沒多大會兒孫大媽就又回來了,吃瓜小分隊的正副倆隊長相互間交接完畢，蘇穎又屁屁的拍了孫大媽兩句，倆老大媽的鄰裡晨間social正式完成,兩方人馬對結果都是相當的滿意。

你還彆說,蘇穎剛才還真不是瞎吹捧孫大媽，人家裡種出來的薑塊兒,它就是又粗又壯，瞅著就老辣了,夠勁兒。

孫大媽走了之後，蘇穎就直接去了廚房，給孫大媽剛拿過來的薑塊兒放到了廚房的灶台子上。

這會兒劉蘭香正跟大鐵鍋裡燒熱水呢,旁邊兒的搪瓷盆子裡，準備做菜粥的玉米面兒還沒來得及加水。

蘇穎突然一拍大腦袋：“媽，媽，先彆做粥了，我想起來了,我昨兒晚上擱到灶台子裡的白薯還沒吃呢！”

哎呀這事兒給鬨的，昨天好東西太多，竟然給烤白薯這個重量級的菜品搞忘記了！

蘇穎拿柴火堆裡頭的乾樹枝子，把灶台子灰燼裡的幾個白薯全都扒拉了出來，細長細長的白薯，表皮早都由原本的深紫色進化成了焦糊的黑褐色，不用掰開就知道,裡頭的肉肯定是粉糯粉糯的乾香！

蘇穎抬眼瞅她媽劉蘭香：“嘿嘿，幸虧我機靈，昨天沒給擱到明火裡頭，而是直接埋到灰渣子裡頭了,不然這白薯就得燒沒了！”

劉蘭香伸手點了點蘇穎的額頭：“你呀你，乾事兒老這麼咋咋呼呼的，也不知道是隨了誰。”

蘇穎心說，不是隨了您就是隨了我爸唄，那還能有誰，反正我這性子您得占二分之一責任。

烘了一宿的烤白薯，叫蘇穎拿棍子給扒拉到院子裡頭晾了半天，再拿手摸的時候，都還是燙得不得了。

蘇穎一瞅不行，就這麼著擱到瓷盤子裡，冷熱一碰撞，那涼瓷盤子保準得給燙炸了，她乾脆先讓白薯跟院子裡晾會兒，自己則竄進屋裡霍霍仨弟弟去了。

你說這人生都有什麼樂趣呢，那當然是吃飯睡覺霍霍弟弟們了。

蘇茂蘇誠蘇諭仨娃從炕頭兒到炕中間一溜兒排開，仨隻小豬崽齊齊的呼嚕嚕，睡得老香了。

蘇穎心裡頭這個美呦，終於又可以玩兒這一手兒了嘿嘿嘿！

她先給屋裡的門窗都打開，讓冷空氣和陽光能透進來，完後拎著仨人脖頸子處的被子角兒，心裡倒數完一、二、三，立刻同一時間全給拽走。

蘇穎：“起床嘍！”

啊哈哈哈哈哈哈！看仨人哆裡哆嗦的翻滾著擠到一起，這簡直是太有意思啦！

剛才換薑塊兒時候就醒了的蘇諭：“...”

閉眼裝睡半天就等來了這一出兒...

幼稚幼稚幼稚幼稚幼稚！

蘇穎叉腰凶巴巴：“趕緊起床，起來晚了的人沒有早飯吃！”

這個威脅太可怕了，沒有小崽子能不顫抖，剛才還賴唧唧的仨人轉眼就都乖乖起來穿衣裳疊被子，完後去院子裡刷牙洗臉了。

蘇穎拿窗台兒上的笤帚疙瘩把炕上掃了一遍，抻平了床單褥子之後又去了院子裡撿

了白薯進屋，再到廚房裡一看，她媽煮的蘿卜片湯也正好出鍋了。

劉蘭香想著光吃白薯噎得慌，好歹給配個湯好往下順，再說了蘿卜湯通氣的，昨天一家人都沒少吃豬油，省得到時候油水都憋肚子裡拉不出那啥來。

蘇穎趁機說：“媽，咱家現在也不那麼缺錢了，要不雞蛋往後就不賣了，每人早上吃半個，營養上去了，冬天也不愛得病。”

