第 105 章 廚神係統22(1 / 1)

第22章

出乎尋苓意料的是,節目剛一播完,熱搜就爆了。

#紅薯粉蒸肉#

#美食挑戰大賽#

#不一樣的粉蒸肉#

#小老板#

第一個熱搜就是此前不曾聽聞的紅薯粉蒸肉,一些沒看節目的網友們莫名其妙地點進去,就看到一連串的餓餓餓餓餓餓餓餓。

【我好餓我好餓我好餓,可是外賣軟件上根本就沒紅薯粉蒸肉啊可惡!】

【啊啊啊點外賣都點不到,這是要我死嗎!】

【我為什麼要看這個節目,我為什麼要看這個節目!為什麼!】

【不僅是紅薯粉蒸肉,我還想吃水煮肉片,想吃牛排!想吃肉丸子!想吃白切肉!】

吃貨們人數眾多,力量巨大,迅速就將輿論占據,越來越多人知曉美食挑戰大賽的存在。

尋苓的個人主頁也淪陷了,一片網友都在向她告白。

【小老板我就想問問等你回來店裡會出粉蒸肉嗎?嗚嗚嗚真的想吃!】

【小老板你真的好美我好喜歡你嫁給我吧!】

【樓上,小老板已經是我老婆了,你能不能自重一點!】

【又美又有才華,你一定是從天下凡的仙女吧!】

尋苓第一輪得了十票,網友們都看到了,意外之餘,大家隻覺得格外自豪。

咱們華國地大物博,博大精深,八大菜係,哪裡是外國能比的?

小老板用一道聞所未聞的紅薯粉蒸肉贏得了所有人,也將之前那些對她不利的傳言推翻,哪怕她沒有師承,但在與生俱來的才華下,她不輸任何人!

【不對啊,我記得之前在強哥的采訪裡,小老板說她家祖宗是古代禦廚,小老板這就是家學淵源啊!】

突然有人提出異議。

【沒錯,小老板哪裡沒有背景了,人家背景剛剛的好嗎!】

【古代禦廚可是給皇帝做飯的,不好吃就要殺頭的,小老板的廚藝一定是繼承了老祖宗,不然怎麼那麼會做飯。】

【啊這,可是她不是尋家親生的啊……】

不過此時此刻,人們已經不在意這點了,或者說,從尋苓對待尋家夫妻的態度中,外界已經將她徹底當成了尋家人。

寧家,寧父寧母其實也在看這檔節目。

看著屏幕裡,因為專心致誌做菜而顯得格外漂亮的女孩,寧父眼神裡閃過一絲遺憾。

寧母心不在焉道:“咱們看這個做什麼?尋苓根本就沒把我們當爸媽,她就沒想過回來,你還看有用嗎?看這個白眼狼,還不如給淺淺打個電話關心一下。”

寧父道:“不管怎麼說,她是我們的親生女兒。”

寧母沒好氣地說:“人家也沒當咱家是家,不然怎麼又跑走了?”

寧父道:“要不是我們偏心,她會走嗎?”

寧母翻了個白眼,似乎有些理虧,沒說話,轉過頭

去小聲嘀咕道:“淺淺可是我從小奶大的,偏心怎麼了……”

寧父也聽到這句話,但他什麼也沒說,一家人走到今天這步,都是他們的錯。

如果當初發現錯誤,及時將兩個孩子換過來,也不會出現這麼多鬨劇。

大門忽然打開,寧霆滿身酒氣地從外走進來。

寧母連忙起身,去扶踉踉蹌蹌的兒子,滿臉心疼:“怎麼喝這麼多?下面沒人給你擋酒嗎?”

寧霆垂著眼,疲憊地說:“這次是跟政府那邊談,擋酒不合適……”

“是不是遇見困難了?”寧父問。

寧霆不語,但沉默的態度也說明的確有些不順。

寧父默了默,才道:“以後彆針對尋苓了,她……畢竟是你妹妹。”

寧霆低著頭,看不清表情,呼吸粗重。

寧父繼續道:“你看這期節目了嗎?裡面有位徐先生,對尋苓很欣賞。”

