第七十六章 無定河!(1 / 1)

要想屯田,首先得有土地才行。

而在白城子的周圍,就有大片的無主荒地,之所以遲遲沒有進行開墾,是受到了兩個因素的限製:一是蒙古人時常入侵,沒有一個安穩的環境,如今這個問題暫時不用擔心了。

二是水患嚴重,無法正常的灌溉種植。

白城子南邊就是大名鼎鼎的無定河,其發源於陝西定邊縣境內,自西北向東南流淌,流經十幾個州、縣,流程全長九百餘裡,最終注入黃河之中。

南北朝時期,無定河的水質清澈,水流量又大又穩定,灌溉了兩岸的無數良田,出產大量糧食。

正是看中了這一點,大夏王—赫連勃勃才會將都城設在了無定河北岸,相距隻有數裡的位置上,以保證都城有充足的水源和糧食供應。

到了唐宋時期,隨著人類無節製的索取,無定河周圍的森林被砍伐殆儘,水土流失嚴重,大量的泥沙隨著水流滾滾而下,致使河道出現了淤積,而且情況越來越嚴重。

到了蒙元時期,河道完全被淤積住了,上遊的河水無法宣泄,於是衝毀堤壩、奪路而出,硬生生衝出了一條新河道,並向南偏移了數十裡,遠離了白城子。

自此之後,無定河時常泛濫成災,淹沒了大量的田園,上下遊百姓皆深受其苦。

如今想在白城子周圍屯田,就必須解決無定河的水患問題。

……

十二月初四日,晴。

苦練了半年的兵馬,難免有些身心疲憊了,趁著天氣晴朗,秦鋒決定組織一次冬遊,好好放鬆一下。

具體人員有:秦鋒、晉玉娘、薛瑾瑜、綠柳、耗子、熊大、熊二……還有金雕—閃電。

清晨時分,一行人帶著應用之物出了白城子南門,一邊信馬遊疆、緩緩而行,一邊談笑風生、欣賞荒野中的風景。

走著走著,眼前出現了一條蜿蜒崎嶇的溝壑,東西不見首尾,南北足有十幾丈寬,裡面雖然沒有水了,卻有很多渾圓的鵝卵石,那是長年累月被水流衝刷的結果。

沒錯,這條已經乾枯的溝壑,就是無定河的舊道!

原來這次出遊,出來散心是次要的,勘測無定河的情況,解決水患題才是主要的。

薛瑾瑜和綠柳同乘一騎,得知眼前這條乾枯的溝壑,就是大名鼎鼎的無定河舊道,不禁念出了幾句古詩:

誓掃匈奴不顧身,五千貂錦喪胡塵,

可憐無定河邊骨,猶是春閨夢裡人!

“哈哈,瑾瑜滿腹詩詞、出口成章,果然有才。”

“鋒哥謬讚了,瑾瑜一時觸情生情,奈何自身才疏學淺,做不出好詩詞,隻好念幾句古人的佳作,勉強附庸一下風雅罷了。”

“可憐無定河邊骨,猶是春閨夢裡人……唐詩人—陳陶的這首《隴西行,虛實相對、用意工妙,詩情淒楚,使人黯然淚下,的確是一首佳作,可話又說回來了,男子漢、大丈夫,自當披堅執銳,為了家國安泰、天下太平而戰,縱然是血染黃沙、馬革裹屍,亦當無怨無悔!”

說話間,秦鋒碰了一下坐在自己身前的晉玉娘,後者心領神會,立刻從兜囊中取出了一壺美酒。

秦鋒接酒在手,自己灌了一大口,餘者全都傾倒在了地上,祭奠古往今來、為了保家衛國而戰死在這裡的忠魂們。

戰國時期,趙武靈王西略胡地,大軍飲馬無定河!

秦朝,蒙恬指揮大軍北伐,在無定河邊合圍了匈奴主力,斬首數萬,築京觀以炫武功!

漢朝,在無定河邊設置上郡,以此為根據地,反擊匈奴!

……

北宋,為了爭奪西北之地,北宋和西夏打了一百多年的仗,其中百分之八十的戰役發生在無定河附近,血流成河、伏屍百萬!

戰爭,著實殘酷!

戰爭,不可避免!

戰爭,既是男人的地獄,更是男人的天堂!

……

過了無定河舊道,一行人向南繼續前進,又走了三十多裡路,來到了無定河新道附近,這裡的情況同樣不容樂觀。

天氣寒冷,河面已經結冰了,可是透過冰層,可以看到下面的河水非常混濁,裡面攜帶大量泥沙,並在河道中形成了嚴重的淤積,按照這個速度,隻怕用不了幾年河水就要再次改道了,皆時又是一場水災。

立馬岸邊,秦鋒思考了許久,結果想出了兩個方案:一是挖一條長渠,將無定河的河水引到白城子附近,如此就可以解決城市用水、田地灌溉問題了。

二是清理舊河道,讓無定河回到原來的位置上,同時在河岸兩側大量種植樹木,防止水土流失,同時還要修堤壩、修水庫……充分利用好這條河流。

兩個方案相比,前者工程量小,容易完成,可惜無法根除水患問題,一旦無定河再次泛濫成災,還得重新挖渠引水。

後者工程量大,難以完成,可是一旦成功了,可以造福上下遊十幾個州、縣的百姓,功德無量。

以秦鋒的性格,自然是

想選擇第二個方案了,可是全面治理無定河,需要大量的人力、物力、財力,沒有這三樣東西,再美好的藍圖也隻能停留在紙面上,怎麼辦?

