52.棉花廠vs鋼鐵廠(程大娘vs魏大爺)(已……(1 / 1)

一直到九點左右, 幼兒園開始上第一節課。

孫老師才閒下來,她要回去吃飯,著急的就趕緊跑回到自己的辦公室。

辦公室裡還有沒課的同事已經坐下來在備課了, 幼兒園的課程還是很多的,手工課,繪畫課,作為江縣最好的雙語幼兒園,貴就要有貴的本事。

孫老師是負責一個小班, 任務還是很重的, 剛剛坐下, 就迫不及待的打開包裝袋, 彆說老板裝的還挺結實的,打開湯就有一股熱氣冒出來。

孫老師對面的老師是教手工課的,姓袁, 這邊的桌子工位就她們兩個, 跟她年紀差不多大, 在剪裁下節課要用的彩紙,聞到香味本來還埋頭苦乾呢, 立刻就抬頭看了一眼。

“孫老師,這吃的什麼啊?這麼香, 我剛剛就看到你工位上那麼多吃的。”

孫老師捧著飯盒就先喝了一口,果然跟那個大娘形容的一樣, 很鮮,這個蘑菇她不認識,因為她也不會做飯,不過菜市場裡普通的青菜還是能分的清楚的。

“菌湯,一個店裡打包的, 是學生家長推薦的,說是很好喝。”

袁老師早上吃了一屜小籠包,還喝了一碗豆腐腦,本來吃的挺飽的。

“真香,你這吃的我都餓了。”

孫老師打開窩窩頭跟把子肉,老板給自己都夾好了,一份裡面配了兩個,直接拿起來大口就咬了一下。

“真的很香啊,要是一出鍋就吃,那會有多香啊。”她都耽誤了那麼久,窩窩頭有些涼,但涼下來就有些硬,不過那種粗糧香味確更重了,肉汁已經全部都浸透進去了,一咬滿口流油的香,很神奇一點都不膩,老天爺啊,她以前吃的都是啥啊,她再也不說自己愛吃垃圾食品了,要哭了,嗚嗚嗚嗚。

袁老師都直接站了起來,“我看看,這是啥。”

孫老師已經吃第二個了,“窩窩頭夾把子肉,很香,我聽店裡客人說,純粹用醬油燉出來的,這麼一份才二十塊錢,不是我說,老板賺錢嗎?”

“店名,分享一下,我中午點外賣,謝謝。”袁老師已經聽不下去了,這個人怎麼吃著還形容啊,而且對於幼兒園裡的飯菜已經吃夠了,她迫切的想要好吃的外賣,看彆人吃就是好饞。

“徐家餐館,在一中對面的胡同裡,我也是班裡的王圓圓的家長告訴的,不過沒外賣,得去店裡吃。”孫老師說完就把拔絲蘋果拿出來分享,“你嘗嘗這個,我不愛吃甜點的,昨天吃了一小塊都惦記了好久。”

袁老師也拿起來自己辦公桌上備用的一個一次性筷子夾了一個。

“謝謝,我嘗嘗。”

孫老師剛剛坐下,就看到組長進來,比她們年紀都大,三十多歲,叫王賀梅,平時比較嚴肅,“王組長,嘗嘗這個。”

王賀梅皮笑肉不笑的,“小孫還是家裡有錢啊,見天的買外賣,這吃飯還有飯後甜點呢。”

頓時辦公室裡都安靜了下來。

孫老師臉上的笑都隻掛在了嘴角,有些尷尬,小聲回了一句,“也還好,不貴的。”

王賀梅也沒說不吃,從旁邊拿出來一個平時存的筷子,也夾了一塊一口吃完,本來想吐槽的,但話到嘴邊,還是沒說出來,“這麼好吃呢,包裝的也這麼好看,真的不貴啊,小孫眼裡的不貴跟我們眼裡的可真是不一樣。”她說完就大步往裡面去,坐在自己的工位上,背對著她們幾個。

孫老師這才坐下來本來好好的心情就這麼被毀了。

袁老師坐在對面衝她使了眼色,又發微信給她。

“彆管,她就那樣,不知道一天到晚都誰得罪她,陰陽怪氣的。”

