徐小溪也沒推辭, 把趙奶奶要的都給留下。

“那豬蹄我在家裡做好再給您端來，燉的爛糊的，保證您肯定能咬得動。”

她說完才提著剩下的豬肉跟豬蹄回家。

趙奶奶笑嗬嗬的把人送到門口, “那感情好嘞, 家裡有啥缺的就直接來啊。”

徐小溪點下頭, 回家裡把肉都分類放好，看見這肉的色澤, 還是不得不感慨, 肉質真的肉眼可見的好，今天吃過一次更是難忘, 她上輩子在一家五星級酒店做主廚時, 就是要求高品質的土豬肉，那會的供貨渠道很多，想合作的供貨商數不勝數，但從來沒有哪家能提供這麼優質的，這到底是養豬人用不用心的，切開一看肉，要是真材實料的一眼就能看出來。

她從櫃子裡翻出來上次劉奶奶家給的梅乾菜，一會去店裡做梅乾菜肉餡的燒餅，正好去燉湯。

徐池這會已經到學校門口了，他們今天就考了一張試卷, 他竟然會覺得有些簡單，這次是信心滿滿。

徐小溪收拾兩份蘋果提著給劉奶奶還有朱老師家送過去，秋水是個實在人，這一箱子給的太多了，還個個都圓潤飽滿，紅彤彤的, 估計要是搬出去賣著也不便宜。

朱老師在家裡織圍巾呢，冬天閒著也是閒著，總是要給自己找點活乾，這是這一代人獨特的勞動品質，習慣性不太會讓自己閒下來。

“嗨嗨，開門去。”

任嗨嗨很是聽話，但去開門還要先把自己的動畫片給暫停一下，然後蹬蹬的跑到門口，門把手都比她身高高。

“哇，是小姨。”她葡萄般的眼睛像是突然間就亮了起來，仰著小腦袋，咧著嘴笑開。

朱老師聽見聲音也放在手裡的針線過來，本來還以為是老伴回來了，“小溪來了，快進屋來。”

徐小溪擺擺手，“不了，朱老師，我今天去鄉下，朋友給的自己家種的蘋果，特彆好吃，您嘗嘗。”

她說著把袋子遞過去。

朱老師透過白色的塑料袋子一眼就看到了這大紅蘋果，她就愛吃蘋果，咬著嘎嘣脆，吃著汁水多甜甜的，大冬天的窩在暖氣的屋子裡，時間久了人就會覺得體內有火氣一樣燥的慌，吃點這涼涼的，特舒服，小溪這回回送來的東西都那麼好，臉上的笑意一點都控製不住，忙接了過來。

“哎呦，這，這我就不客氣了，這麼多呢，這品相也好。”

徐小溪笑著點頭，空出來的手，低頭摸摸嗨嗨的腦袋，“客氣啥，您這小菜園裡的菜我們也沒少吃。”

朱老師壓根沒當回事，“隨便吃，我們這家裡人少，也吃不了這麼多。”

徐小溪寒暄兩聲正準備走呢，對門就突然間響起來劇烈的像是玻璃破碎的聲音，接下來就是哭聲。

朱老師也是緊皺了眉頭看了過去，本來也是沒打算管的，畢竟是人家的家務事，但砸東西的聲音越來越大還是怕出事。

朱老師忙把蘋果放回到客廳的茶幾上，然後就出來到對門去敲門，到底跟老黃站長認識的，這要是真的出了啥事，也不好。

因為整棟樓燒的都有暖氣，單元門口又有大門關著，雖然樓道裡沒家裡暖和，但也不太冷。

徐小溪站在朱老師家門口，她跟對方都不認識，也暫時不用過去。

朱老師敲了一會門轉頭看徐小溪。

“小溪，給王主任打電話。”這房子賣出去中間還是王主任牽線搭橋的，她是覺得這邊的鄰裡關係好，住在一起多少能幫襯著。

徐小溪拿出來手機就給王主任打了過去，簡單的說了一下。

王主任今個休息，家裡剛剛把衣服晾曬上，接到電話趕緊就穿上外套出來，當年她孩子一直高燒自己手裡缺錢缺藥的，還是黃站長又是借錢找車跑前跑後的，才把孩子救回來，她一直都記著呢，總不能他人走了，茶就涼了，人要對得起自己的良心，她能幫一些還是要幫的。

徐小溪跟朱老師就在樓道裡站著，裡面也一直不開門，越是這樣都越擔心，倆人都不敢走。

外面下著小雪，王主任騎著小電動車緊趕慢趕的過來，她跟徐池一起到的單元樓下。

徐池看到小姨在這裡還有些奇怪呢。

“小姨。”

