85.蟹黃包、蟹釀橙(1 / 1)

下午時分, 平安飯館這邊依然是羽娘在忙前忙後,掌櫃娘子依然沒出現,娘子的招牌菜今日也是無緣了。

因為主宅屋內, 元瑤怎麼都沒想到那一醉春會如此厲害, 香甜酣睡了一下午, 直到醒來時, 院子裡都沒了什麼聲音,她恍恍惚惚地往側邊看去, 才發現江頌安正在窗榻跟前不知做什麼, 窸窸窣窣的。

“你在做什麼?現在什麼時辰了?”元瑤有些發懵,搞不清楚狀況。江頌安聽見動靜之後回頭, 上半身竟也未著寸縷,元瑤臉一紅, “大白日的, 你這是做什麼?”

江頌安一愣, 低頭看了一眼自己, 忽地笑了一聲。

“你也知道是白日?”

元瑤:“?什麼意思?”

江頌安兩步走上前忽地俯身捏住她的下巴:“那剛才小掌櫃抱著我非要我脫了外衣的時候怎麼不覺著這是白日, 倒是沒看出來,小掌櫃內心如此大膽奔放, 倒是我平日裡委屈你了一些。”

江頌安的話就像一個個驚雷劈在上空,她驚愕地睜大了眼:“你、你說什麼?!我不懂……”

“聽不懂沒關係。”江頌安去抱人,元瑤低頭才發現自己竟也……

她紅了臉,但被江頌安轉過臉看向窗榻那邊, 那上面原本整整齊齊的褥子已經亂遭一團,小桌也變得東倒西歪,還有一團奇怪的水漬,元瑤臉頰一下就紅透了:“你——”

江頌安低笑去親她的耳垂:“我從不知道瑤瑤喝酒之後這麼可愛……我要是早知道……”

元瑤腦海中忽然閃過了一些零碎片段, 她瞬間炸毛,拚命去捂江頌安的嘴:“你不準說!不準!”

江頌安低低地笑。

元瑤心中懊悔,她的確不勝酒力,平素沾上一點兒都要頭疼,偏偏這一醉春是更要厲害。

現在屋內還彌漫著一股淡淡的酒香,夫妻兩借著酒勁,是在屋裡胡鬨了一下午……

這讓元瑤都不好意思出去面對羽娘他們,乾脆繼續和江頌安在屋裡窩著,過了一會兒兩人肚子都餓了,還是江頌安起身去廚房端來了飯菜。

元瑤一面吃一面悔恨,氣鼓鼓的河豚模樣彆提多可愛了,江頌安給她夾了一塊肉喂到嘴邊:“好了,這房間裡又沒有彆人,你長籲短歎什麼用,快吃,補充點力氣。什麼都好,就是太弱了。”

元瑤是聽不得這樣的話,也用肉堵住了江頌安的嘴,江頌安笑。

夫妻兩就這麼窩在小屋內吃了一頓晚飯,其樂融融。

再平淡的日子好像也過得有滋有味。

……

中秋節。

對於老百姓而言也是一年一度的大節日了,這一天,闔家團圓吃上一頓團圓飯,若是趕上天氣晴朗,那晚上再聚在一起賞月吃團圓餅也是一年裡為數不多的美事。

早早的,整個青山縣都熱鬨了起來。

中秋吃蟹,對於水產和海產都不慎發達的青山縣來說,螃蟹也是中秋節重頭戲,這種怪模怪樣的東西是一年到頭也難得吃上的美味。

隻是做法上,大部分的人家也隻會清蒸,俗稱保留螃蟹之中最美好的鮮味。

當然是沒什麼毛病的,隻不過也顯得略單調了些。

可若是再想做出什麼花來……

“蟹黃包!中秋限量推出的蟹黃包了!”

一大早的,人們瞬間被平安飯館門口準時響起來的吆喝聲吸引了。

什麼東西?

蟹黃包?

現如今在青山縣誰不知道平安飯館,這是又出了什麼新花樣?