這兩天劉蘭香可沒少聽蘇穎攛掇，又是吃肥肉又是吃糖塊兒又是吃白面大饅頭的，就算是現在家裡已經有一千多塊錢的巨款了，但過兩天還得去縣城采買糧食，到時候還得花費出去一大筆錢，完了還要買棉花買布料做棉襖的，哎呦不行了，劉蘭香的心口子又開始疼的直抽抽兒了。

蘇穎瞅她媽捂著胸的那個糾結的小模樣，就知道她媽這是心裡頭不樂意，但又不好拒絕孩子要吃的。

蘇穎蘇大忽悠開始叭叭叭：“媽，我想了，等開春兒咱家也抱一頭小豬崽兒吧，買一頭小豬崽兒要十塊錢，但養到年底就能賣六七十呢，也吃不了咱家啥，脫玉米粒兒剩下的玉米糊糊，還有後山的豬草，那都是能吃的飽的，等我跟弟弟們下學回家，路上每人打一背簍兒的豬草就夠用了，完後到時候豬糞還能跟生產隊賣工分兒，這些都是進項，多劃算啊。”

這時候各家是可以自己養豬的，但養完豬沒資格自己殺了吃肉，隻能賣給公社。不光是各家自己不能殺豬，就是大隊要殺豬集體吃，那都是得往上打報告的，上頭給批準了，紙條子上蓋了紅戳子，那大隊過年過節的才能殺了豬給社員們分肉。計劃經濟嘛，不這樣兒規定，那城裡戶口的工人就吃不上肉了。

不過這個時候的豬是不可能喂糧食的，人都吃不飽糧食，怎麼可能給豬喂糧食呢，豬就吃草，吃刷鍋刷碗剩下的水，自留地裡頭爛了壞了的菜葉子，反正一年到頭，能漲一百來斤就算是不錯的了。完後豬肉在公社差不多是7毛錢一斤，剛好一頭豬刨除下水啥的能賣六七十塊錢。

就因為這，蘇穎昨天才沒瞞著她媽去黑市的事兒，根本就瞞不住，農村各家或者大隊喂養出來的豬，它根本就長不出那麼厚厚的一板子肥油來。黑市賣的豬肉，估計是有人擱山裡或者哪兒偷偷使糧食喂大的，吃糧食的豬上膘兒快，賣了之後來錢就快，才有利可圖。

但蘇穎家前兩年一直都沒養豬，主要是孩子們都小，蘇爺爺蘇奶奶又早就去世了，沒人給帶孩子。

可現在，眼瞅著最小的蘇諭也快4歲了，不用像原先那樣兒時刻的離不開人了，這養豬就成為了可能。

蘇穎知道，她媽不敢花錢就是怕以後沒有進項，到時候有什麼需要應急的，家裡什麼都拿不出來，但她也沒法兒跟她媽說，現在這一千塊錢看著是筆巨款，但要是擱到後來，連一個月的工資都不夠。

蘇穎開始給她媽劉蘭香算賬：“媽，您想，這上公社賣雞蛋是一個6分錢，咱家5個人，按照每天每人吃半個，每天一共吃仨雞蛋算，一年就是一千來顆雞蛋，這一千來顆雞蛋剛好是六七十塊

錢，咱家養一頭豬賺的錢正好能把這雞蛋錢給彌補回來。要是豬長得壯實點兒，拉的大糞多一點兒，那咱就還有盈餘呢。而且等過兩年咱家有經驗了，弟弟們也大點兒了，就能打更多的豬草，咱可以養兩頭豬，到時候每年還能賺回來六七十呢，您完全不用擔心咱家坐吃山空啊！”

蘇穎這小嘴兒是一頓叭叭叭，給劉蘭香叭叭得腦瓜仁子疼。

但這牽扯到了錢和糧食的事兒，劉蘭香是不可能讓蘇穎給模糊過去的，她跟心裡頭算了算，然後說道：“你這上過小學那就是不一樣啊，小腦袋瓜子賺的挺快，差點兒給媽繞進去了，首先咱家就倆老母雞，每天能下兩個蛋，咱們咋吃每天三顆蛋？再有每天每人半顆蛋，一天就是兩個半，怎麼成三顆了？”

