分卷閱讀362(1 / 1)

還是當屬護國寺的齋菜好吃。

畢竟和尚尼姑,吃的是素, 不沾油葷,可不得花心思將素菜做得更加好吃。據說護國寺做菜的沙彌, 做的豆腐, 不止能做出肉味, 更能做出雞肉、鴨肉、羊肉味兒的特色豆腐美食。

扯遠了, 總之唐芯愛才來京城不過三個月, 而且這三個月根本?就沒有出過定遠侯府,哪裡該知曉護國寺的齋菜味道好。

唐芯愛隻是想說, 除了素菜外,定遠侯府的大廚房做的膳食, 味道都挺好。特彆是肉菜,做得彆有一番風味。

整個定遠侯府,除了老夫人住的荔香院外,便?隻有定遠侯繼夫人所住的正院設有小廚房。

都是各有偏好,老夫人喜清淡,所以?荔香院小廚房安排的膳食,一日三餐外帶宵夜,都挺清淡。

至於定遠侯繼夫人所住的正院,嗯,重油重口,味道的話?,說實話?還比不了大廚房做的膳食,也不知定遠侯繼夫人怎麼?想的,多半是想著自己好歹是定遠侯府的女主人,得和老夫人一樣,才能彰顯身份吧。

總之,在尼姑庵苦慣了的唐芯愛現如今就喜歡吃肉,四菜一湯一碟醬菜,外加一份粳米飯,唐芯愛吃得乾乾淨淨,末了收拾殘羹剩肴的翡翠和瑪瑙還是忍不住驚歎。

“小姐的食量,奴婢熟悉了,還是忍不住驚訝。府裡的四位姑娘,哪怕是早早出嫁,現在已經?有了一雙兒女的大姑娘,都隻是小鳥胃。一碗米飯,吃兩三口就飽了。”

“那是餓習慣了。”唐芯愛摸出一個秋梨,開始啃起來。是今兒上課的時候提供的水果,當時唐芯愛沒有吃,就帶了回來。

“餓?”瑪瑙有些?遲疑,又道:“小姐,倒不是餓,而是......祖宗有規矩,食七分飽就行了。而貴女講究儀態,今上最好楚楚纖腰,好多貴女都隻食5分飽,爭取個個擁有楚楚纖腰。”

唐芯愛繼續啃著秋梨,頭?都懶得抬。

嗬,喜歡楚楚纖腰,喜歡就喜歡唄,誰二八年華時沒有一副好身材?唐芯愛才不要犧牲自己的胃,特意餓自己好迎合某某某的喜好呢!

擁有楚楚纖腰,但沒胸沒屁股,還不是搓衣板!唐芯愛才不要變成?這樣呢,哪怕長?相?白蓮花,她也要將自己的身體養得美美噠。

怎麼?養,自然是吃好喝好咯。餓自己的行為,唐芯愛是堅決不乾的。上輩子的原主那是標準的楊柳腰,楚楚可人臉,結果還不是落得所嫁非愛,英年早逝的下場。

“翡翠,今兒的點心呢。”

唐芯愛將果核一丟,卻顯得有些?意猶未儘,便?問起點心的事兒。

做點心的事兒,基本?上都是由大廚房負責。大廚房總共有三位大廚。一位總廚負責給各院的主子姨娘做飯,一位幫廚負責做點心,另一位幫廚則是製作下人們的膳食。

相?較給下人做飯的幫廚的隨意,做點心的師傅,無疑要精致很多。點心師傅最拿手的製作棗泥糕以?及桂花糕,至於酥酪、甜湯之類的,算是點心又不算是點心。點心師傅很少做,最常做的還是棗泥糕。

