79.回憶中的辣椒醬(1 / 1)

徐小溪看到群裡的家長會時間也跟著在家長後面回複了收到, 今天看著外面是陰天,是看著想下雨了。

何姐外面的小攤也把大傘給支上了,今天周日, 初一初二的學生晚上都要來上晚自習的, 估計又能多賣點錢。

這會外面是可涼爽,正對面的葛大娘提著一籃子小紅辣椒站在胡同自家門口,手裡還拿著一個馬紮, 她腿有些不舒服, 不能久站。

“來來,你們把這籃子辣椒分了吧,我昨個回鄉下了, 今年的辣椒結的好,家裡太多, 我特意給弄了一些回來。”

村裡的地到處都會被種上東西, 而且家家戶戶門口都種的有各種花, 不過都是村裡最常見最容易長的品種, 不用人管都能長的又多又大。

徐小溪聽到聲音也出來, 她左手上端著一個茶杯,還拿了一個大包子, 今天早上出來的時候帶的,但沒熱,還是在店裡熱好的。

“葛大娘, 您家這辣椒長的真好啊。”

何姐搬出來最後一件飲料,拍拍手也大步過來, “我婆婆還要在家裡做辣椒醬呢,說今年的辣椒好,長的好。”

鄉下種點什麼也都是靠天吃飯的, 今年的辣椒是真的不錯,每顆上面都結的滿滿的,看著真是喜歡人。

徐小溪聽到辣椒醬也想起來昨天賀先生找自己問的事情,“葛大娘,我想跟您打聽一個菜。”

何姐拿著自己家買菜的籃子過來分辣椒,聽到徐小溪的話,“徐老板還有你不知道的菜啊?”

徐小溪笑笑,“我之前隻是聽說過,知道大概的做法,是一個老人家,說想念小時候味道,據說是辣椒醬,我猜測的是用面糊加辣椒上過蒸,還要放香油,是這樣吧。”

葛大娘有五十多歲,坐在馬紮上,辣椒籃子在她面前,手下挑著辣椒,聽著徐小溪的描述。

“哎,有,那還是過去的日子過的不好,這不是沒錢吃菜嗎?就蒸的辣椒醬,就是你說的那個方法做的,不過現在家家戶戶條件好了,我也有好多年沒吃過了。”

徐小溪確定是自己說的就沒問題,“好,謝謝葛大娘。”

旁邊的楊照也拿了塑料袋子過來挑辣椒,在縣裡要是家裡有小院能種上一點菜也是夠的,但沒有,想吃啥都要買的。

“早上好,都吃過了?”

徐小溪剛剛把手裡的包子吃完。

“隨便吃點。”

何姐看著她的大包子,“我剛剛就看你手裡的大包子,看著真香,你這店裡也不賣嗎?”

徐小溪還暫時沒想過,現在店裡的菜品類都挺豐富的,“明年再說吧,不過再冷一些,就會上魚湯,冬天喝一些對身體好,還暖和。”

何姐吃過她包的餃子就知道這大包子鐵定好吃。

徐小溪分了一小袋子辣椒回到店裡,準備先蒸出來試試,然後讓大家嘗嘗。

賀慣中早上剛剛跑過步,回到家裡洗了澡換上衣服準備吃早飯,翻看著微信,從昨天到現在徐師傅也沒說話。

“你好,徐師傅,請問昨天的菜品有想法嗎?”

徐小溪這會店裡正忙,打包的都有好多,一直到十點多才有時間,但也沒看手機,喝了一口茶,就把辣椒醬給蒸上,面加水攪拌,裡面切上辣味比較明顯的辣椒,然後放鹽,味精調味,放上鍋蒸就可以。

張大山今天來店裡的時間比較晚,他想吃那個大雞腿,又香又酥,肉質細嫩,汁水豐富,真的巨巨好吃,還那麼大個。

“徐老板,我來了。”

程大娘正在店裡吃窩窩頭呢,彆說還是那個玉米的甜滋滋的味道,就是好吃,肉夾上,一個字,香,看他過來,隨口問。

“小張來了,你這來多久了,不準備走?”

主要是她之前也在店裡見過好多人,都是大城市來的,待了沒多久也走了,就這個小張,每天都來報道。

張大山笑嗬嗬的,“大娘,我這個工作在哪裡都行,所以不用回去,還是大娘你煩我了,想讓我走?”

程大娘趕緊擺手,“不,不是的,大娘可不是這個意思,我巴不得你天天在這裡呢。”說完又歎了一聲氣,“咱們這裡沒啥年輕人,難得看到你這個小年輕還願意跟我們說話的。”

徐小溪從後廚出來,“吃點什麼?”

