其實事情沒有她想的那麼麻煩, 也不用她去忽悠自己的老媽。因為班納特先生雖然有點兒隨波逐流的傾向, 可是他還是愛自己的女兒的，在自己的能力能夠負擔的情況下，他很樂意滿足女兒提出的要求。

就是家庭教師的這個人選比較讓他撓頭。

繪畫、舞蹈、音樂、歌唱、語言, 這是淑女的幾個標準，想要找到一個通曉這些技能的家庭教師並不難, 因為家庭教師這種職業，大多數都是家道中落或者是家境沒有那麼好的中產階級女性。她們婚前的生活依賴父親, 婚後的生活依賴丈夫，或者是還沒有等到結婚就因為種種原因離開了自己的家庭——比如說因為家裡的財產被陌生的男性繼承。

總而言之, 想要找到一個家庭教師其實沒有那麼困難，但是想要找到一個十分優秀的家庭教師就不是那麼容易的事情了, 按照米亞的要求, 班納特先生至少要找到一個對各種技藝都十分精通的家庭教師。

考慮到家裡面還有個神經脆弱的班納特太太, 這個人選就還要更加慎重，他不能去尋找一個年輕貌美的家庭教師, 搞得老婆不僅神經痛還神經過敏，以至於造成自己的家庭狀況不和諧, 所以就隻能把目光放到那些年長者的身上，或者一個寡婦？

班納特先生為此陷入了煩惱當中，他決定給自己的朋友們寫幾封信, 請求他們在這上面給自己一點小小的幫助。哦, 對了, 還有他妻子的弟弟加德納, 這個在倫敦經營買賣的男人有著廣闊的人脈，或許他也能在這上面幫上忙。

幫忙是肯定能過幫得上忙的。班納特先生的信寄出去的時間不長，加德納先生的回信就來了，他確實是知道有一個人選非常符合自己姐夫的要求。

安德森太太是他一個合作夥伴的妻子，來自於一個家道中落的家庭，為了避免家族破產，她被嫁給了一個商人用來換取大筆的錢財彌補虧空。不過她跟事業正處在上升期的丈夫感情不錯，本身也是個聰明的女人，婚後的日子過得還算是愜意。

可惜的是，不久之前，這位女士的丈夫就過世了，然後繼子聯合了自己的叔叔，把這位女士趕出了安德森家。

可以說艾琳·安德森簡直就是這個時代家庭教師的模板，家道中落，出嫁之前靠父親，嫁人之後靠丈夫，有著一切淑女應該具備的標準，甚至還是頂配。因為在他們家還沒有落魄之前，她的父親娶了一個真正貴族的女兒，也就是她的母親。小時候她也是過過幾年好日子的，而且比起很多中產階級家庭出身的家庭教師，艾琳在眼界上面無疑更加開闊並且遠大。

如果不是因為這個時代對於男性的推崇保護的話，她的結果可能要好的多。

但即使如此，她的手中還是握有一筆財富，來自於多年來防患於未然的積攢。隻不過這筆財富並不多，加上她本身的身體也不是特彆健康，需要很多錢來維持，所以她一直在謀求一個新的維生工作，一份穩定的，能夠讓她至少能夠在這個職位上面待上十年以上的。

“按照常理來說，她這種人想要在倫敦找到一個合適的工作很容易，有不少人家願意為自己的孩子找這樣一個家庭教師。艾琳不但是一位非常優秀的淑女，她在語言上面的天賦才是最重要的，當初湯姆能夠在國外把生意發展的那麼順利，有很大一部分的原因就是因為她精通好幾門外語。相比較於那點兒微薄的薪水，她能夠給孩子帶來的東西可就太多了。不過她本身有些顧慮，並不想要再待在以前的交際圈子裡面，也不想要跟熟人接觸。加上她的身體原因，到鄉下討生活反倒是一個更好的方式。”加德納先生在接到了班納特先生詢問具體情況的回信之後，親自跑了一趟郎博恩，說起了安德森太太的往事。

這位女士早年因為連續生產跟流產的關係，身體受到了很大的傷害，在丈夫去世之前就曾經有到鄉下療養的念頭。隻不過這個想法還沒有來得及實現，她的丈夫就過世了。這對於身體本來就不好的艾琳來說是個嚴重的打擊，加上後來發生的事情跟遭遇，讓這位女士徹底的對自己的過去死了心，乾脆的想要一走了之。

“我考慮一下。”班納特先生拿到了安德森太太的資料之後，把她跟另外幾個候選人的資料放在一起比較了起來。

家庭教師這個職業，就像是她們低廉的薪水一樣，其實並不難找，很多找不到合適人選的姑娘們最終的選擇都會走向這條路，這是十八世紀跟十九世紀英國女性在出嫁跟成為妓女之外最好的出路了。

