就比如說今天早上她下班之後, 感覺整個人已經廢掉了,可是卻還要強行拖著自己疲憊的身體爬到二樓的房間才能倒在床上睡個好覺,這種感覺實在是糟透了!
前不久才在沙發上面睡了一晚上的梅瑞狄斯完全不想要再經曆一次沙發上面的睡眠了, 那滋味, 她在上班的時候可是親身體會到了後遺症。
所以在睡了一覺之後, 她決定還是把自己的房間給搬到樓下,這樣回家之後就能直接倒下, 而不用再爬上二樓了。
“好主意。”米亞想起來了自己曾經的實習醫生時期的苦逼生活,心有戚戚焉的點了點頭。
身為醫院的最底層, 剛剛入職的實習醫生根本就不被當人看, 那是不用死你不罷休!以至於但凡是有點兒上進心的人下班之後真是什麼都不想要做,隻想要倒頭就睡。爬樓什麼的, 即使隻是一層,也有點兒太強人所難。
按照當初她自己的經曆來說, 那是恨不得現場就有一張床, 可以讓她睡到天荒地老!
“我幫你, 外科醫生的手很重要。”她接過了梅瑞狄斯手上的箱子。
對於一個外科醫生來說, 手就是他們最寶貴的財產,還是少搬點兒重物吧。
“啊,謝謝。”梅瑞狄斯驚訝了一下, 她還以為經過了那天早上的混亂之後, 這女孩兒會對她態度冷淡呢,沒想到現在她居然伸出了援手?
兩個人做起事情來總比一個人快, 米亞跟梅瑞狄斯很快就把她的東西給從樓上搬了下來。
至於愛麗絲·格蕾的物品, 則是被收進了紙箱裡面放進了儲藏室當中。
“我買了龍蝦回來,我們今天晚上可以吃烤龍蝦。”做完了所有的工作之後,米亞對梅瑞狄斯說。
出於對一個苦逼的實習狗的同情, 她覺得梅瑞狄斯需要一點兒安慰。不過考慮到對方是個醫生,她本來打算的清酒灼龍蝦變成了烤龍蝦。
為了外科醫生手部的穩定性,酒什麼的,必須要從生活中清除啊!
“啊,這味道真棒!”梅瑞狄斯站在家裡的後院,吃著剛剛從燒烤架上拿下來的龍蝦串歎息了一聲。
有一個對生活認真的室友真是上天的恩賜,她永遠都會在你最疲倦最糟糕的時候給你幫助。比如說在完成了一個小小的搬遷跟清潔工作之後,灌下去一杯濃濃的橙子汁,吃著烤的香香的龍蝦跟蔬菜串,還有比這更美好的生活嗎?
梅瑞狄斯想起來了早上回到家之後見到冰箱裡面全是各種蔬菜水果跟生鮮的肉類時候的失望,現在這種失望已經完全被她給拋棄到了不知道哪個外太空去了。
與其吃已經冷了的漢堡牛排跟培根什麼的,還是這種熱乎乎的食物更能夠溫暖她的心啊!
就是可惜沒有酒,不然她會更快樂的。
不過考慮到自己的室友還是個未成年人,梅瑞狄斯明智的把這句話給咽了下去,沒有酒就沒有酒吧,喝酒的機會多的是,可是遇到一個隻要在家裡面待著她就有好吃的食物吃的人的機會可不多。
完全不知道要是她不在家的話,米亞就會吃上一頓清酒灼龍蝦跟白葡萄酒的奶油蘑菇湯!
吃完了晚餐之後,米亞跟她說起來了自己周末要回紐約的事情。除了參加羅斯的婚禮,她還要順便把車子的問題也一起給解決了,大概要待上幾天的時間。到時候這位室友可彆把她當成失蹤人口給報案了。
“結婚?”梅瑞狄斯聽著米亞的話有點兒發呆,她想起來了自己也有一個妹妹,然後她爸爸為了這個妹妹放棄了她.......
要是我有一個能夠保護我的哥哥該多好?她突然想。
米亞一看梅瑞狄斯的表情就知道這位室友有故事,但是她並不是那種好奇心嚴重的人,也沒把這件事情放在心上。管東管西的,哪來那麼多的閒工夫?
而且梅瑞狄斯的家庭糟心,難道她就不糟心嗎?天天被人冷暴力跟貶低也是讓人很煩躁的!不然她乾嘛放著自己舒服的房間不住,跑到波士頓來跟人擠在一起?
即使後來的人日子過好了,也不能否認當初確實是過的不舒服!
