60.香辣牛肉醬配的上所有(請看作話)(1 / 1)

吳老板覺得自己這個兒子真不錯, 能吃辣,真英雄也,他不行。

“出息嘞,明天能有一大鍋, 隨便你吃。”

徐小溪晚上就把限購以及豬蹄蓋飯還有剁椒魚頭都挪到了十點以後, 另外下周會上泡菜粉絲, 這兩個消息都發到了群裡。

瞬間就炸開了鍋。

“八點半了, 小徐還沒睡覺啊。”

“我都準備睡覺了, 覺得這個辦法很好,省的有人跑那麼快去排隊。”

“是啊, 是啊,我家離的遠,原來還能吃到, 這兩天一口湯都沒嘗到。”

“十點以後啊, 也行。”

“不過泡菜粉絲是什麼?”

“老餘,你是土老帽啊, 泡菜粉絲都沒聽過, 我前些年去四川的時候還吃過嘞,你彆說,好吃,就是辣,你們吃不了辣的就彆想了。”

“你才是土老帽,你等著, 明天公園見,下棋我不會給你留機會的。”

……

徐小溪現在的作息很健康,基本上九點就能睡著,早上四五點起來, 中午再睡兩個小時的午覺,忙碌充實。

第二天一早,徐小溪照常到店裡備菜,牛肉醬經過一夜,已經都晾涼了,她先挪到一邊,用支撐起來的網罩給蓋上,七點多在包餃子的時候發現今天倒是很正常,這會還沒人,希望大家都不要來搶,順其自然的排隊買早飯。

“徐老板,我來了。”小餘老師活蹦亂跳的,她到的時候發現居然沒人,正好自己第一個。

徐小溪聽聲音能分出來是誰,在廚房裡應了一聲,“餘老師先稍等一下,我這邊在包餃子呢。”

小餘老師直接跑到廚房的小窗口,靠在旁邊,小腳交疊站著 ,心情很好,“呦,今天是豬肉白菜的啊,看著好新鮮,我要三份餃子。”

徐小溪正準備說話呢。

小餘老師使勁聞了聞,“什麼這麼香,我都聞見味了。”

“應該是熬的牛肉醬,在廚房裡晾了一晚上,廚房裡都是這味。”徐小溪在廚房裡時間久了,到後面基本上就聞不到了,但是剛剛進來的時候味道確實大。

小餘老師可憐巴巴的看著徐小溪,“徐老板,那啥,能拿出來讓我瞅瞅嗎?我就瞅瞅又不吃。”

徐小溪看她這樣覺得很可愛,都笑了起來,“不行的,那是人家來定做的,在店裡不售賣。”

小餘老師想起來上大學那會,打飯回宿舍,飯菜沒味道,宿舍裡有各種各樣的醬,吃啥都要加點,但畢業之後好像超市的醬都不好吃了,她從前也很愛吃醬的。

“真的嗎?那好吧,徐老板,你啥時候做出來,我能要很多瓶。”

徐小溪抿嘴笑笑,“行,等到春節吧,我會把店裡的菜都停下,然後估計是專門做臘腸臘肉,還有醬,賣這個給大家。”

春節是需要休息的,她要在家裡跟倆孩子一起過,錢是賺不完的,眼下的日子才是最好的,而且過年期間,大家肯定大魚大肉都會吃膩,可能萬一就有人想吃的簡單點呢,煮上一碗面條,兩根青菜,啥也不放,就用香辣的牛肉醬來拌,又香又辣,面條Q彈,吃著也過癮。

小餘老師拿到了關於徐老板店裡的第一手資料,“那我先預定十瓶。”

徐小溪包滿了一鍋排餃子,認真的打擊她的積極性,“不行,限購,每人最多五瓶。”

小餘老師也覺得行吧,五瓶就五瓶,總比沒有強。

吳老板一大早起來,到自己牛場裡看了一圈,又來到店裡。

“徐老板,我來拿醬,然後順便買一下今天的早飯。”

小餘老師回頭就看到外面的一米八幾的大漢,牛肉醬就是他定做的啊?