徐小溪看他這會到家，時間正好，“你先回家，餓不餓？”

徐池點頭，中午在省裡吃的那邊的食堂，不太好吃，他早就餓了。

“你先上樓，家裡有蘋果墊墊，一會跟我去店裡，我給你們做好吃的。”徐小溪讓他先回去。

任嗨嗨也一直站在門口，但她是在門裡面，探出個小腦袋。

“姨姨，什麼好吃的，嗨嗨可以分一點點嗎？”

徐小溪聽見聲音笑著點頭，“當然可以，我們嗨嗨這麼可愛，可以分好多。”

任嗨嗨掂起來腳勉強伸手抱著徐小溪的腰。

“我喜歡姨姨，以後嗨嗨長大賺錢給姨姨花。”

徐池看她撒嬌的樣子，他也會賺錢給姨姨花，不用彆人的，他才注意到小姨手裡還提著一兜蘋果。

“小姨，這是給誰家送去的啊？”

“你劉老奶奶家，對了，你正好跑著拐彎去給送去。”王主任已經在敲門了，在外面好說歹說的，眼瞅著要開門。

徐池接過來就跑著出了單元門。

這邊黃老三家也終於開門了，開門的是那個小姑娘，才上初二，哭的上氣不接下氣的。

“王奶奶。”她認識王主任，還很熟悉，看到人就哭的更厲害了。

任嗨嗨還好奇的往對門瞅。

徐小溪站在對門就看到裡面一片狼藉，鍋碗瓢盆，電視機也砸了，怪不得這麼大的動靜。

王主任一進去就劈頭蓋臉的先罵人。

“黃留軍，你到底還想不想過日子，這折騰到啥時候才算是夠呢，你們倆要是不想過就離婚，省得讓你爹在地下也不得安寧，是覺得現在的日子好過了是吧，一直折騰。”

黃老三的名字叫黃留軍，他坐在板凳上雙手抱著頭，也是很難過。

王主任歎了一聲氣，看向圓，“向圓，你有什麼覺得他不好的地方告訴我，今個當著大家的面說清楚，不想過這樣的日子咱們不過，這麼又吵又鬨又砸東西的，你讓文文怎麼辦，她才多大啊，你看看她多瘦，我見她十次，有八次都是哭著的，她現在上初二，翻過來年就是初三，考不上高中可就不能複習了，你讓她這麼小的年紀去乾什麼啊？”

黃文文聽著這話哭的就更厲害了，她又高又瘦，校服褲子本來就大，這會褲腿更是顯得空蕩蕩的。

向圓長頭發，鵝蛋臉，長的很好看，人在大家印象裡也是上進的，太丟人，她都不知道怎麼說。

“嬸子，我也不想說的，他老懷疑我在外面有人。”

徐小溪聽見這話趕緊上前一步到她家門口，顧不上彆的先插上一嘴。

“王主任，我先把文文領到我家去吧，你們再好好說事。”

王主任才反應過來，連連應下，“是是，小溪辛苦你了，你先帶著孩子過去吧。”

徐池這會也送蘋果回來，看一樓新搬來的家裡都摔的亂七八糟的。

徐小溪到進去黃家，伸手牽著黃文文的手，“先去阿姨家裡玩吧，阿姨家裡也有孩子，還給你們做好吃的。”

黃文文哭的眼睛都腫了，她嗯了聲。

徐小溪帶著他們倆一起上樓。

一樓東戶的門也給關上了。

任老校長正巧回家也把嗨嗨抱起來進屋關上門，他是一向看不上那個黃站長的，所以對他家的事情也不愛管。

“姨姨，彆忘記給嗨嗨帶好吃的。”

她臨關上門還不忘記喊著要好吃的。

任老校長都無奈了，這個外孫女長著一張好吃的嘴，偏偏還嗅覺比任何人都好，誰家做的好吃的，她總是能先聞到香味的。

徐小溪帶著他們倆上樓，拿出來兩個蘋果洗乾淨，遞給他們倆，“先吃個蘋果吧。”

徐淮在自己房間裡，知道徐池回來趕緊出來，“徐池，你考的怎麼樣？”他問完才看到旁邊還有一個陌生人，好像沒見過。

徐池咬上一口蘋果，真甜好吃，“還好，應該不錯。”

