125. 白小弟手藝進步 五花肉燉土豆塊………(1 / 1)

第一百二十五章

白淑華和宋小冰沒晚回家, 公交車就多繞一點路,途經公安局,將小偷、苦主和三個抓賊、作證的留下,根本沒其他乘客什麼事, 頂多耽誤十來分鐘。

她們倆經過前堂, 就見到白小弟跟著老大夫給人看病呢。

兩人很有默契的布打擾, 放輕了腳步。

進了屋,才如常。

對視一眼, 都是眼中帶笑。

“中午我來主廚, 你打下手。”白淑華這麼做也是想讓小弟多些學習時間門。

老大夫並不是每天都有病人的。

當然這不是他醫術不好, 而是老大夫隻是給熟人看病。

或者熟人帶熟人,沒有大張旗鼓。

要不然不可能這麼點人。

前幾年,老大夫帶著宋小冰躲災其實也是她們生產隊的福氣。

多少隊員的“小病”“老病”都被治好了。

更彆說藥材種植的成功, 藥廠的藥方。

宋小冰連連點頭,“行啊,咱們做什麼?”

白淑華考慮了下,“切盤紅腸, 五花肉燉土豆,再來個素炒豆芽。三道菜夠吃的了。”

宋小冰都會自己給自己安排活了, “我去洗土豆。”

白淑華點頭, 那她去切紅腸, 再切點五花肉。

兩人分工, 很快食材就準備的差不多了。

“姐、小冰姐,要做什麼啊?”

白淑華反問道, “病人走了?”

白小弟搖頭,“還沒呢。”

白淑華瞪眼,“飯我能做, 我手藝不比你好,你回去看著去。”

白小弟笑道,“我已經摸過脈了,也和師傅討論了下藥方,師傅給他開藥方,仔細講解呢,他這藥裡有附子,弄不好有毒。”

攤開手,“沒我事了,我就跑回來做飯了。”

宋小冰對他招手,“你跟我燒火,彆打擾淑華,你做飯沒淑華做的好吃。”

白小弟不愛聽,“我哪次做飯你也沒少吃。”

宋小冰梗著脖子,“可還是差淑華一截啊,我也沒瞎說。”

白小弟挺著小胸脯,很是不服氣,“今天的我已經不是以前的我了,進步巨大。”

白淑華笑著點頭,“沒說你是退步啊。”

白小弟膽子大了,“姐,咱倆比比。”

宋小冰更有興趣,“比啥?”

白小弟回答,“自然是比做菜啊,一會咱倆一人做一道菜,看誰的更受歡迎。”

宋小冰看熱鬨不嫌事大,拍著巴掌,“好啊,好啊!”

白淑華也願意陪著她們鬨,“那做啥菜?是做一樣的還是不一樣的。”

做一樣的有點浪費,不一樣的又不好比。

宋小冰看向食材,“要不就做五花肉燉土豆,一人燉一份。”

白淑華沒有意見,白小弟更是嘴硬,那就來吧。

反正兩個鍋,也不怕耽誤飯時。

既然是比賽,自己親兄弟也不能讓著啊。

種花家的姑娘生來好強。

她要了一半的五花肉,先將肉片煎一下,煎到兩面金黃盛出來,鍋底還剩下了葷油。

放乾辣椒段、大料、蔥薑蒜末煸香,然後放一勺大醬炸香,放入土豆塊,快速翻炒,加入醬油繼續翻炒。

在土豆都裹滿醬稍微有點焦香感的時候加入之前盛出去的五花肉片,加清水蓋鍋蓋。

扭頭看去,白小弟也在蓋鍋蓋。

宋小冰歎口氣,“看來是沒法子分出勝負了,你倆做的差不多啊。”

白淑華就道,“普通的家常菜做法都是大同小異的,還能創新咋滴,可彆看步驟差不多,做菜也是一個人一個味兒。”

這事就是這麼奇怪。

這就是為啥對著視頻做菜,能做出千八百樣來。

“小冰姐,我自己燒火,你沒我會燒火。”白小弟要自己動手。

宋小冰氣呼呼的,“我還不願意幫你燒呢。做菜不行,我認,燒火是我的強項好麼。”

白淑華伸出三根手指,“我從三歲就開始燒火了。”

白淑華捂嘴笑,“好了,知道你是資深燒火小能手了。”

“噗哈哈…資深燒火小能手!哈哈…”宋小冰笑得揉肚子。

白小弟哼了聲,開始認真燒火。

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午飯桌上,兩碗五花肉燒土豆分彆放到了兩邊。

仔細看就是白淑華面前一碗,白小弟面前一碗,不過因為都靠裡,不是太明顯。

宋小冰對著老大夫說道,“姥爺,你嘗嘗這菜。”

老大夫招呼道,“都吃,都吃。”

白淑華看著他夾了一筷子她做的五花肉燉土豆。

她也動了筷子,夾了白小弟做的。

沒夾肉,夾的是土豆。

吃進嘴裡,很面軟,用舌頭一抿就碎了,有肉味兒,好吃的。

吃兩口米飯,壓下味道。

她又夾了自己做的一塊土豆,肉醬香味濃鬱,很是入口即化。

用來拌米飯再好不過了。

一時真不好評價到底哪個更好,半斤對八兩,真的差不多。

這時候宋小冰已經問了,“姥爺,這倆菜你哪個更合口啊?”

