第7章
在尋聰眼巴巴的注視中,尋苓那一盤色香誘人的紅燒肉迅速減少,全都被分走。
畢竟分了一位客人,第二位客人問的時候,就不好拒絕了,不然人家說你區彆對待怎麼辦?
顧客是上帝,一盤紅燒肉,分了有差不多十個人,每一位顧客都是固定三塊。
後來的顧客裡大都是中學的學生,還會因為自己的肉看起來更小一點而鬨脾氣。
實在不是他們斤斤計較,而是面對這麼好吃的紅燒肉,多吃一塊都是賺的,少吃一點都要虧。
那軟嫩彈牙、肥而不膩的紅燒肉,好吃得人舌頭都想吞下去,包著一口香噴噴的蛋炒飯吃,更是美到神仙都不換。
店裡的顧客,一個個全都埋頭苦吃,個個神情享受。
蛋炒飯的確不適合天天吃,再怎麼好吃,每天吃都會膩,然而幸福小吃店還不等這一批客人感到膩,就接連推出菌菇湯與紅燒肉,菌菇湯鮮美異常,紅燒肉軟糯美味,瞬間把住了顧客的心神。
每一次新菜品的出爐,都給來店裡的客人一種強烈的驚喜感,以至於現在的客人們都在期待,接下來還會有什麼新品。
up主阿琪就是一個相當典型的例子。
剛開始,阿琪隻是打算來這邊嘗嘗蛋炒飯的味道,定了一天酒店。
吃過黃金蛋炒飯後,阿琪就被那絕頂的美味俘虜,將一天的酒店延期到三天。
當喝到菌菇湯後,她默默地把時間延長到了五天。
直到今天,因為她每次都會趕在學校放學之前提前來店裡吃炒飯,於是這天不僅喝到了菌菇湯,還額外分到了三塊紅燒肉,據說這紅燒肉是小老板新學的,隻有一盤,所以分給大家吃了。
三塊紅燒肉,真的不多,阿琪隻覺得兩三口就沒了。
第一口囫圇吞棗,第二口細細品嘗,第三口流連忘返。
哪怕她吃得再仔細,再緩慢,也留不住那股味道。
隻能懷著遺憾的心情,宛若回憶心愛的愛人一般,在心中無儘地回味它的美好。
太好吃了!為什麼紅燒肉都這麼好吃!
阿琪也會做紅燒肉,畢竟這是一道家常菜,她的舌頭也能吃出來,紅燒肉裡並沒有附加什麼額外的調料,但就是很好吃很好吃,好吃到絕了!
她卻不知,尋苓為了做這紅燒肉,一大早就去菜市場買肉,身懷鑒定術的她,能輕易選出最新鮮最緊致細嫩也最天然的豬肉,而不是那些吃飼料養出來的肉豬。
反正,吃完午飯從小吃店走出來時,阿琪回到酒店,再一次默默無言地將時間加長到了十天。
她倒要看看,這位小吃店的小老板,到底能做出多少好吃的來!
總不至於一直把她留這裡吧!
與此同時,阿琪的短視頻,正從她直播的a站開始向外蔓延。
由於其搞笑的畫面以及阿琪真實的反應,不少人開始得知“幸福小吃店”這
個名字。
多麼平平無奇的名字,聽起來就像大街上隨處可見的小商店,大多數人就是看個一樂,但對於一些老饕吃貨來說,阿琪的表現卻極富吸引力。
已經有一批阿琪的粉絲,正在往賀陽縣這個小縣城而來。
尋苓對此並不知曉,不過她也不在意,反正小吃店的生意,隨著她的到來,是越發紅火了。
每天都有不少人來吃飯,一到飯點,店裡就擠擠挨挨塞滿了人。
尋爸尋媽也是忙的熱火朝天,尋爸想給閨女分擔一點,幫著炒了一次飯,結果不知為何,明明步驟相同,尋爸對火候的掌控也比尋苓好,做出來的炒飯味道卻意外不如她。
尋苓很是疑惑,難道是因為她有金手指的緣故?
她戳了戳係統,可惜係統不能回答她的問題,這是一個不能對話的金手指。
給尋爸炒出來的飯丟了一道鑒定術,係統評語顯示:【一份還算美味的黃金蛋炒飯——或許稱得上好吃,但它少一分嚴謹。】
尋苓瞬間意識到什麼。
嚴謹!