徐小溪正好餃子也包的差不多,“行,都晾好了,我裝一下瓶。”

她準備的都是玻璃瓶,每個都乾乾淨淨的,還用消過毒,也是保證裡面一滴水都沒的,拿著勺子一瓶瓶的灌,這隻做了一半,瓶子有些小,差不多就裝了十瓶左右,用了十幾分鐘才裝完。

小餘老師在裝的時候就站在一旁看著,眼睛都瞪直了,然後開始饞,她聞著好香啊,為啥都冷掉了還這麼香,不行了,她都看到裡面一小塊一小塊的牛肉粒了,在超市永遠買不到這樣的,都不敢想象這個牛肉醬要是跟米飯拌在一起再放到嘴裡,會有多好吃。

吳老板也饞,昨天晚上吃那麼多,真是下飯,他準備一會到學校給閨女送過去一瓶,她老喊著食堂的飯不好吃,她昨天下晚自習回來都已經八九點了,現在的小孩學習就是辛苦。

“行,徐老板,我現在對你的手藝是徹底服了,我媳婦一點都不害口了,而且吃的特彆多,但是我就覺得她這麼吃沒營養,所以早上你看我要點啥合適。”

“那今天買點餃子吧,臘腸飯,窩窩頭加把子肉,最有營養的是菌湯,對身體很好。”

徐小溪沒推薦牛肉面,裡面她加了一點點中藥,雖然適宜於所有人,但是孕婦要小心,還是彆吃了。

吳老板覺得也行,他還是第一次吃徐老板店裡的飯呢。

“那我要四份餃子,一份臘腸飯,再來五份菌湯套餐吧。”家人正好每人一份,經過昨天的香辣牛肉醬,他現在最相信的就是徐老板。

徐小溪這邊也能開始營業了,她看向小餘老師。

“餘老師要什麼,三份餃子,還有嗎?”

“我還有替四班的班主任跟一班的班主任一起買著,還要三個燒餅夾肉,三份菌湯。”

小餘老師成功把自己吃的安利出去,現在他們倆在辦公室裡幫自己放風,還能替自己去到教室窗戶外面巡查,她來買飯,其實也耽誤不了多久,十幾分鐘左右。

吳老板本來還沒注意,但聽到徐老板叫老師,才轉過頭,想了一下,這邊距離最近的就是江縣一中,“你是老師?是一中的嗎?”

小餘老師點了下頭。

吳老板因為自己沒文化,所以特彆佩服有文化的人,能上大學的人對他來說都很厲害,老師這個職業他是最尊重的,教書育人。

“我閨女也是初中,不過是東區的私立上的。”但在江縣最好的初中就是江縣一中,可他家又不在江縣一中劃分的片區裡,他還準備看看能不能活動一下,讓閨女明年初二到這個學校來呢。

小餘老師知道東區那個華夏一中,也是縣裡招商引資來的,其實學校近幾年也不錯,在整個江縣排名僅次於一中。

“那也很不錯的。”這話說的是真心實意的。

吳老板做生意心眼活,順手就把一瓶牛肉醬遞過去,“這個徐老板做的牛肉醬特彆好吃,餘老師拿回去嘗嘗。”

小餘老師瞬間就感受到了被人送禮是啥感受了,推了推眼鏡,趕緊擺著手拒絕,很是緊張,“不行不行,您定做的,我不能收。”

吳老板非要給。

“不值啥錢,就是一瓶醬,裡面都是好材料,我家有個養牛場,自家的牛肉,吃著就放心吧。”

小餘老師被他說的巨想吃,更彆說剛剛還親眼看到了,堅守自己的最後一道底線。

“我也不能白要,那個啥我們加個好友,我把錢轉給你。”

吳老板正想呢,有了聯係方式,以後要是有啥關於學校的事情問也方便。

“好好,我掃您。”

徐小溪這會已經在廚房裡給他們倆打包了。

“那我這一瓶轉您五十行嗎?”小餘老師雖然不知道多少錢,但這好的牛肉,加上小徐老板的手藝,五十應該夠吧。

“二十就成。”吳老板主要想認識一下。

小餘老師還是堅持轉了五十,還盯著讓他收,“收一下。”