即使她們在雇主的家中既算不上是客人，也算不上是仆人，地位尷尬薪水又少，但這依然是那些獨立自主的女性的一條最好的出路。做的好的那些家庭教師甚至會在一個淑女成年之後很久依然陪伴在她的身邊，直到她們死亡，可以說是一種另外的養老方式。隻不過這種情況大多數都發生在那些富裕的人家裡面，班納特家要是以後有姑娘嫁給了有錢人，又願意帶著家庭教師的話，這就是一項很讓人羨慕的工作了。即使是並不能在這個家庭裡面養老，可是這個家最小的女兒現在也隻有五歲而已，保守估計，家庭教師至少會在這個家裡面待上十年的時間，已經非常不錯了。

雖然聽起來這就是剝削同胞們的職業，但現實就是這樣，班納特先生確實有資本在一群的候選人裡面挑挑揀揀。

“我覺得安德森太太不錯。”被允許旁聽這件事情的米亞開口說。

相比較起來另外的兩位候選人，蘭登女士跟奧斯特女士，很顯然這位安德森太太更讓她滿意，因為一個家庭教師會的東西越多，就代表著她以後能夠在展現出來的東西越多，蘭登女士跟奧斯特女士無疑是無法達到這種程度的，因為她們就跟普通的家庭教師沒有什麼區彆，甚至在語言學上面也隻是精通法語而已。

想到這裡，米亞的表情略微秒。她其實真的很不能理解為什麼英國跟法國之間的破爛事那麼多，這個國家的人民還對法語的追求孜孜不倦，就連上流社會都特彆推崇這種語言。要知道人家法國人可是對英語相當的不屑一顧呢！

搞不懂啊搞不懂。米亞搖頭晃腦，表示自己自始至終也沒有搞明白過大英帝國人民的心態，真是矛盾至極的一個民族。

“親愛的，我們得去打聽一下這些女士們的品行之後才能下決定。”班納特先生拍了拍米亞的小腦袋，笑眯眯的說。

他可愛的女兒還是心急了一點兒，“在那之前你可以去跟你的姐妹們玩一會兒，等家庭教師到了之後，你們就不能再這麼輕鬆了。”

家庭教師的這件事情，他也詢問過另外幾個女兒，除了被妻子寵愛的什麼都不懂的莉迪亞之外，無論是簡還是麗姿或者是瑪麗都對這個建議表示了大力的歡迎。

“為什麼不呢？一個家庭教師會讓我們在生活上面更有經驗，也會增長知識，這是件好事。”簡向來都是很溫柔的，看事情也從來都是往好的一面想。

“我喜歡家庭教師，如果她能夠讓我學會更多的語言的話。”伊麗莎白對此反應也很熱烈。

她喜歡運動，也喜歡但是很顯然在後者上面，她的父母不能幫助她更多了，有一個家庭教師的話是件好事，更何況她還能給她們將一些外面不知道的事情。

瑪麗同樣如此，“我愛家庭教師！”當她聽說自己可能有一個教授她樂器的老師的時候是這麼說的。

唯一對此不太感興趣的大概也隻有莉迪亞一個，對於這個隻有五歲的孩子來說，家庭教師大概也隻會讓她沒辦法再無憂無慮的玩耍。但班納特太太對此表示了歡迎。

“我萬分期待我的女兒們成長為更加出色的淑女！”拜米亞時不時地給自己的媽媽洗腦的情況下，這位太太覺得能讓自己的女兒擺脫以後悲慘人生最好的方式就是讓她們變得更加優秀並且引人注目，這樣就會有更好更富有的紳士來求婚了！

米亞“”

雖然女人學習知識是為了讓自己生活的更好，而不是為了取悅男人。但面對著一心想要女兒們嫁個好人家又總是神經痛的班納特太太她還能怎麼說呢？總不能說有了這些知識技能，即使是將來不嫁人也能自己謀求一個職業吧？這根本就不現實啊！

所以最終這個決定得到了全家的一致讚同，並且在春天來到之前終於有了結果，那位來自於倫敦的安德森太太乘坐著一輛馬車，來到了郎博恩。

“謝謝。”對幫助自己從車上搬下來了行李的車夫道了謝之後，艾琳·安德森敲響了郎博恩的大門。

“是教導五位小姐是嗎？”安德森太太放下了手裡面的紅茶，微笑著面對自己的雇主。

這是一位長相普通的女士，比起班納特太太即使是隨著年齡增長跟頻繁生育而有些褪色的美貌來說，這位女士簡直稱得上是毫不起眼了，她的眼角甚至因為來自於身體上面的磨難有了層疊的皺紋。但是在儀態上面，這位女士無疑是非常賞心悅目的，並且在語言上面也非常得體。她說話的時候不疾不徐，聲音也很溫和，是個很容易就讓人有好感的人。