是的,從一開始,尋苓就是在用做實驗的嚴謹態度來對待每一次下廚。
每一道菜,在她眼裡都好似一次實驗,實驗要求計量精準,不能有一絲一毫的誤差,而尋苓早已有了過目不忘的能力,甚至她的手稍微一掂量,就能感知到掌心裡的調料或是調味的計量是多少,能精準把控每一分鐘的火候變化,肉眼目測一份飯菜需要的調味計量比例。
她對調味以及火候的掌控,在係統那裡評分依舊很低。
也就是說,她依舊不能憑“感覺”就去控製菜的火候與調味。
但她可以憑借自己的嚴謹和科研的態度,將每一次的錯誤改正,再也不會犯。
所以一道菜,她連續做個十遍,所有的坑都踩過了,研究過了,就能達到接近完美的程度。
反而是尋爸這位做多了飯的大廚,放調料時憑感覺,調火候時也看感覺,結果由於感覺並未達到天才的層次,於是做出來的飯,便總缺了那麼一點味兒。
尋苓懂了,自己依舊不是什麼廚藝天才,但她是科研天才。
這天中午,尋苓的一百份蛋炒飯就賣完了。
來吃飯的客人不僅有學校裡的學生,還有很多身份各異的成年人,應該都是聽說這裡有好吃的,慕名而來的食客。
米飯做完了,下午沒有炒飯,尋苓便準備下午做紅燒肉。
聽她這麼說,下午來吃飯的客人,竟然比中午還要多。
畢竟有人或許不喜歡吃炒飯,但肉,沒人不喜歡吃!
尤其是國民下飯菜,紅燒肉!
傍晚時,尋聰總算吃到了心心念念的紅燒肉,一盤紅燒肉被他就了三碗大米飯,開心地一直傻笑。
原本下午來店裡吃飯的人不多,學校傍晚放學後就沒人了,縣城裡也沒多少上班族,隻有學校裡一些老師會來吃點東西,這一天,店裡卻一直在來客人,周圍的鄰裡
街坊都有不少來捧場。
因為店裡坐不下,隻好在外面的人行道上支起了幾張桌子。
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哪怕是這樣,顧客也絡繹不絕。
每一位來的客人,不約而同都點紅燒肉,就著蒸飯機蒸出來的大米飯,吃得肚皮滾圓。
尋苓在後廚忙碌,紅燒肉不是一會兒功夫就能做好的,所以下午還沒到飯點,她就做了一大鍋,之後便一直溫在鍋裡,客人點了就給上一盤。
隻有張嵐和琳琳母女倆,隻要了兩碗菌菇湯。
母女倆中午來了一次,下午又來了,昏黃的燈光下,琳琳的眼睛裡閃著光,不再像之前那樣有氣無力,看人時眼裡也有了神采。
尋苓讓尋聰專門給她們盛了一大碗湯,沒要錢。
琳琳母女倆喝完湯後,便默不作聲地離開了,也沒喊人,等尋聰去收碗時,才發現碗底被壓了一張紙幣。
九月中旬的傍晚,暮色四合,夜涼如水。
琳琳與媽媽一起往家裡走,她望著街上一盞盞路燈,和路上的行人,一邊與媽媽小聲交談。
“明天還要去吃她家的飯嗎?”張嵐問。
“還想吃。”琳琳說。
張嵐就笑說:“好,咱們明天早點去,把腸胃養好了,就可以大口吃肉,我看你剛剛喝湯,一直盯著人家碗裡的紅燒肉呢……”
琳琳不好意思地垂下了頭。
忽然意識到女兒減肥的想法,張嵐還以為她不想吃,有些無措地補充,“琳琳,你要是不敢吃,就少吃點,那個湯和蛋炒飯也不錯……”
“媽媽,我想大口吃肉。”琳琳卻抬起頭,兩眼亮晶晶地望著母親,眼神裡寫滿了渴望,她抿著唇,磕磕絆絆地說,“之前是我犯傻,我聽見一群男生背後笑話我,說我是肥豬……我才想減肥的,可是現在我想明白了,罵我是他們的錯,我為什麼要拿彆人的錯來懲罰自己呢?”