吳老板沒辦法,點了收款。

小餘老師見他收了才接過來,終於得到了心心念念的麻辣牛肉醬,一會回去餃子就蘸著吃。

徐小溪不知道他們倆在外面的交易,她在廚房裡一起開了兩個鍋,忙著呢。

沒一會大家也都陸陸續續的到了,可能是昨天晚上的原因,基本上都不用排隊。

徐小溪也鬆了一口氣,挨個的把客人送走。

吳老板提著飯菜趕緊回家,兒子吃完還要上課呢。

小餘老師也高興,今天還有意外收獲,這瓶子醬怎麼說也能吃好久吧,真開心。

周老師跟崔老師現在也不鬥嘴了,都在盼著早飯。

“你彆說我還想吃那個韭菜雞蛋的餃子,真新鮮啊,特彆是那個皮,做的特彆好。”崔老師吃一次就惦記上了。

“可不是,窩窩頭不知道咋做的,又軟又甜沒什麼加工劑的味道,吃起來就是好吃。”

周老師覺得窩窩頭也好吃,但那個燒餅是最好吃的,手藝很好,這個廚師怎麼著也是打了好幾十年的老師傅了,還是老手藝好。

小餘老師提著東西進來,兩個老師趕緊站起來過去就給接過來。

“真是辛苦小餘老師了。”周老師也不再惦記自己食堂裡的包子油條了。

崔老師先打開餃子,“是什麼餡的啊?”

“豬肉白菜的。”小餘老師把燒餅給三個人也分好,還有菌湯。

崔老師聽到這個是有些失望的,豬肉白菜多普通的餡啊,不過人小餘都買回來了,肯定是要吃的。

周老師眼尖看到一個玻璃罐子。

“這個是啥?”

“我買的香辣牛肉醬,等著我挖出來一些。”她找了個一次性的勺子,然後給每人挖了三小勺,放在他們三個的餃子盒上面。“這個超級香,還是人家定做的,我買了這一瓶花了五十呢。”救命,她一個月的工資才多少啊,就花在吃上了,每個月打工就是為了賺錢給徐老板的,不過值了。

周老師覺得有些貴了,真的,這一瓶五十呢,超市才多少錢一瓶,然後就先拿起來燒餅咬了一口,還是那個味,就是香,然後拿起來筷子夾了一些放在裡面,再咬一口,不是真辣啊,然後就是好香,這裡面真是牛肉嗎?這麼大塊啊,而且一口進去好多牛肉粒,還放了香菇。

“這個就五十嗎?這一瓶裡面要多少牛肉啊,你知道一斤牛肉多少錢嗎?”

小餘老師點頭,她已經迫不及待吃上一口了,不過她先用餃子蘸的,好辣,好香,香辣的味道很足,連續吃了倆蘸醬的餃子,這個辣一點都不燒心,吃起來很是過癮,而且裡面的牛肉粒是真的牛肉粒,真是讓自己還占了一個大便宜啊。

崔老師也先吃了餃子,他實在不覺得豬肉白菜會好吃,畢竟這麼普通,不過入口第一感覺就是新鮮,鮮嫩多汁的餡,皮勁道但又不厚,這一點都不普通,這個新鮮勁,最新鮮的白菜其實是有些微微甜味的,特彆是白菜梆子的部分,但很多人其實都不愛吃白菜的。

他隻覺得這個餃子把白菜最新鮮的一面居然做出來了,導致雖然是跟豬肉一起包的,但一點都不膩,隻覺得很是爽口新鮮,還十分香,主要是皮的功勞,把味道都緊緊的鎖在裡面。

手裡拿過來燒餅,掰著一小塊蘸上牛肉醬,一大口下去,好辣好香,牛肉粒在嘴裡一粒粒的像是爆開,湯汁全部都融了進去,還很有嚼勁。

辦公室裡三個人就在埋頭苦吃,其他有的代課老師在備課,就聞到了香味了。

二班的班主任不在學校,派出去到隔壁縣學習,估計明天就能回來。

吳老板騎著摩托車先去了一趟閨女的學校,現在正是她上完早讀,在吃早飯的時間,給她打了電話。

吳老板最疼的是大女兒,這是他的第一個孩子,而且性格跟自己特彆像,他都已經給閨女默默買了一套房子,就在同一個小區,等到她成年就過戶給她,想著等到她考上大學,還要在她大學旁邊也買一套給閨女,他希望閨女能活的特彆瀟灑,自己苦點累點沒事的。

