第 24 章 025(1 / 1)

三千銀幣夫人 紅薑花 9232 字 6個月前

025

穿越之前,莉莉安就是個狂熱的土豆愛好者。

蒸煮烤燉炒,就沒有她覺得不好吃的做法。眼巴巴等了一個多月,就算維爾多夫人不來,莉莉安也是要喊廚娘開火的。

係統獎勵了一公斤土豆,其實滿打滿算也就六個。

好在送的土豆都發芽了,每個土豆上都有大概六到七個芽眼。莉莉安將芽塊種下去,又有幾顆沒能長出苗,最終長出來了三十餘土豆苗。

這三十多棵土豆苗,則收獲了六十多斤土豆。

六十多斤啊!

莉莉安看著滿框的土豆,彆提有多幸福了。

她迫不及待地吩咐廚娘:“快把醬油拿過來!”

之前用酒曲釀造的大豆醬油也剛剛有了結果,雖說成品不多,但做頓飯還是可以的。

而廚娘也早就習慣了莉莉安總是會研發新的菜品,她早就對醬油的用法好奇很久了,終於等到了這天,中年婦人也是興致勃勃:“夫人,今日打算怎麼做?”

“先……去抓隻仔豬來。”

莉莉安記得附近村落的豬剛下了崽,還不到一個月:“直接宰殺即可,肉要切成拇指大小的方塊,然後焯水。”

她用自己的手指比劃了一下。

嗚嗚,她要吃土豆紅燒肉!

瑟瑞亞王國的生產力還停留在現實世界的十六世紀左右,彆說豬不騸了,就算騸掉,味道也和現代的白豬迥然不同。

隻好抓乳豬來湊活一下。

好在當地居民也有吃烤乳豬的習慣,廚娘爽快點頭:“沒問題,夫人,還是想婚宴那樣放血處理嗎?”

莉莉安:“當然!”不放血的豬肉能吃?

趁著廚娘去殺豬的時機,莉莉安又吩咐廚房的幫工處理土豆。

洗淨、削皮,做不同菜式的土豆要做不同處理——這麼一筐土豆,莉莉安當然要一次吃個爽。

燉紅燒肉的切滾刀塊,餘下的莉莉安吩咐分彆切方塊和切絲。切方塊的要徹底煮爛,切絲的則焯水即可。

張羅指點的功夫,廚娘也將乳豬處理好了。

方塊大小的肉下鍋,莉莉安還不放心,又加了當地常用的香料與酒,希望多少能去些腥。

緊接著就是把煮爛的土豆徹底搗碎成泥,加入黃油、鮮奶、蜂蜜、黑胡椒與鹽,莉莉安又私心兌了一點點之前係統贈送的味精。

同樣的,焯水之後的土豆絲也在加入鹽、醋與橄欖油之餘,莉莉安同樣捏了一點點味精進去。

至於紅燒肉則沒有必要了,油煎之後直接倒入兩勺醬油,莉莉安自作主張將白水換成了葡萄酒,快要燉熟時最後再將土豆放進去。

廚娘與兩位幫工都是熟手,哪怕第一次接觸土豆,也在一個半小時內完成了三樣菜式。

當女仆將嶄新的菜品端上廚房外的長桌時,光是那豐富的醬肉香氣,就讓維爾多夫人流露出了驚訝的神色。

之前婚宴的人數眾多,考慮到大部分人的口味,除卻備受好評的幾樣菜式上桌之外,更多的也隻是改良了食材的基礎處理方法——就比如殺豬殺羊放血。

那已經讓維爾多夫人覺得翠峰堡的食物相當美味了,她本就打算向莉莉安的廚娘討教一番。

而現在,莉莉安就帶著幾分自豪坐在自己對面,面前食物的調味濃鬱厚重,光是聞著就鮮美無比,卻是維爾多夫人之前從未見過的。

她大概明白翠峰堡的美味從哪裡來的了。

“試試看吧,維爾多夫人,”莉莉安招呼著,“我相信一定不會叫您失望的。”

因為分餐製的習俗,端上來的三份餐品,由安妮動手分給了長桌上的三人——羅蘭·羅賽爾自然也跟了過來。

隻是他好似對食物依舊沒有什麼興趣,欣然接受了安妮的分餐後,卻不過是含笑坐在椅子上,沉默地看著莉莉安期待的神情。

維爾多夫人優雅地拿起勺子,環視四周:“您倒是好興致。”

“是羅蘭吩咐人搭建的,”莉莉安莞爾,“這可不是我的功勞。”

