薑麗雲是提前給切爾斯漢堡店打了廣告的。
她沒錢在電視上打廣告,但在本地報紙上打了，還發了很多宣傳單。
所以今天漢堡店一開門，生意就特彆好,有無數人拿著宣傳單來買兩元一個的漢堡。
相比於肯德基,兩元一個的漢堡確實非常便宜，可就算賣這麼便宜,也是能賺錢的。
炸雞漢堡中間的炸雞是用雞胸肉做的，價格很便宜，一塊雞胸肉還能做至少兩個漢堡……那塊炸雞的成本，在統一製作的情況下，大概隻有五毛。
外面的面包坯是薑麗雲跟面包廠定做的，每個隻要一毛。
至於醬料,薑麗雲選用的是番茄醬,價格也不貴，至於生菜……這時候的南方人其實不習慣吃生菜。
薑麗雲選用了球生菜放在漢堡裡,放的量非常少,成本可以忽略不計。
總之，一個漢堡的成本，是不到一元的，就算她賣兩元,都能翻倍賺。
這家店的利潤,真的太好了！
當然，房租也有點高，但按照現在的情況，房租算不得什麼。
薑麗雲深吸一口氣，繼續忙碌起來，和身邊的服務員一起,給來的客人點餐。
今天人有點太多了，好在她雇的員工非常多，又進行了足夠的培訓，倒也不至於出錯。
而她們能不出錯的另一個原因，是因為雞排雞腿雞翅什麼的，都是提前醃製好的，她們製作食物時，隻要將之放進油鍋炸固定時間就行。
她記得她重生前，到處都是預製菜，而肯德基這樣的洋快餐，其實也都是預製菜。
預製菜就不容易出錯。
薑麗雲很忙，馮易也一樣。
後廚有很多人在忙碌，而他一直管著這些人。
眼瞅著有食材缺了，他還會立刻聯係人，讓人從附近的冷庫往這邊送東西。
這送的東西還包括冰塊。
他們店裡有冰箱，但自己製作冰塊太慢了，所以他們的冰塊，是跟冷庫那邊買的。
冷庫那邊會將水燒開，倒進專門製作冰塊的箱子，冷凍成冰塊，然後給他們送過來，整個流程跟九曲鎮的食品廠製作冰棍的流程相似，需要了還可以當場製作。
店裡很忙，那些來吃飯的人，則都非常滿意。
陳蘭蘭是一個二十出頭的小姑娘，在附近的一家醫院當護士。
今天她休息，就跟男朋友一起出來玩了。
“蘭蘭，你不是想吃肯德基嗎？我們去吃吧。”陳蘭蘭的男朋友道。
陳蘭蘭確實想吃肯德基，她之前去吃過一次，特彆喜歡肯德基的炸雞塊。
那土豆泥她就不喜歡了，總覺得吃著怪怪的，還不如紅燒土豆好吃。
但肯德基太貴了……陳蘭蘭道：“我聽說今天有一家切爾斯漢堡開業，我們去吃那個吧！”
之前她的同事，就說想要嘗嘗切爾斯的漢堡。
陳蘭蘭的男朋友收入還
算不錯，但肯德基確實有些貴……他騎自行車，載著陳蘭蘭來到切爾斯漢堡店。
這會兒，店裡已經排起了長隊。
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“隊伍怎麼這麼長？”陳蘭蘭的男朋友看到之後就有些想退縮，他不喜歡排隊！
但陳蘭蘭不一樣，看到隊伍排那麼長，陳蘭蘭更想吃了！
反正也沒啥事，兩人就排到了隊伍後面。
他們以為要等很久，才能排到他們，可實際上隊伍的前進速度挺快的——他們大部分人都隻買漢堡，漢堡的出餐還特彆快。
“可惜我們沒有宣傳單，要是有，就能買兩元的炸雞漢堡了。”陳蘭蘭道。
陳蘭蘭的男朋友安慰她：“那些套餐也很劃算。”
