老皇帝給每個農人發一畝地種土豆, 就是為了方便他們實驗。
而大多數農人，也被告知了這一點。
再往後，一直到七月上旬土豆成熟, 無數報告飛上老皇帝的桌案。
甲區廿四, 給土豆澆水過勤，收成之日，所結土豆大小如鴿蛋。失敗。
丙區卅一，種土豆施雞糞, 雞糞生刺草蟲, 長出來的土豆坑坑窪窪, 被咬得很難看。勉強算失敗。
乙區零九，土豆收獲時，用鐵鍬挖掘, 有所損傷。改用四股叉, 發現損傷減少。有貢獻。
丁區十一, 收獲七天後，土豆發芽與皺縮，多次排查原因，發現是因其將之存放菜窖中, 過熱。失敗。
戊區廿六, 奇思妙想, 發現土豆煮熟後很黏糊，拿去混了泥巴, 做成磚，曬乾之後磚塊質地堅硬。
老皇帝：“……”
老皇帝：“這個……也賞吧。”
畢竟土豆相對來說容易獲得一點，百姓以後可以慢慢積攢土豆磚，給自己家裡換一座磚房。比土屋保暖。
又問：“船上那一艙土豆和紅薯真的沒有救了嗎？”
謝洛水和大將軍都低著頭, 感覺自己很對不起華夏百姓。
大將軍一拍大腿：“我再去一趟巴拉圭部落，這次知道路線了，用不了兩年。再去取些土豆、紅薯種子回來。這一次一定不把它們放在一起！”
之前運回來的時候，其他船艙都是分開放，但有一艙混著放了，誰能想到，土豆和紅薯不能混在一次存放，不然就會讓紅薯僵心，土豆發芽。
總之，那一艙算是廢了。
——土豆發芽後確實不影響種植，但當時是在海上。
老皇帝點點頭，又道：“無妨，出現新種總是要摸索著去養，廢了也很正常。這次劃分百畝田地種土豆，幾個月裡出現的問題，彙聚成冊，足足有五個小冊子。但萬事開頭難，隻要過了開頭，往後日子就好過了。”
大將軍和謝洛水齊齊點頭。
老皇帝突然拿出一卷畫鋪在桌上：“來，看看，當時我親自收土豆時，讓人畫的。”
——真的是親自收，他給自己也劃分了小部分地，每天自己種地、澆水、施肥、打理土豆苗，到土豆成熟時還自己去挖，不讓任何農官插手。
大將軍和謝洛水探頭去看，隻見畫卷上，六十多歲，頭發花白的身材壯碩的老人肩上扛著四股叉，腳下一堆剛挖出來還粘著泥的土豆，麻衫長褲，皮膚黑紅，牙齒雪白，笑容燦爛。
整幅畫都透露著一股豐收的喜悅。
謝洛水和大將軍異口同聲：“這個畫得好看！”
他們特彆能欣賞得來這種。
老皇帝哈哈大笑：“好看是好看，就是老嘍，才種小半畝地就快累垮了。你們彆看畫上我很精神，這幾個月下蒸上曬的，我現在腰酸手皮痛。”
但是，土豆能種出來就好。
土豆種出來了，就有更多的種子，就能讓這些老農回到自己的家鄉，去種土豆。
不必特意推廣，隻要農人發現他們那個去了京師的鄰居回到家鄉後，種了新的作物，能當主糧，管飽，畝產高，山地也能種，他們自然就會好奇，就會去詢問種子。
這比官府主動推廣還有用。
不過，現在紅薯還沒收獲完，倒也不急於一時。
＊
許煙杪把火雞肉切碎放進鍋裡，伴著香菇片和洋蔥丁一起炒，最後放入菠菜。各種調味料也在做菜過程中灑入，不一會兒，一份大雜燴就出鍋了。
剛端到桌上，正靠著冰盆消暑的獅貓“撲”地一下跳到許煙杪膝蓋上，睜著一雙大眼睛對著他。許煙杪一邊用手輕輕地撫摩它的背。
——毛又涼又滑，養得可好了。
一邊凝重地說：“不行，乖崽，這是我要吃的。”
隨後，虔誠地拿起筷子，將火雞肉夾到嘴裡，咀嚼。
“……”
咀嚼……
“……”
許煙杪面無表情地把火雞肉強行咽下去。
內心尖叫：【怎麼會有肉比雞胸肉還柴！！！】
【跟吃衛生紙似的。】
許煙杪盯著這盤子菜看了半天。
【不能浪費糧食……】
【可是它真的很難吃……】
【但是浪費糧食也是真的可恥……】
【等等！我知道了！】
許郎腦門上亮起燈泡。他迅速用筷子把火雞肉挑出來放到空碟子裡，端到隔壁：“婆婆！婆婆！幫個忙！”
隔壁的婆婆拉開房門，用溫和的嗓音問：“什麼忙啊？”
許煙杪舉起碟子：“婆婆能不能幫我把它搗成糊糊。”
——他家那個廚子這個時間點已經回家了，隻能求助彆人。
搗成糊糊，應該就好入口了吧？
婆婆樂嗬嗬道：“可以啊，你一刻鐘後來拿。”
“謝謝婆婆！”
“哎！”
＊