大家紛紛湧了過去,就聽見羽娘繪聲繪色地介紹:“諸位走過路過都來看看啊!平安飯館中秋限定推出蟹黃包!餡料是軟糯鹹香的蟹黃!保證新鮮,保證味美!一年到頭就隻能嘗到這一次的美味啊!”

蟹黃包不是平安飯館的獨創,一些去過府城的人自然也有所耳聞,但是蟹黃本來就少,一般都是極貴,但是這平安飯館的掌櫃娘子居然用來包包子麼?

“這包子怎麼賣?”有人問道。

羽娘:“咱們家的蟹黃都是新鮮到貨的品質,蟹黃的價格您也知道,這一籠五隻,一共五十文,太便宜了您也不敢吃不是?

這已經是我家娘子沒利潤的成本啦,就賣中秋節一天,不過剩下的蟹肉咱們還有彆的吃法,這中午的時候您可以來嘗嘗我家的招牌新菜蟹釀橙,另外還有限量中秋禮盒供應,隻是數量極少,先到先得。”

這限量、招牌、禮盒,真是一套套的,直接叫人花了眼,那人一聽,當即就痛快給了錢:“先來一籠蟹黃包我嘗嘗!”

這五十文一籠的包子,嘖,真舍得啊,路人們都往前湊熱鬨,畢竟一籠空就五隻,真想看看這裡面是些啥寶貝餡料啊!

那人也覺得有面,當即就在眾人面前嘗了一口,“哎喲!還有湯!”

羽娘笑了:“是是是,我家娘子說了,這包子全名又叫蟹黃湯包,您看咱家這皮薄的,絕不是用厚皮少餡糊弄你吧!”

“這是真的!平安飯館的包子彆的不說,這皮薄餡多是真的,我天天早上吃呢!”周圍的鄰居也一早就圍了過來,隻是這麼貴的價格對他們來說也有點猶豫。

羽娘勸道:“張伯,這一年到頭可就這幾日吃蟹了,正是好時節呀!嘗嘗?”

是啊……

這一年到頭不就這時候才能吃到嘛!錢沒了可以再賺嘛!

想明白了也就立馬湧上前:“對對對,我要一份!”

這還是限量的呢,千萬彆來晚了就沒了!

羽娘笑著挨個收錢,又免不了將中午的蟹釀橙宣傳了一波,包括這限量的中秋禮盒,也是勾起了眾人的好奇心。

早上蟹黃包的預熱,直接就讓中午來平安飯館的人擠了一個水泄不通。

隻見從前用來擺放點心的櫃台如今全都是團圓餅,最上面展台是一些零散的,就是之前元瑤定好的口味,稱重來賣,下面的就是一些各種規格和價格的禮盒了。

李鶯鶯一一介紹,最中間的自然是平安飯館和醉仙樓的合作禮盒,包裝最是精美,點心的花樣也最是繁多,單獨購買禮盒是五兩,若是再搭配上一醉春買的話可以優惠,眾人這時才恍然大悟!原來平安飯館和醉仙樓合作了啊!

醉仙樓的一醉春也是享譽了整個青山縣的,常年不優惠一分,這次倒是借著平安飯館的光了,於是都心動了,最主要的是這禮盒也漂亮大氣,送人也足夠的有面子啊!

尚未買禮盒的都忍不住了,也有一些早早就定下了中秋禮盒的人後悔不已:“彆人家的點心都是提前買,怎麼你們家這麼晚,這真的是……”

李鶯鶯連忙解釋:“今年我們才開業,是有些倉促,沒關係,不買禮盒也沒事,您看看這散稱的也好吃的嘞!回家給小孩解饞,便宜又實惠!”

這倒也是,畢竟也都知道平安飯館的點心也是招牌,於是紛紛掏錢,點心展櫃前一下就彙聚了不少的人。

衙門下值後,孫茂水和江頌安自然同時出現:“掌櫃的!我來嘗嘗今日的新品招牌!”

眾人立馬回頭看去。

喲!二少來了!