指的自然是放置在廚房外的長桌。

莉莉安愛往廚房跑,又總是迫不及待地就地品嘗,實在是太不得體了。婚禮期間,見她為了菜品反複與廚娘核對、嘗試,羅蘭·羅賽爾乾脆請人在廚房後面的樹蔭下臨時搭建了一個涼棚。

蔥鬱樹下掛著漂亮的幕布,幕布之下又是古樸長桌長椅,在加上室外綠意盎然的風光,也算是野餐的好去處。

這麼襯托下,幾樣菜品都帶上了幾分彆樣的田園滋味。

維爾多夫人先挖了一勺土豆泥送入口中,而後向來優雅溫柔的女士,難得流露出驚訝之色:“這——”

而趁著維爾多夫人細細品嘗的功夫,莉莉安利落地將每一樣菜品都嘗了一口。

這太好吃了!!

紅燒肉不如現代的軟爛,但這個時代的豬肉脂肪低,有嚼勁,勉強可以算作全新的口感。土豆則完全是莉莉安記憶中的味道,醬油的香味完全燉了進去,還帶著肉香,舌頭一抿就化成泥,澱粉的甜味緊跟而來。

至於剩下的兩道,對莉莉安來說完全是小菜和甜品了。涼拌土豆絲清爽可口,黃油土豆泥奶味十足,也都讓莉莉安的臉上露出滿足的笑容。

得忍住狂吃的衝動呀,維爾多夫人還在呢!

天知道莉莉安廢了多大的力氣才克製住喊安妮去拿面包的衝動。這要是在現代,光是紅燒肉就夠她扒拉一整碗米飯了,現在沒有米飯,泡面包吃也是香的。

但是不行,還不到午餐的時間呢,何況她喊維爾多夫人來的目的也不是為了吃飯。

“夫人,您覺得如何?”莉莉安收斂垂涎欲滴的狀態,保持著笑容,“最喜歡哪一樣?”

維爾多夫人慢條斯理地品嘗完所有菜品,又用葡萄酒漱了漱口。

她擦了擦嘴角,臉上同樣帶著驚喜的笑容。

“這道……是土豆製成的豆泥嗎

?”維爾多夫人說,“真是不錯,我喜歡甜品。和切絲的冷盤是否用了同樣的調味料?吃起來要比燉肉鮮美許多。”

啊……

原來維爾多夫人也是行家。

莉莉安確實在這兩道菜中添加了係統贈送的味精,就一點點。

瑟瑞亞王國完全沒有這種東西存在,維爾多夫人第一次吃,竟然就嘗出了區彆。

不過,味精對鮮味的提升作用有目共睹,味覺敏感的人能品嘗出來也不奇怪。

“用了秘方,”莉莉安笑道,“感興趣?”

“當然!”

維爾多夫人點頭:“這燉肉的醬料,和提升鮮味的調料,能不能與土豆一並賣給我?我不要您的配方,隻要您提供即可,價格好說。”

到底是經驗豐富的女商人,維爾多夫人果斷認定這調味料與皂油的意義不同。

瑟瑞亞王國不是沒有香皂,隻是價格昂貴、成本高昂。但這調味料,她從未品嘗過。

想必莉莉安夫人是不會將獨家秘方出售的。

“那就來談談吧,”莉莉安見維爾多夫人感興趣,語調輕快幾分,“您打算出什麼價格?”

“先說土豆。”

維爾多夫人條理清晰:“您什麼時候能開始供應?”

莉莉安想了想:“保守起見,兩個月吧。”

維爾多夫人:“都賣給我,我在碧藍港有餐廳。至於調味料,價格您隨便開。怪不得您如此有底氣,莉莉安小姐,今後就算土豆種植推廣開來,光靠這兩樣調料,也足以賺到盆滿缽滿了。”

倒也不用一副重金購置的誠懇姿態!

她這麼熱情,莉莉安反倒是有些哭笑不得。

畢竟醬油的原料成本低廉,大豆是農民都能吃得起的東西。至於味精……那可是係統贈送的,還是無限量,要多少有多少。

幾乎都是零成本的買賣。

賣出去多少就賺多少,但考慮到多了就不值錢了,莉莉安還是飛快地思索了一下。

一斤大豆,若是今後釀造手法熟練,出產兩斤醬油是沒問題的。而大豆本就比小麥便宜,這麼算下來一斤醬油的成本充其量一到兩個銅幣。

本身就是在我國古代家家戶戶吃得起的調味料,要價高昂了,莉莉安心虛。

“燉肉的調料叫醬油,冷盤的調味料叫作味精,”莉莉安說,“我分彆各算你五個銅幣吧。”

“五個銅幣一克?”維爾多夫人擰起眉心,“誠然這是您的獨家秘方,但我覺得價格還有的商量。”

莉莉安真是一口氣沒上來。

她還是太老實了是嗎,當然是五個銅幣一斤啊!