張大山仔細聞聞味道,“我要個雞腿,再來個窩窩頭配湯,就跟我大娘的一樣就行。”

徐小溪點頭,“行。”

賀慣中在家裡最近也不算閒著,在線上會開幾個會議。

“賀總,江縣有個政府的活動想邀請您參加,主要是上次老先生對家鄉的捐贈,但老先生現在的身體不宜到現場。”

賀慣中聽完助理的話,“行,安排車。正好今天過去,下午回來。”

應該是說的江縣一個大型廣場的修建,政府邀請一般還是要去的。

徐小溪這邊把張大山的都端上來,回去掀開鍋蓋看了一下裡面蒸的辣椒醬,已經完全好了,端出來倒上香油。

張大山跟程大娘坐在店裡一下子就聞到香味。

徐小溪從後廚端出來。

程大娘還不知道她弄得啥,“這麼香,新菜嗎?”

徐小溪放在一旁的桌子上,“不是,一個老先生想吃家鄉菜,說是小時候做的辣椒醬,我這不是試著還原一下。”她又給端到程大娘的面前,“大娘幫我瞅瞅,這個對不對?”

程大娘還以為是啥呢,“就這啊,你這不是蒸的挺不錯的,我來嘗嘗。”

張大山也湊了過來,他可沒見過這個是啥東西。

“我也嘗嘗。”不過這面糊也沒啥吃的。

程大娘嘗了一下,確實不錯,辣椒醬本來也不是啥稀罕物,過去日子不好,沒吃過啥有味的,所以辣椒要用辣一些的,滴上香油,又香又辣,特彆能下飯。

“很好,就是這個味。”

張大山品完味道以後,就轉身拿過來自己的窩窩頭,把裡面的肉吃完,然後辣椒醬夾進去,一口咬掉。

“好吃,好吃,真的好吃。”看著其貌不揚,也很難想象這個味道,但到嘴裡就是辣,接著就是香的,夾在窩窩頭裡更是絕配,玉米粗糧的甜味配上這個辣味。

徐小溪看成功了,也挺高興地,有時候味道不僅僅是為了滿足於口腹之欲,也可以幫到一位老人,完成他的一個心願,也很不錯。

“好,謝謝大娘,我這下子就可以給人家正式的回複了。”

張大山就很愛吃。

“徐老板,把這剩下的半碗給我吧,我愛吃,一會就給你吃完。”

徐小溪抿嘴笑笑,“行,你吃吧。”

這邊中午忙完才來得及看手機,看到賀先生的消息。

“抱歉,現在才看到消息,已經試菜成功。”

賀慣中在車上已經到達江縣地界,看到消息也放下心,他也希望能夠完成父親的心願。

張大山把那剩下的大半碗全部吃完了,又吃撐了,說實話來這裡才多少天,他已經胖了。

徐小溪中午回家,徐池早上吃過早飯就自己在家裡看書,也很安靜。

中午簡單的做個番茄雞蛋湯,做的雞蛋煎餅,又嫩又香,配著湯喝正好,洗衣機在衛生間裡攪拌著衣服,外面不出意外的下起了小雨,好像是又冷了一些。

下雨天睡覺天,徐小溪跟徐池吃過飯就午睡。

三點多,才起來。

徐小溪起來洗把臉就去了店裡,這會倒是不下了,但今天的雨是陣雨,估摸著還會下,不過路過劉奶奶家門口的時候,看著昨天栽的桂花還不錯。

她到店裡忙著沒多一會,就聽到外面的聲音,出來看到賀慣中,還真是沒想到他會過來。

“賀先生,不知道有什麼事情嗎?”

賀慣中沒想到這個店的位置這麼偏僻,甚至是難找,車子也進不來,不過周圍的配套設施是挺成熟的。

“今天到江縣參加一個政府的活動,看到你說已經完成了,所以過來看看。”

店裡不會知道在做什麼,香味倒是很吸引人。

“是,已經完成了。”徐小溪簡單的介紹了一下情況,“那你看怎麼樣讓賀老先生品嘗到。”

賀慣中是想邀請徐師傅再去家裡一趟,因為他父親的身體狀況沒辦法長途坐車外出的。

“我確定好時間再跟你溝通,現在店裡有什麼吃的嗎?我聞著這個味道很香。”

徐小溪有些抱歉,“下午是不營業的。”

賀慣中也沒說什麼,站起來也就走了,助理開車在胡同口等著。

徐小溪站起來把他送走,下午收拾好,去菜市場買了一塊肋排,準備燉湯,徐淮下午就考完了,晚自習就正常上,她看著時間燉些湯送過去,給他多補一補,總是太瘦了,營養不全,再加上換季,容易感冒。

