何姐把香辣牛肉醬送回家裡, 回來就是兩口子一起來的,葛前進接的那個活還差一個星期就能完工了。
徐小溪把他們兩口子的給端上桌。
小餘老師又把自己點好的三位老師的早餐也全部給帶走。
劉良是早上四點多到的市裡,飛機轉黑車,私人行程, 身邊誰都沒帶, 他在江縣給兒子租了一套兩居的房子,裝修的也好, 本來打算是去那邊的, 但還是想一到就能看到兒子, 所以他找的私家車就是把自己送到江縣一中的門口,
他就兩天的時間門,正好走的時候是國慶假期,把兒子也順便帶回家裡過假期,培養一下幾乎沒有的父子感情。
他一米八幾, 這幾年的酒桌文化, 肚子吃的確實有些大, 也在吃藥去降血壓,臉上肉更多, 頭發往後面梳的板板正正的, 穿著黑色的襯衣跟西裝褲, 一隻手拉著行李箱,公文包夾在胳膊下面。
他在學校門口來回轉悠。
保安大爺怎麼打量眼前的人怎麼不像個好人, 像是□□的。
劉良老家就是江縣的,但父母都去世的早, 他跟這邊的親戚也都不太來往了,所以還真認識的人就隻有任寬一個,拿出來手機給任寬打電話, 但一直都是沒人接,他乾脆掛了電話拖著行李箱到門口的值班室,站在窗口,微彎著腰,跟大爺打招呼。
“大爺,那個我認識這個學校的一個老師,你能讓我進去嗎?”
大爺緊緊皺著眉頭,一臉的嚴肅,當下就給懟了回去。
“你認識他給他打電話啊,學校規定,上課期間門陌生人一律不能擅自進去。”
劉良覺得咋這麼軸呢,他可不死心,“大爺,您好好看看我這張臉,前段時間門我還給學校捐款的時候,那我的照片不是在學校的滾動大屏上放過嗎?”
大爺搖頭,前段時間門學校收到捐款的時候他見過那人,長的可有氣勢了,看著人心眼就好,怎麼可能是他。
“你趕緊走吧,不要在學校門口亂轉悠,不然我就打電話報警了。”
劉良就知道自己說不明白,無奈的拉著行李箱站在路邊,掏出來手機給任寬打電話,還是沒人接,他也餓了,那個私家車把自己扔在這裡以後就走了,他坐在路邊靠在行李箱上還睡著了,天放亮才醒過來,沒辦法,隻能先去到兒子租的房子那邊,打開導航,穿過馬路就進了一個胡同裡,這邊還挺熱鬨的,有擺攤的,也有開店的,這還有個小餐館,本來是打算走的,但是站在門口還聞到了香味,立刻就提著行李箱進來。
何薔正在跟葛前進吃著飯,進來客人也沒關注,餐館裡人來來往往很是正常。
劉良站在餐館裡,看著旁邊小黑板上寫的菜單,就這幾樣啊?
徐小溪這會剛剛送走了好幾個大爺大媽的,都是來打包的,她在後廚收拾衛生。
“老板在嗎?”
何薔正準備幫忙叫,就聽到徐老板在後廚裡已經應了一聲。
徐小溪從後廚出來,這位客人從前沒見過,又看到後面拖著的行李箱也明白過來,應該是外地剛剛回來過國慶的吧。
“請問吃些什麼?”
劉良吃飯隻想吃飽,什麼花裡胡哨的都不要。
“我一份剁椒魚頭,要加辣啊,我愛吃辣的。”
徐小溪本來是要十點後才安排這個菜的,但現在也沒什麼人,記下就進了後廚,剁椒魚頭要辣一些的,她拿過來做的加重辣的剁椒醬,她是做了兩份不同辣度的剁椒醬的,但江縣經常來吃的老食客其實很少有人要求再加辣。
魚頭都是早上就都處理的乾乾淨淨,還用料酒醃製去腥過的。
肥碩的魚頭上蓋滿辣椒醬,鋪在盤子上,然後放進到蒸鍋上,計算好時間門,等到最後兩分鐘,另外起鍋燒油。
劉良在外面隨便坐下,拿起來手機正準備再給任寬打一個,他就給自己回了過來。
“你打這麼多電話催命啊?”
任寬剛剛上完課,下課到辦公室裡打開手機就看到了一堆未接電話。
劉良哈哈笑了起來,“老同學,我在江縣呢,你下課了吧,還有課沒?我在這個,我看看這是哪裡?”