孫老師看著自己盒子裡的拔絲蘋果,歎了一聲氣。

“沒辦法,誰讓人家是領導。”每次隻要有個啥活動,或者誰買個好看的衣服,她就是往上面潑冷水的那個,不是貴就是覺得不行。

徐小溪店裡這會是正熱鬨,超級熱鬨,之前都沒有過的那麼多人。

新菜,加周五,加周六日兩天不開門,能到的客人是都到了。

徐小溪在廚房裡忙的頭腳倒轉,不到十點,準備的食材全部賣完,她出來直接灌了自己兩大杯的溫水,不過打包的很多,要洗刷的盤子倒是少了。

程大娘在店裡還幫忙乾了不少活。

李相同跟尤天是十點半到的,店裡一個菜葉子都找不到。

徐小溪看著自己前台上被放了很多飯錢,她也沒算,大家都是老顧客,該多少就是多少。

鄭大爺跟王大娘因為比賽的事情今天也是來店裡,這會店裡也就隻有他們幾個人。

韓大爺搶到了一份新菜,正在吃的津津有味,小徐人好,給自己多上了一個窩窩頭,現在的窩窩頭跟過去的可是比不了,那會的直噎人,前段時間想吃就去超市買了那種回家一蒸就好的,結果蒸出來一點玉米面的香味都沒,也不太好吃。

“小徐手藝好,是用心做菜的,不錯,好吃著呢,是玉米面的那個味,你不知道我想這一口都多久了,把子肉一點都不鹹,吃著就剩下香了,這個小土菇,我原先覺得平平無奇,沒想到經剛剛那麼一會了解,還那麼多營養呢,以後我都要常吃。”他是真的吃飽喝足,恨不得一天三頓飯在店裡吃,但是沒辦法明天後天店裡也不開門。

“謝謝韓大爺的誇獎。”徐小溪是非常開心呢。

“溪姐,我想吃一碗手擀面都沒了嗎?”李相同在旁邊舉手。

徐小溪是真的沒想到會這麼多人過來,“彆說面,牛肉湯都沒了。”鍋裡空空如也,打包的就有好些人,要真的都在店裡,也是坐不下的。

尤天看著店裡那麼多人,也覺得有些誇張,大家的熱情一點都不輸在帝都開大飯店的感覺,反而這裡廚師好像更能有成就感,很奇怪。

餘老師是大課間的時候偷偷出來的,她早就混進那個群裡了,是店裡的常客,隻是沒想到還是晚到了。

“大家怎麼這麼快,我一口都沒吃上,徐老板,新菜是什麼啊?”人家都吃完了,她還不知道東西是啥。

程大娘特彆熱情,上來就幫忙介紹,“小餘老師,是窩窩頭夾把子肉,外加菌湯,那個湯很鮮,窩窩頭做的也香,可惜你沒吃到。”

餘老師啊了一聲,她不該問的,“大娘,您就彆描述的這麼香唄,我好歹是一口也吃不著,味都聞不到,並且連續兩天都要吃食堂。”

程大娘哈哈樂了起來,“行,你快回去上課吧,彆耽誤了。”

餘老師沒辦法,跟大家揮揮手就趕緊跑了,千萬彆被教導主任抓住啊。

徐小溪把店裡的東西都收拾好,關上門就直接回家了,到家才十一點多,還第一次休息的這麼早呢,她先睡了一覺,醒過來都下午兩點多了,整個房間裡靜悄悄的,隻有隔著窗戶好像外面樓下有兩個大娘在說話,似乎是在說誰家的八卦,二胎生了個閨女,然後就是有些安靜又有些熱鬨。

她起來隨手紮起來頭發,又洗了把臉,把房間裡的床單被罩都全部放到洗衣機裡洗了一遍,冰箱裡有前兩天趙樹誌送來的青菜,簡單的炒了一個菜,煮的南瓜粥,甜軟可口,配上自己做的酸豆角,等到再冷一些,就準備把臘八蒜也醃上,冬天吃個烤肉啥的也都離不開,吃過飯就坐在客廳的沙發上,拿著本子跟筆把賬算了一下,這段時間餘額寶裡的錢一直在漲,從回來到現在這幾個月裡也存了大概五萬塊錢了,主要是之前賣臘腸的,還有被辭退的時候錢,花的還剩下一些,其餘的就都是店裡的收益。

徐小溪算完就靜靜地待了好一會放空自己,聽到敲門聲,穿上拖鞋開門,看到是趙奶奶就請了進來。

趙奶奶坐在沙發上,進來看家裡收拾的乾乾淨淨的,“就知道你應該在家,我剛剛去你店裡,看關著門呢。”

“大家今天買的都多,我就早點收好回來休息了。”

