兩隻狐狸很快被褪去了皮。
皮毛被劉大娘掛到了屋簷下。
等風乾後,可以拿去做成皮帽子,大院裡的孩子最喜歡戴這玩意。
“雨水,幫忙燒火。”
“好嘞。”
夏天燒大灶唯一的壞事,就是太熱了。
隨著一把把木柴填進鍋灶裡,屋內很快就熱氣蒸騰,變得跟桑拿房似的。
大門敞開,兩扇窗戶全都打開,才算是好一些。
王鋼柱操起殺豬刀在案板上剁肉,李愛國給他點了根煙,站在旁邊閒扯。
堂屋裡。
劉大娘已經跟白車長他們扯上閒篇。
“姑娘,您是愛國的領導,對吧?”
“大娘,您千萬彆這麼說,我雖擔任列車長的職務,但隻是分工不同,肩膀頭是一般高的。”白車長很尊敬老人家。
劉大娘:“我家愛國年紀也不小了,能不能麻煩你們領導關懷一下,幫他找個媳婦兒呢?”
何雨水接話:“要找個漂亮的,善良的,溫柔的,賢惠的.能生的.”
白車長雖搞不清楚他們跟李愛國是什麼關係。
但是還是點點頭保證道:“您老放心,我們機務段有婦聯,等回去我就向婦聯的同誌反映這個問題。”
劉大娘很放心的點點頭。
現在李愛國有正式的工作,房子也拾掇好了,唯一缺的就是媳婦兒。
當年李父去世的時候,曾經拉著劉大娘的手叮囑她,請她幫忙照看著點李愛國。
機務段就跟工廠差不多,什麼都管,肯定能給李愛國找到好媳婦兒。
李愛國在那邊聽到兩人的談話,瞧了張雅芝一眼。
張雅芝似乎沒有反應,依然笑嗬嗬的收拾桌子。
“喂,王鋼柱,這是啥肉啊,咋恁紅呢?”窗戶突然出現一張驢臉,傳來許大茂的聲音。
王鋼柱頭也沒抬:“你小子嚇到我,切掉了手指頭,就把你閹了,請你當太監。”
許大茂撇撇嘴:“嚇唬誰呀,誰不知道你是老屠夫。我聽說你們得了狐狸肉?”
王鋼柱:“知道了還問?”
劉光齊也湊了過來:“狐狸肉好像是酸的,不好吃。”
許大茂點點頭:“就是,愛國兄弟,我家裡有豬肉,那個好吃,要不咱們換換。”
劉光齊起哄:“許大茂你是不是準備送給婁家,你也不想想,人家婁家家大業大,會看上你這些狐狸肉。”
許大茂翻白眼:“總比你找不到媳婦兒,交筆友要好多了。
你們知道嗎,劉光齊在報紙上,認識了一個保定的女孩子,兩人經常寫信。
在信裡,劉光齊還稱呼人家女孩為親愛的同誌,要跟人家建立純潔的友誼”
劉光齊頓時大怒:“許大茂,你敢偷看我的信件。”
許大茂嘿嘿笑:“誰讓你家的信被郵遞員送到了我家。”
劉光齊抄起拳頭,就要跟許大茂打起來。
哐。
殺豬刀重重的砍在案板上。
王鋼柱怒視他們:“你們兩個要是再鬨,我出去囊了你們。”
兩人嚇得縮了縮脖子,一溜煙的跑了,圍觀的幾個孩子也都嚇跑了。
王鋼柱這人脾氣火爆,還真敢做出這事兒來。
人都散了,王鋼柱哐哐哐幾下,很快就把狐狸肉剁成小塊。
“愛國兄弟,我就是屠夫,不是廚子,接下來看你的了。”
“你就瞧好吧!”
李愛國的廚藝雖然沒有升級,但是已經掌握了美食的真諦。
那就是寬油。
無論是什麼菜,隻要放油多,就是美味。
何雨水這會已經將開水燒滾。
狐肉放入沸水鍋裡焯一下,撈出洗去血汙。
然後。
頓頓頓,在後面的小鐵鍋內倒上衛生油,待油熱,倒入狐狸肉翻炒一遍,加入醬油,蔥薑蒜,半斤紅辣椒。
炒至八成熟,加入開水,小火慢燉。
狐狸肉特有的香氣,順著鍋蓋飄逸出來,瞬間彌漫了整個大院。
那香味是如此的誘人,不可抵擋的衝進人們的鼻腔中,瞬間炸裂開來。
香得深入骨髓,透著股潑辣的辛味,就像是一張大手,伸進喉嚨裡,攥緊腸子,再狠狠的擰了十八道彎。
易家。
聞到香味,易中海嘴裡的素鹹什頓時不香了,輕輕放下了筷子。
易大媽在門口瞅了兩眼,告訴他:“是李愛國家傳來的,他的房子今兒拾掇好了,請單位上的工友,還有王鋼柱他們一塊吃飯,人還挺多,挺熱鬨的。”
“這小子是越來越不像話了,這麼重要的場合,怎麼不請我這個一大爺?”
