第13章
到底有多好吃?
這不僅是彈幕一人的疑問,而是看到這期節目的,所有觀眾的疑問。
實在是節目組那些人的表現,全都貨真價實,沒有一點表演的痕跡。
那條彈幕飄過去之後,瞬間,彈幕炸開了。
【哈哈哈我吃過!超級好吃!無敵好吃!你們吃一次也會染上癮的!】
【我也吃過!沒趕上蛋炒飯,太難搶了,但我喝過菌菇湯,那鮮的簡直讓人掉舌頭。】
【沒錯沒錯,我也吃過,茶葉蛋、蛋炒飯、紅燒肉、菌菇湯!我全都吃過!茶葉蛋超級入味,茶香四溢,還帶著一抹回甘。蛋炒飯噴香,一口下去味蕾爆炸。紅燒肉更絕,肥美軟糯,入口即化,鹹香鮮甜,簡直令人升天!還有那菌菇湯……】
所有此前被質疑、被不信任,覺得他們上癮了的幸福小吃店食客們,這一刻都感覺到了難以言喻的舒爽與驕傲。
似乎沉冤得雪的不隻有幸福小吃店和小老板,還有他們自己。
看著觀眾們對幸福小吃店美食的向往,這些人紛紛站出來,將之前吃那些美食的感受一一講述,用詞之誇張,描述之美味,令所有觀看彈幕的觀眾垂涎欲滴。
節目中,經過醫院拿檢查報告,畫面一轉,已經來到店裡。
主持人與小老板商議過後,接下來的很長一段時間裡,鏡頭都在拍攝小老板做飯的場面。
一邊做飯,主持人一邊采訪小老板問題。
當然也不僅僅是做飯,實地調查是一定要把所有事情都調查清楚的,隻不過之前節目組每一期調查的都是一些不良企業,各種部門、生產車間、加工廠之類的,這一次隻是一家破舊的小吃店,調查的自然便是食物加工過程。
首先便是尋苓去菜市場購買食材的鏡頭。
看著她熟門熟路地穿行在市場上,嫻熟地與周圍的菜販打招呼,挑選食材,不僅主持人吃驚,觀看節目的觀眾也很是吃驚。
“現在才六點,每天買菜都是你親自來買嗎?”
尋苓笑道:“當然,我必須保證食材是我需要的,我在下廚這方面或許有點天賦,比如我猜這一把菌子,一斤三兩七錢。”
她手裡抓著一把菌子,一邊對著主持人說著,一邊將菌子放上菜販的電子秤。
下一秒,電子秤上顯示出0.685的數字。
“哇!真的!”
主持人一聲驚呼。
市面上一斤也就是500克,顯示為0.5,與她口中說的不差分毫!
賣菌子的大叔早已見怪不怪,看主持人十分驚詫,便笑著解釋道:“老尋家的閨女有一雙巧手,不管是什麼,隻要她一抓,就知道多重,可準呢!”
果然,之後無論買什麼,她隨手一拿,就都是尋苓需要的數量。
不僅震懾到主持人,更是將屏幕前的觀眾們震撼地目瞪口呆。
【真的有人能做到這樣嗎
?不是作弊了吧?】
【可以的,以前電視裡有個節目,大概就是表演異能,有的人能在一瞬間記憶無數種畫面,有的人能用手稱量出重量,還有人能一眼就數出一遝錢有多少張!雖然很難,但有的人是能做到的。】
【我的乖乖,她的手不就是一杆稱嗎?】
【不僅如此!我發現了,每一次小老板選的食材,全都是最新鮮最好的!我家就是賣菜的,我看的出來哪些菜才是最好的,很多看著新鮮的菜其實是打了藥,或是灑了水,真正好的菜往往其貌不揚,可是每一次,小老板都能選到最好的!這太不可思議了!】
【我現在相信了,她真的是做飯的天才!】
彈幕猶如井噴,越來越多的觀眾進入頻道,台長眼看著收視率一路飆升,甚至有從3飆到4的架勢!
實地調查本就是相當出名的節目,又是央台出品,每天收視都能保證在1以上。這一次聯合了網絡熱點,打假幸福小吃店,探訪寧家真千金,並且節目中途還加入了反轉,令原本的打假變成了還真,如何能不引人注目?!