徐淮聽他這麼說就知道應該考的很好，他剛剛上網搜了一下，這次考試還很厲害，好像是如果能拿獎，可以直接被省城的重點初中錄取，並且直接升省城的重點高中，江縣一中再好，也是比不上省城裡的重點高中，那邊每年能上帝都清北的人都能保送幾十人，而江縣一高，保送算上能考上的，這幾年每年平均下來也就八九個。

他知道徐池就算是考上也不會離開江縣的，因為由己度人，自己也是一樣的，對他們倆來說，平穩的生活跟小姨在一起比什麼錢或者是前程都好。

徐小溪把肉跟梅乾菜都拿出來，兩個袋子。

“我要去店裡，你們三個跟我一起去吧，咱們晚飯就在店裡吃，我給你們做梅乾菜肉的燒餅。”就是為了用店裡的燒餅爐子。

徐池聽見這話就高興的不行，“好，小姨我去。”

徐小溪看黃文文那個蘋果才咬了一口，不熟悉也不愛說話，不過小孩子相處起來就慢慢的會熟悉的。

“那走吧，徐淮拿上衣服，咱們步行過去。”

黃文文出來的時候也沒拿外套，徐小溪給她找了一個自己的，她個子高，穿上自己的衣服也剛剛好。

“文文，走吧，你爸媽這說事估計要到天黑。”

她點點頭，關於爸媽的事情，她確實不想聽，總覺得很難堪，他們兩個每次在家裡破口大罵的時候從來沒想過自己的感受，每次兩個人同時在家她都害怕，害怕家裡突然想起來的盤子砸在地上的聲音，隻要在家都戰戰兢兢的。

徐淮伸手提過來袋子裡的肉還有梅乾菜，走在前面，他提著輕輕鬆鬆的。

這會三點左右，雪下的越來越大，真的如鵝毛一般。

四個人走在路上說說笑笑的，一點都不覺得冷，到胡同裡，外面竟然還有些人，不過大多數是帶著孩子出來堆雪人玩的。

何姐正在收攤，眼看著雪越下越大，又是周六日，也沒有學生，乾脆早點休息，看到小徐過來打招呼。

“小徐老板來了，徐淮跟徐池也在呢，今個天冷。”

徐小溪拿出來鑰匙上前開門。

徐淮跟徐池都喊了人。

“是呢，我一會做梅乾菜肉燒餅吃，你來拿啊。”

她準備多做點，好不容易折騰一回，肯定要做的夠吃的。

何姐搬著東西手指頭凍得有些疼，站在原地還哈哈氣，手放在嘴邊搓一下。

“行，我一會忙完過去。”

下著雪天就黑的早，到店裡打開燈，她把外套脫掉，穿戴上圍裙，開始燉牛肉湯，這個最簡單，肉在保鮮層裡拿出來，料包都是自己閒著沒事的配好的，這邊大火燒上，就開始和面，直接盛了兩大瓢。

然後就要剁肉餡，先把這五花肉切成大塊，然後在案板上，兩把刀一起來剁，刀跟案板發出的聲音有序且好聽。

徐淮跟徐池一進來就知道要乾什麼活，雖然沒客人，但小姨的習慣就是來就會用洗乾淨的布擦擦桌子，還要拖一下地，倆人分工乾活很快。

黃文文有些局促，然後就走到廚房裡。

“小姨，我可以做點什麼嗎？”

徐小溪嗯了一聲，“當然，你把蔥給我擇一下吧。”小蔥一會擇好切碎放到餡料裡。

黃文文立刻就蹲下來認真的剝著蔥段。

徐小溪看她認真的樣子，如果自己晚年收徒，她還是很希望能收一個這樣的，但做廚師其實有時候真的需要天賦。

當年師父選自己說就是看到了天賦，不然他說還是會優先考慮男的，畢竟男的力氣大，在廚房裡能堅持下去。

徐小溪當時聽到這句話就心裡暗暗較勁，一定要做的更好。

徐淮忙完又過來幫忙剁餡，人多力量大。

徐小溪把烤燒餅的爐子提前打來預熱。

徐小溪把肉餡剁好，然後梅乾菜淘洗乾淨，切碎，跟肉餡攪拌在一起，蔥花也放進到盆裡，就餡都弄了一大盆，鹽倒進去，土豬肉的香味就徹底出來了。

小孩子熟起來特彆的快，三個人這會都圍在案板前面。

徐小溪看面醒的也正好，拿出來和了一下，再擀成長條，切上劑子。

“徐淮，你問問明柚跟張懸來不來？”她今天做的太多，梅乾菜肉燒餅還是要今天做的今天吃完好，不然放著就不好吃了。

徐淮點頭，他到外面從外套裡拿出來手機，在他們那個聊天群裡發了消息。

趙明柚正在家裡苦寫物理題，說歸說，鬨歸鬨，他認真學習的心一點都沒變過。

“好，好，我現在就到，馬上啊。”他看到消息就放下筆，連帶著換鞋換衣服的，跑的可快了，剛剛吃完烤肉就又有好吃的，這看來越臨近過年好吃的也就越多。

張懸也是，他已經錯過烤肉，這個可真的不能錯過。

“奶奶，晚上不用做我的飯了，我去小姨家。”