吳意正在食堂排隊買早飯呢,她一樣不愛吃米飯,隻愛吃面食,早上準備買個饅頭夾荷包蛋,食堂的荷包蛋是現煎的,還可以要求老板加一包辣條,再去對面的攤位上買上一碗酥脆的丸子湯,丸子湯裡會放蝦米,芫荽,香油,湯是熬的雞湯,也挺好吃的,不過最近老板不知道咋回事,做的丸子一點都不酥脆。

“我爸爸在門口找我,你先買,去老位置,我一會過來。”吳意是走讀生,早上從家裡騎著電動車出發到學校,晚上下了晚自習才回家,她跟一起吃飯的同學說了一下,就離開了食堂。

吳老板站在門口看著閨女遠遠的過來,就趕緊揮手。

學校平常不讓家長近的,比較嚴格。

吳意站在門口的柵欄處,“爸爸,你怎麼來了?”

吳老板拿出來一瓶醬,從柵欄的空隙處送進去,“這個是爸爸找人專門定做的香辣牛肉醬,特彆好吃,你不是說食堂的飯菜難吃嗎?你可以拌著吃,另外這裡是我買的全家的早飯,一份餃子,還有一份菌湯,裡面有窩窩頭夾把子肉,你可以跟你同學一起分享,要處好關係。”

吳意手都要拿不完了,牛肉醬都是放在胳膊肘的地方夾著的,“行,爸爸,那你快回去吧,吳觀是不是還沒吃早飯?”

她很關心弟弟的,他可千萬不能上學遲到。

吳老板知道的,“你快回去吧,我看著你回去。”

吳意也沒辦法揮手,隻能轉身就走。

吳老板一個性情中人,每次看著閨女先走,眼睛都很容易濕潤,還歎了一聲氣,他是嬌慣閨女,但也不是不舍得她吃苦,總覺得這升上初中就瘦了。

吳意倒是沒她爹那麼的多愁善感,一路就回到學校食堂,在她們兩人吃飯的老位置找到好朋友。

她的好朋友叫郝景,是獨生女,因為爸媽都在外地工作,父母擔心她的學習啥的,就給送到這個學校裡,因為這個學校私立的住校生管的比較嚴格。

“叔叔又給送這麼多吃的啊。”郝景是真心羨慕的。

吳意全部都給放到桌子上,“我爸說這個餃子好吃,牛肉醬還是找人專門定做的,也很香,咱們嘗嘗。”

郝景喜歡自己的好朋友,幾乎每隔一段時間都給自己帶好吃的。

“好嘞,又沾你光了,下次我要是見到叔叔,一定好好謝謝他。”

吳意打開牛肉醬的蓋子,這個一扣就行,先下意識的聞了聞,“真香,而且辣的,都能聞到。”

但她們倆都是無辣不歡的,很愛吃辣。

“這個是窩窩頭,菌湯,我們倆也分著吃。”

吳意把牛肉醬從瓶子裡挖出來一勺放在蓋子上,然後先吃了一口餃子,真的很餓,所以一個直接就塞到了嘴裡,“好燙。”咬了一口裡面的湯汁都爆在嘴裡,什麼餡的,這麼鮮,看著餃子的形狀很像是手工的,皮很勁道,她觀察了一下,這一盒子一個都沒爛,真不知道她爸是從哪裡找到這麼好的一家店,說實在的她這一輩子沒吃過這麼好吃的。

“你快吃,快吃,真的巨好吃。”

