第445章 方便面和炸饊子(1 / 1)

“老婆子,把我前幾天發的工資拿出來。”

“那錢咱們可是準備存到銀行裡面的。

聽說西直門的農業銀行(成立於1954年)搞了個有獎儲蓄的活動。

隻要存二十塊錢,就能得一張貼花。

要是貼花中了的話,能得一輛大自行車呢!”

易家屋內。

一大媽聽說易中海要借給賈張氏錢,頓時不高興起來。

“老易啊,這錢是咱們的養老錢啊。”

“你真是頭發長見識短,隻要拉攏了賈東旭,就有人給咱們養老了,這點錢算什麼!”

易中海板起臉子說道:“再說了,這次是把錢借給賈東旭,不是白送給賈家。”

一大媽當然清楚【借給賈家】和【借給賈東旭】之間的區彆。

要是借給賈家,就是借給了賈張氏。

賈張氏借的錢,從來沒有還過。

“東旭確實是個好孩子”一大媽沒有辦法,隻能從櫃子裡翻出一把錢,遞給了易中海。

易中海從中數出了八十塊錢,揣進兜裡,急匆匆的出了屋子。

有了易中海的八十塊錢,賈張氏也拿出了二十塊錢的養老錢,加在一起,遞給了老魏村長。

“喏,不就是一百塊錢嘛,我們賈家怎麼可能還不起!拿上錢,趕緊”

賈張氏還想罵兩句,老魏村長嘿嘿一笑:“你家是不是還想要禮物?”

聞言,賈張氏嚇得縮起脖子,再也不敢吭聲了。

她一向天不怕,地不怕,這次真被這幫社員嚇住了。

“糞戰賈家計劃成功!收隊!”

老魏村長大手揮揮,那些社員們拎著空空的木桶,離開了四合院裡。

出了院子。

老魏村長走到公安特派員跟前,重重的拍拍他的肩膀:“老夥計,這次多謝你了。”

“我早把自個當成魏莊公社的一員了,您說這話就有點見外了。”公安特派員屁股坐到牛車上,拉拉韁繩。

老黃牛抬起頭‘哞’了一聲,四蹄蹬地,掛在牛身上的韁繩繃緊蹬直,牛車緩緩前行。

看到牛車消失在道路儘頭,賈張氏這時候才算是徹底放下心來。

隻不過,家裡的那攤玩意,該怎麼辦呢?

她還要過大年呀!

賈張氏陷入了憂愁中.

牛糞是生化武器,不分敵我。

大院內空氣中充滿了芬芳的味道,住戶們也難免受到波及。

尤其南易家是賈家鄰居,更是首當其衝。

南易買完年貨,帶著梁拉娣和大毛他們回來,差點被熏暈了過去。

他找到賈張氏和賈東旭,想讓他們兩個清理屋子。

但是兩人也都嫌臟,準備請街道的清潔隊出面。

清潔隊負責公共區域的衛生,並不是私家保姆,毫不猶豫的拒絕了賈家的請求。

賈張氏和賈東旭還有秦淮茹隻能借來糞勺子在屋內忙碌起來。

但是,他們都是那種出工不出力的人,清理的進度很慢。

南易見此情形,感覺賈家屋內的大糞一時半會清理不完,回到家之後,看著梁拉娣說道:

“不行,這屋裡不能再待了,咱們到愛國家,先歇一會,再做打算。”

“聽說愛國家今天炸菜,咱們正好去幫忙。”

梁拉娣此時肚子已經顯懷了,帶著幾個孩子,挺著肚子來到了李家。

剛進李家。

她就看到李愛國正蹲在搪瓷盆子前和面呢。

“哎呀,李司機,您還會蒸饅頭啊?”

