食戟巽回來的時候, 就已經不早了。
接下來又走親訪友了好幾天。
所以,等著他稍微閒下來的時候,第一場半決賽, 也正好開始。
闖進半決賽的四人名單,並未出乎眾人的意料, 分彆是一色慧, 紀之國寧寧, 久我照紀,還有睿山枝津也,今天這場半決賽將在一色慧和久我照紀之間進行, 下周則是紀之國寧寧和睿山枝津也, 下下周, 再由兩場半決賽的勝者食戟, 決出冠軍。
一色慧和久我照紀的食戟主題是牛肉。
【網王巽:牛肉?】
【籃球巽:emmmm, 乍一聽好像挺普通,沒什麼難度, 可要讓我細想,一時半會兒的,我還真確定不了方向。】
【食戟巽:這就對了!越是常見的食材,想做出新意就越難。】
【網王巽:久我照紀是主攻川菜的, 川菜裡面, 牛肉相關的菜式,貌似也不算少了, 像燈影牛肉, 蹺腳牛肉,香辣牛肉面,鹽邊牛肉, 水煮牛肉,粉蒸牛肉,火鞭子牛肉之類的,不知道他會選哪個?】
【籃球巽:噗!】
【網王巽:……?】
——宮城巽緩緩打出一個問號,不明白這有什麼好笑的?
嗯,他馬上就知道答案了。
但他卻寧願不知道= =
【籃球巽:料理人sama很懂嘛233333333333】
【網王巽:……[怒火][怒火][怒火]】
【食戟巽:哈哈哈哈哈哈哈!說起來,某人確實有個招式,叫燈影牛肉扣殺,是吧?】
【網王巽:………………艸!】
【籃球巽:咳咳,不逗你了,還是繼續說比賽吧,你們覺得,誰的贏面更高一點?】
——自家人知自家事,眼看著對方真急了,他連忙見好就收~~
【網王巽:……一色慧吧!雖然兩人未來的席位並不代表一切,但也多少有點參考價值,而且,久我照紀對川菜的理解還是有點狹隘了,我感覺這會成為他的破綻。】
【食戟巽:這隻是一方面,地域影響也很重要,久我照紀研究的是正宗的川菜,或者說,是他理解當中的正宗的川菜,可評委們畢竟都是日本人。】
他不期然地想到自己剛入學時的那一場食戟。
日本人對辣味的接受程度,可跟隔壁不一樣,如果久我照紀不願意對“市場”進行妥協的話,那評委們難免就會更青睞於占據“地利”,擅長和食的一色慧。
……
兩人不一會兒就都開始操作。
隨著時間的推移,雙方的作品也越來越明顯。
久我照紀不出意外地還是選擇了他最擅長的川菜,還剛好就是燈影牛肉(……),不過,不是原版的燈影牛肉,而是經過了他自己改良的版本。
說起來,燈影牛肉本身其實也分不同的派係,有肉片版的,也有肉絲版的,有炸製版的,也有烘烤版的。
但無論哪種版本,講究的都是麻辣脆鮮。
可眼下久我照紀的做法,卻顯然跟傳統的燈影牛肉有所區彆,他在油炸之後,不再翻炒,而是增加了一道熟辣椒油燜製的工序,使得香辣味更加深入牛肉當中,牛肉的表面又掛著油,不光顏色好看,還起到了油封的效果,使得肉汁完全被鎖在了裡面。
雖然這道料理還並未完成,可那股誘人的鮮香,卻已經飄滿了整個會場,光是聞一聞,就讓人忍不住食指大動。
然而,另一邊的一色慧也不弱。
並且,讓所有人都沒想到的是,一色慧並未製作自己主要研究的和食,而是呈現出了一道惠靈頓牛排。
——這可是西餐的代表作品之一啊!
惠靈頓牛排,需要用到最好的菲力牛排作為主材料,輔以火腿片,鵝肝,洋蔥,黃芥末,芝士等,用酥皮包裹,高溫烘烤而成。都不提什麼廚師的手法了,就這些原料擺在這裡,想不好吃都難啊?!