他說著還轉過身子準備看看。
何薔樂於助人。
“烏石胡同的徐家餐館。”笑著在旁邊跟他說了一下。
劉良笑著衝何薔點了下頭表示謝意,然後又在電話裡複述了一遍給任寬。
任寬上午暫時還真沒課,他知道烏石胡同,但不知道這裡面啥時候還開了這個店,他也正想跟老同學說一下關於劉嘉義學習的事情。
徐小溪把蒸好的魚頭從蒸鍋裡端出來,上面放上一層辣椒跟花椒,熱油潑上,滋啦啦的聲音從後廚傳到餐廳裡。
劉良這邊給任寬掛了電話好一會了,然後就聞到了香辣的味道。
葛前進吃完擦擦嘴先走了,他那邊還要忙著去上工。
從學校到餐廳也要十分鐘,任寬到的時候,徐小溪端著剁椒魚頭跟米飯出來。
劉良本來是不抱什麼希望的,他隻是想吃點啥來填飽肚子,但聞著這個味道,又看到這個鋪滿紅辣椒的魚頭,這會食欲已經全部都被勾起來了。
“請慢用。”徐小溪把米飯跟剁椒魚頭放到桌子上,拿走托盤,順便到何薔那邊收拾一下空的碗筷。
何薔也吃完了,隻是又被人家的剁椒魚頭給吸引了。
“小徐老板的剁椒魚頭是真的香,不過這個是加辣了嗎?”
徐小溪把空碗挨個摞在一起然後放在托盤上,“是,客人要加辣的,我做的那罐加辣的剁椒醬之前還一直都用不上。”
劉良聽著隔壁她們說話,看來是常客了。
任寬坐在劉良的對面,兩個人都看著這盤剁椒魚頭,聞著這個香辣味很是上頭。
“老板,也給我來一份這個。”
徐小溪哎了聲,跟何薔笑笑就端著收回來的空盤子碗回後廚。
劉良端著米飯先扒拉了一口,這個米彆說蒸的還很香的,仔細看了一眼,是細長的,看樣子像是東北那邊的,冒著熱氣的魚頭,直接夾了一筷子最嫩的肉放在米飯上,肉加著米飯一起入嘴,真嫩,還很軟,最後就是辣,真不愧是加辣的,還真彆說,那是相當非常好吃,辣的斯哈斯哈的,老板真實在人啊,說要加辣的,一點不客氣的。
任寬早飯都沒吃呢,看著老同學,戲謔的開口,“我說你,把我叫來,也不說話,就自己埋頭吃,是吧。”
劉良總以為自己是能吃辣的,但這個辣也是太辣了,魚頭還沒吃多少,米飯半碗就沒了,聽到任寬囉嗦。
“先等一下。”然後衝著後廚,“老板,再給我一碗米飯。”
徐小溪把另外一位客人的魚頭剛剛上鍋蒸上,打開電飯鍋,盛出來滿滿一碗米飯,端了出來。
劉良看著這米飯,之前人家說米飯蒸出來不吃就能聞到香味,他還不信,但自己親自聞到以後就真的信了,還真是這樣,“謝謝老板,你家米用的哪個牌子啊,咋這麼香。”
徐小溪倒也沒藏著掖著,把牌子告訴他,“慢用。”然後又回後廚去盯著剁椒魚頭了。
任寬無奈的看著他,“我說你也是身價幾千萬的老板,怎麼像沒吃過飯一樣?”