那些套餐確實很劃算，陳蘭蘭和男朋友選了一個九元的雙人套餐，裡面有兩個雞腿漢堡，一對雞翅，一盒薯條，還有兩杯冰可樂。
雞腿漢堡還有原味和香辣兩種口味……兩人一樣選了一個。
“香辣會不會特彆辣？我不太能吃辣。”等待出餐的時候，陳蘭蘭有點擔心。
“他們說不太辣，到時候我們分著吃就行。”陳蘭蘭的男友道。
他們的套餐很快就出來了，陳蘭蘭的男友拿了套餐，找了一會兒，才找到位置和陳蘭蘭一起坐下。
兩個漢堡都被分成兩半，兩人一起吃。
陳蘭蘭先咬了一口香辣漢堡，這一口咬下去，她就被驚豔了：“這香辣雞腿堡不是很辣，真好吃！”
陳蘭蘭的男友跟著咬了一口，也道：“這確實不錯！”
陳蘭蘭特彆愛吃漢堡，覺得非常好吃，他男友卻不喜歡漢堡裡的生菜，將之挑掉才繼續吃。
可就算不愛吃生菜，漢堡裡的炸雞也是非常美味的！
就是雙人套餐裡的一半，對他這個男人來說，其實吃不飽。
但來這樣的地方，主要是嘗一嘗味道，他也沒指望能吃飽。
“這家店的東西不僅便宜，還非常好吃。”
“是啊！去肯德基吃這麼多，至少要十五塊，這裡要便宜很多。”
“等以後我過生日，我們再來吃吧。”
“好，你看到了嗎？那邊有人在吃比薩，下次我們可以點一個比薩。”
……
這對小情侶笑著說話，而在他們周圍，那些正在吃飯的人，也都對切爾斯很滿意。
漢堡並不是所有人都喜歡吃的，但對這時候的人來說，這是新鮮玩意兒，再加上有肯德基對比著，切爾斯就成了價廉物美的代名詞。
今天是星期三，很多人要上班，但也有很多人不用上班。
更何況，這會兒還是暑假。
人們把切爾斯漢堡店擠得滿滿當當，而這又引來了更多人。
這世上有不喜歡排隊的，但也有一些人看到有人排隊就想要去瞅瞅——那麼多人排隊的店，做的東西肯定很好吃！
喬母已經帶著喬明則離開漢堡店了，她手上還有四個
漢堡，就先帶著其中兩個，去了自己父母那邊。
喬母的父母都是退休工人，住在一條弄堂裡，他們雖然年紀大了，但因為有退休金，日子過得很舒服。
喬母過來的時候，老兩口搬了竹椅坐在一處曬不到太陽的地方，正跟左鄰右舍聊天。
也是巧了，他們聊的，就是國外。
這幾年有很多人出國，有些是出去留學的，有些是出去打工的。
而不管他們是去乾什麼的，出國之後，他們都被深深地震撼了。
對這時候的國人來說，國外太繁華了！
“聽說在那邊，他們一個月能賺好幾千。”
“這賺得也太多了！”
“是啊，聽說那邊吃肉特彆便宜，國家還會給窮人免費送食物。”
“這麼好的？”
“那個肯德基你們知道吧？價格特彆貴的那個，在國外很多窮人都吃這個！”
“窮人都吃炸雞？”
“那日子過得也太好了！”
“我還沒有吃過肯德基呢！”
“我也沒吃過，也不知道這輩子有沒有機會吃到。”
……
他們正說著呢，喬母來了：“爸，媽！”
喬外婆好奇地問女兒：“你怎麼來了？”
喬母道：“媽，我今天去買了幾個漢堡，想著你們應該沒吃過，就給你們帶了兩個。”
喬母說著，就拿出兩個用紙包好的漢堡，給了自己的父母一人一個。
喬外婆和喬外公驚喜極了：“你怎麼給我們買這個？這也太貴了！”
還有人好奇地問：“這是啥？”
旁邊的人就幫著解釋：“這是洋快餐！就是那個肯德基！”
在場的其他老人羨慕極了：“你們有個好女兒，竟然給你們買肯德基！”
“你們這也是吃上外國人吃的東西了！”