張嵐隻覺一股怒氣上湧,但在女兒的注視中,她強壓住了,勉力笑道:“對,是他們的問題,他們背後議論人,要被懲罰的是他們!咱們大口吃肉,吃好的!”
她眼角閃爍著淚光,偏過頭抬手抹去,看著女兒重獲新生的模樣,她心中之餘對尋家人的感激,以及對那群不知道尊重他人的學生的憤恨。
第二天,張嵐去到女兒學校,她昨天晚上和女兒徹夜長談,已經知道那幾個說琳琳的男生是誰。
張嵐從來就不是好脾氣的人,琳琳爸爸是開長途貨車的,常年在路上,家裡隻有母女倆,她又開了個小超市,為了撐起來,早已變成了外人眼中的潑婦,不然如何保護自己和女兒?
在學校裡,張嵐找到那幾個男生,大庭廣眾之下將對方的行為說出來,要求男生去給自己的女兒道歉。
學生的臉皮總是薄,幾個男生在張嵐的一頓輸出下,毫無還手之力,最後被班主任壓著去給琳琳道歉。
如此才算告一段落,琳琳沒多久也回去上課了。
張嵐與女兒徹夜長談的晚上,尋苓則
在看完成琳琳任務後,獲得的茶葉蛋時光回溯。
這一次的時光回溯有5個,也就是可以入夢5次,尋苓當晚就用了一次。
入夢瞬間,她便睡了過去,精神體則來到另一處空間。
不是上回的禦廚房,而是一個現代的廚房。
廚房裡有各種現代的鍋碗瓢盆以及燃氣爐油煙機等等,一個桌面上擺放著食材。
一盆雞蛋,一些八角桂皮香葉乾辣椒等香料,外加冰糖紅茶葉鹽老抽生抽等調味。
一位穿著白色廚師服的人出現在尋苓面前,一句話也沒說,隻是靜靜地開始做。
先將雞蛋清洗乾淨後冷水下鍋,大火煮8分鐘,隨即關火,悶五分鐘,再將雞蛋撈起來,放入冷水中過一遍,這是為了讓雞蛋的蛋殼與蛋白分開。
不過冷水,蛋殼會與蛋白黏連在一起,很難剝開。
過冷水後,將蛋殼用勺子一個個敲碎,這是為了湯料能更好地入味。
敲的力道要大,蛋殼的裂縫要儘量均勻。
最後,用牙簽在雞蛋上戳一個深深的洞。
鍋中放入香料、茶葉、冰糖、雞蛋、調味,最後加入清水以及半罐啤酒,淹沒雞蛋,小火繼續煮一個小時。
一個小時後,關火,將雞蛋撈出來,剝開殼,裡面的蛋白上已經印上了褐色的蛛網般的紋路,那是已經完全浸入的湯汁。
茶葉的香氣以及香料的香味從雞蛋上飄出來,輕輕一咬,蛋白q彈嫩滑,帶著淡淡的茶香與鮮香,裡面的蛋黃微微帶沙,牙簽戳出來的洞令湯汁完美地深入其中,極其入味,沙中帶香,口感絕佳。
最重要的是,這茶葉蛋吃完口齒留香,是淡淡的茶葉味道,且會產生一點回甘,宛若喝茶時最後那點清冽的甘甜,令人回味無窮、流連忘返。
尋苓吃完一個雞蛋,還在再吃第二個,結果一睜眼,已經是第二天。
微微的天光從窗外透進來,為了購買新鮮的食材,她這幾天都起得很早,天不亮就去菜市場搶購新鮮蔬菜和豬肉。
尋苓等不及多想與回味,跟尋媽一起去菜場買菜。
今天還得買豬肉,上好的五花肉,一大條,然後就是雞蛋,上次從大伯拿那的雞蛋已經做完了,好在尋苓有鑒定術,能堅定出雞蛋的品質,最後從一位鄉下來的老農手裡買到了品質不錯的土雞蛋。
回到家,尋苓再次開始自己的新品試驗。
“乖崽,你今天上午要做啥?”尋媽見她提著一籃子雞蛋上樓,便問。
尋苓道:“茶葉蛋。”
“咋又是蛋?”