劉良天地良心,他昨天晚上就沒吃飯,更何況還這麼香。
“為了孩子,我真是難辦。”然後又開始扒拉魚頭,“你不知道這個魚頭做的,多好吃,又香又嫩的,一點不腥,而且很入味,完全入味的那種,還很辣,哎呦,咋這麼小的店做出來的菜還這麼好吃。”
任寬看他三句話也沒提到孩子,忍不住開口,“你說真的,到底對嘉義咋打算的。”
劉良已經吃到第二碗米飯了,把這個魚頭拆了兩半夾到自己碗裡。
“我是希望你能把他的性子磨好,然後高中直接送出國,但是他這小子還沒個愛好,我就很難辦。”現在是努力都沒方向。
徐小溪把第二份剁椒魚頭給端上來。
兩個人也沒開口,就看著端上來的菜。
“先吃飯,吃完我跟你說。”任寬也是餓了,還把湯汁給澆在米飯上,然後夾了一筷子魚肉,入口就是燙,軟,嫩,辣,確實很好吃,浸滿了湯汁的米飯攪拌均勻,吃上一大口,米飯本身的香味,然後就是湯汁的鮮辣在一起,真的是完美,劉良是沒撒謊,確實好吃。
任寬一口氣吃了三碗米飯,剁椒魚頭,就剩下光禿禿的盤子。
劉良吃的那可是真的心滿意足,他又看著黑板上的菜單。
“老板,來一份拔絲蘋果。”雖然吃飽了,但是飯後甜點也沒多少,慢慢吃咋也能吃完的。
任寬也沒阻攔他,主要是這家做的確實好吃,看著老板年紀輕輕,長的像是大學生,沒想到手藝這麼的出類拔萃。
“吃也吃好了,說說劉嘉義的情況吧。”
劉良提到兒子就滿面愁容,養孩子怎麼就這麼難,不僅僅要提供給他好的生活條件,還要讓他的思想不能開小差,一顆小樹苗扶的正正的。
“你說呢,你是當老師的,還做了這麼多年。”
任寬想了一下,“嘉義很聰明,就是不願意學習,人好像沒什麼興趣跟愛好,每天都昏昏沉沉的,你得先讓他找到人生的意義,不然你這給學校不是白捐了一百萬。”
劉良被他調侃一百萬苦笑兩下,“人生的意義?我當年就覺得賺錢讓我老婆孩子過上好日子是意義,他從小不缺吃不缺穿,國外旅遊到處跑,我都支持,什麼名牌隻要他要,我眼睛都不眨的給他買。”
任寬背靠在椅子上,“你得讓他看看普通人的生活是啥樣的,不過你把送回到江縣確實安排的不錯,我看他倒是沒來的時候那麼浮躁了,等到中午放學你帶他出來吃頓飯,就能感受到。”
徐小溪在他們倆說話的間門隙,就把拔絲蘋果給端了上來。
“拔絲蘋果。”
劉良本來沒注意,這一眼看過來,瞬間門就來了精神,“乖乖嘞,這咋做的這麼好看?”
徐小溪聽到他的誇獎當然也開心。
“謝謝。”
劉良這才仔細的打量著這家店,乾乾淨淨的,一種淡淡的香味,“老板,你這還缺投資嗎?我給你一百萬,咱們擴大生產,開酒樓,怎麼樣?”
他投資了不少的項目,有賺有賠,總體上是賺的,這家店的老板很有潛力啊,就這幾道菜就可見一斑了。
徐小溪哭笑不得,還是第一次遇到上來就砸錢的客人,“謝謝你的喜歡,不用了。”
劉良是認真的,他很惜才,這小姑娘前途無量啊,何必在這個小地方。
“兩百萬。”
徐小溪手裡抱著托盤,笑著搖頭,“真的不用了,我是江縣人,開個小店能維持生活就很好了,沒有打算要離開這裡。”
劉良本來還以為是自己出的價格不夠高,但沒想到是人家很純粹,也是,也不是所有人都喜歡到大城市裡去打拚,有時候他公司事情多的很煩,都想回老家放牛,自己躺在草坪上,牛愛吃不吃。
“行吧,不過這個是我的名片,如果你有什麼需要幫助的,或者改變主意,可以隨時找我,咱們不說彆的,也是老鄉呢。”
徐小溪接過來名片,上面寫的是某馬桶公司董事長,劉良。
“好,謝謝劉先生。”
劉良雖然人看著長的很凶,但接人待物都很赤忱。
徐小溪回到後廚去打掃衛生,想著剛剛那個人長的倒是有些眼熟。
兩個人開始嘗拔絲蘋果,沒想到還挺好吃的,蘋果炸的外面金黃,咬上一口,外面是酥焦,裡面綿軟酸甜,一點都不齁,又好吃又好看,量也多,就是比外國菜好,外國菜擺的花裡胡哨的,東西沒吃兩口都沒了,還愛在盤子上整些青菜。
劉良吃了一口拔絲蘋果,又跟他接著說,“那就還是要先托付給你,然後明天下午不就開始放假了嗎?我帶他回家,送他去好好玩玩。”
任寬也都答應。
兩個人點的都全部吃光光,然後自動的掃碼結賬離開了。
劉良提著行李箱走到外面的時候還抬頭看著這家店的牌子,很是遺憾,“要是這個老板能去大城市就好了,肯定超級賺錢。”
徐小溪十一點多,把店裡的都給清完,撈出來泡菜,簡單的煮了一碗泡菜粉絲,自己給自己試菜。
很久沒醃過泡菜,味道還是很不錯的,一碗酸辣清透,炒酸菜的時候,鍋裡隻放了一丟丟豬油,所以泡菜粉絲並不膩,隻這個辣味確實過癮,她吃完倒是沒少喝茶,中午正在店裡打掃衛生的時候接到了周爺爺的電話,說是要明天早上過來給她送茶葉。
徐小溪聽著電話裡他的聲音很有力氣,想來這段時間門應該身體不錯。
“行,明天我在店裡等您。”
徐小溪收拾好回家休息,把牛肉醬都給帶走,還在店裡留了兩瓶,明個送給周爺爺,記得他孫子孫女都上初中,住校可以在學校裡帶著的。
下午三點多,她睡醒就聽到外面在下雨了,而且雨還不小,雨滴拍打在外面的窗戶上,聲音很響,天一點都不亮,很暗沉。
徐小溪到陽台上把窗戶關上,也沒往屋裡潲雨,洗的衣服乾的也都收回去疊好,她給自己熱了一個包子,然後喝了一瓶牛奶,看外面雨越來越小,也穿著雨衣去了店裡,要把牛肉湯熬出來。
何薔還沒收攤,主要是雨下的不小,收拾來來回回搬東西肯定會淋濕,這樣還有傘撐著,倒也不會淋上,
“你下著雨還過來了?”