玉米排骨山藥湯,放在砂鍋裡燉的,先是大火後面是小火,排骨燉到輕輕一碰就脫骨。

陳耳東下午找徐池過來玩,一進屋就聞到了香味。

“小姨,你做的什麼啊?”他都沒理徐池,直接跑到廚房門口。

徐池站在他身後,無語的冷著臉,“你不是來找我的嗎?我小姨在給我哥燉湯,因為我哥感冒了。”

陳耳東噘著嘴哦了一下。

徐小溪看他們倆笑笑,“我燉的特彆多,一會咱們都喝,你們倆先去玩吧,我給你們還蒸了包子呢。”

陳耳東瞬間眼睛都變亮了,“什麼包子,牛肉包子嗎?”

徐池拉著他的胳膊,“豬肉粉條餡,你跟我快點到這裡來,你的卷子寫的題目都錯完了,還惦記著吃呢。”

江縣一中初三老師辦公室。

學校現在改試卷都很快,電腦閱卷來批改答題卡上的選擇題,老師隻需要批改主觀題就好,目前先考的那幾門已經出來了,現在的考試順序就是按照中招的順序來的,提前讓學生適應。

語文,數學,物理,政治的成績在電腦裡都能查詢到。

周老師皺著眉頭,看著這幾門班裡的平均分跟最高分,一上午都沒個笑模樣。

小餘老師也是,除了之前班裡的前幾名發揮還算穩定,剩餘的都很不理想,單看這幾門,成績排名起伏都很大,到中期了,學生們也越來也浮躁。

更不用說一班的崔老師了,他的壓力最大,全年級前五十名都交到他手裡了,今年一高的上線率他要扛一大半,如果不好,學校肯定不願意,眼看著他的黑眼圈越來越大,頭發是越來越少,當班主任真是耗心耗力。

“周老師,你們班徐淮考的怎麼樣?”

崔老師跟周老師的工位是面對面,中間有一個擋板,他坐著仰起來頭才能看到人。

周老師本來沉浸在自己班級裡學生的成績中,被叫到就啊了一聲,抬頭看過去,摸摸鼻子。

“還行,他周六考試發燒了,單看這幾門,比第二名多的太多啊。”他說完歎息一聲,可又不能隻看第一名。

崔老師聽到還算是放心,徐淮的進步大家都有目共睹,但他隻求隻要前十還是他們班裡的就行。

今天下午初一初二的返校,這次考試是占了初一初二的班級的,畢竟要拉開,每人一個位置。

“那你給我發一下他的成績,我比較一下。”

周老師給他截圖發了過去,不是本班班主任沒權限在係統裡查到本班成績。

崔老師看到成績簡直震驚,這成績還能表現的那麼沉重,不是說徐淮考試的時候發燒了嗎?

“這個成績你還不滿意,周老師,人要知道滿足。”

小餘老師看崔老師突然大聲說話,好奇的看著他們倆,然後腿一蹬椅子輪子一滑就側過身子看周老師的電腦,看到徐淮的成績也震驚的捂住了嘴。

“除了語文差一些,就連平時最薄弱的英語都考到了一百一十五。”雖然前幾名裡,一百一十七八的也很多,但徐淮之前英語最高不過一百零幾分。

“如果剩下幾門沒意外,徐淮這次肯定能進前十。”

小餘老師算了一下,差不多,怪不得崔老師的臉色都不好了,這次主任開年級班主任大會又有話要說了,簡直是批評大會。

下午四點就考完了,學生們都各自回班上自習,晚上就按照正常周日晚自習的排課表上課。

六點下午放學吃飯。

徐小溪已經提著飯盒在門口等著了,隻帶了滿滿一大飯盒的排骨湯。

徐淮今天還忘記帶手機了,徐小溪給周老師發的消息。

周老師五點五十五分,站在班門口招手讓徐淮出來。

“你小姨發的消息,說給你來送飯,你一會下課去門口拿。”

徐淮咳嗽一聲點點頭。

周老師看他比自己高了一個頭,這孩子是不是又長高了。

“回去吧。”

“謝謝周老師。”徐淮才又走回班裡。

趙明柚看他回來就很好奇,因為考了兩天試,課代表拿到答案正在黑板上謄寫,然後大家對卷子,也都沒心思上課,隻有徐淮對完答案又拿出來一本練習冊開始寫題目。

“老周叫你乾啥?”