尋媽隨口嘀咕了一句,看著她上樓,轉身對尋爸說:“她爸,你說咱家乖崽,是不是真傳到了老祖宗的手藝?她現在做飯那是比你都好吃了,來的人,都是奔著咱閨女來的呢!”
尋爸也有點委屈,又有點自豪:“那可不,咱家閨女這叫天賦異稟!”
“乖崽這是走錯了路啊,要是早知道她下廚這麼有天賦,還學
明星乾啥!”尋媽一臉可惜。
尋爸也歎一口氣:“是啊!”
主要是,學明星去了大城市,他們家閨女就不再是尋家的了,當初午夜夢回,尋家夫婦為此不知吃了多少後悔藥。
他們並不知曉是寧家找到尋苓的,還以為雙方是意外撞見,才揭穿了當年的抱錯真相。
雖然寧淺很好,夫妻倆也見過那姑娘,文文靜靜氣質好,人也漂亮優秀,隻是總覺得隔著十萬八千裡的生疏。
同時,a站另一位美食區知名up主在賀陽縣下車。
這位up主不是探店類的,他主要做的是複刻美食,僅憑自己的口味品嘗,然後將那些複雜的美食在家裡複刻出來,a站粉絲有七百多萬,是當之無愧的大網紅了。
up主名叫強哥學美食,大家夥都喊他強哥。
上周在網上看到阿琪的視頻,強哥便對幸福小吃店好奇起來。
同為美食up主,強哥和阿琪是認識的,隻不過不熟。
看到視頻後,強哥便聯係了阿琪,詢問她對幸福小吃店的評價。
不料阿琪竟然對這那家小吃店大誇特誇,極儘誇讚,實在令強哥好奇不已。
他們都是老饕,能讓老饕這麼誇讚的幸福小吃店,難道真那麼好吃?
為了解開這個疑惑,也為了滿足自己的好奇心,即便蛋炒飯製作方式並不複雜,實在不必要跑這一趟,強哥還是定了來賀陽的票,賀陽太小,他先坐飛機到帝都,還得再轉車過來。
一大清早,強哥就開了直播,今天正好是周末,大家都在休息,直播間很快就來了人。
【強哥這麼大早開直播?】
【強哥這是在高鐵站吧?又去尋找美食了?】
【哇,強哥視頻每期都蹲,好期待這一次的美食啊!】
強哥不走直播路線,他一般會將素材剪輯出來,做成一期一期的視頻發布。
所以大清早跟直播間觀眾打了兩聲招呼,留下一個勾人的謎團,他便關播了。
不過強哥去探訪新美食的消息,還是宛若地震一般造成了美食圈的震動,迅速傳了出去。
強哥正向著幸福小吃店而來的時候,尋苓還在複刻茶葉蛋。
她做了第一鍋,每一步都儘量按照記憶中的走,然而做出來的茶葉蛋味道並不如記憶中的好吃。
沒有那麼入味,鹽好像放少了,味道有點淡,乾辣椒與花椒也多了,微微的辣味掩蓋了香料的味道,是一步敗筆。
尋苓彆的沒有,就是耐心很足。
她繼續做第二鍋,這一鍋調味調整地差不多了,蛋敲得又不夠好,事實上第一鍋裂紋就太輕,第二鍋的裂紋太重,以及火候稍微大了點,雞蛋都給煮出來了,爆出殼外。
第三鍋,蛋黃的味道沒有浸進去,因為蛋黃太硬太熟了,並不是夢裡吃到的沙質感。
尋苓想了好一陣,終於發現影響蛋黃沙質的是第一步白水煮蛋的時間,以及後面悶幾分鐘的步驟。
那時候蛋黃還未完全熟透,悶幾分鐘▌▌[]來[]看最新章節完整章節,蛋黃會形成沙質。
最後,便是各種配料的配比,這是最麻煩尋苓也最不擅長的,好在幾天下廚下來,她的經驗點已經攢了不少,有差不多一千五,她全都換成了點數,還是和以前一樣,分成兩等份,加在了火候和調味上。
火候和調味分數差不多有了二十,依舊很低,但冥冥中,尋苓開始感覺到那種“感覺”。
比如吃到雞蛋後,她能憑借舌尖品嘗的味道,隱隱感覺是哪一味調料放多了。
冰糖得多一點,鹽也要多,花椒和乾辣椒少一點,生抽和老抽的比例也很嚴格。
為了徹底弄清楚這個比例,尋苓又使用了兩次時光回溯,細細看過後,再經過十幾次的試驗,才總算搞清楚最好的配比方案。
尋苓覺得下廚還是蠻簡單的,至少比以前做實驗難。
做實驗,千百次都不一定能找到正確的答案,下廚卻不需要千百次,隻要十幾次就好。
不過這十幾次做完,時間也到了一天後了。
而且尋苓發現,將雞蛋煮好後,若是放置在湯料裡浸泡一晚上,第二天雞蛋會徹底入味,整個蛋白都變成鹵蛋一般的褐色,這是從茶葉蛋變成了鹵蛋了!