“這東西很貴吧？”
……
喬母解釋：“這不是肯德基，是我在一家叫切爾斯的店買的，他們的東西比肯德基便宜，不過吃起來是一樣的。”
“切爾斯？這聽著也是個洋名。”
“這東西再便宜也便宜不到哪裡去。”
“還是你好，知道惦記著父母，我家那幾個孩子，壓根就不管我。”
……
喬母聽到這些誇讚，心情特彆好。
喬外公喬外婆，這時候卻已經開吃了。
兩個老人的牙都不太好，但不至於完全不能用，更何況漢堡並不是很難咬的東西。
“這東西好吃。”
“真香。”
“不便宜吧，以後還是不要給我們買了。”
……
雖然嘴上說著以後彆買了，但喬外公和喬外婆笑得特彆高興，喬外婆還把買來準備自己喝的麥乳精拿出來，讓喬明則帶走喝：“這東西小則最喜歡了！”
喬明則確實
喜歡喝麥乳精，但這早就不是他最喜歡喝的了，他現在最喜歡喝的，是冰可樂！
大夏天的一杯冰可樂下肚，那可太爽了！
切爾斯暫定的營業時間，是早上八點到晚上九點，薑麗雲招了很多員工，讓這些員工分成兩班，分批工作。
第一批被稱之為早班，從早上七點一直工作到下午兩點，第二批被稱之為晚班，從下午兩點一直工作到晚上九點半。
如果前一天上的是早班，那麼後面一天上的就是晚班，如此交替上班。
不過剛開業的時候怕忙不過來，所以沒有分班，所有員工都從早上七點開始乾活，一直忙到晚上九點半。
薑麗雲一開始擔心這些員工有意見，但很快就發現自己想多了。
她招的員工，都是從農村來大城市打工的六零後，或者出生在七十年代初期的人，還都是女孩子。
她們在家裡沒受過什麼寵愛，倒是從小需要乾活，也就吃苦耐勞。
薑麗雲讓她們多上班是給加班費的，她們巴不得天天上全天，這樣才能多掙點！
薑麗雲見她們這樣，想起了這時候的那些工廠。
這時候的一些私人工廠不僅招童工，還動不動就讓工人加班，工作時間跟他們店裡的時間其實差不多，工資還比她給的低……
這時候人工不值錢。
不管怎麼樣，既然這些工人沒意見，這幾天大家就辛苦一點好了！
今天白天客人一直很多，到了中午，店裡甚至都沒有空位。
結果到了晚上，店裡的客人更多了！
很多人下班後才有空來買漢堡，還有人慕名而來……店裡幾乎人擠人。
薑麗雲本打算九點關門，但到了九點還有人排隊……她隻能到了門口，勸新來的客人不要排隊，然後讓後廚加班加點，把正在排隊的客人要的東西做出來。
等忙完已經九點半了，正式關門的時候，都已經十點了。
把剩下的食材放進冰箱，薑麗雲就對員工道：“除了原定的加班費，今天我再給你們每人五塊錢的獎金，你們回去洗個澡早點睡，明天早上七點前過來。”
“謝謝老板！”這些女工驚喜萬分。
薑麗雲原本給她們開的工資就不低，再加上加班費和獎金，她們能賺很多錢！
她們今天中午和晚上，吃的還是漢堡雞肉卷！
她們是真的沒想到，她們竟然有一天，可以吃這麼好吃這麼貴的東西！
薑麗雲給這些女工租的地方離店裡很近，她和馮易也住得離這邊很近。
回到住處簡單洗漱，薑麗雲躺下就睡，第二天早上六點起來，她又急急忙忙趕到店裡。
員工們七點就到了，他們將店裡打掃了一遍，後廚也做好各種準備工作，甚至開始提前製作漢堡……
八點，切爾斯漢堡店準時開門。
又有很多人蜂擁而至。