元瑤掀開簾子就走了出來,她今日也穿了一件湘妃色緙絲金海棠花長裙,簡單的發髻上隻有那隻喜上眉梢的金簪,襯得整個人溫暖又明豔,溫柔又大方,一出來時,所有人都被驚豔了一瞬。

元瑤笑著走過來:“早就準備好了,二少的份自然是少不了的。”

她說完,羽娘就端著蟹釀橙出來了。

蟹釀橙,用鮮橙做容器,也是去掉橙肉之後填入蟹肉,蟹肉事前劃碎,和蟹黃一起用黃酒、醋、新鮮的橙汁拌勻醃製過片刻,再這之後,重新蓋上橙頂上鍋蒸熟,橙子的特殊香味和蟹肉合二為一,金秋佳節,品橙蟹喝菊酒,也當真是人生幾大美事之一了。

孫茂水瞧見之後眼睛都亮了,連連感歎了好幾聲:“絕了!真絕!我哥今日不來真是可惜!今日這美蟹,我就替他們品嘗了!”

元瑤笑道:“成,二少多用些。”她也給江頌安端了一盞,除了這個當然也要吃午飯,羽娘去張羅了。

飯館內早就有其他人眼饞這蟹釀橙,看見實物如此新意又鮮美之後紛紛點了這道菜,幸而元瑤備下的多,倒是還能勉強應付。

中午元瑤不張羅,陪著江頌安用了頓午膳。

順便也了解一下魏家那案子最新的進展。

孫茂水:“嫂子你是不知道,這魏家當真是膽大包天,在臨安縣竟然有三家地下賭場,其規模還不小,難怪魏東發家這麼快!縣令大人氣壞了!現在正準備嚴懲!”

元瑤也有點唏噓:“難怪我看那魏衡敢如此囂張,原來還有這一層原因的。”

“是了,不過這次算是徹底玩完了,翡玉樓也彆想再開業了,嫂子,你也可以放心了。”

元瑤早就放心了,魏家的結局已經注定,再也不值得她去浪費時間了。

中午衙役們休息時間隻有半個時辰,飯後兩人起身,羽娘此時走過來道:“娘子,全都準備好了。”

元瑤看向江頌安:“東西都在馬車上啦,趕馬車去吧。”

江頌安點頭:“辛苦你了。”

孫茂水一頭霧水,跟著江頌安過去的時候才睜大了眼,“好家夥,準備這麼多東西,都是給兄弟們的?”

江頌安:“你不想要?”

孫茂水急道:“我要!當然要!這麼多好東西呢!”

他喜滋滋地上了車:“江兄!嫂子真的太大方了!縣衙兄弟們肯定樂壞了!就咱們兩者關係,我先挑?!”

孫家肯定還有單獨的禮,江頌安無奈笑道:“隨你吧。”

元瑤給縣衙那些衙役們準備的東西的確多,團圓餅的禮盒和活蟹都有,醉仙樓的一醉春也帶了些,羽娘準備的時候都感歎:“這些禮其實高了一些,娘子真大方啊。”

元瑤是大方,但也不是傻大方,陳爺要調走了,這就是個契機。

江頌安進縣衙的時間雖然不長,但是收買人心元瑤還是會的,要是平素可能還顯得有點刻意,現在可正好是中秋節,趁著機會走動走動送送禮不是很正常嗎?

元瑤覺得這還算是天賜良機。

不止是縣衙這些衙役,其他人那邊她也是要走動的。

比如兩位官老爺。

葛家那邊,紅月自從那事發生之後都沒來買過點心,估計葛元明已經知道這件事,下了令要避嫌,心裡也指不定怎麼覺得她頗有心機。

生意已經做了快兩個月,這關係還真沒打通,元瑤淡淡一笑,囑咐羽娘給紅月送個禮盒過去。

給錢就收,大大方方的。

她的心意反正也是到位了。

羽娘點頭:“娘子豁達,那縣令大人那邊的東西娘子打算怎麼辦?”

元瑤細細思索,這才是正兒八經的重點,從前倒也罷了,但這次提拔江頌安,又出手整治了魏家,元瑤當然要抓住這個機會好好疏通疏通關係。

“我親自來吧。”

元瑤決定要給祝成功一份他必須收的大禮。