周建業做生意這麼久, 跟什麼人沒打過交道啊，臉皮早就練就的比城牆都厚實，這麼一會功夫一盤子餃子都見底。

“爸, 您看您，不就一句話嗎？不至於啊。”他說著話嬉嬉笑笑的, 有意要給自己台階下，彆的可不管，開始往嘴裡塞餃子吃, 真好吃啊, 皮滑嫩且好吃, 餃子一個都沒破，現在這會還有些燙呢, 裡面的湯汁一咬就滿口香，第一次覺得韭菜這麼香。

周爺爺就是吃中這個燒餅了, 也不搭理兒子。

“這個燒餅做的真好啊, 酥脆掉渣, 外面的芝麻總是覺得比咱們樓下賣的要香, 不知道是咋做的, 裡面的把子肉，你還記得不，咱們當年去徐州的時候吃過的。”

張奶奶手裡是拿著窩窩頭呢，聽見他的話點頭，“可不是，那會就隨便找了一家街邊的小店，進去點了一份把子肉，然後蓋米飯上，那個把子肉的湯汁拌飯, 彆提多好吃了，這麼多年也沒再吃過那種味道的。”

周爺爺也是很感慨，人年齡上來了，就總是會要回憶往事，不過還能吃到年輕時候吃的那個味道，心裡那種滋味難以言說。

周建業就在旁邊聽著都要流口水了，一盤餃子下肚，燒餅等會再吃，還拿了窩窩頭。

張奶奶看到，趕緊提醒他，這會就到了親母子也要算賬的程度，“窩窩頭就隻有五個，我們每人一個，你吃完就沒了。”

她看似買的多，但其實沒多少，家裡的人都能吃，特彆是周建業，這還是孫子沒在家呢，要是孫子在家要的會更多。

周建業小時候也是吃苦受罪長大的，那會也經常吃窩窩頭，上初中的時候，住校，一周的夥食都要從家裡背到學校，冬天冰天雪地的，背著一籃子窩窩頭，凍的邦邦硬，等到下課，趕緊拿著到燒熱茶的鍋爐房的爐子那裡熱一熱，配著一根酸黃瓜，再來一瓷缸子熱水，吃的可香了，也不知道那日子咋熬過來的，他一口就咬了一個窩窩頭的一半。

“真甜啊，現在的窩窩頭怎麼會這麼好吃，果然是日子好過了。”

周笑笑還吃了一個窩窩頭呢，她捧著小碗喝菌湯，也不用人哄著喂飯，今天是格外的聽話。

“奶奶，好喝，笑笑今天能吃好多。”

張奶奶最喜歡孫女了，“好，笑笑多吃點，明個奶奶還去買。”隻要孫女願意吃，多早都能起來。

周建業趕緊舉手，“媽，明個我去，您多睡會吧。”他是想去看看店裡還有啥好吃的沒？媳婦愛吃辣的，“那個中午幾點開門啊？麗霞愛吃剁椒魚頭，我去多買幾份，咱們一家人吃。”

張奶奶這會才吃了一個餃子，這個油渣熬的真好，她一直都覺得現在的豬不行，之前自己買的豬板油在家裡熬的油渣，很腥，飼料養出來的豬都這樣，但這個油渣脆香的，哎呦真好吃。

“人家賣不到中午都賣完了，好像是一般十一點就關門了。”

周建業覺得有些稀罕，“那剁椒魚頭跟豬蹄一大早上也能都賣完？”大早上吃這個對身體也不好吧。

“那咋辦，你不買有人願意買，那就留到中午吃吧，熱熱都一樣的。”

張奶奶是第一個回來的，她也不太清楚早上有沒有人要呢。

周建業想著吃就要吃剛剛出鍋的新鮮的，要是買回來再放著，那不就是剩飯了嗎？剩下的味道肯定不行。

“沒事，媽，我明個一大早就過去排隊。”

張麗霞看了一眼自家男人，夫妻這麼多年，知道他是什麼意思，心裡可舒服了。

店裡。

徐小溪有些犯愁，因為準備這麼多東西，就賣了二十個客人，人人都說家裡人多，要吃的多，餃子是最先賣完的，後面有個一家五口要了五份牛肉手擀面，還有要十份窩窩頭夾肉的，說窩窩頭太小，覺得一口下去也沒多少，她窩窩頭隻準備了二十五份，而很不巧的是第二十一位是魏大爺。

