趕在入秋後第一場雨下起來之前，徐茵帶著庶弟庶妹以及東院的一眾下人，終於把各個院落補種的果樹、花木都移栽好了。

汲一波滋潤的秋雨，度過臘月寒冬，待來年春暖花開，不出意外，果樹、花木就成活了。

不過以防萬一，徐茵在讓下人們施基底肥時，悄摸摸摻了一丟丟桃源星息壤土和靈湖水進去，希望明年能長得枝繁葉茂些。

等這些樹木移栽結束，東院整體的修繕、整飭也全面竣工了。

荷花池畔的八卦田，綠葉蔬菜區，前陣子播下去的菜種，快的已經可以摘來吃了。

徐茵讓下人摘了以後送到小廚房，她洗淨手，用高湯打底，做了一份最具欺騙性的開水青菜。

按照菜譜，應該用白菜，但白菜熟得晚，小青菜可以吃了。

每顆小青菜都油嫩油嫩的，蔥翠碧綠，如果青菜也有年紀，這會兒應該處在它的小鮮肉時期。

鮮嫩的小青菜做成史上最貴的開水青菜，連一向對用膳不怎麼上心的鐘敏華，這天晚上就著這一道清鮮爽口、湯味濃鬱卻不油不膩的青菜，用了兩碗米飯。

放下筷子的時候，鐘敏華失笑地說：“這似乎是我嫁到薛府以來第一次添飯。沒想到質樸簡單的素菜，也能做得如此好吃。我總算知道茵茵你為什麼如此執著要在院內開點地種點蔬果了，這菜啊，看來確實得現摘先做，入口尤為清新鮮嫩。”

徐茵讚同地點頭：“再新鮮的菜，耽擱久了也會發蔫，口感自然就差了。”

城外農莊到這裡，好幾十裡路呢，且又是交通極不便利的古代，莊頭緊趕慢趕駕著馬車送到府上，最起碼半天，有時候遇到貴人出行，還得拉緊馬韁停下來避讓，等貴人的儀仗隊全部過去才能繼續出發，這一耽擱搞不好又是一兩個時辰。

早上摘下來的菜，送到府裡沒準已經下午了，天氣涼快還好，天熱的話，能不發蔫嗎？

所以，高門大戶的飯桌，彆看擺盤精致、菜肴華貴，其實那些蔬菜不見得有多好吃。當然，府裡的主子們也不太愛吃蔬菜就是了。大魚大肉吃膩了偶爾點幾道蔬菜調劑調劑還行，頓頓都當主菜來吃太難為他們了，大部分都是下人們的夥食。

這些產自莊子上的蔬菜，最受歡迎的時期大概就隻有隆冬，越是稀缺的時候，蔬菜越受歡迎，物以稀為貴嘛。

可偏偏，冬天能吃的蔬菜種類實在太少，能在地窖久囤的新鮮蔬菜除了蘿卜就是白菜。

漫長的冬季，翻來覆去就隻有這兩樣，彆說平日裡夥食豐盛的富人，饒是窮苦老百姓嘴巴都淡出鳥了。以至於一開春，市面上新鮮的綠葉蔬菜或是時令的鮮筍價格就特彆貴。

想到這裡，徐茵摩挲著下巴，尋思要不要建個大棚。

現在的氣候，因為秋老虎還不算冷，可到底入秋了，一陣秋雨一陣涼，幾陣秋雨斷人腸……啊呸，口胡！

但總之，秋天都來到了，冬天還會遠嗎？

貓冬固然快樂，但沒新鮮蔬菜吃也讓人煩惱啊。

於是，徐茵又開始給婆婆洗腦了。

巴拉巴拉一通說，把婆婆說心動了。

“你是說，你想到了一種能讓蔬菜越冬的法子？可是溫湯？可咱們莊子沒挖出溫湯來啊。”

“……”