“小姨來送排骨湯。”徐淮說著話語氣很高興,原來一個小感冒發燒,也會有人關心是這種感覺,他寫卷子的心情都是愉悅的,這些題目都變的可愛起來。

趙明柚也高興,他還沒喝過小姨做過的排骨湯呢。

徐淮自己去學校門口拿排骨湯,趙明柚跟張懸先去食堂占座,隻要初一初二的一來,他們吃飯就要搶了。

“小姨。”

徐小溪跟他是隔著學校的欄杆的,也不能進去,把飯盒給他,伸手摸了一下他的額頭,倒是不燙。

“怎麼樣?身體其他感覺還有什麼不舒服的地方嗎?”

徐淮搖頭,臉上也沒表現得多高興,“沒有,小姨你不用給我送的,這多麻煩啊。”

“麻煩啥,不就做個飯,一點都不麻煩,你快點去吃飯吧,晚上還要上晚自習,太辛苦了,我先回家了,要是身體不舒服一定要讓老師給我打電話。”

徐小溪說著話就又騎上電動車,讓他趕緊回去。

徐淮也揮揮手,提著飯盒一路上都高興地回去了。

徐池跟陳耳東是在家裡吃的,兩個人各自捧著一碗。

陳耳東喝著還感慨著,“徐池,你是天底下最幸福的人吧,小姨真好,每天都陪著你們,還給你們做飯,我都經常見不到我媽跟我爸。”

徐池啃了一塊排骨,他還喜歡吃山藥,糯糯的,排骨湯很鮮,味道也好,他喜歡喝。

“我沒有爸媽,我跟大哥隻有小姨這一個親人。”

他現在還會經常夢見小姨沒回來之前的日子呢,有時候都覺得小姨根本沒回來,現在的好日子像是做夢一樣,不真實。

陳耳東跟個大人一樣的歎了一聲氣,“你可千萬彆難過,你還有個大哥,你大哥對你也很好。”

徐池沒難過,從前之後他跟大哥的時候也不難過,就隻是覺得有點孤單,現在不孤單,現在每天都覺得日子好。

徐淮三個人一大份排骨湯喝的乾乾淨淨的。

趙明柚很是勤勞,畢竟吃了要乾活啊,拿過來碗就去洗的乾乾淨淨的。

晚上晚自習第一節課,周老師就拿著成績單進了教室,這節課本來是數學課,他給數學老師借了過來。

“這次考試很不理想,我是想問問你們,要是不想上立刻就能回家。”

全班都很沉默。

徐淮手中的筆沒停,他在寫題目,買了一套新的卷子,這兩天就準備寫完,對完答案,他大概估算出了自己的成績。

周老師站在講台上點了幾個人的成績下滑的特彆多。

“不過徐淮這次排名第八,年級第八,進步了七名,咱們班第二名全階段排名第六十七名,是吧,趙明柚,你跟徐淮是好朋友,你這次物理都沒及格,我都不知道怎麼說你。”

趙明柚被點名,低著頭也不吭聲,那誰也不是徐淮,可不就一個徐淮嗎?

“等到中招,徐淮能進一高的重點班,你要是還想跟他繼續當朋友,也爭取努努力去重點班。”

班裡所有人都看向了徐淮,他不是考試的時候發燒了嗎?怎麼還能超長發揮。

周老師把成績單貼在了黑板旁邊。

“這個成績單不許揭掉,周二是家長會。”

周老師說完就走了。

班裡先是安靜了一會,然後就開始有人竊竊私語。

趙明柚轉過身看著徐淮。

“你幫我補習一下物理吧,我剛剛覺得老周說的對,我得跟你一直在一個班,不然我就沒機會吃上小姨做的飯了。”

一高人那麼多,班級那麼多,他跟徐淮也不能天天見啊,那兄弟感情不得變淡了,跟小姨的關係就會遠的。

徐淮聽到他努力學習的原因隻無語的嗯了聲,從桌兜裡掏出來一張物理卷子。

“給你,寫吧,一節課的時間,寫完我看看你的水平在哪裡。”

趙明柚一副苦大仇深的樣子接了過來。

徐小溪在家長群裡也看到了成績單,看到徐淮的成績也挺開心的。

班級群裡的一些家長也都在說話。

趙子豪媽媽:徐淮家長在嗎?能不能跟我們說一下,徐淮的成績到底是怎麼進步的?這可是第八啊,真厲害。

秦盼盼爸爸:可不是,我看各課成績最低的語文,不過物理是滿分,咱們周二見面的時候,可以多講講嗎?