和面並不是個輕鬆活,再加上必須控製粘稠度。

此時李愛國已經累得滿頭大汗,抬起頭笑道:“是南易和梁師傅來了,不是蒸饅頭,今兒家裡炸饊子。”

看到跟在兩人後的四個孩子,李愛國站起擦擦汗水,道:“誒,大毛,二毛,三毛,秀兒,廚房裡有剛炸好的饊子,還熱乎著呢,你們快進去,讓雨水姐姐幫你們拿。”

南易和梁拉娣的四個孩子教育得很好,聽說有好吃的,都流出口水來。

但是四個孩子卻沒有動,反而看向梁拉娣。

“還不謝謝愛國叔叔。”

得到梁拉娣的允許後。

四個孩子齊齊朝著李愛國鞠了個躬,道了聲謝,這才歡快地跑進廚房內。

李愛國搬來凳子,請二人坐下,然後看著陳雪茹說道:“媳婦兒,咱們歇一會再乾。”

此時四方桌子上擺了一塊案板,上面放了面團。

陳雪茹挽起袖子,露出雪白的手臂,正拿著擀面杖,將面團擀成圓面條。

她劉海黏濕在頭皮上,小臉上沾了白乎乎的面粉,襯衫的衣領子也浸透了,活脫脫一個勤勞小媳婦兒的樣子。

沒有辦法,這年月國內還沒有面條機(國內最早的面條機出現在58年)。

為了炸饊子,陳雪茹不得不化身人力面條機了。

梁拉娣看著兩人,好奇的問道:“愛國,咱們這裡也沒有過年吃饊子的習慣,怎麼好端端的做饊子呢?”

“拉娣姐,這是愛國的主意,他今年想把饊子當成禮物,送給親戚朋友。”

陳雪茹也覺得李愛國的想法有點古怪。

炸饊子的成本比不低,需要白面和豆油,還需要雞蛋。

算下來,比到糕點鋪買點心還要貴。

南易也覺得不靠譜:“李司機,我研究過饊子,炸一斤饊子,需要二兩豆油,八兩面粉,四個雞蛋,隻是原材料價格就將五毛錢了。你這樣搞,不劃算。”

“送給親戚朋友的禮物,代表了咱一片心意,沒有必要在乎成本。”李愛國嘿嘿一笑。

他之所以要大張旗鼓的炸饊子,當然有自己的用意,隻是現在不足為外人道。

看到李愛國如此頭鐵,南易也隻能作罷。

隻是將炸饊子的具體細節給他解釋了一遍。

“炸饊子要使用乾淨豆油,然後八成油熱下鍋,用筷子撐成需要形狀並來回翻動,炸至金黃色時撈出。”

李愛國聽得頻頻點頭,到底是大廚師,連面點都有研究。

幾人聊了一陣子,李愛國站起身繼續忙活。

看到兩人還不離開,有些好奇的問道:“南易,拉娣,你們不用準備過年的東西嗎?”

“害,彆提了,賈家被糞戰了,兩家離得太近,我家現在壓根不敢開門。讓賈張氏和賈東旭清理那玩意,他們現在是懶驢拉磨。”南易氣憤的說道。

李愛國這才想起生化武器的事兒。

其實他雖身處後院,也受到了影響,一個上午都沒有出門。

“我覺得你可以去找三大爺。”

“三大爺能管得了賈家?”南易神情茫然。

李愛國道:“三大爺雖管不了賈家,但是他喜歡大糞啊。”

“還有人喜歡那埋汰玩意?”南易撓頭。

李愛國教育南易,道:“大糞可是好東西,俗話說,莊稼一枝花,全靠糞當家,在鄉下,需要糞票才能拉糞,有時候還會打架呢!”

南易這時候總算是明白了過來,猛地拍大腿:“三大爺可以把糞拉到鄉下賣掉啊!”

他著急忙活的跑出屋子,來到了三大爺家裡面。

三大爺正在發愁怎麼才能出門撿到錢。

聽說了南易的想法後,興奮得直拍手。

“南易,沒想到伱小子的腦袋瓜這麼靈活。”

“沒有了,都是愛國的主意。”

“還得是人家火車司機,見多識廣,眨巴眼的功夫,就給我找到了掙錢的門路。”

三大爺在心中盤算了一遍。

魏莊公社朝著賈家屋裡倒了整整二十桶大糞。

就算是隻撈出來一半,每桶大糞賣到左家莊能賣一毛錢,他也能掙一塊錢。

這筆生意,能乾!

