眾人看安然好像是沒事！“不過這東西還是要小心使用。”老爺子道。

安然備受打擊, 本以為能發財，沒想到不能用！那她做了那麼多乾啥？

“爺爺要是不敢用我找彆家館子去推銷，既然大家忌憚番茄, 我換名字，就叫西紅柿醬！”

“胡鬨！萬一吃出事來誰負責？一個不小心我和你爺爺都要被趕出來！”衛誠忠先反對。

“你爹說的有道理，這個醬咱們家不能用！”老爺子不敢冒險。

安然徹底失望了，回屋衛子恒安慰她彆急，隻要東西沒事大家會慢慢接受。

“我不會放棄！那是我和舅舅們的心血，還要指著它弄些零花錢呢！”安然又去了三河，帶走了那些醬，沒賣出去劉家很意外, 很好吃的東西為啥沒人要？等聽了安然的解釋大家才明白, 衛家不敢冒風險。

既然他們不願意那就他來吧！大舅舅在做事上還是很有魄力的，他帶著醬親自去推銷了, 他和安然商量著一罐醬一兩銀子, 也不低賣，一兩銀子不高不低，能賺七錢銀子。

安然換了裝跟去, 不但賣醬還贈菜譜！糖醋魚、糖醋魚塊、糖醋裡脊、糖醋茄子。就是炸春卷備上一碟醬汁也彆具風味。

就這麼一推銷還真被兩人賣出好幾罐。一家幾乎是留一罐, 一兩銀子也不是便宜東西，先試試吧！

忙了一天才這點收入！安然將劉大舅安置在客棧自己去了衛子芊那邊, 她還不能回家，明日接著賣！

京城的飯館飯莊多的是, 兩人一家家走, 沒想到走著走著到了齊家的錦華堂，飯莊規矩大，安然本沒打算進去, 卻遇到了齊濟民，安然隻好應著頭皮進去，隻說幫著舅舅推銷家裡做的醬料。

齊濟民不敢拿主意，卻能叫來齊老爺子，齊老爺子感激衛家教的京醬肉絲，既然是親戚幫就幫了，老爺子問了怎麼使用，讓安然與三孫子去試了菜。彆樣的糖醋魚一端來，老爺子嘗後眼前一亮，這醬料不錯啊，用好了又能出新品！

老爺子要了六罐，按安然說的放進冷窖，今日他就出新菜！正好郡王爺晚上定了桌，為了保險起見，老爺子將魚又吃了幾口，隻要他沒事東西一定沒事！

安然帶著劉大舅剛要出錦華堂，老爺子追出來叫住他們“親家舅舅，你那裡還有多少這種醬？”

“還有二十幾罐，家裡還有東西能做到——”劉大舅看安然，他不知道番茄能成熟到什麼節氣。

“能到八月九吧！”安然替劉大舅回答了，當時苗有大有小，還有種子，成熟會拉長。

“好，你們將剩下的先拿來，我看著賣，如果賣得好你的醬我都要了，你們就彆賣給彆人了。”

沒想到這一下子全賣了！劉大舅自然高興，回頭將醬全拉了來，沒了醬大舅回去了，安然也回了家。衛家自當沒這回事，京城吃貨界卻因新冒出來的西紅柿醬震動了一下。

怎麼有又新吃食了？這得去嘗嘗！京城好多家館子飯莊因而火爆了一把，再找賣醬的卻怎麼也找不到。想吃的一打聽最後都去了錦華堂。

錦華堂隻接待整席不接散客，有些人為了嘗這一口隻好去拚桌。齊濟民將消息傳給安然“很多人打聽大舅家的醬呢！爺爺說你們做出來的我們都買了。”

衛子芊還不知道什麼醬呢！安然解釋了一下就是他們那次栽種的東西。

“那不是——”安然沒等衛子芊說出來就把她的嘴巴捂上“是西紅柿！”

“對，是西紅柿！”兩人相視而笑。

安然又去三河了，這回還帶著任務去了，老爺子終於動心了，他再不動手就有人走他前面了。沒想到外面的人那麼快就接受了番茄醬，雖然是改了名字！如果開始他不猶豫該多好，這還要謝謝親家呢！齊老爺子跟他提了提，因為有人已經找到他那裡了，衛家再不快點機會就被彆人搶了。

安然將做的一批番茄醬帶了回來，還有一些小柿子。這陣子西紅柿熟的快，劉家人幾乎是隔一天就要做一批。他們又定了一批罐子，還好糖和糖稀都還有。

這一批老爺子留了幾罐要了一些小柿子，剩餘的都給了錦華堂，李氏想截胡都沒截成。

老爺子沒去搶頭功，而是將西紅柿醬給了一些關係不錯的禦廚去研究新菜。又送去采買太監管事那裡一瓶和一些小柿子。

“你說這東西就是用番茄做出來的？”

“是，不敢瞞公公！我們都吃過，沒問題，錦華堂賣得也很好，這個小柿子可以直接食用。”

“前兩日皇上那邊也嘗過了，還讚許過呢！沒想到是這東西做的！”管事太監都不知道該作何感慨了。

不管他怎麼想，禦膳房這幾日新菜層出，哪一道都與西紅柿醬沾邊。宮裡娘娘小主貴人們還就喜好上這一口了！於是三河劉家做出來的醬大部分被宮裡采買了去！弄得齊家都在缺貨中。

齊老爺子一個勁催，安然讓佟婆子幫著收各家成熟的番茄，她在空間加工，齊家也動用了人手收，這一批加工出來的醬幾乎都被齊家買走了。

安然先後又送了一些西紅柿過去，不管做出多少宮裡要完剩下的齊家都要走。直到拉了秧再也結不出一個番茄了兩方才罷休。

“明年讓你們舅舅多種一些，這東西以後怕是需求量更大。”他更想當擁有者而不是使用者。他想去趟三河，商量著明年擴大種植面積。

京城這邊老爺子和齊家可都想參與進西紅柿醬的種植製作，他們是廚子，能敏銳地嗅到商機。不但他們，還要一些商賈和為達官貴人打理產業的管家。

找上門的人太多，齊老爺子不得不來找親家商量，不管怎麼商議結果都是要去三河找劉家。

去三河衛子恒和安然又跟了去，這次坐的可是寬大舒適的馬車，齊家出手闊綽，帶了很多貴重禮物，弄得劉家措手不及。

男人們談事安然這個女人不能摻和，最多進去倒倒水聽上一耳朵！怎麼這個王爺那個貝勒的都想摻和呢！不就是個西紅柿醬嗎？至於嗎？

“那些滿人朝廷是不允許他們經商的，主要是他們不會，但一個家開□□麼大不可能不想法賺錢。他們有權有勢，於是京裡很多商戶就掛靠在某家每年給他們乾股分紅，齊家開飯莊就是掛靠在定親王名下的。當然也有貴人暗中弄一些產業找人打理，總之他們比誰都喜歡錢。”衛子恒後來與安然解釋了一下。