自從唐芯愛被定遠侯繼夫人接來住後,為了表明自己一視同仁,沒有特彆的偏愛自己的侄女兒,和庶出的四位姑娘一樣,每月的銀錢給的二兩。

那隻是零花錢,姑娘們領到手後,可隨意的支配。另外每月的胭脂水粉,還有衣料之類的,都是馮家現有的三位庶出姑娘有的,唐芯愛就會?有。

這回還多了一位吳婉,說是在定遠侯府暫住一段時間?,實際上嘛,按照唐芯愛對各種套路的了解,少不得吳婉會?像《紅樓》裡的史湘雲,時不時就會?在定遠侯府暫住一段時間?,好和定遠侯府的兩位少爺(老三伏淋還太小了)培養出青梅竹馬的關係。

說來好像屬於原主上輩子的記憶,並?沒有這一段。那麼?問題來了,這一輩子突然出了這樣的變故,真的是唐芯愛穿越所帶來的蝴蝶效應?

不,與其說蝴蝶效應是唐芯愛穿越所帶來的,還不如說是伏深重生所造成?的。

“麻煩死了。”唐芯愛又道:“瑪瑙去廚房瞧瞧,免得又是忘了給送來。”

作為定遠侯繼夫人的親侄女兒,唐芯愛在定遠侯府的存在,其實並?不強烈。這麼?說吧,還不如吳婉有存在感。

而吳婉呢,真的和唐芯愛很不對付,這就造成?了,嗯,吳婉身邊伺候的小丫鬟,劫了本?該屬於唐芯愛的吃食。

要知曉對於吃貨來說,被劫吃食,無疑結了天大的仇。

有一再二,不可有三,瑪瑙聽了唐芯愛的吩咐,趕緊去了大廚房一趟。呃,意料之中,屬於唐芯愛的那一份點心,還真就吳婉領了。現如今點心的話?,就隻剩下味道有些?酸鹹香的米糕。

想著唐芯愛的會?吃,瑪瑙沒法兒,就端了兩份蒸米糕回了小院兒。

之所以?酸鹹,那是因為沒放糖。白如細沙、雪花的白糖,在古代?屬於高奢侈品,專供皇家、貴族。數量極少,顏色其實偏黃,不像後世的白糖,雪白如雪。

大多數人家用的都是蜂糖,以?及麥芽糖。

就這,還屬於輕奢品,買肯定是能買到的,但賣家都挺隨意的。字面上的意思,就是不好買,所以?才被成?為輕奢品。

這米糕點心,其實並?不是做給主子們吃的,而是在老夫人、定遠侯繼夫人跟前得臉的丫鬟婆子吃的。

幾位姨娘也送,不過姨娘好歹算是半個主子,沒有放糖的米糕,姨娘們根本?看?都懶得看?。

瑪瑙想著唐芯愛的‘吃貨’屬性,就帶了兩碟子米糕回院落。倒沒想到她的舉動?,惹得廚房裡打下手的一乾婆子紛紛嘲笑,說唐芯愛果然是破落戶,不挑食。

說來不挑食,其實是句好話?,奈何定遠侯府的下人們,大多數都生了勢利眼?兒。府裡兩位表姑娘寄居,最看?不上的便?是唐芯愛了。

覺得她才是正兒八經?打秋風的表姑娘,顧忌著定遠侯繼夫人的面子,伺候自然是要伺候的,但要說多精細,那是絕不可能的。

不過嘛,要說嘲笑,私底下絕對少不了的。不然上輩子的原主,性格就不會?那樣的擰巴了。

好在唐芯愛一向心大,哪怕當著她的面兒嘲笑她,她隻會?有仇當面抱,不會?搞什麼?隱忍,私底下裡的嘲笑,唐芯愛那就更加的不在意了。

寄人籬下,便?是如此。

說白了,就是要受氣。無論哪家,都有勢利眼?下人的存在,區彆隻在於數量的多與少而已。

很可惜,定遠侯府的勢利眼?格外多而已。

瑪瑙將兩碟子白糕端回來,已經?有些?微微涼。唐芯愛瞄了一眼?,就知曉今兒的點心,並?不是白糕,而是.....