徐小溪把電動車停在靠牆邊上,上面有屋簷,倒是淋不到雨,“我牛肉湯還沒熬呢。”
何薔哦了兩聲。
徐小溪熬完牛肉湯外面的雨也停下來了,她看時間門騎著電動車直接去小學門口接徐池,還碰見了陳耳東。
陳耳東背著書包老遠就跟徐小溪揮手打招呼,然後就蹬蹬的跑過來。
“小姨,謝謝小姨,早上的牛肉餡的包子我吃了,特彆香,雞蛋牛奶也是哦。”
徐小溪看看時間門,“你爸媽今天晚上下班早嗎?”
陳耳東搖搖頭,他都習慣了,“我爸媽今天晚上好像都是晚班。”
“那你上車吧,站在前面,我今天店裡弄完的早,回去給你們做飯吃。”徐小溪電動車前面還能站一個人,陳耳東還沒開始發育長個,也不高。
陳耳東立刻就站了上去,“謝謝小姨,我給我爸媽打個電話。”他有電話手表。
陳爸陳媽同時收到他的信息,但也沒時間門看,這會一個在手術室,一個在值班,都很忙。
徐小溪帶著他們到家,外面就又下起了雨,電動車放在充電的車棚底下,充電加擋雨都不耽誤。
“晚上想吃啥?”帶著倆孩子上樓。
陳耳東對於早上吃了兩個牛肉包子一點都沒夠,他現在還在回味呢。
“我還想吃牛肉包子。”
徐小溪包的多,到二樓拿出來鑰匙開門。
“好,那我燒小米粥,裡面放上紅棗,葡萄乾,再炒個土豆絲,熱幾個包子,行不?”
陳耳東覺得這個安排真是太好了。
“謝謝小姨,我會刷碗,拖地。”
徐小溪抿嘴笑笑,“好,那你進去一會給我摘蔥吧。”
陳耳東笑嘻嘻的,特彆開心。
徐小溪動起來手做也很快,包子放到鍋裡蒸上,電飯鍋裡放上兩把淘洗好的小米,再把棗跟葡萄乾放進去,煮起來。
土豆削好皮,直接切絲,熱鍋涼油,蔥花薑絲,兩個稍微有些辣的青椒,放進去,,然後就是泡水的土豆絲用笊籬撈出來,翻炒,放醋是關鍵。
三個鍋裡基本上是同時盛出來的。
熱騰騰的牛肉大蔥餡包子撈出來放到盤子裡,徐小溪熱了六個,就讓他們倆可勁吃。
“對了,這是辣的牛肉醬,明天徐池你帶到學校去,你們倆中午吃飯的時候都可以蘸著吃。”說著還給他們挖出來一些放在小碟裡。
“吃飯吧。”
陳耳東一個大包子先咬上一口,暄暄軟軟的,再在鍋裡蒸上一遍好像更好吃了,揪下來包子外面的皮蘸了一下牛肉醬,湯汁瞬間門就浸滿進去,真的好好吃。
徐小溪晚上都不太餓,就吃了一個包子,喝了大半碗的粥,剩下的他們倆都給吃完了,倒出來的牛肉醬盤子都用包子蘸的乾乾淨淨。
陳耳東喝了一碗的小米粥。
“小姨,這個粥好甜啊,為啥沒放糖,還這麼甜。”
“這裡面的紅棗跟葡萄乾在湯裡煮開以後,會把本身帶的糖都融進粥裡,所以小米熬出來的米油會覺得越喝越香,棗跟葡萄乾會讓粥越來越甜。”
徐小溪簡單解釋了一下。
徐池是喝的次數太多了,他也不需要解釋,自己會看明白。
八點多,陳爸才值班結束,給兒子打電話問了地址,開車導航到這邊。
徐小溪撐傘帶著陳耳東先在樓下等著呢。
他們六點不到就吃完飯了,然後就在家裡寫了老師留的作業。