味道依舊很好,非常適合搭配粉面一類的食物吃。
第三天清晨,尋苓喊來尋聰,讓他將煮茶葉蛋的鍋端下樓。
湯裡還飄散著熱氣,尋聰端著鍋,一邊使勁地聳動鼻子。
尋苓瞧著他的模樣,笑道:“想吃的話下去拿一個吃。”
尋聰頓時歡呼一聲:“好耶!”
過了一下又頓住腳步,糾結地向尋苓看來:“妹妹,隻能吃一個嗎?”
尋苓板起臉:“這個是要賣的。”不等尋聰垮下臉,她又笑了,伸出三根手指,“最多吃三個。”
“好!!!”尋聰的歡呼聲,連樓下都能聽見。
樓下已經有早起的客人在買早餐,尋媽聽聞聲音,抬頭看了眼樓上,猜到什麼,笑著對攤位前買包子的客人道:“我家閨女做了個茶葉蛋,等會就賣,你們要不要試試?”
頓時,本來還一臉困倦的幾個客人,立馬打起了精神。
幾個客人裡,正好就有一位強哥。
強哥昨天就來了,昨天中午他來這裡吃了蛋炒飯和菌菇湯,下午吃了一份紅燒肉。
不得不承認,僅僅這三樣聽起來平平無奇的食物,徹底讓強哥懷疑人生。
他難以理解,為什麼看起來都是很平平無奇的做法,用料雖然不差,但也算不上非常好,可是怎麼能那麼好吃?
阿琪沒有撒謊,蛋炒飯香地要命,菌菇湯鮮到掉舌頭,最絕的還是那個紅燒肉,肥厚相間都恰到好處,他一口氣狂炫了一盤,竟然一點都不覺得膩,還想再來一盤。
可惜紅燒肉也和蛋炒飯一樣,限購。
這家店很小,隻有一位廚師能供應那樣美味的食物,所以要想吃到美味,就必
須早點來,不然就限量被人搶光了。
午飯晚飯都吃了?來[]_看最新章節_完整章節,早飯當然也要品嘗一下。
強哥一大早趕來,卻發現顧客非常少,根本不像昨天那樣人擠人,位置都找不到。
他這才得知,原來早上小老板不下廚。
本來還有些失望,結果尋媽話音一出,強哥宛若聽到了天籟。
他立馬翻出隨身攝像頭,打開彆在胸前,準備將一切都記錄下來。
隻見店裡樓梯處傳來腳步聲,一位人高馬大的男性端著一個巨大的電飯鍋走出來,隨著他的靠近,鍋裡蔓延出一股茶香與料香。
那鍋裡應該就是茶葉蛋了。
強哥的目光都被鍋吸引,下一秒,眼角餘光瞥見一道身影,他視線一晃,下意識定在了那人身上。
那是一位年輕的女人,非常年輕,保養得很好,看起來也就二十出頭的樣子。
臉龐精致,五官小巧,皮膚雪白細嫩不見一絲瑕疵,眉眼瀲灩生波,眼尾帶笑。
她穿著普通,一身簡單的家常服,卻掩蓋不住與生俱來的美豔,漂亮地與這家小店、以及店裡的人都格格不入。
幸福小吃店,因為她的存在,都仿佛上了一個檔次,變得極為高檔了起來。
其他人也看到了她,紛紛和她招呼:“小老板!”
女人走過來,笑道:“我才做的茶葉蛋,很好吃,大家可以嘗嘗。”
“小老板做的,一定買!”