來的最多的就是孩子，現在是暑假，他們都
放假。
聽小夥伴說漢堡好吃之後，他們就開始纏著家裡人要來嘗嘗。
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獨生子女政策已經實施了很久，那些年紀小的孩子全是獨生子女，在家裡備受寵愛。
雖然漢堡很貴，但孩子這麼想吃，大部分家長都願意買一個給他嘗嘗。
那些沒有優惠券的不想原價買漢堡，就買一個套餐，買套餐也是劃算的！
開業三天，店裡無比熱鬨。
而等三天過去，生意沒那麼好了，但也不差。
漢堡雖然貴了，但還是比肯德基便宜！
而且店裡搞活動，開業第一個月，消費滿十元就送一份無骨雞柳！
肯德基的無骨雞柳那麼貴，但這裡隻要消費滿十元就送！
很多一開始隻打算稍微買點嘗嘗的人，最後都買了十塊錢的東西。
還有人和其他人一起下單湊足十元，得到贈送的無骨雞柳之後分著吃。
至於薑麗雲這邊……
薑麗雲本打算讓員工分兩班工作，但生意實在太好，隻能讓員工每天加班。
好在這些工人並不介意，甚至在算過加班費，發現她們一個月能掙六百之後，興奮得不行。
一個月六百，這是她們以前想都不敢想的收入！
店裡吃飯是分批吃的，一開始這些員工都很喜歡店裡的漢堡，薑麗雲的員工餐乾脆就準備了漢堡。
但她受不了天天吃這個，吃了幾天之後，就找了一家快餐店定員工餐。
至於店裡的東西，員工是不能隨便吃的，當然如果她們想吃，可以半價購買。
雖然現在員工們都要加班，但薑麗雲和馮易已經沒有一開始那麼忙了。
後廚有個小小的休息區，這會兒，兩人坐在休息區一起吃午飯。
快餐店的快餐兩元一份，裡面有一個紅燒雞翅根、一個鹵蛋，還有兩個素菜。
菜的味道一般，但沒有科技與狠活，都是老板現做的，吃著讓人放心。
“新一批的食材已經送來了，我們不用擔心食材供應不上……”馮易說著食材的事情。
他們的生意非常好，有幾次食材差點供應不上！
好在他們有自己的養殖場，薑麗雲收購的食品廠還招了一些工人，專門負責醃製雞肉。
“等這個月過去，我們的店就上正軌了。”薑麗雲道。
開第一家店是最難的，好在等一個月過去，這家店應該就能上正軌了。
到時候，她甚至可以試著培訓更多的員工，然後開新店。
九十年代，隨著經濟的快速發展，餐飲行業也越來越賺錢……她要在這個時代提前打好基礎。
這樣，等進入21世紀，她就能賺很多了！
她甚至可以創建彆的餐飲品牌，不隻做漢堡。
至於將來餐飲行業可能會不那麼好做……她不盲目擴張的話，其實也不用太擔心。
“嗯。”馮易笑起來。
等吃完飯，就有車來給他們送食材了。
馮易看到後，連忙出去幫著搬運食材。
送食材的車停在切爾斯漢堡店後面，馮易正搬著東西，就遇上了當初那個幫木工說話的少年。
喬明則見馮易穿著切爾斯的員工製服，來來回回搬著箱子，問道：“你是切爾斯的員工？”
馮易抬頭看了他一眼：“對。?_[]?來[]？看最新章節？完整章節”
原來這人是切爾斯的員工，怪不得當時那麼努力。
喬明則很喜歡切爾斯的漢堡，在他媽媽帶他來吃過一次之後，他又跟同學一起，來吃過一次。
但對切爾斯漢堡店的員工，他依然看不上。
這麼想著，喬明則仰著頭離開了。
馮易壓根沒有把這個插曲當回事。