哪怕是那些不關注這方面的網友,也都隨著親朋好友的呼聲,打開電視或手機,觀看起來。
隻要一進來,就出不去了。
不久前,央台出品了一檔美食紀錄片,創下超高收視。
眾所周知,美食紀錄片,不僅是下飯神器,更是消磨時光的好東西。
網上美食直播向來是棄看率最低的,因為美食視頻,隻要不看完就好像自己沒吃完一樣,美食對人類的吸引力,不可估量。
從菜市場買完菜回到店裡,尋苓便穿上圍裙,戴上廚師專用透明口罩,進入後廚,開始做飯。
攝像頭一直跟著她。
將她的一舉一動全都拍下,沒有一絲遺漏,而央台的攝像師水平之高,運鏡之穩,更是將這節目采訪,拍得宛若紀錄片一般唯美靜謐。
先是蛋炒飯,然後是紅燒肉。
最過分的是,那位美麗的小老板一邊做,還要一邊講解!
“做紅燒肉一定要選五花肉,五花肉分上五花和下五花,上五花肥,做出的紅燒肉會膩,最好選用下五花,肥厚相間,不管是肥肉還是瘦肉,都不超過一厘米,層層相間,吃起來口感夾雜既不會柴也不會膩,豬肉的顏色要選鮮豔的,不能有異味,手感摸起來彈滑清爽,不粘膩……”
一塊新鮮的五花肉拍在砧板上,鏡頭清晰地將其收錄,緊致鮮紅的瘦肉,雪白肥美的肥肉,在白皙纖長的手指和雪亮的刀光下,被飛快切成方形小塊。
隻是看一眼,都能想象到這塊肉被做成紅燒肉的樣子。
不過一群沙雕網友的關注點,總是那麼清奇。
【我靠!這刀工!好快!】
【好快的刀!她切肉怎麼這麼輕鬆一點都不沾手,而且每一塊都這麼方方正正,看起來都一樣大的?】
【嗚嗚嗚想要刀的鏈接QAQ】
【同想要!】
紅燒肉下鍋,一個個步驟有條不紊,當然為了時長,中間剪去了一些畫面,但每一個細節,都被攝像機忠實地記錄下來,呈現在無數觀眾眼前。
中間還穿插著做砂鍋粥、菌菇湯、茶葉蛋的種種畫面,每一道美食的製作過程,對觀看的觀眾們而言,都是莫大的吸引,讓他們看得目不轉睛。
尤其是伴隨著小老板的講解,以及與主持人的對話訪談。
是的,這畢竟是一檔調查節目,不是美食紀錄片。
“網上都是關於幸福小吃店的負面評價,你怎麼看?”
“……美食越來越少,當市面上出現一家非常好吃的美食店鋪,人們就會懷疑,它怎麼會真的那麼好吃?它一定有問題。幸福小吃店遭受這樣的詆毀,我覺得很正常。但,它會堅持下去。總會有一些店鋪,願意堅守著一些信念,這才不負美食。”
“以後會做把店擴大嗎?或是漲價?以你的手藝,哪怕一份賣上上百塊,也有的是人買單。”
“……我隻會做家常菜,隻會用最簡單的食材,做出最好吃的味道,為人們帶來幸福,這邊是幸福小吃店的宗旨,漲價是不會的,我不想愧對老尋家的招牌。”
“美食,也能給人帶來幸福,不是嗎?”
小老板與主持人的對話,引發了許多人的深思。
當世間都是汙濁的時候,突然出現了一個異類,人們就會懷疑它不正常。
他們沒吃過店裡的食物,便下意識用自己的觀念去評判幸福小吃店,認為世上不會有那麼便宜又好吃的食物。
網友是最容易被輿論裹挾的,沒有經過絲毫的查證,就這麼一張嘴,從未考慮過是否會對對方造成傷害。
若是實地調查節目組查清真相,是不是從今往後,幸福小吃店也會衰敗下去,再也無人問津?
以及他們對於小老板的揣度,覺得她是豪門千金不可能下廚,覺得她不會放棄娛樂圈紅的機會,覺得她在搞噱頭,甚至僅僅憑著她一雙手,就懷疑她不可能做飯。
全都是自以為是,全都是以己度人,多傲慢多自大啊!
然而事實上,小老板卻毫不在乎錢財名聲,她隻是想將幸福小吃店發揚光大,讓所有人都感受到美食的幸福。
太無私了!