“你做的肯定好吃啊,你做啥不好吃!”
幾個客人都很興奮,強哥完全能理解,因為他都抑製不住開始興奮起來,不僅是因為那茶葉蛋,還因為這位美麗動人的小老板。
難以想象,做出那麼多美食的,竟然是這麼一位絕代佳人!
明明能靠臉吃飯,偏偏人家靠的是才華!
還讓不讓沒有臉又沒有才華的人活下去了!
強哥內心大聲逼逼,表面上卻是買了五個茶葉蛋,去店裡找了個位置坐下,順便來到小老板面前,謙遜地表示自己的身份,禮貌詢問能否采訪她。
尋苓瞥一眼他衣領上彆的攝像頭,笑著頷首:“可以,但不能問私人問題。”
強哥連連點頭。
兩人面對面坐在一張桌上,尋苓面前也擺了一盤茶葉蛋,她早就已經鑒定過這一鍋蛋的質量。
係統給的評價是:【一鍋十分美味的茶葉蛋——在做蛋的領域,你已經能稱王稱霸。】
耗費足足兩天時間做出來茶葉蛋,獲得了係統最好的評價。
十分美味。
尋苓都想一試究竟了。
采訪並不嚴肅,畢竟隻是up主私人采訪,強哥看著對面的美人垂著眼,卷翹的長睫毛在眼下投出陰影,清晨,店裡開了燈,白熾燈亮堂堂,清晰照在女人的手上,她兩隻手抬起,正在慢條斯理地剝著雞蛋的殼,被湯汁染成褐色的蛋殼映襯著纖細白皙的手指,美輪美奐,瑩潤潔白如玉雕琢。
與此同時,隨著蛋殼的剝開,一股淡淡的香氣蔓延開來。
強哥咽了一口唾沫。
尤其是那雙完美無瑕的手,輕輕將剝出來的茶葉蛋掰開,白色的蛋白上遍布褐色的蜘蛛網般的紋路,顯示著湯汁全都深深浸入其中,想也知道十分美味,其中的蛋黃也跟著一分為二,一般來說,蛋黃不會被掰開,會凝固,這裡的蛋黃卻同樣被掰成了兩半,蛋黃中央肉眼可見的沙質,甚至可以看見其中浸透的濕潤汁水……
強哥忍不住開口:“那個,要不,咱們先吃?吃完了再采訪?”
美人好脾氣地微笑:“好啊。”
強哥迫不及待地拿起一枚蛋,輕而易舉就將蛋殼扒了下來,蛋殼與蛋白毫無黏連。
迅速送入口中,蛋白q彈軟嫩,嚼勁非常好,湯料的味道全都浸入其中,茶香濃鬱,香氣撲鼻。
最令人驚豔的就是那蛋黃,強哥竟然隱隱吃出了鴨蛋黃的感覺,但味道更好,更軟更糯,口感綿密,滿口噴香。
近乎狼吞虎咽地將雞蛋咽入腹中,滿嘴都是殘留的茶香,一般的茶葉蛋都被香料淹入了味,茶葉的香氣總是被掩蓋,這裡的茶香竟然這麼突出,而且吃完後,舌根處竟有著一絲清甜的回甘,好似真的喝了一口清冽的茶水。
強哥兩眼大睜,幾乎控製不住自己的手,繼續伸向下一個。
下一個!
再下一個!
五個茶葉蛋,眨眼間就吃完了,可是他還沒品味夠!
他已經顧不得面前這位活色生香的大美人小老板,轉頭衝到早餐攤位前,大聲道:“老板,再給我來五個茶葉蛋!”
端著一盤新的茶葉蛋回到桌前,迎著美人隱含驚詫的目光,強哥這才意識到自己的失態。
他尷尬地輕咳了一聲,乾笑了下:“見笑了,你這茶葉蛋,實在是太好吃了。”
尋苓微微一笑:“喜歡就多吃一點,現在還早,夠得,不過等晚點應該就賣完了。”
聽到這裡,強哥連忙給阿琪打了個電話,通知她這裡有新品茶葉蛋的消息。
阿琪讓他知道了幸福小吃店這家寶藏餐館,他當然也不能忘了回報阿琪。
果然,阿琪剛開始還在電話裡滿口起床氣,一聽強哥說完,立即變得清醒,千恩萬謝地爬了起來。
好在兩人住的酒店離這邊近,時間夠。
十分鐘後,強哥看著攤位前圍滿了的人,開始懷疑,阿琪真的能吃到茶葉蛋嗎?
