小朋友的友誼建立起來是極快的。
傍晚的時候, 雅利奇和胤祥帶著一串人浩浩蕩蕩地回了清溪書屋。
不但胤祐開開心心地跟在兩人身後,五阿哥和八阿哥竟然也跟著來了?
幾個人看起來儼然已經成了一個親密的“小團夥兒”,每人手裡都捧著一堆不知道從哪裡摘下來的花、樹枝、竹子, 嘰嘰喳喳歡快地互相說話。
胤禛無奈地跟在一群孩子後面, 時不時還得提醒他們彆讓樹枝劃了臉。
沈菡:“……”
隊伍日益壯大啊。
雅利奇和胤祥看到額娘,蹦蹦噠噠地跑過來。
雅利奇:“額娘, 有個很大的白色的鳥,張開翅膀好漂亮!”
沈菡看胤禛, 胤禛:“那邊除了孔雀還養了許多白鶴。”
雅利奇:“對!白鶴!”
等其他幾個小朋友走到眼前,胤祥突然驕傲地對著小夥伴們來了一句:“這是我額娘!”
沈菡:“……”
認識, 都認識啊孩子, 上午剛見過。
胤祺和胤禩跟著胤祐一起躬身請安:“德額娘安。”
沈菡連忙答應。
看著這一群小娃娃, 沈菡心裡多少有點兒複雜。
哎呀, 突然有種看著曆史的感覺……
她重點看了看八阿哥胤禩——白白嫩嫩的小包子一枚,軟軟糯糯的。
沈菡看胤禛好像還挺喜歡他八弟的,見胤禩像是走累了,竟然把他抱起來了?
胤禩靦腆道:“謝謝四哥。”
沈菡:複雜, 太複雜了。
不過胤禛身體剛好,沈菡擔心他累著, 自己上前把八阿哥接過來:“我來吧, 你要多休息。”
胤禩到了沈菡懷裡,人顯得更靦腆了:“謝謝德額娘。”
沈菡表面鎮定地朝他笑笑, 其實內心洶湧澎湃
——天哪,作為老四的額娘,我竟然抱著老八!
世界真玄幻。
孩子們是玩累了回來找食吃的。
原本其他人打算直接回道和堂去,但胤祥是個愛大包大攬的性格,見小夥伴玩累了, 直接道:“我們去找我額娘,我額娘那裡有好多好吃的!”
他以前隻和七弟弟在一起玩,和另外兩個兄弟不熟。
今天在一起玩了一下午,胤祥突然發現五哥哥和八弟弟也很好玩。既然結交到了新的小夥伴,當然要領回家給額娘看看呀!
兒子長大了啊!都會往家裡領小客人了。
沈菡先讓紫裳把幾個孩子送到西暖閣裡休息,又讓人上了一個點心攢盒,裡面有才烤好的蜜麻花、枇杷梗、蘭花豆和奶香花生等點心。
沈菡也不敢給他們吃太多,怕吃多了零食,等會兒不吃飯了,所以每種隻端上來了一點,分到每個人手裡也就一兩個。
這些都是有嚼頭的東西,先拿著嚼著玩兒吧,很快飯就好了。
沈菡看孩子們吃上了,準備去安排膳食,臨走前囑咐胤禛看好他們,不要吃太多。
胤禛:“知道了額娘。”
走到門口又想起來,回頭看他:“你就不要吃了,這些點心都太硬,你消化不了。”
胤禛:“……好的,額娘。”
胤禩吃著蜜麻花悄悄和七哥說:“七哥,這個真好吃。”
剛出爐的蜂蜜小麻花,一個隻有手指那麼大,外頭裹著甜香的一層蜂蜜,又香又酥。
胤祐把自己的給他:“那這個給你吧,我不愛吃。”他愛吃鹹口的點心,甜口的很少吃。
胤禩看了看,把自己的幾顆蘭花豆給他:“那這個給你。”
胤祐高興地接了,覺得有弟弟挺好的。
……
外頭沈菡正琢磨晚上這一頓該怎麼準備。
怎麼說也是胤祥第一次招待兄弟,她得把面子給兒子撐起來,一定要讓孩子們吃得高興。
這個年紀的小孩子愛吃的東西也簡單——除了大人吃的正經飯,其他的都愛吃,最愛吃油炸的、甜的東西。
雖說吃多了不好,但一頓兩頓的也不要緊。
沈菡把小東子叫來:“昨天我吩咐做的櫻桃肉焐好了嗎?”