“我喜歡她。”瑪麗率先對此表達意見。

這簡直就是她心裡面自己未來的模板！

說老實話，瑪麗在幾個女兒裡面是非常被班納特太太忽略的那一個。因為在一群可愛的小蘿莉裡面，她的長相真的算是最不起眼的那一個了。即使是相對於彆人家裡面的那些長相普通的孩子們她算得上是漂亮，可是在班納特家這個姐妹們的長相都比她好看的地方，她在外表上面確實是遜色於自己的姐妹們很多。

簡就不用說了，即使是隻有十歲，但是大家已經能夠預見她未來是會成為一個什麼樣的美人，加上一頭金發，班納特太太毫不懷疑她未來會被麥裡屯所有的小夥子們瘋狂追逐的；莉迪亞就更不用說，她們的姨媽來探望姐姐的時候總是說她簡直就跟班納特太太小時候的長相一模一樣，未來也肯定是一個豔麗的大美人；伊麗莎白身上的活潑勁兒跟她的外貌相得益彰，讓人忍不住把眼光放到她的身上；就連平時存在感弱的驚人的米亞，雖然年紀小，但是從五官的精致度上面來說，也比瑪麗出眾不少，可以想見她長大之後也會是個美人。

全家隻有自己相貌普通這點很顯然給瑪麗幼小脆弱的心靈造成了不小的衝擊，也導致了她迫切的希望在彆的什麼地方能夠有自己的拿手絕技，好讓人把目光集中在這上面。

簡笑了笑，沒有說話。

作為家裡面的長女，她有著這個時代女性一切美好的品德，溫柔的就像是最上等的絲綢，永遠都會讓人感到如沐春風。

伊麗莎白“你的喜歡可真是突如其來，連鋪墊都沒有。”隻是在門後看了一眼就宣稱自己的喜歡，這樣真的沒問題嗎？

米亞眼皮子抬了抬，沒有說話，一臉漠然。

對於她來說，家庭教師的價值就在於當一個完美的靶子，讓她可以有一個光明正大的可以展現自己才藝的機會。至於彆的，等到他的年紀再大一點兒之後自然會找到解決的辦法，現在最重要的事情是解決她的肚子問題。

自從牛肉湯這種東西出現在班納特家的餐桌上面之後，就成為了一道家常菜，廚娘隔三差五的就做上一次，讓米亞這個已經被黑暗料理摧殘了好幾年的小可憐更加暴躁了。

難道就不能有點兒創新嗎？雖然她是個肉食動物，但是這麼天天的沒完沒了的吃肉她也是會煩的好嗎？

聽著姐妹們嘰嘰喳喳的討論著未來的生活，米亞默默的站起來走到了廚房，從角落裡面翻出來了自己發的豆芽。

說起來也是心酸，米亞覺得自己的遭遇真是悲慘，簡直堪比生活在非洲叢林深處的土著人民，為了一口吃的，她容易嗎？

可是十八世紀的英國這倒黴破地方，料理技能令人發指就算了，特麼的物資也是貧乏的要命。尤其是大冬天的，彆說是蔬菜了，就連出現點兒綠色都是艱難的事情，相對比較起來，土豆這種作物簡直就是老天的恩賜了！

所以說貝蒂總是做土豆牛肉湯也是很正常的事情，但令米亞感到震驚的是，她做了這麼長時間的土豆牛肉湯就沒有想過把這兩種食物的加工方法換一下嗎？比如說做個土豆燉牛肉？隻是多一道過油的手續而已，也沒複雜到哪去啊。