事情就這麼愉快的決定了。
接下來的兩天,米亞迅速的處理了手上的事情,順便把之前幫忙蘭登代課的課程表進度也交給了他,然後周五下午坐上了飛往紐約的飛機。
在這裡不得不說一下可憐的蘭登。她這邊還能跑去紐約參加婚禮,可是蘭登卻是出了上課之外都要跟FBI們綁在一起,根本沒有辦法自由行動。就連周末都要跟著他們跑去俄羅斯那個冰天雪地的地方進行公務,也是倒黴的要命。
倒是米亞,因為沒有選擇更加耗費時間的巴士,所以到達紐約的時間也很早,天還沒有黑,飛機就已經降落在了機場。等到下了飛機,走出通道,就見到莫妮卡舉著一張大大的接機牌站在那裡興奮的衝著她招手。
米亞:“.......”
不知道是不是長時間被父母忽略的後遺症,莫妮卡在因為那本書而風靡一時之後,竟然變得喜歡出風頭了起來,做起事情也變得引人注目,現在這種舉著大牌子接人的樣子,就算是在紐約這種什麼稀奇古怪的事情都見過的地方,也很顯眼。
頂著一堆人奇異的眼神,米亞快步走向了莫妮卡,把她手裡面舉著的大牌子給壓了下去。
親愛的米婭就算了,為什麼還要在名字上面畫心?
還不是一顆,而是一串!
姐姐太熱情也是個問題,她實在是有點兒吃不消啊!
“我們先把行李放回去,然後去吃晚餐!”莫妮卡興致勃勃的對米亞說,踩下了油門。
雖然在過去的幾年時間裡面生活在英國,但是莫妮卡在廚藝上面的天賦並沒有被黑暗料理界的強大威力給磨滅,反而是因為身處在這種糟糕的飲食環境當中,更加奮發圖強的開發出了超強的自身屬性,直接爆發了小宇宙,成為了非常有名氣的美食家。
以至於回到了美國之後,靠著自己的積蓄跟曾經有過的名氣開了一家餐廳之後,又成為了紐約有名的餐廳,不知道多少名人想要在午餐跟晚餐的時候在她的餐廳裡面得到一個位置,平時更是排隊排的前台接待的眼睛都快要長到了頭頂上!
好在,就算是前台接待的眼睛長到了頭發上也照樣有數不清的客人慕名而來,莫妮卡的餐廳依然賺的快要飛起,生活也滋潤的可以。
就是這個住處......米亞看著莫妮卡把車子停在了公寓的樓底下,眼神疑惑,這不是她們的祖母長時間租住的那間公寓的所在地嗎?
“我一直很喜歡這裡,環境不錯,各種設施也很齊全。但是羅斯搶先占據了南希的房子,我就隻能在對面租下另外一棟公寓。”莫妮卡攤手,表示自己也很無奈。
“南希的房子?”米亞疑惑臉,“我記得那是階段性自動續約的租約,羅斯住在那裡房東知道嗎?”
美國的房屋管理規定跟很多國家不同,一般來說,分為獨立產權和租約產權。
前者不用說,後者大概可以歸納為兩種,固定年限租約跟階段性自動續約的租約。固定年限租約很簡單,處理起來也很方便,合同時間裡面租房子的人有所有這棟房屋的權限,後者就有點兒複雜,設定的時間到期之後雙方沒有異議就會自動續約。
這種租約其實沒有什麼不好的,反而很方便,不管是哪一方想要毀約,都不是什麼困難的事情。
但問題在於,美國1968年出台了一個叫做‘租金穩定管理’的政策,這個政策規定,在1971年6月31日以前,一個房客如果從沒有搬出過所租住的公寓,那麼租金每年的漲幅為7.5%,其他公寓的年租金的升幅比率最高不能超過15%。
也就是說,一個人隻要在1971年6月31日以前居住在一棟公寓裡面,從來沒有中途搬離過,租房合同就會自動續約,房東不能把租客趕走,也不能隨便漲租金——每年上限是7.5%。
而七十年代的房屋租金是非常便宜的,到了現在的九十年代,南希的公寓跟對面公寓的租金比較起來已經差出了超過一千美元!
這可是二十世紀的九十年代!美元的購買力十分強大,差出一千多塊不知道能夠做多少事情了。
可是這間公寓的租金這麼低的前提是它的租客是莫妮卡跟羅斯的祖母,而不是兩人中的任何一個人——階段性自動續約的租客一方換人了,那租約當然也就不存在了。
也就是說,羅斯居住在這棟公寓裡面是違背了合同契約,房東要是知道了會直接把他給告上法庭!
“這棟大樓的所有公寓都是托管狀態,付房租也是在固定日期打入固定的賬戶。”莫妮卡翻了個白眼說。
又不是羅斯自己一個人這麼乾,紐約這麼乾的人可是太多了,房屋托管方那麼多的公寓要管,哪來那麼多時間放在一個定時繳納房租的人身上?
