62.虧錢的第六十二天(1 / 1)

把一家原本可以乖乖虧損的壽司店改成一家帶二次元主題的壽司店, 貝總覺得這不太行,感覺能賺的樣子——

要知道那可是柯南唉!

經久不衰了快有二十年的柯南!

連她這個對二次元一般般的女孩子都知道柯南,小時候還買過基德的明信片, 更不要說現在了!

你光點開晉江文學城二次元言情專欄,數數金榜上有多少本綜了柯南的同人,你就該知道這部動漫至今仍然非常火熱!

放娛樂圈, 這就是業界蟬聯十年的頂流水準!

所以在秦貝眼裡, 剛才某人的那一席發言就跟說自己打算請頂流來十八線小城市開演唱會一樣——你不能因為十八線小城市人口少, 你就覺得人家在這裡開演唱會賺不到錢好嘛!是柯南踢不動足球了還是赤井秀一拿不動槍了?

但是荀董有自己的一套邏輯。

他表示, 自己對於柯南的熱度還是有所了解的——好歹上半年他還認認真真看了秦貝給他推薦的那好幾本柯南紅黑陣營同人呢!他也是很喜歡柯南的好嘛!

雖然如此,或者說是必然如此, 當他們獲得授權之後,這家店一定會有二次元的粉絲們來打卡……

“但這裡面是有個收益和虧損對衝在的。”荀董平平無奇, 突然間嘴巴裡冒出了一個非常不符合他人設的詞,讓在場的秦貝忍不住對他刮目相看。

“壽司店當然會因為人流量的增多而多出一群來消費的客戶, 但是這個動漫人物的授權費和主題冠名, 這些的價格更高。”

這裡是一個冷知識。

就拿某商場要搞個奧特曼主題的活動來算好了, 作為一場營利性活動,那他們是必須要向奧特曼版權的所有者購買授權的。因為奧特曼不是就一個,是有很多個,什麼迪迦、塞羅、奧特之母等,每一個奧特曼公司還給了不同的定價,你這場活動要擺什麼款式的奧特曼,你得按款式購買。

這隻是基礎價格,然後,活動現場不是全都是一個大小的奧特曼,有的是立體Q版的, 有的是超大充氣的,有的是平面立繪一樣就一張紙的,也有等身大小的立體奧特曼,不同的周邊你要擺出來展示,也要付不同的溢價。

理論上,平面紙質的人物圖和海報的價格會比立體Q版低一些,而Q版會比等身大小的低一些,那種商場擺出來的超大的老遠就能看到的奧特曼是最貴的。

這還不是最終的價格,因為最終的價格還要乘以你這場活動舉辦的時間,擺一天的價格和擺一個月的價格那肯定是不一樣的。

這你就能理解為什麼很多店都寧可冒著違法違規的風險在沒有授權的情況下開主題商店了——是因為官方授權這四個字本身是真的很貴啊!

“所以就算有很多客人來又有什麼用呢?”荀董表示。

“店裡唯一能賣的就是壽司,這玩意兒能貴到哪裡去?”

一邊是非常大的一筆支出,一邊則是一筆不算多大的收益,兩邊做一個對衝,那明顯最後這家店一定還是虧損的啊!

秦貝聽著聽著,覺得這還挺有道理的。

然後荀董繼續表示,為了給他這個方案做一個雙保險,他決定要靠這個主題店,再做一些限製性規則,去限製入場消費者。

“限製?怎麼限製?”秦貝很好奇。

荀董深思片刻,表示:“因為是主題壽司餐廳,我們可以限製著裝!比如說……這家店不是在一個小巷子裡嘛,那我們完全可以說,這家店就是黑衣人組織聚會的場所!因為主題是黑衣人組織(酒廠)聚會!要求所有進入主題餐廳的客人都必須穿著黑色衣服!不然不認為是組織成員就不配參加聚會!”

這樣基本就排除了一批可能隻是逛街逛到這裡閒著無聊想吃個壽司充個饑的客戶——也是目前這家店唯一擁有的主流客戶群體。

而且……

秦貝細品一番,點點頭:“確實可以,而且如果我們把這家店打造為黑衣組織的華國據點,那這個熱度絕對會比什麼少年偵探隊、警校五人組、毛利偵探社人組、警察局不知道幾人組的熱度要低得多,能吸引到的喜歡柯南的二次元粉絲們也一定會比想象中要少!”

——沒看見現在柯南劇場版都有好幾回沒有帶黑衣人出場了嘛?

——你覺得人家是為什麼劇場版不帶黑衣組織玩呢?是因為寫不出新的人物和故事嗎?

——還不是沒有觀眾想看!大家寧可看警校組還活著時期的回憶殺也不想看琴酒在那裡“啊~雪莉~”!

票房說明一切!

黑衣組織已經過氣了!