說完,他便起身帶著寧母離開了,隻留下一句好好休息。

寧霆看了一眼還播放著的電視,徐正浩的名字出來,他頓時靈光一現,明白最近事事不順的由來,禁不住攥緊拳,重重踢了一腳茶幾。

最終,他頹然地垂下了手。

尋苓快樂地刷著網上網友們對她的誇誇讚美,睡了一個完美的好覺。

第二天又是新的一期錄製。

第三期的主題,是湯。

不限製什麼湯,隻要是湯都行。

這一期大家依舊是全力以赴,趙阡陌做了一鍋陶罐土雞湯,鮮美的雞湯是用小土罐慢慢一點點熬出來的,雞肉軟爛,入口即化,加了蟲草花和特色的豌豆尖,鮮美可口。

薑顏書做的是椰子豬肚雞湯,將雞內塞入各種新鮮菌菇和椰青,再用豬肚裹緊紮口,而後放入椰子水中小火慢燉,雞肉吸飽了椰子水的清甜,湯汁鮮美,雞肉軟爛入味,帶著菌菇的鮮香與椰子的清爽,好吃不油膩。

在湯這一塊,外國友人顯然比不過什麼都能吃的華國人。

路易做了一份鬆茸湯,雖然也很美味,卻不如華國湯品滋味無窮,顯得有些單調。

上野英和做的是日式海鮮味增湯,加入了味噌調味,吃起來味道不錯,可惜步驟實在簡單單調,充滿了速食的敷衍,最終成績並不理想。

尋苓做的是一道國宴名湯,菊花豆腐湯。

這道湯品的最難點,就是要將一塊豆腐切出細密的絲,令豆腐漂浮在清湯裡,宛若一朵盛開的菊花一般。

尋苓第一次展示出自己高達90點的刀工,一陣快如閃電般的動作,那柔軟的豆腐上,看不出絲毫的痕跡,但當她將豆腐放入水中時,豆腐瞬間盛開,細細的豆腐絲下端黏連,上端漂浮,每一根沒超過一毫米,卻一根也未斷。

這一幕不僅驚呆了近距離拍攝的攝像師,也驚呆了外面的裁判。

於是這一期,即便尋苓做出來的句話豆腐湯味道和陶罐土雞湯、椰子豬肚雞湯味道不相上下,卻也得

到了滿分十票,比趙阡陌和薑顏書的9票多一票。

至於路易與上野英和,兩人一個7票一個5票。

第三期結束時,節目正播出到第二期,由於第一期備受熱議,這一期的熱度更高了,觀看的網友們數不勝數。

不過這一期出名的卻不是尋苓,而是故意暗戳戳搞小動作的上野英和。

引起網上一片罵聲。

當然,節目裡的各種美食,網友們也在議論,每一期的美食,都有人複刻。

比如上一期尋苓的那道紅薯粉蒸肉,第二天就有人做了出來,並曬到網上。

甚至有店家直接上線了這道菜,生意爆火。

紅薯粉蒸肉,用它的美味,征服了所有人。

並且因為原料簡單,步驟也簡單,所以賣價不貴,隨便一家小店都能做。

尋苓對此並無意見,甚至因為這檔美食節目的崛起,網友們對外賣的預製菜都降低了接受度,開始追尋真正的美味,這反而讓她喜聞樂見。

人這一生,不就是衣食住行?