劉蘭香沒上過學，但是識字，是原先蘇穎的姥爺教的，劉蘭香祖上也算是書香門第，不過早都死絕了。

蘇穎歎氣，唉，我這腦瓜子好使，絕對是隨了您了，要隨了我爸那完蛋了，一準兒叫我大伯給坑死。

蘇穎繼續忽悠她媽：“媽您不能這麼算啊，您是大人，肯定得吃一整個雞蛋的啊，反正您不吃我就扔，您看我敢不敢吧，再有您想啊，咱家雖然吃雞蛋費了錢了，但還省下醫藥費了呢？要是營養不夠，萬一我弟弟他們將來長不高成小矮子，或者得什麼佝僂背長短腳一類的，那娶媳婦兒都難，反正我是大姑娘那肯定是不愁嫁的，但倒時候我弟他們都成老光棍兒了可咋辦？”

其實蘇穎這也不完全算是忽悠她媽吧，這個年代喝不上奶又吃不上肉的，要是再連每天半個雞蛋都保證不了，那是真有可能缺個鈣鐵鋅一類的啊，太正常了好不。

劉蘭香：“...”

我問一句你能回一萬句！！

劉蘭香一手捂著心口，一手顫抖著指著蘇穎：“你你你...媽是說不過你了，要煮雞蛋你自個兒弄吧，我是看不了這個的，哎呦我這個心窩子這叫一個疼唉...”

其實道理劉蘭香是明白的，但她就是舍不得啊！這可是雞蛋唉，能賣錢的雞蛋唉！

劉蘭香愁著個眉苦著個臉，端著一大盆子蘿卜片兒湯，晃晃悠悠的進了堂屋裡頭。

蘇穎開了櫃門兒，從櫃子裡的褐色壇子中拿出了三顆雞蛋給放到大鐵鍋裡頭了。

她媽嘴上說是看不了這個，但剛才臨走時候，不還是給鍋裡剩下了一勺子蘿卜湯嗎，這就是給她留著煮雞蛋使的呀！

嘿嘿，她媽還挺口是心非的，蘇穎跟心裡頭比了個耶。

蘇穎出廚房去打水洗手，一扭頭兒，就瞅見廚房外頭的牆根兒底下，整整齊齊蹲著仨小蘿卜頭兒。

好家夥，老二老三老四，按照大小個兒，跟這兒蹲的還挺和諧。

蘇穎：“嘴都張那麼老大乾嘛？張那麼老大每人也隻能吃半個雞蛋，想吃一整個兒，沒門兒！”

蘇穎一扭腰，拎著水桶出院子打水去了，等打回來井水，鍋裡的一勺子蘿卜湯耗乾，仨雞蛋就煮的正正好，不老也不嫩，所以說這勺子蘿

卜湯就是她媽給她留著煮雞蛋的。

老三蘇誠：“咱媽真同意啦？”

老二蘇茂：“嗯呐...”

就挺神奇的，他媽竟然真能同意！

老三蘇誠：“二哥，小弟，你倆一邊兒抽我一下，我沒做夢吧？咱家昨天才一人吃了一個大雞蛋，晚上還吃了豬油渣，今天早上還能再吃半顆雞蛋？！”

老二蘇茂：“...”

老二蘇茂伸手：“啪！”

老三蘇誠捂臉：“真的很疼唉！”

老小蘇諭：“...”

老小蘇諭伸手：“啪！”

老三蘇誠雙手捂臉：“你反應也太慢了吧！我都知道是真的了，你咋還抽哇！”

老小蘇諭：萌呆呆的眨巴無辜大眼睛.jpg

嘿嘿孤是廢物小傻子！沒錯就是故意的，手感真好！

老三蘇誠：“...”