婆婆轉身把這碟子火雞肉放到廚房裡，然後去翻自己搗肉的工具。
人剛轉身，左軍都督僉事偷偷探頭，伸出手，迅速調換了一塊肉。
放進碟子裡的是一塊雞肉，還是雞腿肉，他夾走了火雞肉。並且跑到離廚房很遠的角落裡。
‘讓我看看，這肉到底有多難……’
“嘔——”
……
永昌侯翻牆進院，偷偷夾走一塊火雞肉。再放下一塊鴨肉。
內心嘀咕：真有那麼難吃嗎！
“嘔——”
……
‘俺不信，還會有肉像吃紙一樣！’
前軍都督僉事放下一塊兔肉，迅速夾走一塊火雞肉。
“嘔——”
……
“總算找到了。”
婆婆抱著搗肉的工具回到廚房，看到那碟子肉時愣了一下。
她怎麼感覺……好像這些肉有哪裡不對？
隨後又覺得是自己多想了，將肉倒進洗好的搗肉工具裡，搗成了糊糊，重新倒進碟子裡。一刻鐘後，許煙杪準時到達：“謝謝婆婆！”
婆婆臉上都笑開了花：“不用謝，不用謝。”
許煙杪帶著“火雞肉”回家，眼一閉心一橫，吃了一勺。
【咦？】
【怎麼感覺好像變好吃了？難道真的是任何東西變成糊糊都不難吃？】
【好耶！】
他真機智！
許煙杪高高興興吃完一碗“火雞肉糊糊”，不過剩下的肉他不打算再吃了。
“乖崽，快來吃！”
許煙杪把火雞肉放進鍋裡加水煮，不加任何調味地煮熟，撕進貓碗裡。
“這肉爸爸不吃，都給你吃啊。”
小貓發出沒見過世面的嗚嗚聲，一腦袋紮食盤裡。
然後。
迅速抬起頭，躥到一邊，離那盤火雞肉遠遠的。
＊
【說起來，土豆成熟了，我要不要去找太子要幾個土豆，研究一下薯條怎麼炸啊？】
第一天上朝時，許煙杪第一句心聲就是這個。
太子正在走神，突然聽到自己的稱謂，回過神來，回憶了一下剛才許煙杪在說什麼後，頓時精神大震。
薯條……也不知道是什麼東西，好吃嗎？
【說到太子……】許煙杪的思維很跳躍：【說起來，我老是覺得那個老皇帝把人流放雲貴，等太子登基再將人撈回來施恩這個做法很眼熟，我肯定在哪裡見過來著……在哪兒呢？】
許煙杪又陷入苦思冥想之中。
走神得特彆明顯，上到皇帝下到禦史，全當沒看見。
然後，默契地趁此機會談一下正事。
老皇帝：“高華春，你出來說一下你昨天上的奏章。為何要把稅收以實物為主換成稅收以白銀為主？”
朝堂上，一些官員還愣了一下，回憶高華春是誰。
直到萬壽公主走出來，他們才想起來這是萬壽公主的閨名。
萬壽公主拱手行禮：“陛下，如今太倉銀庫有三千餘萬兩白銀……”
老皇帝：“多少？！”
萬壽公主：“三千餘萬兩白銀。”
老皇帝：“哪來這麼多白銀？”
萬壽公主：“陛下，以往我們銀庫，銀子貯量除了來源於國內銀礦的開采，便是來源於他國上供，倭國、交趾、緬甸、高麗……歲貢銀不過三十萬兩。現如今，倭島銀礦儘在我大夏手中，每歲開采之礦至少五百萬兩白銀。又因著海上貿易……”
萬壽公主委婉委婉又委婉。
說是海上貿易，實際上，就是把舍利子製品銷往國外。
但這事雖然做了，但不能放在明面上說。畢竟出去的人直接把舍利子製品偽裝成了珍惜物品，大賺特賺。這事不太符合禮儀之邦，（天）（朝）上國的形象。
——括弧，雞骨頭做的舍利子製品，括弧完畢。
“哦哦。”老皇帝恍然大悟：“你繼續。”
萬壽公主：“銀庫中白銀堆積如山，可若不能換成糧食布匹，終究是廢鐵。”
萬壽公主：“臣認為，倘若將稅收變成以銀為主，使朝野皆用銀，租、役、貢皆征銀，國庫中的三千萬兩白銀就能動起來。”
便有官員出來，責問：“白銀存放在銀庫中又不會跑，如何需要動起來？反倒是稅收以銀為主，百姓需要先將米麥兌換成白銀，再把白銀繳納給官府，這其中門道便能增多，以往多少百姓是因此傾家蕩產，不知公主是何居心！”
萬壽公主平靜地說：“以銀為稅物，比實物為稅物更便於百姓運送。何況，我並未說田賦全部以銀繳納，百姓依舊可以按照需求與需要，繳納糧食、生絲、原棉以及織物。”
萬壽公主對著老皇帝再次拱拱手，決定用一個很直觀的數字來表達為什麼糧稅變成銀稅，能夠方便運輸，減少徭役——因為運送稅收，那也是要征百姓來運送的。
“此次江南漕糧四百萬石，若折成白銀，隻需運送百萬兩白銀即可。”