啪!

三大爺猛地一拍桌子,站起身大聲喊道:“閻解成,閻解放,閻解曠,你們三個跟我舀大糞去!”

閻解成:“.”

閻解放:“.”

閻解曠:“.”

閻解娣:“^_^”

三大爺從隔壁大院借來了平板車。

又從清潔隊借來了十幾個木桶,糞勺子,帶著三個孩子來到了中院。

他並沒有立刻敲開賈家的門,而是拿著糞勺子大聲說道:“各位鄰居,現在賈家遭了大難,大家夥都應該伸出援手,熱心幫助鄰居,我閻埠貴身為老教員,身為三大爺,今天就做個表率!”

大院裡的住戶紛紛從屋裡探出腦袋,衝著三大爺豎起了大拇指。

甭管三大爺意欲何為,人家確實幫助了彆人。

三大爺有些驕傲滴看向閻解成:“看到了嗎,這就叫做利益的最大化。以後跟著爹學著點,彆整天傻乎乎的。”

閻解成:“.”

賈張氏聽說三大爺要幫他家清理豬糞,當時就拍著手表示歡迎。

豬糞在賈家人看來是埋汰的玩意。

在三大爺看來卻是寶貴的財富。

抄起糞勺子衝進屋內,看著滿屋子的狼藉不堪,三大爺哈哈大笑。

“這次賺大發了!”

閻解成,閻解放和閻解曠都有些欲哭無淚,卻沒有辦法,隻能在賈家屋內忙活了起來。

最終。

在幾人的不懈努力下,賈家屋內的大糞被清理乾淨了。

屋子裡雖然還有強烈的氣味,但是已經能夠住人了。

三大爺將大糞倒賣到左家莊,賺了一塊五毛錢。

住戶們也敢在大院裡活動了。

魏家莊要到了欠賬。

這次是四贏!

咱李愛國又做了一件大好事,痛快!

不過他現在的心思全在炸饊子上面。

烏黑的大鐵鍋裡,熱油滋滋滋冒泡,李愛國拿著筷子炸饊子,陳雪茹擀面條,何雨水燒鍋灶。

屋內一片歡快繁忙的氣息。

一個上午,李愛國炸了三十多斤的饊子。

給劉大娘家,張鋼柱家,南易家還有張大奎家都送了一些。

大院裡面的孩子也都分到了一點,那幫孩子吃著香甜的饊子,在大院裡大呼小叫起來。

四合院裡的住戶,都知道原本喜歡開火車的李愛國,現在突然喜歡上了炸饊子。

賈張氏聞著炸饊子的香味,臉色陰沉:“這該死的李愛國,做了好吃的,也不知道送給我老婆子一點。吃獨食,他也不怕噎死了。”

“是啊,娘,李愛國太過分了。”臭氣熏天的屋內,賈東旭捏著鼻子,邊喝棒子面粥,邊氣憤的說道:“魏家莊的那些人,都是李愛國招惹來的,要不咱們也不能賠200塊錢,有那麼多錢,咱們今年可以買肉了。”

本來賈家留了20塊錢,準備過年買年貨,現在全賠給社員們。

賈張氏咒罵一陣,突然看向秦淮茹說道:“兒媳婦兒,剛才我看到易中海家買了三斤豬肉,你去借兩斤。”

秦淮茹:“.”