吃能吃好,便是最大的幸福。

第四期主題,是魚。

趙阡陌做的是川渝名菜牡丹魚片,魚肉一片片片出來,修剪成花瓣形,包裹上土豆澱粉,放入油鍋中炸熟後,以土豆泥為底,擺成牡丹花的形狀,最後澆上番茄醬汁。

做好的牡丹魚片美輪美奐,好似朵朵牡丹綻開在盤子中,口感酸甜,實乃開胃下飯之佳品,入口彈滑細膩,鮮香美味,外酥裡嫩,好吃極了。

薑顏書做的是一道蒸魚,在海濱城市,認為吃魚就要有魚味,最新鮮的魚就要拿來蒸,隻有不新鮮的魚才會炸煮燉。

薑顏書也不負她大廚之名,也不知她如何手段,做出來的蒸魚完美激發出了魚肉的鮮甜美味,她選的是鱸魚,刺少肉嫩,蒸出來的魚肉綿軟細膩,入口即化,鮮美無比。

上野英和做的是r國著名的生魚片,新鮮的三文魚被片成纖薄的薄片,擺放在盤子裡,旁邊放著蘸碟,即便不蘸醬,隻是生吃,三文魚原汁原味的口感都令人回味無窮。

路易就不同了,他做的是烤魚。

實際上,y國人基本不吃魚,在他們那裡,魚唯一的做法就是烤。

當然,身為大廚,即便隻是烤魚,都能烤出不一樣的風味。

他用的是地中海鱸魚,將鱸魚兩側劃開口子,塗上粗鹽與黑胡椒,將調味料與洋蔥、檸檬等,塞入魚腹,在烤箱中經過幾次翻烤,使得魚肉的每一部分都受熱均勻,確定熟透,拿出來後淋上檸檬油醋汁,加入櫻桃番茄蒔蘿等特色配菜,最後呈現在人們眼前的,便是一道噴香四溢的烤魚。

非常具有特色,入口焦香,外焦裡嫩,加上洋蔥與檸檬的清新,叫人食指大動,垂涎欲滴。

最後便是尋苓,她做的菜很簡單,酸菜魚。

酸菜魚是一道廣為流傳的菜,基本上,全華國人都聽說過,十個人裡八個都吃過。

這就說明這

道菜的普適性,酸菜加上被高超的刀工片出來的菲薄的魚片,一片片都晶瑩剔透,甚至放在手裡,可以看到背面的手指。

薄嫩的魚片吸收了酸菜的酸,卻又保留著本身鮮香滑嫩。因為片魚肉的關係,魚刺都被剔除,吃的時候可以放心大膽地開吃,不用擔心會被魚刺卡到,暴風炫入的時候,總是最爽的時候!

酸菜開胃,魚肉下飯,二者結合,更是首屈一指的美味。

這一輪,五個人的評分都差不多,趙阡陌要低一點,隻有7票,因為他沒掌握好火候,魚肉炸得有點焦了。

薑顏書9票,上野英和8票,路易8票,尋苓9票。

第四輪結束時,第三輪節目也正播放完畢。

這一輪裡,最大的亮點便是尋苓的刀工,裁判們當時隻是通過攝像頭看,看得不是很清楚,都感覺到了莫大的震撼,如今的觀眾們卻是直接跟著攝像師大哥的近景鏡頭看的,那雪亮翻飛的刀光,好像就在他們眼前閃現一般。

白皙纖細的手握著銀色的菜刀,左手摁著一塊巴掌大的豆腐。

一瞬間的靜默後,哆哆哆哆哆,仿佛駿馬疾馳,又好似是暴雨如注,擊打在屋簷上。

密密麻麻的響聲接連不斷,伴隨著快速移動的刀光,幾乎叫人頭皮發麻、目不暇接。

那把刀,一次次切入白嫩的豆腐中,毫不猶豫,沒有絲毫的遲疑與畏懼。

側面證明了,這位執刀人,對自己的刀工是何等的自信。

屏幕中的畫面恍惚出現殘影,不到半分鐘,隻是一眨眼的功夫,那把雪亮的刀停下了,它被重新放在砧板上。

白皙無瑕,宛若美玉雕成的手,輕輕捧起砧板上的豆腐。

豆腐不大,完好無損躺在她掌心,仿佛什麼也沒發生。

【這……發生了什麼?】

一條彈幕飄過,將一眾觀眾驚呆的思緒喚醒。

【……我好像看見了一位冷酷無情的刀客。】

【那速度,那刀工,是真的嗎?節目組是不是給小老板請手替了?】

【手替個鬼,這鏡頭都沒變過,一鏡到底怎麼請替身?】

畫面繼續,那隻柔軟白皙的手,將豆腐放入裝滿清水的盆中。

下一秒,仿佛花朵綻放,無數根豆腐絲膨脹打開,猶如水草一般輕柔地搖擺飛舞。

每一根豆腐絲,都一般粗細。每一根豆腐絲,都沒有斷裂,組成了一朵美麗的白菊,在水中盛開,美輪美奐。

【我靠我靠我靠我靠我靠!】

【媽耶……】

【奈何本人沒文化,一句臥槽走天下!】

【好家夥,小老板,你到底能給我們多少驚喜?】

【這刀工,完全不是新手能做到的啊,她說自己苦練廚藝十年我都信!】

【不,十年不夠!我就是學廚的,學了十年都沒這個手藝,我師父下廚五十年了,也不能百分百把握自己能做到!】

【果然,她就是

天才!】

這一刻,所有觀眾都呆了?來[]%看最新章節%完整章節,沒想到節目組會給他們這麼大一個驚喜。

除了天才,沒人能想到其他的理由,解釋這件事。

不過想想,小老板本來就是天才,轉行第一次做飯就能引得無數人千裡迢迢來吃她的飯,讓幸福小吃店生意爆火,甚至被人懷疑飯菜裡下了讓人上癮的藥,不是天才是什麼?