小東子:“回主子,還差點兒功夫,大約再有兩刻鐘就差不多了。”
沈菡:“那等會兒一做好就趕緊端上來。”
小東子:“是。”
這道菜是沈菡昨天自己饞了想起來要的。
——選半尺見方的帶皮五花肉,小火慢煮至五成熟後晾涼。肉皮朝上,橫五豎五切好。刀口深淺要一致,必須在皮與肥肉層之間門下刀,肥肉下的瘦肉要保留完整。
然後整塊肉加鹽、糖、醬油、蔥、薑及紅曲米粉等,上焐缸中焐一夜,一直焐到肉皮連著肥肉受熱緊縮,鼓成二十五顆圓鼓鼓的櫻桃,色澤紫紅,這道菜才算完成。
這是蘇幫菜的做法,膳房也有喜歡用北方做法做這菜的,做法大差不差,不過是把焐改成油炸,炸好後再微火慢煨至入味,也很好吃,不過這麼做不比焐了一夜的櫻桃肉那麼入味,沈菡更愛吃提前焐好的。
沈菡想了想:“讓膳房做點兒雞米花、炸雞柳、土豆條、南瓜餅什麼的送上來,配上柿子醬。”
——柿子醬就是番茄醬,西紅柿現在被叫做西番柿。
關於這個番茄醬其實也有一段故事。
沈菡之前在宮裡一直沒發現西紅柿的痕跡,明明在她的印象裡,番茄應該是明朝傳入的。
但這種事她也不敢隨便問,怕露出什麼不妥來。
結果有一天西紅柿很突然地就出現在了她的眼前。
T灣收複後,朝裡為了應不應該駐守爭執不下,施琅為了證明台灣不是大臣口裡的‘蠻荒之地’,給玄燁送來很多台灣當地現有的物產。
玄燁是個求知欲極其旺盛的人,對一切他不明白的事物都抱有強烈的好奇心,連沒見過的果子都要一一研究明白。
他把這些東西帶回來給她分享:“這種果子據說叫檨,當地也有叫它番槎,說是當時紅夷從他們國家移栽過來的,植株生得極大。據說三四月的時候,吃起來像酸梅,五六月份的時候熟透了之後,味道還行。不過朕瞧著,覺得這東西不像是能吃的樣子?”
沈菡也跟著打量,左看右看也沒看明白這是個什麼,她低頭研究他遞過來的折子,上面是官員對此物的介紹:“此物至五六月間門盛熟,皮有青有黃,肉有黃有白者,有微根在核,將食須用小刀剖之……”
黃色的,有核,南方的水果……
沈菡黑線地想了想,這不會是芒果吧?
可這東西左看右看長得也不太像芒果啊!
沈菡:“是不是路上送過來的時間門太久,果子爛了?”芒果好像不太好儲存,從台灣送過來怎麼也得一個月吧。
玄燁點頭:“有可能,朕想讓人把這種果樹移栽到京裡來種種試試,若是真的如介紹所說,能再添一種作物也是好的。”
沈菡:“……”
額,在京城種芒果應該是不行的,這是熱帶水果。
不過這個她也不能說,隻好交給他自己研究了。
這次送來的東西裡,還有不少沈菡覺得眼熟的,其中就有她想念多年的西紅柿……盆栽。
玄燁:“這個當地說是叫柑仔蜜,朕之前在花鳥房見過類似的盆栽,掛了果後還挺喜慶的。之前朕好像還在哪裡的縣誌中讀到過一種西番柿,形容地和這個有些像,不知道是不是一個東西。”
沈菡:花鳥房?怎麼會跑到花鳥房去?所以現在西紅柿是被當成花在養嗎?怪不得她沒找到。
這盆西紅柿已經掛果了,顏色青中帶紅,個頭不是很大,但很明顯就是西紅柿的樣子,所以沈菡一眼就認了出來。
玄燁見她盯著這個看:“怎麼了?喜歡這個?那朕再人在給你擺幾盆。”
沈菡在想這個事兒該怎麼說,想來想去也沒什麼好辦法,隻好直白道:“我是看這個果子……長得挺像樣的,不知道能不能吃?”
玄燁一愣:“吃?”
怎麼會這麼想?
他打量這幾個青紅色的果子,左右端詳了一下,彆說,這麼一看好像還真挺像個能吃的“果子”。
玄燁看她:“你想吃?”