她雖不願意去,但是又怕被賈張氏和賈東旭罵,所以不得不站起身往外走。

秦淮茹出了屋子,正好看到李愛國送南易家饊子。

那金黃的饊子,在陽光的照射下散發出灼灼金光,格外的誘人。

“南易,不夠的話,家裡還有。”

“夠了,夠了,愛國兄弟,你太客氣了。”

南易慌忙接過來,心中一陣感慨,舍得把如此貴重的食物送給彆人,這大院裡隻有李愛國了。

李愛國也看到了秦淮茹,不過並沒有理會她,轉過身就往後院走去。

看著那個偉岸的背影,秦淮茹想開口,嘴巴張了張,卻發不出一點聲音。

李愛國曾經警告過她,跟她已經一刀兩斷了。

要是當年待在李家,這時候她說不定已經吃上香噴噴的饊子了,不至於睡在豬圈般的屋子內。

歎息聲從唇邊輕輕溜走,像是一場沉重的心事在內心纏繞著她。

整個人散發著一種悵惘的氣息,神情如此淒美。

秦淮茹有些後悔了。

可惜這世界上,沒有賣後悔藥的。

很快,四合院裡的住戶都知道李愛國喜歡上了炸饊子。

也有一些人感到不滿,覺得李愛國太奢侈了。

雖然李愛國現在每個月工資一百多塊錢,還有各種津貼,但是要炸幾十斤是撒子,卻有點過分了。

下午的時候,李愛國繼續開始送饊子的大事業。

先是給趙雅芝和小苗苗送了一些饊子。

然後帶著三五斤饊子,騎上自行車,來到了前門機務段。

明天就要過年了,機務段裡也被清掃得乾乾淨淨(無視檢修車間),大門上貼了大紅春聯,烏黑的車頭上被掛上了大紅花。

就連保衛科老王養的那條狗也被洗刷得乾乾淨淨的,這會正蹲在太陽地裡瑟瑟發抖呢。

“王大哥,吃饊子,我自己炸的。”

“哎呀,客氣了李司機。”

邊送饊子,邊往大院裡走。

李愛國剛走到辦公樓下,就遇到了教育室佘主任。

“哎,愛國,你來得正好,今天晚上在咱們機務段婦聯組織了一場交誼舞會,晚上八點鐘,在生活活動室,你可要參加啊。”

佘主任很熱情的邀請李愛國。

“主任,咱是大老粗,到時候把女同誌的腳踩腫了,就麻煩了。”李愛國婉拒了佘主任的邀請。

開玩笑,參加交誼舞會的大部分是未婚的年輕小夥子,主要目的是給這些小夥子找對象。

咱李愛國是大帥比,萬一彆小姑娘看上,徒增許多麻煩。

“好吧。”佘主任也清楚這點,轉身就準備走。

“佘主任,你等等,吃饊子。”李愛國打開報紙包,抓了一把饊子,遞了過去。

佘主任接過來,有些驚訝的說道:“李司機,你還會做饊子啊?”

“是啊,我覺得這玩意挺有意思的。”

“有意思?”

佘主任看到李愛國抱著饊子進到辦公樓裡,有些納悶,這玩意能有啥意思?

給辦公樓的張主任,劉主任等一杆子領導分發了饊子後,李愛國最終敲開了前門機務段段長邢留柱的辦公室。

得到回應後,李愛國輕輕推開門。

“段長,忙著呢。”

“是愛國啊。”邢段長站起,看著他懷裡的報紙包,哈哈大笑:“我剛才就聽說了,你炸了不少饊子,正想要一點的,你就送上門了。”

“那是當然,您可是我親叔叔。”李愛國將剩下的饊子放在桌子上,“段長,嘗嘗我的手藝。”

邢段長打開報紙,捏起一根饊子,填進嘴巴裡。

嘎嘣。

“香脆可口,酥酥脆脆愛國,你的手藝已經很不錯了。”

邢段長拿起毛巾擦擦嘴角,突然雙眼盯著李愛國問道:“隻是,你小子不會真的準備改行炸饊子吧?”

現在機務段裡有一個傳言,那個獲得過先進鐵道工作者的火車司機,迷戀上了饊子。

這在邢段長看來,就是不務正業。

李愛國一屁股坐在他對面的椅子上。

身體後仰,座出一個舒服的姿勢,左腳翹在右腿上。

“段長,要不說您是大段長呢!其實我在炸饊子的過程中,發現了一種新產品。這種產品一旦發明出來,可以給咱們機務段帶來了豐厚的回報!”