張懸奶奶在看電視，看孫子著急忙慌的，“你慢點，記得去人家家裡要勤快一些，嘴甜一些，知道嗎？”

張家的教育之道一直都相對來說比較傳統，張懸跟爺爺奶奶生活的時間比較久，也受到這一代人的影響，身上的踏實，懂禮貌，謙和這些品質會更明顯。

“好的，奶奶，我知道了。”

張懸奶奶看孫子關上的門，想著兒子兒媳婦也過年馬上回來，到時候還是要提著禮物上門去道謝的，人徐淮家對孫子的幫忙可太大了。

徐小溪把劑子擀成像包餃子一樣的小圓餅，餡要多放一些，然後包成嚴實的小圓球，放在盤子上，每一個都這樣，然後表面刷油，放著醒上十幾分鐘，櫃子裡的芝麻，從袋子裡盛出來一碗，留著備用。

吃餅要配湯的，冰箱裡翻出來好幾個番茄，雞蛋，就做疙瘩湯，這個簡單還快。

疙瘩湯好喝的重點在疙瘩，面疙瘩要勁道嫩滑，而不是又軟又面。

徐小溪先把面粉放到盆裡，然後加上水攪拌出來面絮，再加水攪拌放到一旁。

西紅柿跟雞蛋都分彆先準備好。

“他們倆都過來是吧。”

徐淮點頭。

徐小溪想著人多就多做點，冰箱裡還有上海青也切碎，疙瘩湯其實是有葷的也有素的，梅乾菜肉燒餅就是肉的，湯還是要清淡打底，喝起來酸酸的開胃，也更暖和一些。

趙明柚跟張懸到店裡的時候，徐小溪已經在擀醒好的梅乾菜餅，裡面的餡料比較多，面醒的到位，也就更勁道，擀出來的薄餅能看到裡面的餡料，但又不漏，刷油的那一面拍打上了芝麻，然後直接就貼到了爐子裡。

其實梅乾菜肉餅也可以放在平底鍋裡煎烤製，但爐子裡用炭火烤出來的會更焦更香，而且皮更酥脆且不會膩，五花肉的油脂都被炭火烤出來，在高溫的過程中反而浸到燒餅皮中。

何姐也把家裡收拾好才過來，一進到店裡就聞到了香味，這咋會這麼香啊。

“徐老板，你今個做的啥啊？”她說著話站在小窗口裡，店裡外面還有好幾個孩子，其中一個女孩子她沒見過。

徐小溪一次爐子裡能烤二十個，但做的多，估摸著要烤上好幾次呢。

何姐從窗口那邊轉到廚房裡。

“有啥需要我幫忙的沒？”

徐小溪這邊已經起大鍋準備炒番茄了。

“沒有，都忙完了，洗幾個吃飯的碗吧。”

何姐編起來袖子，她對後廚還算是熟悉，“外面那個女孩子是你家親戚啊？”

徐小溪熱鍋熱油把番茄炒出來沙，“不是。”簡單的把下午的事情說了一遍。

何姐聽完就歎氣，“大人吵架彆當著孩子的面，這最不好了。”就大人那點破事，還真好意思在孩子面前開口。

徐小溪鍋裡倒上熱水，然後就等著煮開把疙瘩攪拌下去，然後雞蛋挨著鍋邊澆上去，就差不多了。

梅乾菜肉燒餅她做的是薄薄的，所以烤製時間在五分鐘左右就成。

外面幾個小孩已經完全能玩到一起了，說說笑笑的。

徐小溪這邊旮遝湯又加了一邊水再攪拌，把疙瘩變的勁道光滑，倒進鍋裡，大火燒開攪拌，澱粉水勾芡，雞蛋液倒進去，緊接著就是青菜碎，然後調味調色，鹽，醬油，醋，味精提鮮，最後滴上香油。