沈菡有些不好意思:“行嗎?”這樣會不會顯得她太饞了……花結的果子都摘下來吃。
玄燁:“也不是不行,不過這東西也沒人吃過,不知道有沒有毒,朕先找人試試吧。”
……
後來,西紅柿經證實的確無毒,可以食用後,就被送到了沈菡的面前。
不過它的口感和後世的西紅柿差彆很大——甜度較低,偏酸澀,但西紅柿的味道是有的。
玄燁還挺高興:“雖然不是很好吃,但這東西在北方可以長,隻要能吃,就是個有用之物,朕找人研究研究看能不能培育推廣。”
沈菡自從禦稻之事後,就發現玄燁對農事真是有著旺盛的熱情和喜愛。
凡是各地官員送上來的五穀菜蔬之種,他都要找人在禦田裡種來試試,看看收成怎麼樣。
他也不是自己愛種地,純粹是為了百姓,而且是個妥妥的實用主義者。
玄燁:“不管是能吃、能穿還是能乾點兒彆的,隻要有用,推廣開來於民生或有裨益,朕的功夫就不白費。”
像芒果那種在北方沒法種的東西,對他來說就毫無價值,最後傳令台灣官員不必再進了。
……
沈菡又和小東子點了幾個孩子愛吃的菜,像果醬山藥泥、桃羹這些,孩子們一點兒都抗拒不了。
沈菡:“今天還有什麼快烤出來的點心嗎?軟和點兒的。”
剛才瞧著胤禛沒撈著吃點心,小模樣怪可憐的。
小東子想了想:“回主子,還有一爐蜂蜜包,一爐栗子酥火候差不多,估計膳後能出爐。”
嗯,栗子好,玄燁說這個益氣、厚腸胃、補腎氣,胤禛吃著正好。
沈菡:“那膳後就上這兩樣點心吧。另外,讓膳房分裝好給各處都送些去,閒邪存誠齋用紅漆描金桃式攢盒,阿哥處用琺琅八寶紋的,公主處挑些雅致的盒子,之前新做了一批粉彩纏枝蓮花卉紋的,我瞧著不錯,用那個吧。”
小東子:“是。”
……
這一頓飯孩子們都吃得高興極了!
五阿哥和八阿哥的嬤嬤都管得緊,不敢給他們吃油炸的東西,甜的也很少讓他們吃。
這一頓豐盛的“孩子宴”吃得兩人小肚子溜圓兒。
八阿哥忍不住羨慕地對胤祥說了一句:“六哥,你額娘真厲害呀!”
真好啊,他在皇貴妃那裡的時候,從來吃不到這些東西。
額娘……額娘不敢留他在她那兒用膳。
胤祥雖然沒明白他是什麼意思,但還是很高興地接茬:“那是當然!我額娘最厲害了!”
八弟弟還是挺有眼光的嘛!
五阿哥也很羨慕——宜妃管他管得也挺嚴。
他問隔壁的胤祐:“德額娘這裡每天都這麼吃嗎?”
胤祐對甜的不太感興趣,正捧著一個烤翅中在啃,聞言搖搖頭:“沒有呀,這個平時我也很少能吃到呢。”
——他愛吃燒烤,最喜歡又鹹又辣的。但小孩子那個腸胃,吃這個還不如吃甜食呢,沈菡盯他盯得也很緊,生怕給他慣壞了腸胃沒法和福格交代。
胤祐看看五哥:“五哥你喜歡吃,以後我帶你來找德額娘。”
胤祐才不傻呢,他知道德額娘今天放開了讓他們吃,肯定是因為五哥和八弟弟,那以後他想吃烤串就帶他們倆回來。
沈菡在一邊兒正好聽到了:“……”
就你最精了。
她戳了戳這小精鬼肉嘟嘟的腮幫子:“彆想了乖,就這一回,以後誰來要都不能這麼吃。”
整天吃燒烤,肚子不想要啦?
胤祐瞪著一雙和福格一模一樣溜圓的眼睛看她,看著無辜又可愛。
沈菡:“……一個月可以準你吃一回。”
胤祐高興地抿嘴笑:“好的。”
右邊正對著眼前的南瓜粥、地瓜粥、小米粥生無可戀的胤禛聽到了,扯扯額娘的袖子:“額娘,額娘,那我呢?”
他什麼時候才能吃烤串啊!
他的酸辣羊肚,他的溜肥腸,他的辣子雞啊!
沈菡摸摸他的腦袋:“乖,明年,明年再說。”
具體什麼時候不好說呀。
胤禛:“……”
他發誓以後再也不吃西瓜了!