程大娘是已經吃飽喝足了，不愧是小徐老板，油渣餡的餃子做的那是一個香，吃完再來一碗熱乎乎的餃子湯，吃的那叫一個熨帖啊，心裡舒服。

葛前進盼了兩天的牛肉手擀面吃的也很痛快，面連湯全部都吃完了，一點不剩。

“魏大爺，真是抱歉，店裡就剩下一個燒餅，把子肉也沒了。”徐小溪又跟後面排隊的大爺大媽們道歉，她是真的覺得自己準備的很多了。

排在後面的人聽到這話，都歎了一聲氣，不過大家也不會故意找事啥的，沒了那也沒辦法，當然是早到早得的，一邊怪自己來得晚，又說彆人來的太早，不過議論兩下也就都散了，騎著自行車或者電動車，隻能去彆的早餐攤上去買。

程大娘特彆得意的看著老魏。

“小徐啊，你這個油渣餡的餃子包的真是這個。”說著還豎起了大拇指，“我這麼多年吃過那麼多家飯店，就你的油渣做的香脆地道。”

徐小溪聽著大娘的誇獎，不好意思的笑笑，轉過頭又看看有些可憐的魏大爺，到底是老顧客，隻能壓低了聲音，開個小灶。

“大爺，我廚房裡還有幾個土豆，我給您炒個醋溜土豆絲，您配著燒餅吃，然後湯的話也就隻有餃子湯了。”

魏大爺趕緊點頭，“快，快讓我坐下，這也行，能吃到小徐你做的土豆絲也很好。”說完就坐下，然後抬頭看著徐小溪還站著不動，著急問他，“小徐老板彆愣著了，你快去做吧。”

徐小溪沒想到這麼快就答應了，“好，好，我現在就去做。”

店裡本來椅子板凳也不多，而且很多食客其實都住在這附近，家裡人也多，所以基本上都是打包帶回去的，店裡這會也就隻有程大娘跟魏大爺，他們兩口子。

程大娘就知道小徐老板會心軟，像這種人，就不應該給他做。

“怎麼，知道錯了？還去幫鋼鐵廠不，這下子好了，得有一段時間沒吃到小徐店裡的菜吧。”她可是會陰陽怪氣的。

魏大爺看她一眼，“要不是你出門之後特意把門從外面鎖上，我能出來的這麼晚。”

程大娘哈哈笑了起來，“對啊，我故意的，你也能出來。”

魏大爺是真的沒辦法，幸好自家住的是自建房，有院子，鐵大門下面有個縫的，他自己有鑰匙，叫了路過的鄰居幫自己開的門，不然這會一個燒餅皮也撈不著。

徐小溪切了兩個土豆，然後切成片，再都整齊的把土豆片疊放在一起，手起刀落，刀落在案板上發出有節奏的聲音，很快，她是不習慣用擦絲的那個工具，其實還沒她切的快。

土豆絲最大的要求其實也是在刀工上，如果土豆絲切的大小不一，厚度不同，那無法保證它受熱均勻，還有味道也不會一致，要不這根沒味，這根就過鹹，可能都不會一起熟，不過一兩分鐘就把土豆絲都切完，然後放在盆子裡用水泡一下，這樣能簡單的把土豆裡自己帶的澱粉去掉一些，這樣炒的醋溜土豆絲會更脆。

熱鍋冷油，蔥薑熗鍋，還放了一個乾辣椒，稍微加一絲絲辣味，然後再把土豆絲直接放進鍋裡，醋是關鍵，能保證土豆絲久炒不面糊，要又脆又開胃。

徐小溪顛勺也很習慣，專注的看著鍋裡的土豆絲，小炒菜最重要的是鍋氣，菜才好吃，一盤出鍋，配上一個燒餅，還有一碗餃子湯，放到托盤裡送出去。

魏大爺都聞到了香味，直接就從位置上站了起來。

“真香，小徐做飯又快又好吃。”

程大娘在旁邊冷哼一聲。

徐小溪放到他的桌子上，知道程大娘其實還在生氣，“大爺，以後可能人也會多，您可是真的要早點來。”

魏大爺想解釋一句，但又不知道怎麼說，隻歎了一聲氣，“小徐啊，大爺跟你道個歉，不是覺得你做菜不好吃，我也覺得你肯定能贏老方，就是我自己對鋼鐵廠有感情，總想讓它好好的，雖然現在沒了，那會是真的覺得大家就是一家人呢，以後你放心吧，我就看開了，不過可不是針對你啊。”