何姐開始盛疙瘩湯。

徐小溪打開爐子，拿著鉗子把梅乾菜肉燒餅都挨個夾出來。

土豬肉肥嫩，火把油脂都烤了出來，還在往爐子裡滴呢，芝麻已經焦香，全部都夾出來放到托盤上。

“來端飯了。”

她衝著外面叫了一聲。

幾個人都大步走了過來。

趙明柚在廚房裡都使勁吸吸鼻子。

“好香好香。”

幾個人端飯還是很快地，但外面的飯桌，一張最多坐四個人。

徐小溪跟何姐坐在一起，又多搬過去一把椅子放在邊上的中間，正好他們五個也坐下了。

爐子裡還在繼續烤製。

徐小溪看他們五個坐在一起。

“那個疙瘩湯做了一鍋，喝完趕緊去盛。”

趙明柚趕緊點頭，他剛剛已經先喝了一口湯，酸酸的，上面還放了香油，顏色也好看，他能喝三碗吧。

何姐拿了一個梅乾菜肉燒餅，咬著這個餅還很有勁道，然後就是裡面的肉，剁的不是很碎，有顆粒感，但是真的好香，整個餅都透露著香味，而且是越嚼越香。

“真好吃，我沒吃過這麼好吃的梅乾菜肉的燒餅。”她之前也吃過類似的包子，也有燒餅，但味道遠遠不及這個。

趙明柚他們幾個也是很震撼，因為學校也賣的有這個燒餅，還挺貴的，但每次去買都會排隊，學校好多人都喜歡吃，可都沒小姨做的好，又香又酥又脆，他也顧不上燙了，全部都大口開始吃。

黃文文也是第一次吃到這麼香的，她其實搬過來這幾天都能聞到樓上做菜的香味，她爸爸不會做飯，媽媽上班很忙，所以經常都是買著吃，家裡很久沒開火了。

酸酸的疙瘩湯配上這個燒餅真的好好吃，她吃飯的速度都快了一些。

徐小溪就喝了大半碗的疙瘩湯，身上暖和和的，外面下的雪很大，店裡又香又暖和。

“燒餅吃完了吧，新一爐子的可以了。”

六個人第一鍋很快就完事了。

趙明柚吃的是第二個，都快要吃完了。

徐小溪把爐子裡盛出來，徐淮到廚房裡端，她把第三爐子的也給烤上，面跟調的肉餡都用完了，何姐剛剛就把用過的碗筷都給收拾出來，利落人。

她從廚房裡出來。

何姐還在吃燒餅，“這個肉就是你做的熏排骨的吧，吃著可真香，我好久沒吃過這麼香的豬肉。”

徐小溪吃飽就坐在自己剛剛的位置上，想起來熏腸的，這種方法是她去四川那邊學習過來的，華國勞動人民的智慧是無窮的，做出來的熏腸無論是切開隻上鍋蒸，還是自己做菜用，都是特彆的香。

“是，很快了，估摸著後天就能熏起來，我還提前定了柏樹枝還有柚子皮，橘子皮，熏腸準備做兩個口味，腸準備做兩種口味，辣的跟不辣的，辣的就是要炒大料，花椒辣椒，然後攆碎，再調味。”

何姐家也是定了二十斤，雖然她跟徐小溪熟悉，關係也不錯，但確實也走不了後門，眾所周知大大方方能走後門的隻有韓老爺子，今天程大娘見到自己還念叨的不停，話裡話外說韓大爺太狡猾。

鍋裡的疙瘩湯也全部都喝完了。

張懸喝了滿滿的兩碗半，吃了七八個燒餅，撐得這會在打嗝。

徐小溪做的本來就多，剩下的還有好些，給他們每個人裝了一小兜。

“張懸，帶回去給爺爺奶奶吃，晚上再燒個湯就成。”

張懸雙手接過來，“謝謝小姨，我奶奶肯定特高興。”

趙明柚也有自己的那份，故意陰陽怪氣的開口，“我爸這下子不用吃外賣了。”

黃文文站在一旁心裡特彆羨慕，徐淮跟徐池是沒爸媽的，但他們真的好幸福，小姨對他們很好，他們還有很多朋友。

臨近年關，好些店也不能送外賣了，都要提前關門過年，江縣人民還是很喜歡過年的，都提前大半個月開始準備，無心工作的。

後廚裡徐淮帶著他們幾個都收拾好，才鎖上店裡的門回家，這會都有四點多，天徹底黑了下來，平常六點才定時開的路燈，今天亮的也格外早，到單元樓下的時候，王主任還在跟朱老師站在一起說話。