摔！這弟弟沒法兒要了！

今天的早飯其實非常簡單，每人一根兒烤白薯，半個雞蛋，一碗蘿卜片兒湯，哦，隻有劉蘭香是一整個的雞蛋。

劉蘭香在三個兒子充滿羨慕的水汪汪目光中，在大閨女’不吃就扔’的嚴肅威脅目光中，含淚咽下了這顆噎嗓子眼兒的煮雞蛋。

哎媽呀不行，太噎得慌了，得再來一口蘿卜片兒湯。

嗚嗚嗚...雞蛋真好吃！

但是心疼！

想哭！

這時候吃雞蛋，大家是不舍得把雞蛋殼兒扔掉的，這東西直接吃喇嗓子，但能補鈣，所以劉蘭香就都給收拾到一起了，等晾乾了之後再用擀面杖給碾碎了，以後再吃棒子面的時候，再把雞蛋殼兒的粉末給摻和到裡頭去，就吃不出來怪味兒了。

早飯很清淡，但幾個孩子都吃的哇哇香。

雖然昨晚的豬油渣很好吃，不過今天的蘿卜片兒湯和烤白薯也很好吃，那糧食怎麼可能不好吃呢？那糧食就沒有不好吃的！

尤其是對於蘇諭來說，今天是他第一次嘗試吃烤白薯這種食物。

他本來以為，之前的白薯絲湯就已經很好吃了，但沒想到哇，這烤白薯竟然更是美味！

外皮早都給烤的乾乾焦焦的，輕輕一扯就能給帶下來一大片，兩三下剝得徹徹底底，登時就露出了裡頭粉粉糯糯又軟綿綿的白薯肉，吃到嘴裡的感覺，那就跟吃糖霜一樣的香甜！

蘇諭簡直是太愛吃烤白薯了，雖然是有點兒噎得慌啦，但小口小口的細細品味，再喝一口翠綠翠綠的蘿卜湯，那就跟冬日裡吃小點心配清茶一樣的優雅，一樣的閒適。

啊哈哈哈！

蘇諭覺得，他可以就著這根兒烤白薯，不間斷的吟詩作賦三百首！

啊哈哈哈！啊哈哈哈！人生在世，食此美味真是太快活了啦......嗯？

桌子上其他人都吃完了，蘇穎瞅著蘇諭跟那兒磨磨唧唧，小口兒小口兒的費力消磨烤白薯，吃的嘴邊子上都是白薯糊糊，突然想起來這小東西

的腸胃還不太行，暫時是不能吃白薯的?[]?來[]@看最新章節@完整章節，彆這會兒剛好些了，待會兒就又再竄了，等下他們還得上山呢，到時候她是帶紙還是不帶紙啊？那衛生紙不得花錢買啊！

蘇穎一把給蘇諭手裡的半根兒烤白薯拿了過來，掰開之後再掰開，分成了四份兒，先給劉蘭香嘴裡塞了一塊兒，又給老二蘇茂和老三蘇誠一人嘴裡塞了一塊兒，剩下的一塊兒正好自己吃了。

蘇穎：“媽，不給他吃了，昨天他拉肚子之後又吃了大油，白薯本來就刮腸道，彆到時候再竄了咋辦，咱們給這口剩的分了完事兒。”

劉蘭香一想也是，過兩天進城，還是該買點兒細糧，老四本來就身子不好，也不能頓頓棒子面兒白薯的。

蘇茂蘇誠：“！！！”

還有這種好事兒！

倆人趕緊給嘴裡的烤白薯嚼了，嘿，這可真是意外之喜啊！

蘇穎安慰蘇諭：“你這腸胃弱，稍微餓一點兒沒事兒，不能吃太飽，吃太飽了到時候消化不了，還得竄。”

蘇諭：“........................”

孤哭給你們看信不信啊！

這個年代北方的白薯，全都是那種較為乾糯的品種，內裡的芯子是真的白白的，像是雪和糖霜一樣的顏色，沒有南方紅薯的那種金黃色濕濕黏黏的質感。

而且越是靠近兩端纖細的部分，肉裡邊的粗硬纖維越多，要是不小心，還很容易塞牙呢，有時候需要用手先從肉裡把纖維部分給拔出來，才能接著吃。

更不用說，除了烤白薯以外，這時候吃白薯都沒有削皮的習慣，既然皮也能吃，那削掉了不就是浪費了嗎，所以說，白薯刮油的效果還是杠杠的。

往常要是吃習慣了還沒什麼，但問題是，蘇家昨天淩晨剛補了一頓大油的好飯，油脂是能保護腸胃的，會附著在腸道內壁起到潤滑和隔絕的作用，要是這個時候吃多了白薯，那蘇諭十有八九是真的得竄。