是啊,就像她說的一樣,現在還精心鑽研美食的店不多了,即便有也是要成百上千的價格,根本就沒有這麼平價的美食店。
隻有幸福小吃店,隻有小老板,隻有她願意做出這些平價美食,讓大部分普通人,享受到富豪才能有的待遇。
一眾網友回想起前幾天對幸福小吃店的瘋狂詆毀,再看著屏幕上認真做飯,語調沉穩的美麗女人,心中不禁充滿了愧疚。
【想在這裡跟小老板說一聲對不起,不知道小老板在不在看節目,但還是想說!】
【我之前不知道,因為看彆人都在說,就跟著罵了幸福小吃店,嗚嗚嗚我在這裡向幸福小吃店和小老板道歉!希望幸福小吃店永遠開下去
,我一定會去吃飯的!】
【我也是,對不起……】
【我已經買了去賀陽的票了,這就去支持小老板!】
【啊啊啊我也要吃我也要吃!】
【竟然還有蟹肉粥!啊啊啊又有新品可以吃了嗎!太幸福了啊啊啊啊啊!】
時間過得飛快,似乎隻是一會兒,節目便接近尾聲。
畫面一轉,食材由製作變為成熟。
揭開鍋蓋,染上糖色、沾滿油光,變得宛若紅玉般晶瑩剔透的紅燒肉出鍋,筷子夾起,竟然在微微顫動。
金燦燦的蛋炒飯裝盤,宛若一盤金黃的小花,燦若朝陽。
半透明乳白色的菌菇湯散發著嫋嫋白霧,徐徐上升。
茶葉蛋剝開,被湯汁鹵到入味的蛋白全都變成淺淺的茶色,光滑無比,輕輕剝開,同樣被鹵湯滲透的蛋黃轉為微褐,酥軟沙綿,肉眼可見。
最後是一鍋咕嚕嚕冒著泡的蟹肉粥,橙色的粥湯在砂鍋裡翻滾,叫人一看便移不開眼。
彈幕上,一片的餓蜂擁而過,宛若蝗蟲過境。
【嗚嗚嗚嗚深夜放毒,我看的是實地調查嗎!真的不是美食記錄片嗎!】
【可惡我才吃了晚飯為什麼我又餓了!】
【口水滴答,打開外賣軟件,瀏覽圖片,食欲全無,關閉外賣軟件,看實地調查,口水滴答,打開……】
【啊啊啊啊我訂了連夜的機票,我要吃我要吃我要吃!我全都要吃!!!】
【快,炫我嘴裡!快!炫我嘴裡!】
店裡放了一張大桌子,美麗的小老板一家和節目組人都湊在桌邊,大快朵頤起來。
煙氣渺渺中,伴隨著陣陣笑聲,以及嘶嘶被滾粥燙到舌頭的吸氣聲,止不住的唏哩呼嚕喝粥聲,抑製不住的享受至極的喟歎聲……
人間煙火氣裡,鏡頭漸漸拉遠,走出小店,緩緩抬高,最後定格在店鋪的招牌上——《幸福小吃店》。
普通的牌匾,大概是掛上去太久,打印出來的字跡在日複一日的風水日曬中,都有些泛白。
可是這一刻,所有觀看這期節目的人,都能感受到其中蘊含的重量。
最後畫面再度變換,來到主持人與舉報人面前。
主持人將一張檢查報告單遞給舉報者,告訴他:“你的身體檢查沒有問題,根據我們的調查,已經得到事實真相,幸福小吃店的食物裡並不含藥物,這位市民,感謝你的舉報,讓我們解開了一項誤會。”
舉報者“啊”了一聲,很是不可置信。
“沒有問題?怎麼可能呢!我以前從來不會這麼想吃的呀!那我不是藥物上癮,是犯了什麼癮?”
直播頻道裡,屏幕上同一時刻劃過無數相同的彈幕。
【豬癮。】
【豬癮。】
【豬癮。】
主持人面帶微笑:“也許你隻是喜歡吃而已呢。”
作為本期節目結語的,是主持人感性的一段話:“雖然這一期節目源自於一次誤會,一個烏龍,但在我們看來,這並非沒有意義。因為實地調查,我們將真相還原,為幸福小吃店主持公道、破開謠言。如今網絡發達,言論自由,一定有許多如幸福小吃店一樣,飽受汙蔑和臟水的良心企業,我們實地調查,以後不僅要揭露黑心企業,更要將真相還原給社會良心企業,為百姓謀福!還清白人間!”
林家彆墅裡,一家人聽著主持人動情的聲音,久久不語。
直到節目播完開始播廣告,林父才像是陡然回神似的,轉頭看向女兒林倩倩。
“倩倩,你說那小老板,做飯真那麼好吃?”
林父一雙被肥肉擠得眯縫的眼睛,仿佛在放光。
林倩倩仍在為方才近在咫尺的美食失神,聽到父親詢問,還以為他仍然不信,頓時叫嚷起來:“那當然了,不信你去吃吃看!她家店就在賀陽縣。”
林父連連擺手:“不不不,爸不是不信,我隻是想到一個絕妙的主意……”
林大姐問:“什麼主意?”
林父興奮地說:“你說咱們辦一個美食挑戰節目,邀請那位小老板來參加,怎麼樣?”!
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