老爺子看著他們笑,“這又是鬨啥妖,都好吃。”

宋小冰不依,“就選一個,不許都選。”

老爺子反問,“你覺得哪個更好?”

宋小冰也遲疑了,“還真不好說,都挺好吃的,小軍這次超常發揮了。”

白小弟挺著小胸脯,“我就說我廚藝進步了,你們還不信。”

宋小冰有點敷衍的點頭,“信了,信了還不行。”

老爺子笑嗬嗬的看著他們吵嘴,也不管,慢悠悠吃著飯菜。

這頓飯除了老爺子,大家吃的都有點多。

白小弟跑去前堂拿了三粒山楂丸。

白淑華接了一個吃了起來。

白小弟歪著小腦袋問,“姐,味道咋樣?”

白淑華愣了下,“酸甜啊,山楂丸還能有啥味。”

宋小冰直接揭穿,“這山楂丸可能是他搓的。”

白淑華第一反應,洗手了吧。

轉念一想,老大夫要求那麼嚴格,白小弟敢不洗手,擎等挨罵麼。

自己弟弟,得誇,“做的挺好的,多圓溜啊。”

“哼!”白小弟跑了。

“哈哈哈…圓溜…哈哈哈…”宋小冰又捂著肚子笑開了。

這回輪到白淑華懵逼了,笑點在哪裡呢。

“小冰姐你午休麼?”白淑華問道。

宋小冰搖頭,“我不困。”

白淑華保持微笑,“那咱們就去複習吧,時間門有限。”

扭頭又喊道,“白小軍學習了。”

——————

之後的幾天,白淑華沒再出門逛街,大部分時間門都用來給兩人輔導了。

不得不說,效果很是顯著。

這不是她自吹自擂,是兩位學生“親身體驗”後做的評價。

她願意相信這是真的。

可白爹來了,她得回家了。

“姐,我不想你回去。”白小軍眼眶都紅了,拉著白淑華不撒手。

白淑華拍拍他,“年前你也要回家的,也沒多少天了。”

白爹和老大夫商量了,今年還是回鎮上一起過年。

主要是白爹娘假期有限,隻有四天。

而老大夫、白小軍和宋小冰時間門都比較充裕。

隻能他們回了。

好在火車時間門不算長,到了縣城白爹去找車去接。

“我給你留的作業要認真寫,帶回家裡,我要檢查的。”

白小弟小哭臉有點傻,“姐,那麼多年前就要寫完啊,我…我還有彆的事呢。”

白淑華點頭,“我知道,給你留了餘量了,隻要每天晚上寫兩個小時,不耽誤你學醫,更不耽誤你睡覺。”

留多少作業她心裡有數,還真能可勁壓榨啊。

她又不是後姐姐。

白小弟更想哭了,抓著姐姐的手也鬆開了。

白淑華憋著笑,“放心吧,等你回家,姐給你出幾套卷子,保證你新學的知識點也記得牢牢的。”

白小弟抹了把眼睛,“姐,我去和爹說個事兒!”

扭頭就跑了,跟屁股後邊有狗追似的。

宋小冰捂著嘴,肩膀一聳一聳的。

白淑華很是無語,“要笑就笑。”彆憋好歹的,她可賠不起。

宋小冰笑夠了,才道,“淑華你好壞啊。”

白淑華義正言辭,“我哪壞了,我可是大好人。”

宋小冰撇嘴,“大好人給留那麼多作業,過年還有卷子。”話音越來越小,“還讓不讓好好過年了。”

白淑華微笑,拍拍她的肩膀,“放心,我可不偏心,小軍有的你也有,而且五年級才有多少知識點,你才是大頭,要不是時間門不夠,我還能講更多。”

宋小冰捂著臉,“看不見我,看不見我。”

白淑華改拍她的腦袋,“掩耳盜鈴是沒用的。這回我時間門大把,可以天天給你寫信,督促你寫作業。”

宋小冰露出痛苦面具,“彆,彆了,反正過年還能見面,而且郵票也不便宜,有那錢還不如買兩塊糖甜甜嘴呢。”

白淑華不答應,“我還欠你幾封信來著?”

宋小冰趕緊擺手,“一封信都不欠。”

白淑華皺著眉頭,一臉的不相信,“是麼,那作文會保質保量按時寫完不?”

宋小冰拍著胸脯保證,“肯定能,我糊弄誰也不糊弄你啊,我知道你是為了我好,我拿去讓你檢查,說話算數。”

白淑華一副“孺子可教”的表情。

小老師派頭足足的。

沒當成大學英語老師,先在家當了把輔導老師,有辛苦更多的卻是成就感。