一起看節目的尋爸尋媽,也隻是略微詫異了下,便自然而然接受了這件事。

尋苓天才之名,自此遠揚。

第五輪比試,主題是粥。

尋苓做了之前做過無數次的砂鍋蟹肉粥,畢竟早已經熟練了,砂鍋粥完美的味道也獲得裁判們的一致好評,這一輪,她得到了十票。

在這一輪裡,路易與上野英和依舊不占據優勢。

事實上,尋苓覺得,面對八大菜係、無所不包的大吃貨國,外籍廚師即便具有再多的榮譽,也天然落於下風。

這不是個人的差距,而是國家文化方面的差距。

越比試,到最後,真正角逐的就是她與薑顏書和路易。

趙阡陌鬼點子不少,但他廚藝不算太好,哪怕拿出很好的菜譜,味道也總是差點什麼,因此票數落後一籌。

他做了個大眾的皮蛋瘦肉粥,火候依舊不大行,皮蛋有點腥,得了6票。

路易則是一位真正醉心廚藝的大師,非常擅於學習,也是真正帶著一顆交流的心來到這裡的,前幾期看到中華美食博大精深後,他便與尋苓趙阡陌等人私下有了交集,時常會交流廚藝。

粥這一輪,他做了一道牛奶大米粥,用牛奶和米一起煮粥,最後加入調味和杏仁肉桂粉等佐菜,味道獨特風味,因為加入牛奶的關係,粥軟爛順滑,一口下去滿是濃濃奶香,清甜美味。

得票7票。

至於上野英和,第二輪後他就被隱隱排擠了。

成績也始終不上不下,粥並非日本人愛喝的東西,據說隻有生病的時候,日本人才喝粥,因此這一輪,他隻簡單做了個海鮮粥,味道不算差,但相比起尋苓的蟹肉粥,簡直一個天上一個地下。

最終得票6票。

薑顏書來自海濱城市,這邊人極其愛喝粥,粥的種類更是多種多樣,她做了一道煲仔粥,裡面加了許多食材,味道豐富,可口香糯,美味無比,得了9票。

到這時,五個人得票總數分彆為:尋苓46票,路易38票,趙阡陌35票,薑顏書40票,上野英和33票。

結果已經顯而易見,尋苓超過第二名薑顏書6票,穩居第一。

她的實力有目共睹,接下來的五輪裡隻要不出現什麼巨大的紕漏,最終的贏家基本就是她了。

隨著節目播放,時間推移,美女小老板的名聲越發高漲,熱搜隔三差五就要上一次,比娛樂圈一線明星都要紅。

她的微博粉絲,也從以前的一百萬,突破到了現在的八百萬,還在往上飆升。

尋苓也不知道這

些人關注她是乾什麼,她平時也不發微博,最多就是做一下店裡菜品的宣傳,難道關注她有飯吃?

這樣的疑問隻在心頭一閃而逝,尋苓這一世隻想好好當一個廚子,並不在意這些外物,便也沒怎麼關注。

節目在時間的推移中臨近尾聲,後面相繼比試了面、烤肉、涼菜、甜點、各地特色美食。

烤肉為烤乳豬、烤鴨、烤羊、烤鵝之類的大菜,考驗的是每一位廚師的火候功底。

這一輪,趙阡陌徹底失敗,把一頭小豬直接給烤焦了。

最後一輪的各地特色美食,沒有主題限製,才是真正的大放光彩,每一位廚師都拿出了自己的全部本領,以及當地特色美食,做出來的菜色香味俱全,所有看節目的觀眾,看得都忍不住瘋狂流口水。