看維爾多夫人這嫌貴卻又熟練進入還價模式的姿態,莉莉安就知道她早已見怪不怪。一克五個銅幣,對她來說昂貴,卻並非不能接受。

可惡,突然說不出實話來了。

莉莉安承認自己是被金錢誘惑,維爾多夫人能用五千銀幣買一個藥方,就足

以證明她的家底遠超莉莉安想象。

賺商人的錢,老實說莉莉安心安理得。若非有利可圖,維爾多夫人不會接受這個價格。

但她還是挺想叫醬油走近各家各戶的。

本就是平民的食物,何必獨占呢?

“醬油的配方我可以賣給你,原料就是大豆和酒曲,”莉莉安坦誠道,“十個金幣足以,但我不會獨家提供,也不會對外保密。”

“十個金幣?!”維爾多夫人震驚的抬高聲音。

哪怕不保密,莉莉安第一個賣給維爾多夫人,也足以她搶占市場了。十個金幣確實低了點。

“彆急,至於味精,我三個銅幣一克賣給您。”莉莉安又補充道,“您覺得如何?”

味精是係統贈送的,賣多少就賺多少,莉莉安不虧。

聽到她這麼說,維爾多夫人壓根不帶猶豫:“當然可以!既然您如此大方,之前提及的皂油,我也可以按照您的提議,給於您三成利潤。”

說完,維爾多夫人又看向眼前的土豆菜品。

“我在碧藍港有幾家餐廳,土豆與調味料都可以在自家餐館售賣,”維爾多夫人說,“至於土豆的訂單,日後我會派人送過來。您覺得如何?”

“很合適,夫人。”莉莉安笑道。

“那就來擬定新合同吧。”維爾多夫人對著自己的女仆擺了擺手。

她就是帶著律師來的,本來是想與羅蘭·羅賽爾再敲定幾筆生意,沒想到翠峰堡裡還藏了個大戶。

中世紀的合同要比現代簡單的多,莉莉安本就是公檢法出身,這古代合同還是沒問題的。

確認無誤後,她接過羅蘭遞來的羽毛筆,在羊皮紙上簽字。

莉莉安·克萊蒙的名字落下的瞬間,她的腦海中久違地響起了係統的提示音。

【恭喜用戶莉莉安·米勒達成成就:簽訂第一筆合同。】

【用戶莉莉安·米勒收到獎勵:一公斤大白菜種子。已將物品發送至用戶的行李當中,請注意查收。】

大白菜!

莉莉安懸停的羽毛筆險些就寫飛出去。

平心而論簽訂單不是什麼大成就,因而贈送的種子也不能說是必須品。

畢竟瑟瑞亞王國當地也出產不少蔬菜,大白菜的價值遠低於土豆。

但——

有些東西都是刻在了基因裡,這可是大白菜!隻有我國出產的特色蔬菜!

還有比在異世界能吃到家鄉菜更令人期待的事情嗎。

莉莉安好不容易平複的心情又明亮起來,她臉上掛著的笑容已然不止是嘗到土豆與簽下合同這麼簡單。

送走維爾多夫人,莉莉安折返回廚房。

土豆菜品多做了一些,一是讓廚娘嘗嘗好改進調味,另外也是石匠辛勞一天,請他吃一頓飯。

“您也可以拿一些土豆回去種,”莉莉安說,“順帶捎給艾琳娜,請她也種一些。”還有大白菜種子,也得找個機會拿給她才行。

隻是莉莉安沒想到,她的一句囑托,卻換來了石匠為難的表情。

“艾琳娜?”石匠猶豫了片刻,才下定決心,“他們不允許外人多嘴,但我……我覺得您有資格知情,莉莉安小姐,艾琳娜已經不在金穗村了。”

“什麼?”莉莉安一愣,“她去了哪裡?”

“誠然您救了艾琳娜,但她到底是未婚先孕,”石匠說,“道恩一家受不了旁人指指點點,把她送去了月暮森林邊的村落。”

莉莉安:“……”

不久之前再高漲的情緒,也被這麼一句話潑到徹底熄滅。

莉莉安臉上的笑容驟然消失:“送去哪裡了?”

石匠話說得簡單,但莉莉安又不傻,類似的事情她在派出所時就見慣不慣。

一句“受不了指指點點”,艾琳娜在金穗村指不定受到了多少冷眼和欺淩。

她救下的人,輪得到彆人置喙嗎?以及……又是月暮森林,維爾多夫人口中重金買藥的地方。!