吃完飯以後，姐弟幾個端碗筷的端碗筷，刷碗的刷碗，抹桌子的抹桌子，掃地的掃地，很快就給堂屋都收拾的利利落落的了。

院子裡，劉蘭香已經開始從地窖裡往外折騰大白菜了，昨天給大白菜曬了一天，縮水了好些，今天就能擱到大瓦缸裡積酸菜了。

七十年代北方的冬天，除了白菜蘿卜和少量的土豆兒，基本上就沒有其他的菜了，給大白菜都積成酸菜，能從臘月開始，一直吃到來年開春兒。

酸菜可是個好東西，開胃解膩改善腸道，外頭包上棒子面兒做菜餑餑，或者是弄點兒大骨頭燉湯，裡頭再稍微擱點兒凍豆腐塊兒，等到下雪的時候吃，哎呦呦味道彆提多鮮美了！就是可惜現在買豆腐還得要票兒。

其實劉蘭香以前不會積酸菜，她是嫁到蘇家之後，才跟蘇穎的奶奶學的。

青山村這邊兒的做法也特彆簡單，大白菜從地裡頭收上來以後，曬一曬，剝掉外皮，連鹽都不用放，一層層的堆滿一大瓦缸，然後倒入放涼了的開水，水稍微沒過白菜

最上層就行，再放幾塊兒洗乾淨了的大石頭，必須得是整塊兒整塊兒的那種河裡頭的圓滑大石頭，給白菜都壓得結結實實，完後瓦缸上蓋上蓋子，那就齊活兒。

主要是他們這邊兒溫度特彆的低，不然有些地方兒可能還得提前給白菜拿開水燙一遍殺菌。

就像是這種有成人半腰高的大瓦缸，劉蘭香每年冬天都得做三大缸的酸菜，才能夠一家人整個冬天吃的。

這種積酸菜的大瓦缸裡積壓出來的水，特彆的神奇，就算是大冬天的也不怎麼凍冰，而且到了來年三四月份的時候，可能在水的表面還會浮起來一層白白綠綠的毛兒，但沒關係，裡頭的酸菜一點兒沒壞，撈出來洗一洗照樣兒能吃，滋味兒都是一樣的好。

這會兒，蘇穎正帶著幾個弟弟，幫劉蘭香剝掉白菜外頭臟了的外皮呢，就聽見院子外驢蛋的叫門聲兒了。

蘇穎放下手裡的白菜，跟劉蘭香說：“媽，我們幾個走了啊，昨天跟我二伯說了，我們跟驢蛋一起去後山摘毛栗子去，正好這幾天熟，中午不定能回來，您要餓了甭等著我們啊。”

這村裡的孩崽子們上後山去淘弄吃的，太正常了，不然也沒彆的地兒可去啊。

劉蘭聽完後說：“行，你看著點兒你弟弟們跟驢蛋啊，要是有蘑菇木耳的彆忘了摘回來，晚上還能添個菜。”

蘇穎已經帶著三個小不點兒背上各自的小背簍兒了，就連蘇諭都有一個迷你版的，還是蘇老三在的時候給小兒子編的呢。

蘇穎回：“知道啦，您就放心吧！”

姐弟四個出門一看，驢蛋後頭也正背著同款的小背簍兒，嘿嘿，一瞅就是一個爺爺教出來的爸爸。

驢蛋的爸爸就是蘇二伯，驢蛋是蘇二伯最小的兒子，今年8歲了。驢蛋上頭還有一個哥哥一個姐姐，哥哥是20歲的蘇謀，蘇二伯的長子，去年結的婚，媳婦兒肚子裡正懷著蘇二伯的第一個孫子輩兒呢。姐姐是16歲的蘇香繡，就是下個月相看的哪位。

哦，驢蛋小朋友其實是有大名兒的，叫蘇友，但親戚家裡沒人叫罷了。

蘇穎問：“驢蛋，你帶我二伯的尼龍繩兒了不？”

驢蛋點頭，完後給蘇穎看身後背的筐子裡：“帶了。”