這些顧客都是附近周圍的熟人,一聽有新品,直接拖家帶口就來了,一來還不是一個一個雞蛋的買,而是一人三五個,多的買十個。
強哥還看見有人直接當場吃,像他一樣狼吞虎咽,一口茶葉蛋差點噎死都不舍得吐出來。
電飯煲裡的茶葉蛋,以肉眼可見的速度下降。
不過強哥也隻是思考了一下,便將這念頭拋之腦後,反正阿琪看樣子要在這裡常駐,今天吃不到,還可以明天來吃。
不像他
,家在遙遠的海濱城市,來回都要坐飛機。
一頓瘋狂炫完十個茶葉蛋,強哥還意猶未儘,可惜他肚子已經飽了,撐不下了。
於是,采訪開始。
“我想知道你以前是學什麼的呢?聽人說你剛大學畢業,是嗎?”
“對,我以前學表演,還演過一些劇呢,有人或許還認識我。”
強哥有些吃驚,又覺得理所當然,這才對嘛,這樣活色生香的大美人,就應該出現在華麗的鎂光燈下,而不是在破舊的街邊小餐館裡下廚。
“那你為什麼不繼續當演員呢?怎麼會想到回家來做飯?”
“能說是因為被黑了嗎?娛樂圈太難混了,大家也知道那地方水深,反正我是混不下去,”說到這裡,美人臉上帶著羞慚的笑,“還有,家裡爸媽年紀也大了,他們隻有我一個女兒,我想回來陪陪他們。”
強哥深以為然地點頭,的確,娛樂圈水太深,要想混下去,沒點關係是不成的,而尋家一看就是普通小市民,尋苓的做法也能理解。
“你之前做飯就這麼好吃嗎?是因為家傳嗎?”
“不是,事實上,我也是突然發現這項天賦,不過的確是家傳,我家祖上據說有一位禦廚,我經常給他老人家燒香,也許老人家就把這門手藝傳給我了呢?”
尋苓笑吟吟地說,強哥覺得這小老板人長得美,脾氣好,還幽默,簡直就是他的夢中情人。
當然,如果有人能比小老板做飯更好吃的話,他的夢中情人就會更換了。
他的上一個夢中情人,還是一位百年傳承飯店的鎮館主廚,隻做國宴才會出山的那種,強哥花大筆錢請人家下廚吃了一頓,那一頓吃的他那叫一個肉痛又舒爽。
現在他宣布,自己遇見了新的夢中情人!
美女小老板不僅做飯好吃,價錢還實惠!
一份蛋炒飯才10塊,一份紅燒肉也才25元!茶葉蛋更是市價,1.5一個!
哪裡找這麼良心的好廚師啊!
嗚嗚嗚媽媽他遇見真愛了!
最後,強哥問:“據我所知,現在你已經做了黃金蛋炒飯,三鮮菌菇湯,紅燒肉,還有這茶葉蛋,以後還會繼續增加菜品嗎?”
尋苓肯定地道:“當然,做飯就像攀登一座沒有儘頭的高峰,我會一直在路上。”
強哥嘿嘿一笑:“可以透露一下,接下來你想做什麼嗎?”
尋苓想了想道:“這個說不準,我的興趣很廣泛,也許什麼都會嘗試一下吧。”
結束采訪,強哥從店裡出來,天光已然大亮,周末明明不用上學,還是有不少學生來到幸福小吃店買早餐,那些一到休息日就要睡到日上三竿的上班族們,更是一反常態地爬起來,隻為奔赴這場美食盛筵。
強哥回到酒店後,立即便投入了剪輯中。
原本他還應該去嘗試複刻這幾道美食的過程,但這一次,他沒有那麼做。
其一是酒店裡不方便。
其二便是這幾道菜,沒什麼難得,看起來都很簡單,做起來也沒難度。
強哥可以肯定,自己做出來的味道絕對沒有尋苓的好。
既然如此,那就根本不必嘗試。
花了一上午剪輯視頻,強哥便將視頻發了出去,直到這時,他才拿起手機,看到阿琪給自己發的消息。
一連串的表情包轟炸。
【好吃到昏厥.jpg】【我狂炫.gif】【猛琪進食.gif】
看來阿琪還是幸運地趕上了茶葉蛋的趟。
阿琪:嗚嗚嗚這茶葉蛋太好吃了太好吃了太好吃了!!!我懷疑這家店裡的東西裡放了罌粟!不然怎麼這麼讓人上癮!