易中海嘴上說著,心中卻有點發虛。
自從發生了李愛國入職機務段裡,是越來越沒把他這個一大爺放在眼裡。
易中海歎口氣:“要是傻柱還在就好了,沒了傻柱,我就像是少了一根胳膊似的。遇到那些難纏的住戶,還真有點有心無力。”
一大媽接話茬:“對了,傻柱被抓了進去,他的工位怎麼辦?”
“最開始的時候,聾老太太出面找了婁振華,廠裡給他保留了一段時間。
可是工人總不能不吃飯。
見傻柱遲遲沒出來,廠裡隻能把他開除了,又從機械廠請來一位姓南的廚子。”
一大媽眼睛閃亮:“要不,你把南師傅請到咱們四合院住,以後多個幫手,還能對付李愛國。”
“不行,南易那小子太聰明了,不像傻柱那麼傻乎乎的,沒那麼容易忽悠得住。”易中海搖搖頭。
讚歎道:
“不過你這個思路倒是正確,這叫團結一切能夠團結的力量。
現在傻柱進去了,是該找人代替他的位置了。”
說著話,易中海微微眯起眼睛,在心底盤算半晌,卻沒想到合適的人選。
他突然想起什麼,又叮囑三大媽道:“今天我看得許吉祥在家裡收拾東西,估計很快就要回老家了。
許大茂跟婁曉娥的婚事估計也快了,這幾天你在大院裡放出風去。
就說婁曉娥跟婁振華不同,是個積極分子,不是大資本家,讓那幫老婆子不要議論婁曉娥的出身。”
嘴巴長在彆人身上,你還能管得住.一大媽腹誹兩句,還是點點頭答應下來。
她總覺得幫助婁家,會犯錯誤。
不過易中海是當家人,她這個沒工作的家庭婦女能說什麼呢?!
許家。
許吉祥確實如同易中海所說,正在跟許母一塊收拾回鄉下的包裹。
他們兩個倒還好,為了許大茂願意回偏頗的老家。
許大茂的妹妹許春花有些不願意了。
嘴裡嘟嘟:“爹,娘,為什麼哥哥要結婚,咱們就要回鄉下,鄉下的房子又破又舊,還有很多老鼠,我才不想回去!”
許母苦口婆心:“春花,你是個懂事的孩子,咱們老許家三代單傳,你哥哥隻有結了婚,才能給咱們老許家傳宗接代。”
“可是這樣一來,我上學跑的路程就要遠了。”許春花翻白眼。
許母歉意的揉揉她的腦袋:“我聽說你們初中能住宿,等咱們搬回去,我就給你繳了住宿費,以後你就住學校。”
初中的宿舍裡蚊蟲很多,經常睡一覺起來,會被咬得渾身紅包。
許春花不願意住宿舍。
隻是傳宗接代是許家天大的事情,也沒辦法反駁。
誰讓她隻是個小丫頭片子.
許吉祥則蹲在門口,抽著煙叮囑許大茂。
“大茂,這次為了你能結婚,我可是連工作跟房子都讓給你了,你千萬不能讓我失望。”
許大茂拍著胸脯保證:“爹,您放心,我這幾天經常到婁家,婁振華待我就跟親生兒子似的。”
嘶.呼.
許吉祥深深抽口煙,眯了眯眼,淡淡的說道:“婁振華是個老狐狸,你千萬彆放鬆警惕。”
“是是是”
“以後下鄉的時候,沒有我跟著,你偷人家雞的時候,也要小心點。”許吉祥壓低聲音。
許大茂自信滿滿:“爹,您請放心,我大茂現在的偷雞技術已經出神入化了!隻要我出手,沒有一隻能逃跑。”
許吉祥也知道許大茂的技術好,簡直就是天生的偷雞賊,就沒多說什麼。
輕咳一聲,朝著許大茂招招手:
“等下次你路過五裡橋村的時候,找到住著在村東頭的王寡婦,就說我回老家了,她要是想見我,就讓她到咱們老家的村後的小樹林裡”
好家夥,還惦記著
許大茂的嘴巴一點點張大,連忙點頭:“爹,您放心,我記下了。”
“我還沒說完!還有張莊的張寡婦,劉莊的黃寡婦七裡店的劉二姐.”許吉祥瞪他一眼。
許吉祥一連道出了七八個名字。
許大茂在忍不住豎起大拇指的同時,也對未來的放映員生活充滿了期待。
這簡直就是.鄉村滿春色啊!
許家父子完成了薪火傳承,許母和許春花也把行禮收拾得差不多了。
許大茂找來一輛毛驢車,將行禮一股腦的搬到驢車上。
許吉祥,許母還有許春花都上了驢車。
此時已經接近中午,大院裡也熱鬨了起來。
住戶們看到許吉祥搬家,都紛紛上來打招呼。
“許大叔,您這是回老家?”