趙奶奶遞給徐小溪一個請柬,“這個是你沈爺爺的朋友想邀請你去省裡一趟,那邊有個重要的朋友要做生日宴,請一些好朋友來,想問問你能不能去掌勺,人家不差錢,說是包你來回的車費,住宿,然後一頓飯費用一萬。”

徐小溪也沒直接答應,“我看看時間,考慮一下。”接過來請柬打開看了一下,上面是自己的名字,還有日期,很漂亮的鋼筆字。

“這家呢,在市裡是有頭有臉的,你汪爺爺也覺得你可以去。”趙奶奶是真的把徐小溪當做自己孩子來教的,語重心長的開口,“你還年輕,家裡也沒個靠譜的長輩,用你的好廚藝,多認識一些人,遇到什麼難事,也好多個渠道來解決,當然,我希望你還是能平平安安的,最好一輩子沒什麼事情,就這麼一日三餐的最好,而且即使沒交到什麼朋友,咱們不也是賺了一萬塊錢。”那句話怎麼說,在家靠父母,出門靠朋友,她一個小姑娘年輕人,多認識一些人總是沒錯的,誰都不能保證誰以後的生活沒個坎啥的。

徐小溪如果年輕的時候肯定覺得這日子就要轟轟烈烈折騰的筋疲力儘才好,可是經過兩輩子,她從孤女到現在,才明白什麼樣的日子最好,很理解趙奶奶對自己的推心置腹,也很感動。

“謝謝奶奶,我知道您的意思,放心吧,我可以的。”

趙奶奶特喜歡小溪,這孩子想事情透徹,明白。

“你心裡清楚,奶奶就不多話了,先回去,你好好休息,彆累著,自己多吃點好的,你爸媽要是知道你現在這樣,肯定又欣慰又心疼。”說著話就站了起來。

徐小溪把趙奶奶送到門口,才回來關上門,看著手裡的請帖,十月十五號,國慶後,也行。

下午四點多,徐小溪還接到了王主任的電話。

“咱們心態啊,小徐,心態 要穩,你要相信張天,不對,老方已經年紀大了,贏不了你的。”

徐小溪聽著電話裡王主任很激動,自己心態倒是沒啥問題。

“行,好,我記住了。”

王主任這次一定要一雪前恥。

晚上群裡也是熱鬨非凡,陳思要對這次比賽出一期公眾號,尤天跟李相同也要拍照,到時候發出去。

王主任隻想贏,她隻想贏,因為輸太久了。

第二天一早,王主任四點多就睡不著,起來就把橫幅也拿上,直接拉開,標語就是

“徐小溪必贏,棉花廠必贏”。

這周徐淮正好放假,趙明柚跟張懸聽到有比賽也要過來給小姨加油助威。

徐小溪到地方的時候,就看到一個比賽場地,是比較簡陋的,一個棚子裡,上面有橫幅,外面好多人就在柵欄外,裡面有兩個灶,前面是一片空地,擺放的凳子都是那種長條的,去吃大席的那種,一般能坐兩個人。

不過很意外的是非常熱鬨,外面都圍滿了人。

徐小溪進去,就看到程大娘她們還舉了一個橫幅,上面寫的她的名字。

“小徐小徐,做飯很行。”很不押韻。

王主任跟對方的張主任是兩個主持的。

張主任一個中年男人,戴著眼鏡,個子不是太高,這些年有些發福,肚子不小。

張天光跟王主任是死對頭,工作上的死對頭,從年輕的時候就不對付,王主任覺得張天光一天到晚油嘴滑舌的,就知道拍領導馬屁,還老是撩撥人家小姑娘,實在很討人厭。

“王主任,你們就請了一個這麼年輕的小姑娘,飯勺都拎不動吧。”張天光站在王主任身邊,小聲開口嘲笑,本來還有些擔心呢,說棉花廠社區有大動作,這動作可真是大啊。

王主任嫌棄的翻個白眼,“你彆叭叭了,閉嘴吧。”看見他就煩。

張天光自覺是個體面的中年人,但每次遇到王主任,跟自己說話一點面子都不留。

“行行,等到輸了,王主任可不要再哭了。”

王主任持續性白眼翻過去,直接推開他。上前一步,拿起來放在桌子上的喇叭,非常熱情的開始介紹。

“我現在宣布,咱們兩年一次的社區廚藝大賽開始,首先呢,讓我介紹一下雙方。”

