安炳緒沒想到是這樣, 自家操持買地建房怎麼成了大哥的了?安炳貴是願意的,隨著年齡增加他很想安定下來,買地做地主卻是不錯的主意, 尤其兒子不願意接手鋪子,現在陝甘一帶一直不安寧,附近的驢越殺越少,生意越來越難做。“要不二弟你們就負責買地,建房的事我們建。”
百畝地約莫一千兩左右, 兩處食鋪價值一百多兩,食鋪一年收入差不多也有七八百兩,趕上時候好了也能到一千兩。也就是二房用一百畝地買斷了鋪子所有權, 鋪子土地都是年年有收益, 土地按正常年月卻也能賺到七八百兩,要是產量高可能更多。
可鋪子有四成是二房的, 方子也是二房的, 土地價值千兩, 鋪子價值百兩,老爺子心還是偏向於大房。
安舒衡與安炳緒已經做慣了驢肉生意, 父子一商量算是同意了,回來張氏冷哼:“爹永遠偏心大嫂那邊,這些年要不是舒信帶回來的錢哪裡翻蓋起大屋?哪裡辦的起食鋪?就是那些方子還不是妞妞的嫁妝?這麼些年就是咱們家在養一大家子,到頭來我們還得出一千多兩給他們。主宅怎麼說的?是不是還要給舒齊?”
“說這些乾啥?這不都是親兄弟嗎?除了主宅這回都給咱們家了,你也有兩兒子,你說你將來會不會偏心哪個?”安炳緒皺眉道。
張氏不由看向兩媳婦。老二能賺錢, 老大在家儘孝,這手心手背都是肉,嗨!她知道最後得便宜的一定是大兒子, 尤其柳氏給她生了大孫子。
安然暗笑,她覺得安舒信不會在意這些,小兩口私房也不會少,‘爹娘,我覺得如果建祖宅倒不如你們也回去建一座院子,或者買上幾畝地先讓大伯幫著照看一二,要是你們老了想回老家也有地方住,萬一再遇到荒年兵荒馬亂也有地方安身不是?”
“五妮這個提議好”安炳緒當即道,家裡有銀兩,放著倒不如買房置地,萬一真如安然說的有高產糧種買地可就是大有賺頭的。安炳緒決定自家也多買地,張氏是讚同的,安炳緒和安舒衡再去去了主院。
安然回上海時安家真的買了田地和宅基地,還是在安家的老家,那邊據說還有族親。就是不知道有沒有按她說的弄兩個地下室藏東西用。
她依舊沒看到安舒信,說是這次去了東北那邊了,安然給家裡留了上海的住址回來繼續做她的生意。沒想到走了一段時間還有那麼多人想她,一個個老友過來拜訪,查爾斯給她送了一盒菲律賓雪茄,詹尼斯給她帶了一大桶咖啡,丹尼爾送了兩瓶紅酒,沈軍送了一條貂皮圍脖一條狐狸圍脖,沈大山送了一大盒乾鮑魚和一盒燕窩讓她補補,經常關照的花子們都送了一大筐大閘蟹,說是他們自己抓的!就連怡翠樓的老鴇都來看她了——
安然沒想到自己人緣這麼好,她決定在家裡辦一個小型宴會答謝眾人,邀請函一發出安然就頭疼弄些什麼?這幾年被紫玉逼得倒是跟菜譜學了一些菜,可自己做實在是累!叫外賣?
於是她一家家定餐,鮑參翅肚必須的,那是檔次高的標配,高檔甜點酒水可以裝門面,定好時間都送來即可。當然她也準備了一些東西,就如驢肉板腸,驢肉餃子。臨來她讓她爹幫著做了幾頭驢的煮肉說是帶來送人,還有找人宰殺了一批空間驢收進空間。這回倒是派上用場了。
大閘蟹這時候是百姓吃食,不能上,紫玉喜歡吃蟹黃包,那些都留給他!