徐小溪本也沒放在心上，老人就是這樣，何況他們也經常照顧自己生意呢。

“我知道的，大爺，不過您得哄哄我大娘。”

程大娘聽見這話還是哼了一聲。

魏大爺也知道當時自己說的話過分，“老婆子，彆生氣了，是我的錯，以後我肯定不會這麼說。”

程大娘其實很好哄，就需要一個台階，讓他道歉。

“行吧，那就原諒你了。”

徐小溪看他們倆這會和好，也覺得很開心的。

魏大爺實在是餓了，先咬了一口燒餅，還真是就那個味，他都不記得自己上次吃是啥時候了，酥脆香的燒餅，又夾了一口土豆絲，酸的，真是開胃，後味有些些辣，真是脆爽可口，關鍵現在也很燙。

“好吃，小徐，你普通的家常炒菜也做的這麼好呢，真好。”

程大娘也被這個香味給吸引，站起來拿起來旁邊的筷子也嘗了一口，細細品味，“嗯，這個土豆絲是你自己切的嗎？我剛剛聽到聲音。”

徐小溪點頭。

程大娘才是真的又一次被震驚，看著細細的土豆絲真就差不多一模一樣了，“你厲害的。”

王大爺這會剛剛把孫女送到幼兒園，就騎著電動車來了烏石胡同。

“呦，今個這會怎麼這麼冷清，沒人吃飯啊？這是土豆絲？”人停好電動車就直接進來。

程大娘有好幾天沒見他了。

“你周六比賽沒去現場吧。”

王大爺那兩天去省裡一個親戚家，沒回來。

“咋了？不用想肯定是小徐贏了。”他看到桌子上土豆絲，又看徐小溪，“新品啊，給我也來一份，早上在家沒吃飽。”兒子樓下買的早餐不太好吃，現在就是嘴被養刁了。

“還吃呢，賣完了，一早上排隊的都要排到烏石胡同外面了。”程大娘看他出去兩天，對江縣的信息接收可真慢，都不知道發生了什麼。

王大爺都不知道發生了什麼，聽見這話也是有些愣住，但最要緊的是他還有的吃嗎？

“店裡啥也沒了？”

魏大爺這會是相當得意，嘴裡吃著飯沒說話，隻用手指了指自己盤子裡的土豆絲，“最後的在這裡。”

王大爺隻覺得這是噩夢，非常大的噩夢，那以後他還有飯吃嗎？

“小徐啊，大爺也不是有啥不滿意的，作為你店裡一開始的元老級彆的食客，是不是要有些優待，我看現在人家都在搞會員，你這裡也弄個會員優先。”

徐小溪聽完這話覺得可辦難度百分之二百，會員一般是看消費多少來說的，就她這個小店，稍微一買大家其實都差不多，給誰優先誰不優先都很難說。

“王大爺，這個不太行，不過沒事，就隻是周六的時候贏了比賽，大家對我是新鮮感，過不了多久就沒人了。”

她也是這麼想的，誰會花功夫天天早上來排隊買飯吃啊。

“小徐老板，我來了，我想要個燒餅夾肉。”餘老師人未到，菜倒是先安排起來，等她進來就看到大家都站在店裡像是開什麼大會。

王大爺看著她，給徐小溪舉反面例子。

“你看，小徐，你還說會有新鮮感，這小餘老師不是每天要不八九點，要不就大課間逃體操來。”

小餘看看王大爺怎麼說人老是揭短，她也不是逃體操，就是年輕人當班主任，總是餓。

徐小溪也很無奈，“抱歉，小餘老師，今天的賣完了。”

小餘老師都愣住了，拿著手機看了看時間，“這不是才八點多嗎？”

“大爺大媽們起來的早，在排隊，就給都買走了。”徐小溪解釋一下。

小餘老師就說華國大媽不僅僅在買黃金上積極，任何需要搶購的東西，從無戰敗。

“那咋辦？”

魏大爺現在就是覺得很幸運，起碼還有個醋溜土豆絲吃。

徐小溪心裡倒有個辦法，“這樣，我明天再看看，要是還這麼多人，我就限購，每家每戶最多買多少，這樣大家也都能吃到。”