蘇二伯的尼龍繩，是有一次去縣裡給大隊辦事兒，碰巧幫了一個他們這邊兒建設兵團戍邊的士兵的忙，完後人家感謝蘇二伯送給他的。他們這兒就是邊境，是有建設兵團長期駐紮的，蘇二伯幫的那個士兵後來升團長了，完後負責跟當地的百姓們組織集體冬獵。

因著蘇二伯的關係，每年分給他們村兒的戰士，那都是身強體壯一個能打仨的好手兒，捕獲的獵物自然頗為豐厚。就為了這，雖然村裡後來多了好些初中生高中生的，但沒一個人能給蘇二伯這個小學畢業的大隊會計乾下去。

就…平平無奇蘇二伯，老牛逼了。

驢蛋展示完繩子之後，問蘇穎：“大丫姐，你要這繩子乾啥？”

蘇二伯這尼龍繩兒是正經軍用的，老結實了

，質量杠杠的好，護著一個成年人爬下山崖都沒問題。

蘇穎用她二伯家的繩子，是想待會兒順便把導致她三弟蘇誠，兩年後摔下山崖的那棵果樹給砍斷了。她背簍兒裡還帶著斧子呢，就是打算到時候用的。

其實到現在，蘇穎也不知道，當時老三蘇誠為啥要去那麼危險的地兒摘果子。按理說，以蘇誠的性子，是不可能主動去做這麼危險的事兒的，這背後肯定得有人挑撥。但很可惜，上輩子到了最後，蘇穎也沒從蘇誠的嘴裡問出來答案。

但不管是為了什麼，她先給這破果樹砍斷了，那就屁得果子也結不出來了，一了百了，一勞永逸。

蘇穎給繩子拿到自己背簍裡頭去，一邊兒走一邊兒跟驢蛋說：“驢蛋，原本這栗子樹是你發現的，你隻告訴了老二，就算是你倆分，那這栗子也得是你占一多半兒的，但今天姐要用你家這尼龍繩兒，所以我們家多出幾個人，但是栗子還是咱兩家對半兒分，你看成不？”

驢蛋8歲，老二蘇茂7歲，倆人年齡相仿，又是堂兄弟，在村裡是玩兒的最好的，不管乾什麼都愛在一塊兒。

但親兄弟還得明算賬呢，何況他倆這還是堂兄弟，就算是關係再好，這涉及到了吃食的事兒，那就是最大的事兒了，蘇穎習慣先給這利益劃分掰扯清楚了，省得回頭因為這點兒小事兒，親戚之間再鬨矛盾，那不值當的。

蘇穎家一共出了四個人，雖然蘇諭算是湊數兒的吧，但看東西總歸還是能乾的，一顆栗子樹上的毛栗子不老少呢，人多肯定乾得快，這樣兩家人手的比例是三個半比一，那半個肯定是蘇諭，但到時候分栗子，就還是一家一半兒，相當於驢蛋少乾活兒了，可蘇穎又用了驢蛋家的繩子，所以這麼算就扯平了。

至於驢蛋告訴了蘇茂栗子樹的這個消息，這個倒是不用掰扯的特彆清楚，因為兩家向來是這樣兒的，在後山發現了啥，都是互通有無的。

就...雖然之前還沒發現蘇大伯是個大傻叉呢，但孩子們的眼睛是雪亮的，孩子嘴裡說不出來什麼大道理，但心裡頭討厭誰喜歡誰，那可是表現得明明白白的。

就像是蘇二伯家的孩子，還有蘇老三家的孩子，那就算是跟村裡的孩子們一塊兒玩兒，也是不樂意跟蘇大伯家的孩子一塊兒玩兒的，小孩子們的世界也是涇渭分明的呢。

驢蛋本來就沒想那麼多，而且蘇穎的大姐地位可不是隻存在於蘇老三家的，那是存在於相熟的一大片孩子堆裡的，大姐都發話了，驢蛋自然是沒什麼意見的。

驢蛋說：“成，聽大丫姐的。”

你瞅瞅，這順溜兒話禿嚕得老熟練了。

嗯，這也是打小兒培養出來的。

五個小娃各自背著小背簍兒，愉快的爬上了後山。

...！