九月初，漢堡店已經進入正軌，就算他和薑麗雲不時時看著，也能好好運轉，而這個時候，馮易就讀的H大開學了。
馮易早就拿到了錄取通知書，但一直到開學前一天，他才開始忙開學的事情。
這時候一些人去上大學，會大包小包帶很多，鋪蓋乃至鍋碗瓢盆全部背上。
這時候交通不便，買點什麼東西又貴，家境不好的人隻能在開學的時候儘量帶齊東西。
但馮易情況不同。
切爾斯漢堡店離他的學校不遠，他和薑麗雲租的房子，也就離他讀的大學不遠。
他已經打定主意，以後周末要回家住了！
既如此，一開始去上學的時候，少帶點東西也是可以的。
馮易簡單收拾了自己的東西，收拾出一個書包外加一個小包裹。
薑麗雲檢查了一下馮易的東西，然後道：“馮易，我們出去一趟，給你買點衣服。”
今年暑假她太忙了，沒有給自己買衣服，也沒有給馮易買衣服，馮易一直在穿去年還有前年買的夏天的衣服。
她之前給馮易買的衣服挺少的，兩年加起來也就買了五套，今年馮易忙裝修的時候一直穿這幾套衣服，已經把衣服穿得很舊了。
要知道，南方夏天長，從五月到十月，可以一直穿短袖。
這年頭沒錢買新衣服的人很多，讓馮易穿著舊衣服去學校也是可以的，但真的沒必要。
她的店生意那麼好，完全可以去給馮易買點新衣服！
“我不用，還有很多衣服可以穿。”
薑麗雲道：“總共就這麼幾件衣服，你還已經穿了兩三年……走，去買新的，你再理個發！”
她要把馮易打扮成一個帥小子！
薑麗雲拉著馮易就去了商場。
商場的衣服價格都貴，但質量很好。
馮易這人習慣幾件衣服來來回回穿，不需要給他買太多衣服，那就買幾套好點的。
薑麗雲給馮易挑了三件短袖，三條不一樣的長褲，又給馮易挑了一件薄外套，一雙球鞋。
她本來還想買點彆的衣服，但馮易不要。
“那
就下次來買吧。”薑麗雲沒有堅持。
剛才馮易試衣服的時候，她已經大概知道馮易的尺碼了。
馮易的身材很標準，不管穿什麼衣服都好看，以後她單獨給馮易買就行。
之前她是沒錢，在她有錢的情況下，她非常享受給人買買買的過程。
馮易的衣服已經準備齊全，明天就能去上大學了。
薑麗雲又想起了上輩子的事情。
她沒有讀過書，對學校，尤其是大學也就充滿向往。
她那個白眼狼兒子考上大專的時候，她就想跟著去看看那所學校。
結果她兒子不願意，至於為什麼不願意……
那是她養大的兒子，她能猜出他的想法，左右不過就是覺得她是個癱子，會丟人。
“明天我送你去學校吧，我想看看你的學校。”薑麗雲道。
馮易問：“麗雲姐，你想上學嗎？”薑麗雲一直都很重視學習，她是不是也想上學？
薑麗雲笑起來：“我不想上學，我想賺錢。”
馮易仔細一想，還真是。
他其實不太在乎錢，但薑麗雲很喜歡錢。
第二天，兩人騎著自行車，一起前往H大。
在去的路上，他們遇到了一些跟他們一樣，去學校報到的人。
他們有些大包小包扛著鋪蓋拎著熱水瓶，整個人看著跟來城裡打工的農民工一個樣。
也有人被父母親人圍著，兩手空空往前走。
到了校門口，他們還看到有學生模樣的人從汽車上下來。
這所上海的學校，招收的學生裡有很多上海本地人，而這些人裡，不乏有錢人。
馮易站在校門口，抬頭看向校門，整個人都有點恍惚。
他沒想到，他真的要讀大學了。！