陳爸從車上下來,又從後座裡拿出來一大袋子水果,跟一箱牛奶,還有些不好意思,他們夫妻倆真是太忙了,雙方的父母也都不在了,實在沒人能看顧孩子。
“真是太謝謝你了,徐老板,我們兩口子實在太忙。”
徐小溪沒想到他這麼客氣,趕緊推脫,“陳先生,這個我就不要了,帶回去給耳東吃吧,他跟我們徐池是好朋友,沒事的,就一頓家常飯。”
陳耳東很機靈的把東西從他爸的手裡接過來,直接跑著放到樓梯道裡。
“小姨,您就收下吧,這樣我以後還可以來你家裡吃飯呢。”說完他就跑著上了車。
徐小溪手裡的傘拉扯的時候都掉了,但陳爸這會已經上了車,就怕徐老板再給扔回來。
陳爸總算是開車到了主道路上,這邊小區老,道路修的不是很寬,車在裡面調頭比較難。
“兒子,抱歉啊,爸爸媽媽實在太忙了。”他看著後視鏡跟兒子道歉。
陳耳東坐在後座上,“沒事,我都習慣了,治病救人是你們的責任,爸爸不用道歉的。”
陳爸覺得兒子這樣懂事讓他心裡難受,乾脆轉移一個輕鬆的話題。
“在徐老板家吃的啥?開心嗎?”
陳耳東立刻就點頭,“小姨做的牛肉餡的大包子,我一口氣吃了倆,還有那個包子可以蘸牛肉醬,是辣的,裡面的牛肉粒都可大塊了,香菇特彆嫩,好香好香,小米粥也可甜了,我愛吃,土豆絲也脆脆酸酸的,我吃的都撐了。”
陳爸還沒吃飯,聽著兒子說的都要流口水,他一下班就趕過來了,沒辦法,結果回家裡翻箱倒櫃的找了一桶泡面,還有一袋速凍的水餃,勉強吃了。
徐小溪把陳耳東送走,到樓梯道裡提著水果跟牛奶回家,就一頓飯,實在客氣,隻能多讓陳耳東來家裡吃飯了。
徐池已經在洗漱了,他一般沒啥事都是睡的很早。
徐小溪看著時間門,快到九點的時候外面雨停下了,她也放心了,都準備好去接徐淮了。
半夜睡覺的時候,徐小溪都有些被凍醒,晚上的時候還沒這麼冷,一夜之間門像是入秋了,她起來拿出來兩床被子,自己一床,另外給徐淮他們那屋裡,晚上悄悄過去給蓋好。
第二天早上起來果不其然天氣冷了起來,前段時間門還是冷冷熱熱的交替,現在是直接就大降溫。
徐小溪把厚外套都給他們準備好,“徐淮,這個牛肉醬帶著去學校,還有外套穿上。”
徐淮把厚的大外套穿在校服外面,背著包,拿著保溫杯就急匆匆的出了門。
徐小溪也把徐池早上要穿的衣服給他寫好紙條放在客廳的桌子上,徐池每次都不會忘記看紙條,也都是聽安排來做的。
徐小溪騎著電動車到店裡是冷的搓手,一夜雨過去,烏石胡同裡落的滿是落葉。
打開店裡的門,把燈都打開,先給自己倒上一壺熱茶暖暖身子,然後開始著手備菜,今天可以加新菜了,泡椒粉絲,而且也是正巧,天氣冷,就要喝一碗熱乎乎的粉。
今天也是中秋節,徐小溪準備下班的時候去超市買些月餅和禮物,給趙奶奶送上一盒,老家的傳統是中秋節,親戚之間門,小輩要給長輩送月餅,雖然他們不是親戚,但勝似親戚的。
黑板也把泡菜粉絲寫上,括號中辣。