王璐媽媽:上次問過徐淮媽媽了,她說都是徐淮自己學習的,不用家長看。

趙明柚媽媽也在群裡看著,點開成績單看了一下徐淮的各科成績,也是很驚訝,在二高全階段第一名距離這個差距都特彆遠,根本達不到,這家裡有個家長就是好,也是幸好徐淮小姨回來了,這倆孩子也爭氣,人家這以後前途不可限量。

徐小溪看大家都議論紛紛,還有人艾特自己。

她在群裡的備注是徐淮家長。

“其實我確實沒做什麼,每天就做好後勤保障,不過他一直英語成績不好,我買了個筆記本電腦,還給家裡拉上網,他每天下了晚自習回來都還會聽會英語。”

徐小溪也是真心實意的,希望能分享出來幫助到大家的。

家長們在群裡都炸開了。

“這電腦要是給我們家孩子買了,隻會打遊戲。”

“可不是,我們家孩子也要電腦,我手機都沒給安排。”

“算了,我是明白了,這初中生三年,我跟我們家孩子跟仇人一樣,就為了讓他能考上重點高中。”

“還是要靠孩子自己。”

群裡都議論紛紛的。

徐小溪也沒再多說什麼,管孩子她並不擅長,也不強迫徐淮跟徐池一定要學習好,都看他們自己。

徐小溪也收到了賀先生發來的消息。

“徐師傅,打擾一下,下周六有時間嗎?我父親的身體情況不太好,今天又住進了醫院。”

徐小溪立刻就答應下來,就一頓飯而已。

周一下午,徐小溪就掛上了明天下午營業的牌子。

胡同裡鄰居們還問。

“小徐老板,咋挪時間了?”

徐小溪站在店門口笑笑,“我們徐淮要開家長會,我得去。”

何姐早上就被小徐老板先炫耀過了,徐淮考了班級第一,年級第八,成績特彆好。

程大娘的孫子跟徐淮一個班級,昨天下了晚自習還跟自己說呢。

“我們家那個說了,徐淮發燒考試都超長發揮。”

徐小溪聽到誇徐淮的話,笑的眼睛彎成一道月牙。

“是,都靠他自己努力。”

何姐看徐小溪都羨慕的,要是能讓她家孩子這樣,她跟葛前進再努力也心甘情願,能有奔頭啊。

徐小溪說了一會話就騎著電動車回家了,路過劉奶奶家門口的時候還被叫住,她停下來車。

“劉奶奶,有什麼事情嗎?”

劉奶奶臉上還是依舊很嚴肅的表情,也不愛笑。

“這是我上午去城邊摘的紅薯葉,你拿回去做飯用吧。”

徐小溪看著袋子裡滿滿的,葉子也都大大的乾乾靜靜地,忙接了過來,她前幾次回老家也看到路邊的紅薯葉了,但都是被蟲子咬了,也沒打藥管理,這麼好的肯定是劉奶奶仔細挑選過的,紅薯葉做紅薯葉窩窩頭,加上白面一起攪拌好,然後做成窩窩形狀的在放到鍋裡蒸上,出來就是軟軟的,配上雞蛋蒜,再放上小磨香油,特彆的好吃。

“好,謝謝劉奶奶,我這晚上就給倆孩子做了吃。”

劉奶奶不善言辭,也隻是嗯了下,不說話,揮了下手就走了。

徐小溪提著紅薯葉就回了家裡,看了看時間也早,徐池還沒放學,把家裡收拾一下,拖了地,又把他們倆的校服放到洗衣機裡洗上,把電視打開放到唱戲的頻道,家裡也有個聲音。

晚上蒸上紅薯葉饃,然後煮上幾個雞蛋,搗了蒜汁,調一下,燒個米湯,這邊剛剛把洗衣機的衣服給拿出來,就聽到樓下好像有人在吵架,因為她家的柿子樹的樹枝從院牆裡長出來,刮到他們的車了。

徐小溪站在陽台旁邊看了好一會,旁邊沒一會王主任就趕過來勸架了。

第二天一早,徐小溪九點準時到班裡,這個班裡的家長上次都已經見過了。

趙明柚媽媽劉巧麗今天上午沒課,正好來一中開家長會。

“小徐老板,你看徐淮考的真好,這麼努力下去,考到帝都不是問題。”

徐小溪笑著點頭,“是,看他自己的意願,他願意去哪裡就去哪裡,我全力支持他。”

劉巧麗現在特喜歡徐淮小姨,人長的漂亮,有氣質,說話做事,能看得出來是個利落人。

“是啊,孩子願意乾什麼就乾什麼。”

這次好多學生的家長,爸爸媽媽都來了,可見是非常重視。