秦鋒想了想,沒有辦法。

又想了想,還是沒辦法。

再努力想想,嗯,有辦法了……吃一頓燒烤吧!

有句名言說:世界上的事情,沒有什麼是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓!

如今秦鋒遇到難題了,想試一試這句名言到底準不準?

“出來小半天,估計大家夥的肚子都餓了,想不想吃一頓野味燒烤,順便試試本人的廚藝?”

“鋒哥,您還會廚藝?”

“哈哈,略會一點,以前一直沒有機會施展,今天正好試一試,這樣吧,大家夥先收集食材,而後由我來負責燒烤,保準你們吃的滿嘴流油,回味無窮!”

“好!”

答應一聲,眾人分頭尋找食材去了。

秦鋒是第一個回到的,更準確的說,秦鋒就沒有離開過,向在天空中盤旋的金雕閃電吹了個口哨,後者很快就抓來了幾隻野雞。

接著耗子回來了,手中拎著幾隻大眼賊,這是一種穴居鼠類,頭大、眼大、體型粗胖,喜歡啃食青草,故而肉質極佳!

如今是隆冬季節,大眼賊都躲在洞穴裡冬眠,耗子都能將它們挖出來,真不愧是盜墓世家子弟,這打洞的水平就是高明。

熊大、熊二最後回來的,各自扛著一隻大黃羊,羊身上還沒任何傷口,隻有脖子歪了,是被人用蠻力給扭斷的。

二人本是獵戶出身,在追蹤上很有一手,根據地上的痕跡,發現有黃羊群到河邊吃草,於是打了伏擊,獵了兩隻回來。

晉玉娘、薛瑾瑜、綠柳三人也沒閒著,從河岸邊采集回來不少的野蔥、野韭菜作為調味品。北方初冬季節是有野蔥、野韭菜的,這點不用懷疑。

食材湊齊了,接下來,輪到秦大廚出手了。

首先將幾隻野雞的內臟掏掉、清洗乾淨,填入各種調味品,再用從河邊挖來的黃泥包裹起來,埋入一個土坑當中。

而後在土坑上堆放乾柴,點燃篝火,再將大眼賊處理乾淨了,塗抹上調料,用木棍穿好放在篝火上燒烤。

至於兩隻黃羊,收拾乾淨之後,一隻放在木架上烤全羊,另一隻切成了肉塊,用削尖的小木棍穿好,再撒上各種調料,用炭火烤起了羊肉串……

胡椒辣粉摻孜然,煙縷奇香上九天;

燒烤一盤羊肉串,惹來李杜賦詩篇!

“諸位,味道怎麼樣?”

“好吃,真好吃,沒想到鋒哥還有這樣的手藝!”

“哈哈,等到天下太平了,再不打仗了,我就卸甲歸田,開一家烤肉店,憑著這門手藝,一定生意興隆,日進鬥金……玉姐,到時候我當老板、你當老板娘,好不好?”

“嗬嗬,好!”

……

不得不承認,秦鋒的廚藝相當不錯,烤出來的羊肉串外焦裡嫩、香味撲鼻,吃的眾人讚不絕口,紛紛伸出了大拇指!

幾隻大眼賊也烤好了,肉質鮮嫩、肥而不膩,還帶有一股子青草的清新味,特彆爽口。

前兩道美食吃完之後,將底下的炭火扒開,挖出好幾個烤硬的泥團子,用力一敲,泥殼裂開,雞毛也隨著泥殼脫去,裡面露出了香味四溢的雞肉,撕下一塊嘗嘗,酥爛肥嫩,入口即化,簡直是人間一絕!

……

吃完叫花雞之後,秦鋒、耗子全都撐的不行了,一個勁的打飽嗝,就連晉玉娘、薛瑾瑜都有些不雅的直揉小肚子,她們今天吃的也不少。

面對已經烤熟的、金黃色的烤全羊,隻能是有心無力,看著流口水了。

放心,不會浪費的,還有熊大、熊二這兩個吃貨呢。

二人將烤全羊撕開,一人抱著一半狂啃,吃的乾乾淨淨,就連骨髓都吸食掉了,隻剩下乾巴巴的骨頭,狗看了都掉眼淚!

美味的燒烤吃完了,可秦鋒還是沒有想出好辦法。

什麼情況,難道說‘燒烤名言’不靈了,又或者,一頓解決不了問題,還得再吃一頓才行?

正胡思亂想呢,幾名親兵快馬加鞭,來到了眾人面前。

“出什麼事了?”

“啟稟守備大人,固原城送來了一封信,是總督大人的親筆!”

“哦,拿過來!”

秦鋒接過書信,取出裡面的信紙,展開仔細觀看,而後哈哈大笑了起來。

世界上的事情,沒有什麼是一頓燒烤解決不了的,這話一點沒錯!