張天光也想搶過來喇叭,但這麼多人看著呢,也不太好意思,隻能推推眼鏡站在後面,假笑。

王主任雖然很討厭張天光,但還是很尊重老方的,老方這麼多年做菜也很認真,大家也都是多少年的朋友。

“這位還是我們原先鋼鐵廠食堂的大廚,老方,大家都認識的,這麼多年比賽,一直都沒輸過,自己現在開的老方菜館,大家也都常去吃的。”

王主任說著就過去把喇叭遞給他,“老方,給咱們這麼多街坊鄰居們都打個招呼吧。”

老方笑嗬嗬的,他長像很符合廚師的形象,“大家夥好,還是我,這次我給大家準備了小雞燉蘑菇,用的就是咱們的小土蘑,一會多吃點哈。”

王主任接回來喇叭,“那還想請問一下,你想對我們棉花廠的廚師小徐說些什麼呢?”

老方轉頭看了一眼小徐,老徐跟他之前也認識,一開始剛剛知道的時候,還覺得奇怪,老徐的小閨女有好幾年沒見過,當年考的也是帝都的大學,後來不是在帝都一個大公司裡上班嗎?咋啥時候又學的廚師,還開了飯店,但總覺得胡鬨,做菜可是一門大學問。

“小徐啊,當廚師不是鬨著玩的,這次方叔叔贏你一次,你以後回去繼續練習哈,要是有啥不明白的,隨時來問你方叔。”

這話一說完,周圍都熱鬨了起來,大家都圍著鼓掌,還有鋼鐵廠那邊的人叫好。

王主任挑挑眉,“行,那你先準備著,我再去介紹小徐。”

比賽也不記時,誰先做好就先吃誰的唄,然後誰的好吃,就無記名投票,反正大家都是鄰居,一個縣城的,也都認識很多年。

張主任攔著王主任,“我說,這是咱倆主持的,你能不能讓我也說說話。”

王主任看他一眼,“我要介紹我們棉花廠的廚師,你也要說話啊,你等會再說吧。”

兩個人小聲說話,大家也都聽不見的。

王主任說完就直接朝著徐小溪走過去,“小徐,棉花廠那邊的老單元樓的老徐家的小閨女,大學生,在帝都學藝回來開的徐家飯館,咱們讓小徐自我介紹一下。”

徐小溪還真沒經曆過這樣的場面,她之前的比賽基本上主持就讓說個名字就行,然後就安靜做菜,而且時間都是定時的。

徐淮帶著徐池他們幾個,站在外面,一個勁的給徐小溪鼓掌,“小姨加油,小姨加油。”

徐小溪還有些靦腆。

“各位大爺大娘爺爺奶奶們好,我是徐小溪,大家叫我小徐小溪都行的。”

王主任就知道徐小溪的性格,“來,介紹一下你要做的菜。”

徐小溪說到做菜就好很多,聲音也會自信一些,“窩窩頭加把子肉,外加一份青頭菌湯,跟方叔小雞燉蘑菇裡用的小土蘑一樣的。”

今個的天氣好,豔陽高照,也很涼爽,很適合比賽。

徐小溪一說完,程大娘王大爺鄭大娘韓大爺都帶頭鼓掌叫好,可使勁了。

“小徐好好乾,肯定可以的。”

徐小溪看過去,抿嘴笑笑。

王主任就喜歡這個氣勢,要再大聲一些。

“來,那小徐同誌有沒有什麼要對老方同誌說的呢。”她把喇叭放到徐小溪嘴邊。

老方聽到這裡也看了過來。

徐小溪轉頭看過去,還下意識的衝著那邊小幅度的揮了揮手,“方叔好,我第一次參加這樣的比賽,一定會努力地,有什麼不好的也會跟方叔請教的。”

王主任想著以小徐的性格也說不出來什麼狠話。

老方覺得這小姑娘還挺懂禮貌的,做的菜也很合適宜,衝著徐小溪點頭示意。

王主任這邊都介紹完了。

“那請雙方代表廚師就開始做飯吧。”然後就把喇叭轉身遞給了張天光,“你去介紹評委吧。”

張天光就喜歡乾這個活,評委都是這兩個廠當年的老骨乾,還有退休下來的副廠長,當年的一些主任,不說彆的,現在在江縣也是有些小小關係的。

徐小溪埋頭做菜起來就專注的忘記自己在什麼環境,一步步的按照規劃來,先把把子肉燉上,然後和好面醒著,她整個過程並不久,蘑菇湯也很好煮,在最後把子肉跟窩窩頭燜的時間都能順手做好,隻是用的鍋要大,畢竟五十個人呢。