她不禁為這個國家的人民在食物口味開發上面貧乏的想象力跟更貧乏的動手力度感到震驚，並且流下了傷心的淚水。

以後會不會有人編撰一本食譜？名字就叫做《凱瑟琳·班納特美食詞典》？

揮去了自己腦子裡面不靠譜的想法，米亞小心翼翼的揭開了銅盆上面的厚被子，隨即眼睛一亮，發出來的芽已經能吃了！

她真是受夠了各種煮豆子的吃法了，明明豆科植物們都是很美好的食物，為什麼要把它們做的這麼難吃？你們這樣對得起辛辛苦苦種地的農民伯伯嗎？

“這是什麼？”瑪麗的腦袋從旁邊冒了出來問，她還從來沒有見過豆子發芽呢！而且還是黃豆這種家裡面平時根本不吃的東西。

“豆芽？”米亞不確定的用兩個詞拚出來了一個短語，她也不知道這東西的英文名字叫什麼啊。

“這怎麼吃？”瑪麗接著問，小小年紀頗有一種吃貨的氣息。

沒辦法，誰叫她可愛的妹妹鼓搗出來的東西更美味呢？比廚娘的各種拿手好菜強多了。

年紀還小，尚未常年經曆黑暗料理荼毒的瑪麗在心裡面暗搓搓的想，都有些迫不及待了，這種看起來就很鮮嫩的豆子芽貌似味道很好的樣子啊。

米亞嗬嗬。

她現在真是不知道該說什麼好了。

英國真是個矛盾又神奇的地方，黃豆這種用途多多的神器在這個土地上受到的待遇真的是讓人無力吐槽了，榨出來的油居然是用來製作蠟燭跟油漆還有炸藥這種東西誰敢信？也就剩下的豆渣會用來做豆餅喂養牲口這件事情還在她的正確認知當中！

米亞真想要學著百老彙裡面吐槽英國佬的戲劇腔吐槽一句，‘哦，這該死的約翰牛！’因為他們實在是太暴殄天物！

“用橄欖油炒著吃。”但她還是耐心的回答了瑪麗的話。

然後喊來了貝蒂。現在依然是一隻小豆丁的米亞可不具有能夠爬上灶台的本事，更不用說班納特先生跟太太是禁止她做這麼危險的事情的，她就更不可能在簡的眼皮子底下做出這種事情了。

這大概就是有錢人家的好處了，連下廚都有人來替代她。米亞翻了個非常不淑女的白眼，表示這萬惡的資本主義啊，她喜歡！

就是可惜英國這倒黴地方，居然沒有木耳，讓她隻能乾炒豆芽，也是寂寞如雪。

一時之間，米亞感覺自己有向農業學家發展的趨向，但是隨即打消了這個危險的念頭，在十八世紀的英國發展農業，怕是腦子還沒有清醒吧？再過兩百多年這地方的農業也不可能發展起來啊！

想到自己曾經在二十世紀初期的英國為了收集點兒東西付出的代價，米亞給自己這個不靠譜的念頭上面惡狠狠的打了個x，這種地獄難度級彆的事情就不要胡思亂想了，還是吃好眼前這點兒好不容易孵出來的豆芽比較重要。

“聽說這種東西要用同樣用豆子榨出來的油炒著吃才好吃，但是我們家沒有，就用橄欖油代替吧，效果應該也差不多。”她對瑪麗補充了一下。

這東西還是前段時間她跟著班納特先生去佃戶家裡面見到的，當時簡直讓她震驚，萬萬沒想到美食居然就在她的眼皮子底下藏了好多年，早知道的話她早就上手了，哪會浪費那麼多的時間？內心已經對平時吃的那種白豆子深惡痛絕！

認真的嗎？煮熟的豆子上面撒鹽是什麼鬼吃法哦！

“我們快點兒嘗試一下吧。”瑪麗才不管自己妹妹內心那瘋狂的彈幕，一臉興奮的說。

在兩位小姐緊迫熱切的眼神注視著的廚娘貝蒂突然之間有種莫名的緊張感！

但她還是硬著頭皮走到了灶前，準備按照米亞的話來進行烹飪。

畢竟之前的牛肉湯讓他們家的開支節約了不少，現在這種平時用來做生活用品跟喂牲畜的豆子要是也可以吃的話，那麼就可以節約更多的開支了。

“茲拉——”被洗乾淨的豆芽在熱好的油裡面發出了一聲誘人的聲音，伴隨著而來的是更加誘人的味道。

瑪麗陶醉的眯起了眼睛，這味道，在這個寒冷的冬天裡面真是讓人食欲大開啊

站在一邊凳子上面的米亞看了一眼瑪麗，總覺得自己做的事情好像是放出了什麼奇怪的東西，是錯覺嗎？

然而並不是，在安德森太太首次的音樂課上，瑪麗歡快的彈奏了一首曲子，那跳躍愉快的節奏讓艾琳這個教師都驚訝了一下，這個孩子在鋼琴上面的天賦確實有限，可是她琴音裡面豐沛的感情卻彌補了一切，那種熱情的，明朗的情緒似乎能夠透過琴鍵在肆意向人宣告著她愉快的心情。

技巧不足，感情豐富，這是安德森太太對瑪麗的評價，“彈奏的很棒，是有什麼事情讓你心情愉快嗎？”

她忍不住問瑪麗。即使技巧非常的粗糙，可是她卻受到了感染，心情也變得愉快了起來呢~

“嗯，今天吃到了好吃的食物。”瑪麗舔了舔嘴角，帶著些回味的說。

她妹妹說過兩天找到更多的豆子之後還要做更好吃的東西呢！