一色慧在此時選擇這樣一道料理,正常來說,難免給人一種靠鈔能力取勝,勝之不武的感覺。
但這說的是“正常情況”。
事實上,一色慧的惠靈頓牛排,同樣是經過了改良的。
首先是中間那塊最最關鍵的牛排,他就並未使用A5級的和牛,而是采用了類似夏裡亞賓牛排的做法,用蜂蜜和洋蔥將普通牛排軟化,外層的輔料,一色慧同樣沒有跟原版保持一致,而是用了類似製作大阪燒的配料,還有最外層的酥皮,一色慧也將其改成了意式肉醬千層面的做法。
這樣算下來,他的靈感或許的確來自惠靈頓牛排,可最終出現在眾人面前的料理,跟原版相比,卻已經是面目全非了。
……
不知不覺,三個小時已經過去。
老實說,一色慧和久我照紀都不弱,這場食戟無論誰贏,都不算意外。
然而,就像眾人剛開始討論的那樣,評委們的舌頭,顯然還是對一色慧的作品,接受程度更高。
儘管一色慧做的並不是傳統的日式料理,可惠靈頓牛排的味道,卻顯然比燈影牛肉“溫和”許多,更“大眾”一點,與之相比,久我照紀的燈影牛肉也並不是不好吃,可終究還是有點“獵奇”了。
就這樣,第一場半決賽落下帷幕。
一星期之後,就輪到了紀之國寧寧和睿山枝津也。
如果要比拚硬實力的話,顯然還是紀之國寧寧更強一點,儘管她有點墨守成規了,可基本功確實沒的說,可架不住睿山枝津也更講究“策略”啊!
這一時期,他的慣用手段還並不為大眾所知,也並未被冠以“煉金術師”的名號,於是,紀之國寧寧便不出所料地被陰到了。
隻是,這樣的手段可一而不可再。
一旦對手有了防備,睿山枝津也再想故技重施,可就沒那麼容易了。
更不用說,一色慧還對紀之國寧寧……是吧?!
所以,眼看著老婆(bushi)輸的那麼憋屈,當兩人在決賽會師,一色慧當然是要幫對方報仇的啊,這樣一來,結果也就顯而易見了。
……
秋季選拔賽結束,食戟巽就再度離開了日本。
而此時,時間也已經悄然來到了十月底。
後面,遠月的一年級們將會經曆為期一個月實地研習,因此,等食戟巽再回來的時候,估計就得等到十一月底的賞楓大會了。
但這個跟宮城巽的關係不大,他雖然心裡面還惦記著圍觀司瑛士秒殺久我照紀的名場面,可僅僅隻是一場比賽而已,到時候記得提醒食戟巽開直播就行了,並不會影響到他正常的生活節奏。
跟這個相比,反倒是籃球巽那邊的冬季杯,更讓人掛心。
因為冬季杯一結束,就意味著籃球世界的主線劇情,也要進入尾聲了,籃球巽也要開始考慮融合對象。
——他也選擇了食戟巽那邊。
倒不是大家對宮城巽有什麼意見。
而是,宮城巽眼下才上國二,籃球巽卻已經是高一了,網王世界又沒有APTX4869那樣的bug,所以兩者融合,極有可能會造成一些難以預料的變化。
萬一……
是吧?!
反觀食戟巽,他已經高二了,又跟柯學巽融合過一次,這就預留出了充足的“空間”,可以讓籃球巽毫不違和地“加入”進去。
兩相比較,自然是後者更“安全”。
另一方面,除了籃球巽之外,還有幸村的病,也一直牽動著宮城巽的心神。
幸村是在九月入院的。
按照醫生給他規劃的治療方案,他需要先進行三個月的藥物調理,將自身的狀態調整到最佳,如果一切順利,聖誕節之前,就可以進行手術了。
這樣一來,幸村就有充足的時間去複健,而不必跟“原來”似的,為了趕上全國大賽,短短兩個月,就逼迫自己再度踏入賽場,以至於留下了後遺症。
立海大的下一次校內排位賽,是在明年的五月,新生入學之後。
如此算下來,等幸村手術結束,留給他複健的時間還有足足半年,他應該可以更加從容。
另外,要宮城巽說,真到了明年五月,幸村也不用著急,反正先進行的是地區預選賽和縣大賽,這兩個階段,他原本也沒有出場的機會,來不來都一樣。
幸村總不會把自己排到單打三吧?!
而隻要不是單打三,那在這兩個階段,對立海大來說,單打二,單打一,跟候補又有什麼區彆呢?!
這個就……
因此,幸村完全可以等到七月的關東大賽開幕,再歸隊的。
哦,對了!
還有一點險些忘了說——
因為幸村入院,他占據著的正選名額,就空缺了出來,雖然後面也沒什麼重要賽事了,可考慮到立海大平時還是會跟其他學校約練習賽,所以,眾人商量了一番,就舉辦了一場臨時的選拔賽,又選出了一個正選,填補空缺。
而這位新上位的正選,想必大家都已經猜到是誰了。
正是切原赤也!
動漫當中,赤也是二年級才成為正選的,這一次卻早了大半年,嗯,這不禁讓宮城巽更加期待他的成長了。不過,這樣一來,他的成績問題也提前擺在了正選們面前,讓眾人頭疼不已,光是為了給他補課,讓他考試及格,大家都不知道愁掉了多少頭發了_(:з」∠)_
……