一個過氣的小明星,熱度還不如一個剛從選秀節目出來但沒能成團的練習生!

“除此之外,我們還可以加一點其他內容——

比如我們這個壽司餐廳,可以走自助餐廳模式,這樣每天就必須準備很多很多的食材、製作很多很多的壽司來填充自助取餐的餐盤,但同時,我們這家店又不會有客人來,這樣這些製作出來的壽司就又都會被浪費掉!完美達成一個小虧損!”秦貝在荀魁的計劃上做了一點完善。

“如果是自助餐廳,那麼我們就可以統一定價,比如不論你在裡面吃多少,我們都收固定的錢,就跟其他自助餐廳一樣……你覺得我們是收得貴一點還是便宜一點比較好?”荀大少爺有點拿不定主意。

如果收得便宜一點,那會不會很多客人因為聽說這邊可以吃到便宜得壽司,哪怕忽略這是一家柯南·黑衣組織得主題餐廳,也會交錢來吃?那積少成多,會不會導致他們出現莫名其妙的盈利?

但如果收費貴一點,雖然會趕走一批不接受壽司那麼貴的客戶,但會不會因為貴本身導致雖然隻有幾個顧客就回本了呢?

“……那要不都執行?”秉持著小孩子才做選擇題,成年人選擇都要的原則,秦貝提議道。

“比如我們可以一五七價格便宜一點,二四六價格貴一點,讓這個定價忽上忽下!”

“你想,如果一件商品的價格是固定的,什麼時候都不打折,那麼消費者都會接受這件事並且在需要的時候選擇購買,如果一件商品,隻在雙十一打折,那麼消費者們就會無腦衝雙十一……”

“那如果一件商品的價格忽上忽下呢?”

“人們隻會懷疑這玩意兒是不是還能更便宜!然後就不會想著去買它,反而會選擇它的同類商品!”起碼其他商品價格是固定的!

又是一個趕客小妙招!

“……然後我們可以規定要給用餐時間!比如第一批客人,不論又多少個,都必須在十一點之前進場,用餐時間是一個小時……我覺得吃壽司一個小時已經很足夠了。然後第二批客人就必須在十二點進場!所有在這個時間之後都不能進場!”

這就相當於把吃壽司這件事情類比成了參加一場密室逃脫,當大門關上之後,後面再來的選手就不能再進場。

“這樣又可以把那些遲到的顧客給攔在外面!”趕客小妙招繼續+1

“連理由我都想好了——因為現場會有個必須人員固定的即興小活動,一場叫做抓老鼠的小活動!”荀大少爺腦洞大開。

“這一天,黑衣組織在他們自己的據點內進行著聚餐,大家都吃著可口的壽司,交流著最近的各種組織內發生的事件,就在這個時候!”

“琴酒!從廚房裡面走了出來!他告訴所有人——在所有人之中有從不知道哪裡來的臥底!要全場所有人投票!把臥底選出來!他要把那個人斃掉!清楚組織內的老鼠!當然,實際上就是找人把他在眾目睽睽之下趕出餐廳。”這劇情,堪稱紅黑陣營同人小說裡的經典劇情。

而實際上,全場根本就沒有臥底,單純就是琴酒疑心病太重了誤殺組織成員——反正也不是頭一回乾掉自己人了。

這就意味著,全場會有一名很可憐的顧客,他本來今天興致勃勃來吃壽司,明明交了和在場所有人一樣的錢,但其他人都是可以吃一整個小時,隻有他!吃到一半的時候,會因為各種原因被全場票出去!

“……我就問你這人可不可憐!這人難不難過!如果你知道自己一旦進到這家餐廳吃飯,就有機會被票出去!換成你你還打算進去吃嗎?!”荀董越說越激動,覺得這簡直就是他目前能想到的絕無僅有的、非常天才的一個點子。

秦貝於是掏出手機,快速九鍵輸入剛才他們提煉出的幾個這家餐廳的關鍵——

首先,這家店是一家自助式壽司店,將用市面上較為昂貴的食材製作新鮮壽司;

其次,這家店是一家柯南·黑衣人係列主題餐廳,為了體現這一點,所有入場的客人必須穿著黑色衣服假裝自己是黑衣組織中的一員,並且必須在規定時間內進入餐廳用餐,用餐時間一小時——彆問,問就是琴酒的意思;

再其次,這家餐廳的定價很隨性,逢單數84元/人,逢雙數154元/人;

最後,是每小時會隨機觸發一次的“琴酒抓老鼠”事件,被票選出的顧客會很無辜地被趕出餐廳,禁止繼續用餐。

整理了一下,發現這餐廳是真的很趕客了。

“那麼最後,出於一個儀式感的需求,我們要給這家餐廳取個名字。”

“就叫……米花伊呂波壽司店吧!”