“什麼產品?”邢段長頓時來了精神。

“方便面!”

“方,方便面?”邢段長皺起眉頭。

方便兩字,他認識。

面字,他也認識。

但是這三個字組合在一起,他就有些迷糊了。

“方便面是一種泡進開水中就能夠食用的面條。”李愛國言簡意賅的解釋:“不用生火煮飯,就能吃到熟食。”

邢段長猛地站起身,不可思議的說道:“面條不煮熟,隻用泡水就能吃?”

這已經超出了邢段長的理解範圍了。

在得道李愛國的肯定後。

邢段長忍不住倒吸一口涼氣:“愛國,你要真是能將這個方便面搞出來,那可是個不得了的玩意啊。”

作為機務段的段長,邢留柱對火車運輸也很了解。

每年為了能在火車上,讓乘客們吃上熱乎乎的飯菜,機務段要給火車配備餐車,配備海量的食物,還得配備廚師。

正式因為成本比較高,火車上的飯菜價格才會比地面上高不少。

要是有了方便面,那麼乘客們隻要購買方便面,再買一碗開水,就能解決喂飽問題了。

每年有上千萬的旅客乘坐火車出行,方便面大有可為!

“好好好,你這個方便面很有前景!你放心,咱們機務段絕對支持你。”

“段長,今天我來是向您求援的啊。”

李愛國見時機已到,笑著站起身,伸手拿起桌子上的煙,抽出一根來,用打火機點上。

“這是今天參加部委大會,發的煙。”邢段長又從抽屜裡取出兩包。

“邢叔,還是您對侄子好。”李愛國毫不客氣,接過來,揣進兜裡。

看著嬉皮笑臉的李愛國,邢段長覺得拿這小子一點辦法都沒有。

“彆扯這些,咱們繼續聊方便面。”他現在對方便面已經上了心。

李愛國指了指桌子上饊子,道:“段長,這些饊子並不是饊子。”

“不是饊子?”邢段長神情茫然。

“它們是實驗製造方便面中生產出來的瑕疵品。所以,我炸饊子並不是在炸饊子,而是在做實驗!”

雙手撐在桌子上,身體前傾,李愛國盯著邢段長說道:“這是一個重要的項目,段長,您是不是應該給我撥發研究資金。”

錢錢錢.李愛國羅裡吧嗦說了一大堆,邢段長隻聽到了一個錢字。

他總算是明白了,為何這小子要給大家夥分發饊子,原來是為了要資金。

這小子太狡猾了!

邢段長沉思片刻,問道:“實驗什麼時間能成功?”

“這要看我什麼時間能找到失敗他媽了。”李愛國道。

邢段長:“.”

他突然苦笑兩聲:“是啊,這玩意誰說得準呢!不過,你確實在做實驗.這樣吧,我先給你批一百塊錢的項目資金。”

“除了資金還要原料,段長,您不知道,我家的面粉和油,幾乎快被用完了,對了,還要五斤豬肉。”李愛國得寸進尺。

邢段長皺眉頭:“.饊子裡面沒有豬肉,你要豬肉乾什麼?”

“我要吃豬肉啊。”李愛國理直氣壯。

邢段長:“.”

他想反駁,可是卻找不到理由。

沉思片刻,從抽屜裡取出一個本子,在上面寫了一行字,又抄起印章。

冬天印章比較乾,蓋了一下子,本子上沒有痕跡。

“哈”李愛國接過來,哈了口氣,這才蓋上了紅戳戳。

他將紙條踹進兜裡,衝著邢段長敬了個禮:“段長,您放心,我一定早日研究出方便面。”

“我對你有信心。”

邢段長重重點頭後,突然問道:“愛國,實驗中產生的那些瑕疵品,是不是能送到咱們機務段食堂?”

李愛國:“.”

他覺得自己太小看這位大段長了。

(本章完)