阿琪:強哥,你能不能把這個茶葉蛋複刻出來,讓我過足了癮!我今天就吃到兩個!還是最後兩個!啊啊啊我還要吃!
阿琪:強哥組織需要你的時候到了!你要為人民做出貢獻啊!
兩人住一家酒店,吃一家店的飯,這幾天迅速熟絡起來。
強哥:複刻不出來,我大概知道怎麼做,但做出來絕對沒人家好吃。
阿琪:你可是強哥!
強哥:我要是真的那麼容易複刻人家的絕活,那我自己就去開店了……
雖然每一期視頻裡,強哥都在複刻彆人的美食,但實際上,他做出來賣相或許差不多,吃起來口感卻大相徑庭。
即便許多人都會做飯,下廚也沒什麼門檻,但要把飯做到美味無比,那就必須看天賦。
他的廚藝算不上絕佳,也隻是比正常人好罷了。
阿琪:唉,我明天早上要訂個五點的鬨鐘!
強哥:我剛發了這期視頻,你幫忙轉發一下?
阿琪:okok
另一邊,阿琪點進強哥主頁,果然看到一個發布不超過五分鐘的視頻。
視頻時長將近15分鐘,封面是一雙皎白如玉、纖細若蔥的手,輕輕剝開一顆褐色的茶葉蛋。
隻一張封面,就將人的眼球牢牢吸住,情不自禁點了進去。
阿琪點擊視頻,開頭進去便是強哥的大臉。
從他上飛機開始錄製,飛機上,他解釋自己要去賀陽縣品嘗一下阿琪大加讚賞的黃金蛋炒飯,並附上私聊阿琪時那一片的誇讚。
【哈哈哈阿琪這裡好像個推銷員啊!】
【啊啊啊是阿琪,雙廚狂喜!我也好喜歡她!上次她確實推薦了一個黃金蛋炒飯!】
【強哥這期要複刻黃金蛋炒飯嗎?】
屏幕上飄過幾個彈幕,是提前來的粉絲。
緊接著,便是強哥找到幸福小吃店,正是中午時分,他來的比較早,十一點半,店裡已經坐滿了人,強哥好不容易找到一個位置,跟人拚座,點了一份蛋炒飯。
沒多久蛋炒飯上桌,外加一份菌菇湯。
沒有紅燒肉,那是下午才供應的,中午太忙,時間太緊做不出來,尋爸倒是能做,但沒那麼好吃,不如乾脆不做。
強哥不愧是美食區頂流大博主,先聞了聞氣味,再喝了一口湯,靜了片刻,便慢悠悠點評起來。
“這個湯的味道,說實話,很出乎我的意料,一份好的美食,講究色香味俱全,色不錯,我給8分吧,看起來很清爽。香給9.5分,這個香氣非常的清新,好像菌子的鮮味都化成了氣味,鑽進你的鼻子裡,把你的饞蟲都給勾了出來。至於味,我不說假話,10分滿分我給12分。太鮮了,真的太鮮了,它用的油應該是豬油,一點不膩,很香,然後幾種菌子也是很常見的那種,但偏偏裡的鮮味全都被熬了出來,我剛剛喝完一口好一會沒說話,大家看到了嗎?因為我在回味,我在品味,真的,吃到這樣的美食,還能像我一樣克製的,沒幾個!”
如果說阿琪走的是樸實無華風格,那強哥就是那個娓娓道來的文化人。
阿琪的吃播會讓人看了食欲暴增。
強哥的視頻讓人看了,想知道他嘴裡的東西,到底有多好吃。
仿佛心裡鑽進一隻蟲子,抓心撓肝地想知道,那絕頂的美味究竟是何等美味?!
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