徐茵這才知道，皇家農莊冬天也是有綠葉蔬菜供給的。

因為皇家農莊有溫泉，皇莊上的人圍著溫泉種蔬菜，專供宮裡的貴人們食用。

其實京城的達官貴人，在城外有溫湯莊子的不在少數，但像皇莊這樣大規模利用溫湯的暖和供冬季種菜的著實不多。

一是成本高、二是難聞又不好看。

溫湯原該是風雅的、精致的，四周圍一塊地種菜還叫風雅嗎？

皇莊占地廣、面積大、熱湯眼多，勻幾個出來種菜，不影響其他溫湯正常使用，可朝臣們的溫湯彆院，那可能就一個湯眼，用來種菜了，還怎麼泡溫湯享受？

難道要讓溫湯池與菜地和諧共存嗎？

當你慵懶愜意地坐在池子裡享受的時候，一抬眼，就是臭烘烘的菜地，多毀氣氛！

不過礙於冬季車馬難行，就算有新鮮蔬菜，運送也不及其他季節便利，所以宮裡對蔬菜也是比較珍惜的，上至皇帝、下至妃嬪，很少賞賜蔬菜。倒不是搬不上台面，而是他們自己也不夠吃。

薛昭瑾與四皇子交情深厚，出事前，經常往府裡帶蔬菜不說，昏迷這三年，四皇子也一年不落地派人在年關將至時往薛府送賞賜，其中總會有一筐新鮮蔬菜。

府裡的主子們，全靠這一筐菜，撐到春回大地、冰雪消融。

既然每年都有新鮮蔬菜吃，雖然量少了點，但也就這幾個月難熬點，薛府也就從來沒考慮要把唯一一座溫湯彆院改建成冬季菜圃。

至於專給府裡供糧供菜的農莊，根本沒挖出溫湯，談何冬季種菜？

徐茵就說她想出來的法子，和溫湯不沾邊，而且不必非得讓農莊種了再趕著風雪送過來，東院八卦田就能種。到時候成熟了，和現在一樣，想吃了就去摘，現摘現吃，絲毫不耽擱。

鐘敏華聞言來了興致，拉過徐茵的手催道：“究竟什麼法子？快與娘親說說！”

徐茵就把蔬菜大棚的原理，掰開了揉碎了說給婆婆聽，所需材料當然都是眼下找得出來的。

她給婆婆說了兩種代替塑料薄膜的材料：一是透光性好的琉璃，二是厚重的草簾子。

兩者各有利弊：

前者成本高、但透光性好，能種的蔬菜種類也多，除了喜陰蔬菜，大部分喜陽蔬菜也都能種；

後者成本低，但透光性差，能種的綠色蔬菜也比較有限，就那幾種照不照陽光都能茁壯成長的蔥、薑、蒜、蘿卜、韭菜、芫荽、紅薯、蘆筍了。

鐘敏華一聽，草簾子也能種蔬菜？還能種七八樣？這也不少了！

她不嫌棄草簾子能種的蔬菜種類少，但嫌棄草簾子醜。

最後拍板：“就琉璃吧！不信你且等著，我去找老太君商量，老太君肯定也選琉璃！”

“……”

還沒到過年呢，我就趕不出更新了，這周抽空跑了好幾趟醫院了，還是不同的醫院，牙科醫院、眼科醫院、綜合醫院……

牙補了兩顆，本來還想把剩下兩個小黑點也補補的，但醫生下一個預約的病人到了，隻得起來讓位。

話說現在補牙是真貴呀，但想想繼續以後爛根拔牙再換陶瓷牙的成本，那還是老老實實補吧o(╥﹏╥)o

掛眼科是因為這半年明顯度數深了，開車都看不清路標了，所以說拖不得啊！一拖拖深了三百度。真要命！

綜合醫院是去看膝蓋和複查體檢項目的。

膝蓋不知怎的爬樓梯隱隱疼，但走路就感覺不出來。開了個藥膏回來貼。

複查脂肪肝消下去了一點，但還有，肝功能異常和血脂都正常了，總算是個好消息。(*^▽^*)

過年期間答應陪家人出去玩幾天，更新估計比這幾天還要渣，對不起大家……(╥╯^╰╥)