王大爺覺得這個辦法好，你不能一來就把早中晚的都買了，那彆人可是半點都彆吃了，這是華國，可不能搞壟斷。

“行，我這兩天在省裡，親戚給我請我吃這個西餐，那個牛排的，不得行，你不知道，那牛排都沒做熟，裡面都流血，跟我說這個嫩，好吃，我是一點沒感覺出來，還不如讓我吃大米粉配根黃瓜都成。”

他是真的吃不下去，親戚還說外國人都這麼吃，那外國人真是的，沒煮熟的都吃，按道理來說那牛肉就得大鍋裡燉，燉的爛乎乎的，吃起來多好啊，或者鹵著吃，也好吃。

“外國人不行。”

說外國人，外國人就到。

尤天跟李相同進來就看到他們這麼多人。

小餘老師看到這個外國人，真帥啊，還年輕。

“徐大廚，我們倆是辭行的，這次在江縣很久，也麻煩您了，下午的車到省裡去坐飛機，要回帝都了。”

尤天來說的，他雖然喜歡這裡，但還是要回去的，畢業以後可能會回家接手家族產業，也可能會出國再深造一下從事彆的工作，都要看安排了，不知道下次再見面是什麼時候了。

李相同也要回去上課了，他有些不好意思的看了看店裡，“我想吃那個臘腸飯，能可以來兩份嗎？我們兩個。”

畢竟第一次吃的時候就驚豔了許久，最後走也想再吃一回。

徐小溪覺得這真的很是不巧，因為米是提前一天要泡上的，泡上的米已經用完了，如果硬要吃隻能在店裡用電飯鍋來做，不能用砂鍋。

電飯鍋煮飯本來就快，而砂鍋之所以要泡米，一是要讓米能更快地蒸熟，二是為了為了入味。

“但今天店裡的都已經賣完了，要做那就用電飯鍋做吧，可能味道會有些小小的欠缺。”

這是李相同最後的心願了，即使是這樣也可以。

“好，都聽徐大廚的。”

在西方的傳統裡，他們在餐廳是非常尊重廚師的做法。

王大爺看了一眼徐小溪，“小徐，既然做了，那就給整一鍋，我們幾個也能吃點。”

魏大爺趕緊舉手，可不是，他就吃了一個燒餅，也沒吃太飽。

小餘老師也是，她還有時間，上午就一節課，還是在第四節。

“我也餓死了。”其實她在減肥，昨個晚上就吃了個番茄。

徐小溪這個倒是沒問題，米飯多的是，她轉身就到廚房裡，先淘洗好米，然後在電飯鍋裡放了開水，這也是一種能更快蒸熟米飯的方法，直接就放上醬油，跟鹽來調味，然後蓋上電飯鍋定時五分鐘，再切了臘腸，拿出來雞蛋，每人一個。

外面他們幾個都在聊天。

“我覺得你們那個牛排有血，真的吃不慣，你知道嗎？河南的馬頭牛肉很好吃，下次來我帶你去吃。”王大爺說話很是大方。

李相同也很認同的點頭，“我也這麼覺得，華國的飯菜最好吃，有味道。”

王大爺覺得這個小夥子不錯，會吃。

江縣一中。

周老師拿著改完的一班跟四班的物理隨堂測試。

“崔老師，這是你們班的成績，這是我們班最高分，看看。”他得意的很，如果自己有個尾巴早就翹起來了。

崔老師不願意理他，但還是接了過來，單科物理排名，兩個班最高是徐淮，滿分，下面就是他們班的第一名，比徐淮低了三分，還好，幸好沒低太多。

“但你們班的平均真是差。”

崔老師是知道周老師的痛在哪裡的。

周老師完全不接招，開口說話能氣死人，“崔老師，你們班可是年級前五十，你跟我們後五十比，是不是有些小心眼了。”

崔老師覺得冤枉，誰小心眼，到底是誰小心眼？賊喊捉賊了。

“哎，小餘老師早讀的時候不是還在，這會又去哪裡了？”

周老師也不知道，彆看小餘老師看起來年輕也不太靠譜的樣子，但彆說，這次物理隨堂測的班級平均分還漲了。

數學老師叫秦可科，三十多歲，年輕的時候也是重點大學畢業，在江縣一中乾了十年差不多，這次帶了四個班的數學科。

“兩位班主任，這是你們兩個班昨天的數學成績，我都打印出來了。”秦老師說著話就把成績單都發到他們手裡。

周老師看了一眼徐淮的，一百一十七，第一名，第二名是趙明柚的，一百一，兩個人都進步了不少啊，真好。

崔老師看了一下就沒說話。

秦老師教課教的身心力疲，說話都很有氣無力，“崔老師，我覺得你們班的辛昭還是要談談話的，第一次數學沒徐淮高，我仔細看了一下他的答題卡，錯的都是一些小細節，很不注意啊。”

