈了,而且未來可期。
欠銀行的錢那是五年期的,現在完全不用著急。
那她心情怎麼明媚不起來呢?
參觀客房的時候,楚錦程看沒有留安裝空調的位置便問道:“你這不是高檔客房麼,不安空調啊?”
“冬天有地龍,至於夏天穿堂風不會多熱。空調太貴了,我一間門屋做一整年的生意還賺不回一個空調呢。”
7.5元一天,一年都到不了3000元。
那成本投入太大了。
還是燒地龍吧。
舒姐道:“到時候就弄成中式的房間門是麼?”
程瀾點頭,“是的。”
這會兒還沒有往裡放家具,但工匠已經來量過尺寸了。
全屋定製!
眾人跟著參觀了一陣,都覺得這樣的中式客房住著應該是相當不錯的。
這就是回味民國時豪門大戶的生活嘛。
眼瞅著快兩點半了,早晚班的交接已經做好。
程瀾便和楚錦程、舒姐一起往回頭表揚的場所去。在那裡集合挑人。
川劇團的人就沒有再跟,他們去胡同裡走動去了。
這條胡同還租住了些跟他們一樣到北京來闖蕩的年輕人。
有唱搖滾的,有畫畫、雕塑的,有詩人、作家......不一而足。
他們去請教一下,看看飄在北京怎麼混為好。
楚錦程和舒姐打發了兩個助手先過去,這才問程瀾是不是遇上什麼事兒了。
程瀾看看他們,“看得出來啊?”
她覺得自己已經沒太受那件事影響了啊。做事、上課都是有條不紊的。
楚錦程道:“正常的話,你現在應該是眉眼飛揚的。哪會是這副很沉靜的樣子?”
程瀾這次道:“我最近吃了個暗虧。”
三言兩語把事情說了說。
這會兒聽程瀾說了,楚錦程道:“這事頭一個該怨你自己。你也是當年沒讓人整過,太大意了!要找地方攻擊你確實不容易,那你把把柄都送出去了,人家不利用才怪了。”
舒姐也點點頭,她也覺得程瀾太大意了。
她一臉嚴肅地道:“大學我不知道,我沒讀過。但商場如戰場,我是萬萬不敢如此大意的。”
程瀾撓頭,他們倆當年都是被整過的。還有個劉權也是處處謹慎,甚至謹慎過頭了。
如今正是野的非常好賺錢的時候,他手頭有錢卻沒有趁機擴大規模。
反觀程瀾,負債24萬都要趕緊把王家院子拿下來。
如果可能,她還想儘快把旁邊馬家院子一起拿下。不惜把貸款買下的第二進再拿去貸款。
這樣一旦生意不好,搞不好兩個院子都會被銀行收走。
比起他們仨,她是有些冒進了。
楚錦程關切地道:“這事兒高家怎麼說?”
“叫我吃一塹、長一智。”
“嗯,你長個心眼吧。這樣人家的接班人需要的賢內助可得做人、做事更周全些。不是我說,你現在真沒住在林家時謹慎。”
程瀾道:“住在林家我畢竟是寄人籬下。可如今又不是我上趕著要去攀高枝。”
楚錦程一滯,你還真是灑脫啊!
舒姐瞪他一眼,人家兩個人有自己相處的模式,要你多嘴?
這會兒不是餐館的營業時間門了。
這兒並不是隨到隨吃的,午餐、晚餐的飯點有嚴格的規定。
所以員工做好交接,安排了雜工先準備晚間門的食材,其他人都可以來這裡。
如果甄選上了,會有一筆額外的收入。
程瀾說了,三成的錢她會來出來分給眾人。
畢竟這些人是拿的雙薪,還領著她的工資。而且場地和人氣是她提供的。
三天的表演,加上這兩周的練習時間門30個小時,程瀾都是要承擔人力成本的。
舒姐給的租金她拿七成,這是無可厚非的。
剩下的三成360,甄選上的十二個人平均能拿到三十。這是額外的,所以絕大部分人都挺樂意。
相當於訓練有兩塊錢一天,表演三天再得十塊。
這可不是小錢錢了,半個月的工資了都。
程瀾坐在旁邊看著舒姐甄選。她把服務員、保安還有舞蹈隊的人都給舒姐叫來了。
滿滿當當一百多人站在這一進院落。屋簷下、回廊到處都站滿了人。
舒姐讓他們六個人一排走過來。
當兵的最聽招呼,那十二個保安邁著整齊的步伐打頭陣。
程瀾看得很滿意,威武雄壯的。六個人走出一個排的氣勢。
果然還是得當過兵的最有氣勢。
舒姐扯扯嘴角,“嗯,你們可以回去做事了。你們這個深入骨髓的軍人姿勢,不太合適做模特兒。”
十二個保安便回去了,來的人裡隻有他們是不太想掙這個錢的。
給老板看家護院、給客人泊車這些為了生計也就做了。
但上台穿著衣服展示,實在是不自在。
隻是老板叫了,不得不來一趟。當即一個個如夢大赦的就跑掉了。
然後服務員和舞蹈隊員依次來。
這個就沒什麼氣勢了。但是也有柔美的一面。
程瀾撓撓下巴,有點眼熟。像什麼呢,哦,好像在選秀哦。尤其這些人一個個都長得很是養眼。
她這裡的工作人員長得好,如今也是四九城出了名的。
當然,隻可遠觀不可褻玩也是出了名的。
所以,中午那個給人當小情人的真的是多慮了。
這個選人的感覺,夠排場!
今年元旦上映了一部電影《垂簾聽政》,也是劉曉慶主演的。
嗯,還有香港演員梁家輝,導演是香港的李翰祥。
裡頭選秀就是這麼走的。
當時和高煜去看電影,看到序幕裡的‘導演李翰祥’程瀾還楞了楞。
這個李翰祥不就是那個有名的風月片導演麼。
當年她和夏啟東聯手在批發市場的四個錄像廳禁風月片的時候對他的大名可是如雷貫耳。
當時程瀾看了看高煜,覺得他應該不至於帶自己來看風月片。
關鍵風月片在內地應該是不能正常上映的。
等再看到‘女主角劉曉慶’,她心頭就踏實了。
劉曉慶是如今的全民偶像,她怎麼都不可能拍風月片。
電影就是講的西太後垂簾聽政的故事。
當時程瀾就覺得選秀是一件很賞心悅目的事。
一排美人朝你走過來,然後自報家門......
這件事主要是舒姐的事,她就是作為屋主來看個熱鬨。
所以,程穎來喊她去接高煜的電話,她就離開沒看後面了。
高煜沒什麼事,就是空了想聽聽她的聲音,說說話。
嗯,他每個月打了多少電話,也是自費的。
他的工資和津貼,每個月花在這上頭的是大頭。