安然最拿手的菜就是番茄大蝦、清蒸魚,清炒蝦仁。芝士蝦球要上,還有金沙雞排、炸鮮奶、小酥肉、鹽酥雞、千絲萬縷蝦、糖醋裡脊——這些是空間囤積的半成品,隻要稍微加工即可!
各種水果她多的是,還有火腿、那是她從意大利買來的,真正的帕爾瑪生火腿,可以生吃的火腿,配上香瓜面包等,那就是絕味!還有乳酪奶油等等,那裡的乳酪和火腿都有淡淡的鬆香味,安然決定烤一些披薩,這個她在行!
蔬菜水果沙拉,她囤積的那些水果種類足夠震撼到客人!還有空間裡那麼多的半成品,原來她的東西還真不少呢!
忙了半天後知後覺好像自己很缺仆人啊!安然感覺人手實在不夠用,乾脆雇了兩個廚師幫忙,訂餐餐館的小二都雇了幾個,好在這些人訓練有素,沒用安然怎麼操心,倒是將客人伺候的周到細致。
中餐西餐大雜燴,還好都是精品,安然的番茄大蝦清蒸魚很受歡迎,驢肉蒸餃和板腸是沈大山和沈軍的最愛,英國人喜歡吃炸薯條就番茄醬,烤肉烤魚烤披薩和沙拉也是他們的最愛。琳琅滿目的水果拚盤足以秒殺這裡任何一場宴會——
這次聚會安然請的人裡有公共租界裡的管理者,英美法商人,有市政委員會的人,也有長期在上海從事買賣開廠子的商人,還有□□上的人。吃喝暢快之際,怎麼賺錢依舊是主體。
公共租界需要繁榮,市政廳需要賣地收稅撈好處,商人需要利益最大化,□□的也想得到好處,利益綜合起來這群人居然商議出要建一處倉庫,集資興建,到時候再分配額。
隻要在這兒做生意的沒有不需要倉庫的,而這裡地方潮濕,經常下雨,人流混亂,他們的確需要一處這樣安全敞亮乾燥的地方。
安然入了股,她更需要倉庫用來裝物資。飯吃完事也談完,賓主儘歡,送走客人沈軍卻留了下來。沈軍就是安然在碼頭上遇到的那個布商,這幾年兩人走得很近,他的老家是徐州的,有妻子,人卻在上海,據說養了一個外室,卻沒帶出來過。安然跟家裡說的那個商人就是以沈軍為原形編造的。萬一家裡人過來她就用這人擋一擋。
沈軍在建織布廠染布坊,他要從國外買坯布,買紗線,做成成布銷往全國各地。這是一個有理想有抱負有頭腦的商人,他勸安然入股,安然便入了股。
喝了酒的沈軍眼睛有些迷離,略長一些的臉很有菱角,剛三十幾歲已經續上了小胡子,也不知道是喜歡還是裝老成!安然給了他一杯咖啡,一支雪茄。
“幫哥哥點上”沈軍隨意地坐在沙發上對安然道。
安然過去幫他點上煙,也給自己弄了一支很細的香煙,些年她學做男人學會了喝酒,學會吸煙,也學會了應酬。
“你知不知道今天的宴席很雜亂?沒一點章程?”沈軍吸了一口煙微笑著點評道。
“知道啊,咱們這群人就是雜牌軍,口味雜你讓我怎麼準備?中?洋?”安然吸煙很優雅,沈軍每次都多看幾眼。
“嗬嗬,有道理!都說字如其人,我看菜也如其人,就像你隨意自在,沒章法,卻道道精品,讓人意外!”
“謝謝,我當你在誇我!”安然笑。
沈軍朝著安然扔了一塊橘子皮:“你長點腦子好不好?”
“長腦子乾啥?我覺得我這樣就很好!”
“也是,在商場混著混著都成了狐狸,希望你能保持幾年!不過你該養兩個仆人,看你這日子過得!”
“你有合適的人推薦?”她是要考慮人的事了,首先就要培養一個廚娘,一個打掃的,或者還需要一兩個跑腿的。