崔老師連忙點頭。

周老師在旁邊聽著疑惑的伸手摸摸腦袋，咋的，他是要時來運轉了？指不定自己明年還能被評為最佳班主任嘞。

店裡。

徐小溪在電飯鍋五分鐘以後打開，把腸都放進去，雞蛋也均勻的打在上面，然後定時燜煮，等熟就可以。

電飯鍋的優點就是很快。

徐小溪洗好碗筷，每人給盛上一碗，然後托盤裡端出去。

“好了。”

大家都各自接過自己的，端著碗，完全不用任何配菜。

徐小溪給他們夾了自己店裡的酸豆角，她等到天氣再冷一些，就把臘八蒜安排上，要做的事情太多，這一直都不得空。

李相同大口吃起來，他筷子用的特彆好。

“好吃，還是那個味道，沒不好吃的。”

徐小溪看他的樣子，肯定是有差彆的，隻是他們可能沒太在意。

魏大爺還吃了酸豆角，“酸豆角，小徐店裡的酸豆角也是一絕，我平時吃個面條，還有餃子都想配著，酸脆可口，解膩下飯，你這秋冬是不是得要做點包子，豬肉粉條餡的，還有麻辣豆腐的。”

他還愛吃包子。

徐小溪都哭笑不得，她準備要把魚丸湯上來，因為菌湯這個是季節性的，過了這段時間就沒了，市場上再買都是大家存的乾貨。

“到時候看看吧。”

王大爺是純粹的面食愛好者，不愛吃米飯的，什麼蛋炒飯都不行，但唯獨小徐這個臘腸飯，真是香，而且是越嚼越香。

小餘老師也是，她邊看時間邊吃，要在第一節課下課之前趕回去，年級主任這會會到各個班級門口巡視，作為初三重點班，是全校的熊貓地點，每天都必來。

“我想著小徐老板要是在我們學校的食堂弄一個檔口，隨便賣點什麼，都行。”

但學校的食堂都是一下子承包出去的，也不是人人都有機會能去那裡開的。

徐小溪正準備說什麼，就看到門口有個學生模樣的人進來，她想起來，是上次那個買拔絲蘋果的。

“你好。”

方超看著徐淮小姨，他今天請假帶奶奶去醫院檢查腳，醫生說沒關係，他就請了上午兩節課，這會還有時間，就想過來給奶奶也買份飯的。

“請問還有什麼嗎？”

徐小溪歉意的搖搖頭，“今天的都已經賣完了，不過廚房裡還有剛剛剩下的臘腸飯，如果不介意的話，我去給你打包，不收錢。”

她總是因為徐淮帶著弟弟在江縣獨自生活的這些年，對學生要優待很多，這個男生看起來不知道為什麼很像自己第一次見徐淮的時候的狀態。

方超搖搖頭，“不用了，謝謝。”說完轉身就跑出去了。

程大娘坐在一旁沒吃飯，看人跑遠，“小徐，這孩子看著是二中的，你不知道，二中的學生都一般，不愛學習，還總是找事，前段時間在老街那邊還約著打架呢，可亂了。”

徐小溪有聽說過，裡面具體的也不清楚，但之前徐淮也總是這樣，打架，在原主的記憶裡，徐淮班主任總是給她打電話，現在想想，他是在確認原主到底還要不要他們。

“唉。”

李相同跟尤天吃完從包裡掏出幾張照片。

“這是上次比賽的時候拍的，希望你能喜歡。”

徐小溪接過來看了一眼，拍的很好看。

“謝謝你們啊。”

程大娘他們接過去，都在議論，“我就說小徐長的好看，拍出來更好看。”

尤天回到酒店還發了離開的視頻在社交平台上，很是不舍的，畢竟來一次也不容易。

小餘老師回去的時候剛剛好卡點，坐下不到一分鐘，主任就直接進來了辦公室裡。

周老師捧著自己的保溫杯看小餘老師這氣喘籲籲的，還在問她，“乾啥去了？”

主任的聲音就在後面響起來。

“昨天的隨堂測，我想看看，有總排名嗎？”

餘老師深吸一口氣，她就記得吃了，排名還沒拿到手裡。