【啊啊啊小老板贏了!小老板是第一!我就知道沒看錯她!她就是天才!】

【薑顏書也好厲害啊,後面跟小老板打得難舍難分,兩人分數一直膠著著,要不是小老板前期超過她幾分,最後還不知道誰輸誰贏。】

【咱們國家果然地大物博,全都是能人。】

不出所料,尋苓順利獲得了第一名,最後的票數91,薑顏書是89,隻有兩分之差。

其他人就差的多了,尤其是上野英和,到後面竟然連趙阡陌都不如,落在最後,據說他的餐館生意都因此受到不小影響,客流量大減。

名次出來後,網友們的關注點便轉移到其他地方。

【你們知道我是怎麼過來的嗎?每一期看節目的時候,我都忍不住瘋狂地點外賣,點了之後發現又和想象中的味道完全不同,隻能就是電視裡的菜,吃著難吃的外賣,而且每次都是晚上播放!不到一個月,我已經胖了八斤了啊!八斤!】

【嗚嗚嗚嗚這節目純粹就是深夜放毒,隻能看不能吃,每次看節目的時候,我都要使勁咬住我的被子,才能忍住那一股食欲,我可太難了!】

【誰不是呢!看了這期美食大賽節目,我才知道以前吃的都是什麼垃圾!】

【不少店裡已經上線了美食挑戰大賽同款美食,可以稍稍緩解我的饑渴,不然這日子怎麼過下去啊!】

【這歹毒的節目總算要結束了,終於要把小老板還給咱們了!啊啊啊小老板,明天我一定要第一時間去店門口等著,第一個品嘗到小老板做的美食!】

【可惡,上面的賀陽人,你是不是在炫耀!】

【哈哈哈哈現在住在賀陽都能被羨慕了嗎?】

【沒錯,賀陽人,我實名嫉妒你們!!!】

因為節目播出總是比拍攝慢幾天,所以最後一期節目播放的時候,尋苓已經回到了賀陽。

回到家的第一件事,就是去看商鋪。

有林總幫忙牽線,第一天就聯係好一家規模和她需求差不多店鋪,大概包括後廚面積有一百五十平,原本也是餐館,甚至裡面的裝修不需要另裝,直接沿用原來的就好。

尋苓考察過周邊環境和店鋪陳

設後,當即拍板買了。

花了不少錢,但價格也蠻合理。

之後就是一家人搬家,將原本家裡的東西都搬過來。

大伯和大伯母也從鄉下過來幫忙,同時給尋苓帶來一個好消息。

之前尋苓讓大伯母種的辣椒,經過兩個月,已經長成,可以收獲了。

尋苓花了一天時間買商鋪,一天時間搬家,最後一天便去鄉下采摘了一大批紅辣椒回來。

店裡還沒掛牌子,定做的牌子要過幾天才到,新牌子換了個名字,叫“幸福小飯館”。

以前店面小,叫小吃店還可以,現在換了新鋪子,也相應換了個新名字。

幸福卻是始終不變。

尋苓試著用辣椒做了一道菜,那辣椒都是尖尖紅紅的小米椒,看著可可愛愛,辣味卻極為濃鬱,而且帶著一股奇特的香氣,不衝鼻,卻極為開胃下飯,做辣椒醬最合適。

尋聰直接用辣椒拌飯,接連吃了三大碗白米飯,都停不下來。

尋媽辣的嘴都紅了,還說這辣椒味可真帶勁兒。

尋爸不愛吃辣,這次竟然也吃了起來,就是吃一口就得喝一口水,卻還舍不得放下筷子。

“乖崽,這辣椒種子你從哪裡找來的?這也太香太好吃了!?_[]?來[]看最新章節完整章節”尋媽斯哈斯哈地說。

尋爸用紙巾擦著眼淚,說:“我以前都沒吃過這麼香的辣椒!辣椒竟然能這麼好吃,你說奇不奇怪?”

尋媽:“辣椒本來就好吃!你是不懂!”

尋爸:“我現在可懂了!”

兩人一邊拌嘴一邊斯哈斯哈,畫面一度十分搞笑。

不愧是係統出品,簡直了。

尋苓有感覺,這辣椒醬一出,市面上其他那些辣椒醬,全都要甘拜下風。

這天晚上,和家人一起看完最後一期節目,尋苓登上網絡賬號,發布一條新動態。

一是表示幸福小吃店搬家了,公布新地址,並未改名為幸福小飯館。

二就是宣布,店裡即將上線新品,一款下飯辣椒醬。

若是反饋良好,到時會考慮做成灌裝辣醬進行全國售賣。!

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