米亞無語了。
她總是習慣性的把自己融入到當下的生活當中去,儘力的貼合社會現狀,當一個遵紀守法的好市民,但是彆人可不一定像她這麼想。
“可是我記得羅斯不是在一個博物館工作嗎?”她明明記得當初朱迪打電話來炫耀羅斯的工作有多麼的好,賺的有多麼的多,難道也需要省這點錢?
“你忘記了他現在馬上就要結婚了,花的錢更多。”莫妮卡嗬嗬噠。
她也是對羅斯十分無語,婚禮的錢是父母出了,現在公寓又是祖母的,每個月至少省下一千多塊,完全夠夫妻兩個生活的非常滋潤了。
“......行吧。”米亞發現自己竟然無言以對。
有便宜不占可不是羅斯的性格,這家夥出去旅行都會把酒店的紙給拿走呢,現在這種更大的便宜不去占,簡直說出來都會讓他的心頭滴血!
兩個人很快把行李拿到莫妮卡的公寓裡面。
“哇哦,這房子不錯。”米亞環視了一下這棟公寓,讚歎了一聲。
這棟公寓樓最好的就是布局,非常令人舒適,而且空間也很寬敞,難怪莫妮卡會喜歡這裡。
“我打算過段時間找個室友。”莫妮卡幫忙把米亞的行李放到客房裡面之後說,“雖然我能夠負擔的起租金,但是節約是一種美德不是嗎?”
而且有個同伴更好,會方便不少。
米亞對此無話可說。
她覺得自己一個人居住也挺好的,沒有必要找一個室友來給自己添堵。
就比如說現在這位室友梅瑞狄斯,即使對方最近表現的很正常,也沒有打消她重新尋找一個新的住處的心思。反正波士頓扼殺者已經落網了,現在也沒有了危險,等到履行完了這段時間的租約之後,她就搬出去!
但這件事情就沒有必要跟莫妮卡說了,放下行李後,兩個人重新出了門,開車前往了一家據說是紐約爆火的餐廳。
“我的餐廳裡面的菜式你都知道的,新聘請的廚師也是按照我指定的配方跟程式進行烹製,所以我們今天去吃一家餐廳新聘任的主廚的手藝。”莫妮卡一邊打著方向盤一邊說,“不用擔心排隊的問題,我跟那家餐廳的老板很熟悉,可以拿到內部預留的位置。”
她這一年多來也不是天天都待在後廚裡面製作食物,還是做了一些彆的事情的,不但開的餐廳紅紅火火,還結交了不少的餐飲界人士,這家知名餐廳的老板就是其中一個。
上個月這位老板不知道抽了什麼瘋,聘請了一位據說是劣跡斑斑的主廚,不過小道消息,那位主廚的廚藝非常不錯,以前也是輝煌過的,這讓莫妮卡這個同樣是乾餐飲行業的廚師忍不住好奇了起來。
剛好今天接到了米亞,就打算跟妹妹一起去嘗嘗這個最近爆火的主廚到底有多麼的神奇。
米亞對此無所謂,在哪裡吃不是吃?
不過她沒有想到這次吃的居然是意大利餐?
“怎麼了?”莫妮卡點完了菜之後,看著米亞的表情奇怪,好奇的問。
“沒什麼。”米亞搖頭,示意莫妮卡不用在意她。
她隻是想起來了某個暴躁的家夥有段時間發神經,天天製作一堆奇奇怪怪的意大利料理招待朋友,可是自己又不能吃,搞得那段時間裡面大家都躲著他走,看到來電顯示根本就不想要接電話!
後來他們這些被荼毒的人有好長一段時間都對意大利料理避之唯恐不及,明明之前大家還挺喜歡意大利的某些特產的。當然,幾樣食物例外,意大利面跟意大利香腸,還有意大利奶酪跟意大利產的紅酒不在這個範圍。但考慮到這幾樣東西單吃也很好,做配菜也不錯的關係,好像也不能單純的算在意大利餐當中?
沒有發呆太長時間,食物就被端了上來。
前菜是雜糧米沙拉。煮好的大米、十五穀米、超過三種以上的豆子組成的什錦豆組合,配著芹菜、小番茄跟意大利芝麻菜加入了鹽跟胡椒還有橄欖油檸檬汁混合在一起,放到了甜椒跟玉蘭花製作成的托底上,組成了一道顏色非常漂亮的穀物沙拉。
行吧,還不錯,至少沒有搞出來什麼幾十種豆子製作而成的沙拉,這已經不錯了。
米亞心不在焉的吃著這種看著好看,其實味道一般的沙拉想。
豆子這玩意,一種兩種的作為點綴還挺好的,但是一旦多多了,就不是那麼一回事了,總讓她有種自己是灰姑娘的感覺——撿豆子時刻的辛杜瑞拉。
“.......卡羅爾很喜歡法國,所以決定舉辦一個法式婚禮.......”一邊吃著那可憐的前菜,莫妮卡一邊跟米亞說起來了羅斯的婚禮。
這位蓋勒家的長男也不知道是被愛情衝昏了腦袋還是彆的什麼原因,決定聽從妻子的意見,舉辦一個花園式的婚禮。
“花園式婚禮?”米亞手裡面舀豆子的勺子都停住了,認真的嗎?在十一月初的紐約舉辦花園式婚禮?不怕凍死?