郝景看朋友這麼激動,趕緊也嘗了一個,確實好好吃啊,她這些年都吃的是什麼啊,包的十分勁道,然後就是餡很新鮮,白菜豬肉,真的第一好吃,就是她喜歡的餡。

兩個人本來還打算怕餃子沒味道,配香辣牛肉醬吃呢,結果兩個人忘乎所以的吃完了,一個醬都沒蘸,總共一份也就二十個,這不還快。

一份裡面就倆窩窩頭夾把子肉,兩個人每人一個。

吳意看裡面的肥肉怕膩,可算是用筷子抹上一些醬,外面是窩窩頭包著,第一口下去就是玉米面的香甜,然後再來就是牛肉醬的辣,真的辣,牛肉粒十分有嚼勁,吃著非常得勁,肥肉也不膩啊,很奇怪,反而很香,三大口,全部吃完。

兩個人看著已經空了的小飯桌都震驚於自己的能吃,還有一份湯,這個湯是用的中號的飯盒裝的,還沒拆封,本來是沒期待的,但吃完這所有的,趕緊就把這湯蓋子打開,封的還挺嚴實的。

郝景自己買的饅頭加雞蛋還有丸子湯完全剩下。

吳意把湯打開,也沒聞到什麼味道,將信將疑的先嘗了一口,不是很燙,但還是挺熱的,“菌菇,好像是夏天的時候我媽做的小土蘑。”

夏秋雨水季節,江縣人的餐桌上肯定少不了小土蘑,吳意自己都吃了一個暑假,但說實話,媽媽做的沒這麼鮮,也沒這麼的好喝。

“真的也很好喝,你嘗嘗。”

郝景也拿起來勺子喝了好幾口,好舒服,好舒服,特彆是前面吃了那麼多的好吃的,她覺得自己還沒吃飽,想起來自己的饅頭。

“我們倆一人一半,夾牛肉醬吃咋樣?”

吳意立刻點頭,她很愛吃饅頭夾辣條,夾菜的,反正就是比米飯好吃。

香辣牛肉醬夾到饅頭裡,兩個人都鋪滿在饅頭裡,整整一層。

吳意大咬一口,全是滿足,牛肉粒滿滿的,過癮啊,關鍵是很辣,而且一點都不鹹,其他的醬放多肯定會鹹,但這個完全不會,是更好吃。

兩個人早飯可是沒少吃,吃飽喝足,吳意小心翼翼的把自己的香辣牛肉醬給裝好,蓋上蓋子,捧在手心裡。

一早上吃的,把一瓶上面那一層就吃沒了。

“中午,咱們去買食堂的豬肉豆角蒸面條,配上牛肉醬咋樣?”吳意已經在暢享中午吃什麼了,這一瓶還以為能吃好久,她覺得最多一個星期吧,兩個人到班裡,還有有些同學是買的帶回來的吃的。

前桌關巧巧吃的是食堂的土豆餅,看到她們倆回來就抱怨,“食堂的土豆餅阿姨真的越來越不用心了,沒啥味,前幾天的我覺得鹽放多了,今天我覺得是壓根沒放鹽。”

吳意歎了一聲氣,“你勺子拿過來,我爸爸給我送的牛肉醬,給你挖一勺,拯救你的土豆餅 。”

關巧巧可不信,“那麼神奇?”

郝景坐在吳意左邊,“是的,我們倆剛剛在食堂吃完,巨好吃。”

關巧巧突然有些好奇,“來吧來吧。”

吳意給她小心的挖了一勺,看著覺得牛肉醬的線又下降了,不能再分給彆人了。

關巧巧看著放在自己土豆餅上的,掰著一小塊蘸著吃了一口,然後就立刻被辣的皺緊眉頭,“好辣啊。”然後又過了幾秒,“但是好香啊,裡面是真的有牛肉啊,吳意,這不會是你家做的吧。”

吳意點頭,“當然不是在超市買的,我爸爸找人定做的,是不是很好吃?”

關巧巧不住的點頭,是啊,是啊,又辣又香,巨巨好吃,一點不誇張,全是真材實料。

“吳意再給我一勺吧。”

她辣的一邊拿著自己的茶杯狂灌水,一邊還要,真的很過癮,土豆餅都變得好吃了。

吳意沒辦法,隻能又打開蓋子給她挖了一勺,旁邊的一個同學正巧提著飯回來,“吳意,這是啥醬,能給我一勺嗎?”