“是啊,老了,乾不動了,是時候給年輕人騰地方了。”許吉祥笑著回應,嘴角卻掛著苦澀。
易中海和劉海中還有閻埠貴三位管事大爺,得到消息都出來相送。
“老許啊,以後你一定要常回來看我們幾個老兄弟。”
“老易,老劉,老閻,你們放心,等大茂結婚那天,我肯定會回來,還要給你們帶土特產。”
許吉祥哈哈大笑兩聲,指著許大茂,請三位管事大爺,以後要對許大茂多照顧一點。
三位管事大爺自然是點頭答應。
對於許吉祥的離開,他們都感到高興。
許吉祥在四合院裡不顯山不漏水的,卻是個難纏的人物。
許大茂雖然繼承了許吉祥的陰險,但是畢竟還年輕,經驗尚淺,容易對付一些。
以後四合院裡的事兒,肯定要好辦一些。
此時陽光柔和地灑在幽深的小胡同裡。
古香古色的四合院,朱漆斑駁的宅門,鋥亮的門鈸,老樟樹下扯閒篇兒的老人,追逐頑戲的孩子,還有那由遠而近、略帶沙啞的‘磨剪子來鏹菜刀’的吆喝聲.一切都顯得格外親切。
許吉祥的眼中閃過一絲不舍之色。
許大茂急著去婁曉娥家,在旁邊小聲催促道:“爹,您慢點。”
“大茂,千萬彆讓我失望!”
許吉祥內心歎口氣,再次交代一句。
轉身看向趕驢車的師傅,“師傅,可以走了!”
就這樣。
一輛驢車帶著許吉祥離開了住了五六年的四合院。
李愛國得知許吉祥離開的時候,正在做飯。
“許吉祥走了?也沒通知咱們一聲,按理說都是老鄰居了,應該去送送的。”
何雨水抿著嘴說道:“許吉祥可能是嫌丟人,大院裡的人都知道,他這次離開,是因為兒子想娶大資本的女兒。
大家嘴上不說什麼,心中對許家還是有些看法的。”
李愛國愣了一下,看看何雨水道:“行啊,沒想到雨水妹子,現在也懂得這些事情了。”
何雨水驕傲:“那是當然,我還是先進分子!”
“得,咱們的先進分子,還是趕緊填火!”李愛國拎著鍋鏟敲了敲大鐵鍋。
“哎呀,我給忘記了!”
何雨水看到鍋灶裡的火苗快熄滅了,頓時手忙腳亂起來。
李家屋內。
在何雨水和張雅芝的幫助下,李愛國很快就做好了七八個菜肴。
麻婆豆腐,糟溜三白,銀耳素燴,四喜丸子最受關注的還是那盆麻辣狐狸肉。
沒錯,兩隻狐狸加在一塊出了二十多斤淨肉。
如此大的分量,隻能用搪瓷盆子裝。
擺在桌子上,雖看上去有些不講究。
但是很實在。
具備勞動人民樸素的作風。
“雨水,人都齊了,趕緊掀開蓋子,開整!”
“嗯呐!”何雨水掀開鍋蓋。
在開蓋的一瞬間,濃鬱的肉香味瞬間充斥了整個屋子。
“咕嘟”,吞口水的聲音此起彼伏。
曹文直也不客氣,抄起筷子夾起一塊狐狸肉填進嘴巴裡,幸福的眯起了眼睛。
豎起大拇指:“愛國,你的手藝絕了!”
李愛國抽著煙愜意的笑。
開什麼玩笑,足足兩斤油懟進去,就算是樹皮這會也能變成美味。
狐狸肉比較稀少,就連見多識廣的包乘組成員也沒有吃過幾次。
筷子就跟雨點子似的,二十多斤狐狸肉,愣是給乾掉了一大半。
酒足飯飽,賓客離席。
李愛國帶著王大奎收拾桌子,看著桌下的鋁飯盒,總覺得忘記了什麼。
“大奎,這飯盒是乾啥用的?”
“.”
王大奎愣半晌,猛地一拍腦門子,“糟糕,我把張二炮給忘記了,那小子現在還餓著!”
好家夥,這會都快下午兩點鐘了。
你這個當長輩的,還真夠合格。
“那趕緊的,彆餓壞了孩子。”
還好鍋內有剩菜,有窩窩頭。
不用太費勁,就裝了滿滿一飯盒。
隻是出乎兩人預料的是,等進到二進院子,並沒有看到張二炮的身影。
院子裡的廢品倒是碼放得整整齊齊的。
“那小子會不會是餓急了,跑到小飯館吃飯去了?”
“不能夠,二炮這小子彆看平日裡不著調,做事還是很可靠的,不會丟下廢品店不管。”
這時候。
聽到腳步聲的張二炮從屋內跑出來。
看到兩人,他神情格外興奮,咧著嘴笑道:“衛東哥,你猜我剛才收到了什麼好東西?”
(本章完)