“新娘的婚紗是帶皮草披肩的。”莫妮卡嘴角下彎,對此十分不以為然。
羅斯就夠怪的了,沒想到結婚對象也沒有比他差到哪去,十一月初的紐約穿著皮草婚紗舉行花園式婚禮?恕她不能理解這種審美。
米亞張了張嘴,沒說出來話。
她也不能理解這種審美。
在寒風凜冽當中穿著皮草婚紗舉行婚禮?什麼愛好?
“您的湯。”侍應生在她無語的時候送上了海鮮湯。
米亞嘗了一口之後微微皺眉,這是一道非常傳統的意大利海鮮湯,裡面還有面粉的那種。
“不喜歡?”莫妮卡問她。
“不是很喜歡在湯裡面加入面粉的口感,特彆是用黃油煎製之後。”也許是她自己的錯覺,但這種方式做成的湯難免讓她有一種詭異的感覺,基本上她自己在製作這道料理的時候是從來不會在魚身上裹上面粉進行煎製的。而且也不會把魚製作的這麼大塊,草蝦更是連尾巴都不去直接放進湯裡面。
這家餐廳到底為什麼這麼火?亂來嗎?
在主菜煎烤小排端上來後,米亞終於忍無可忍的想。
“我想我在點餐的時候已經要求了well done(全熟)。”她招來侍應生,指著桌面上的牛排,表情嚴肅。
很明顯,這道菜呈現出的效果跟她要求的根本就不一樣,能夠清楚的看到上面還有輕微的血水。
“女士,這道菜就是需要medium(五分熟)才會有最好的口感。”侍應生微笑著解釋說。
“但是我要求了well done,如果你們做不到的話就應該先提醒我,而不是直接給我送上一道還帶著血水的牛排。”米亞冷淡的說。
她出來吃個晚餐,難道還要被廚師指手畫腳嗎?
現在不但不給小費要被侍應生diss了,就連點餐都要被廚師給diss?
“紐約什麼時候出現了這種可以為客人做決定的餐廳了?”米亞摁住了額角,感覺回到紐約之後就開始不順心,這是紐約跟她犯衝嗎?
可是以前在紐約住著的時候也沒遇到這種破事兒啊!
莫妮卡也很無語,她今天是第一次來這家餐廳吃飯,本來還想要給妹妹留下一個美好的回憶的,誰知道會遇到這種事情?
對於米亞那個不管吃什麼東西都必須要全熟的毛病她簡直再了解不過,當然很清楚這份牛排簡直就是正好戳在了她的雷點上面,根本沒有辦法忍。
“請叫你們的主廚出來好嗎?”她無奈的歎了口氣,對侍應生說。
這種事情還是直接找主廚解決比較好,侍應生根本就沒有辦法做主。
“好的,請稍等。”侍應生倒是沒有任何猶豫,直接去了後廚。
這本來就不是他的事情,顧客的要求他都已經很清楚的寫在了單子上面,主廚不照著做能怨誰?
哦,當然是主廚,除了主廚之外彆的人沒有那個膽子直接跟客人硬碰硬!
然而他剛剛想要把客人的要求傳達給主廚,就發現後廚已經混亂一片了。
“發生什麼事情了?”他趕緊拽住了一個慌慌張張的廚師詢問。
“傑克昏倒了!”被抓住的廚師慌亂的說,整個看起來都驚恐的要命。
誰能想到廚師在做著菜的時候會突然之間倒下?
也就是倒下的方向不是對著正在沸騰到底油鍋,否則的話,現在就不是需要打救護車的電話,而是需要打警察的電話了!
“傑克昏倒了?”侍應生聽了對方的話之後也愣住了,主廚昏倒了?
他趕緊往外衝,去尋找領班解決這件事。
上帝保佑,主廚昏倒了餐廳還能繼續營業嗎?
“我們需要一個醫生!”剛剛從倉庫那邊趕來的廚師長見到倒在了地上的主廚也慌了,忍不住喊了一聲。
這些人難道沒有看到傑克正在抽搐嗎?他趕緊衝上去壓住了對方的腿,並且指揮著旁邊的幾個人一起幫忙壓住抽搐的像是整個人都要彈起來的主廚身體。
而米亞那邊,則是在等不到主廚,又見到剛剛的侍應生風一般的從身邊卷過之後發現了事情不妙。
“出什麼事情了?”她看著後廚的方向皺眉,那裡現在正被門給嚴嚴實實的遮擋著,什麼都看不到。