吳意突然間發現糟糕了,給還是不給?萬一他們都覺得好吃,她就沒得吃了,可是大家都是同學,而且她跟班裡的人關係都好啊。

“行吧,就一小勺哦。”她說著就忍痛的把牛肉醬一小勺一小勺的送出去,總共送了五六小勺呢,看著這一瓶本來滿滿的,現在就剩下大半瓶了,大哭。

關巧巧把自己的一塊土豆餅吃完還沒吃過癮,轉過身跟吳意說話,“吳意,吳意,你爸爸在哪裡定做的,我也讓我家裡去定做,這個太好吃了,我覺得我們學校很過分,平常一日三餐又都是封閉的,不讓出去吃,但食堂的菜又沒味。”

吳意也不知道啊,“我回去幫你問問,不過我爸爸弄的東西都比較貴。”她不是炫耀,是說的實話,很認真,之前她爹還花了很多錢買了一件奢侈品,特彆難看。

關巧巧都知道。

“沒事,你回去問問,要是價錢貴,那就沒辦法了。”真的好羨慕吳意啊,她爸爸對她真的好好啊。

江縣一中的辦公室裡。

三個老師吃的那可是特彆開心。

周老師的嘴一直都沒停下,吃的很飽,“小餘老師總共多少錢,我轉給你,那個牛肉醬,咱們三個也都平均分,我們倆多付,你少付。”

小餘老師可不傻,“兩位老師把飯錢給我就好了,那個牛肉醬是我自己買的,就不跟各位老師分享了。”她笑著說的,但可不是真誠的笑。

周老師看沒忽悠到,以後想吃也不好意思開口啊,真是的,哎呦,可是真的好好吃啊。

“我說那個老板做嗎?我準備要個十幾瓶,放家裡又不會壞。”

“老板說過年會做一批,限購,每人五瓶。”小餘老師看著自己這瓶醬,下班就拿回家,悄悄地在家裡自己吃。

吳老板帶著早餐到家得時候,已經快耽誤兒子上第一節課了,小學生沒有早自習晚自習,上午第一節課八點開始。

關美麗帶著孩子在玄關處換鞋子,“等會姥姥在你們學校對門給你買碗餛飩,吃飽上學啊。”

吳觀換著鞋子還在吐槽,“爸爸不靠譜,準備餓死我,是吧。”

吳老板剛剛從電梯出來拐彎到自家門口。

“不好意思啊,我回來晚了,去給小意送吃的了。”

孟秀秀在收拾飯桌,聽到聲音才過來。

“吳觀,你自己拿著路上吃吧,到學校也不遲到能吃完。”

吳老板遞給他一盒餃子,“能吃飽,好好上課啊,要是再被你們老師打電話找我,我會揍你的。”

吳觀接過來餃子,立刻就開口敷衍,“好好,我知道了,我想蘸醬,給我弄點醬。”

吳老板有些嫌棄他,都這麼會了,還那麼多要求,但沒辦法挖出來一勺牛肉醬給他都蓋到了餃子盒裡。

關美麗帶著孩子出去,趕緊去上課。

吳老板把買回來的期待的,還有一兜子牛肉醬放在餐桌上。

“這麼多呢,中午咱們吃撈面條,就用這個醬來拌,能香迷糊了,我媽手擀的面很勁道,特彆好吃。”

孟秀秀看著這麼多牛肉醬都眼睛放光。

吳老板一心想讓媳婦吃點有營養的,把買的早飯打開,“這是餃子,豬肉白菜的,臘腸飯,還有窩窩頭夾肉,菌湯,徐老板說菌湯很有營養,你快吃。”

孟秀秀居然一點惡心反胃的感覺都沒,坐下來先夾了一個餃子。

“好鮮啊,這是豬肉白菜的?裡面好嫩,而且皮擀的特好,很勁道,一點都不厚。”

她真的震驚了,第一次吃到那種就看電視裡人家誇的餃子。

“一點都不膩,我要蘸牛肉醬吃。”她現在胃口大開。