老方做的小雞燉蘑菇,小雞是選的鄉下喂養的土雞,蘑菇也是買的鮮的小土蘑,這是他的拿手好菜,吃過的就沒人能忘記的。

兩個人都乾的熱火朝天的,沒一會這個棚子裡都是香味,一時也分不清楚到底是誰做的菜。

張天光還在一個個的介紹評委進來。

周笑笑的奶奶也在,因為這次比賽,建業超市作為江縣的一個標誌性的企業,也是做了捐款的,基本上購買食材的錢都是他捐的,所以特意邀請了周家的人過來當評委,但其實周家都不太感興趣,隻有張奶奶當時在幼兒園門口了解了一下,才同意過來。

雙方基本上是在同一時間做好的。

張天光一口氣介紹了五十個人,現在是累的不行,王主任正好全部都接了過來。

“那好,現在我們雙方都已經做好,下面就是有請各位評委來品嘗。”

李相同跟尤天在一旁拍完照片,就過來負責打飯,盤子碗筷子都是從自家飯店裡帶來的,保證安全衛生又環保。

徐小溪這邊是一小碗湯配了一個小窩窩頭加把子肉,特意調整了大小,也是怕太大大家都吃飽了沒辦法吃另外的。

五十個評委就先選自己想吃的,但保證雙方的是都要吃到的,人太多,也有人看那邊人少,先吃那邊的。

張奶奶倒是直奔徐小溪這邊,主要是孫女描述的特彆好吃,還被圓圓爺爺推薦過,好奇心也有的,而且孫女一直讓去買,今個正好先吃點試試。

不過大多數人還是先去了老方那邊,主要是認識的時間久,還有個原因是覺得小年輕能做出來什麼好吃的飯。

徐小溪看著第一個過來的奶奶,禮貌的把一份放到她面前。

“湯有些燙,小心。”

趙明柚他們都在柵欄外面圍著。

“小姨那邊人怎麼那麼少,他們在那個鋼鐵廠那邊要吃的太多,到這邊再沒胃口了。”他還是很擔心的。

徐淮皺著眉頭,“我相信小姨。”

徐池也是,“我也相信小姨。”

趙明柚覺得不是相不相信的問題,是一開始就沒占據有利的位置。

但他也相信小姨。

程大娘也很著急,小徐同誌身上不僅僅背負著兩個廠的勝負,還背著她在家裡跟老頭子這次吵架的勝負呢,要爭氣。

韓大爺手裡還拿著一把折疊扇,本來也不是為了扇風的,純粹是造型,這會倒是拿起來遮擋太陽睜大眼看那邊比賽的情況。

張奶奶到這邊就聞到了香味,先說把子肉的顏色很正宗,色澤濃鬱,不知道味道怎麼樣?先拿起來一個窩窩頭夾著肉咬了一口,有些燙呢,窩窩頭綿軟還有一絲絲玉米面的甜味,然後就是把子肉的香,肥而不膩,瘦不柴,味道純正,正宗,不過後味有些小小苦味,不細品出不來,不知道的就吃完了手裡的一個,怎麼回事?她還想細細品呢,咋就吃完了。

“我還能再吃一個嗎?”

“抱歉,不行了,等到您品嘗完兩方的再想過來吃多少都沒關係。”徐小溪很遵守比賽規則的,雖然這個比賽的規則很少。

張奶奶也沒辦法,很遺憾,她真的覺得很香很好吃,漫不經心的端著一小碗的湯先吹了一下,然後又喝了一口,有些驚訝的看了一晚自己手裡端著的湯,這確定是小土蘑做出來的嗎?鮮是第一感覺,然後就是覺得香,鮮美,特彆是剛剛吃過玉米面窩窩頭夾肉之後,覺得這一個順序下來,很是舒服,有想法敢做,做的還好!

“真好吃,你看著年輕,手藝好厲害。”

徐小溪笑的很高興,“謝謝您。”

這會也有從隔壁過來吃完過來的評委,甚至還端著那邊小雞燉蘑菇的碗。

“我也來嘗嘗。”

張奶奶還惦記著呢,她準備到那邊象征性的吃過以後再回來多要點,趁他們都沒發現之前,老方的菜她都吃過很多年了,知道這一場他肯定輸。

徐小溪給彆的來試菜的準備好。

老方還在那邊跟大家說話,“多吃點多吃點,鍋裡準備的多呢。”

“真香啊,老方,你這次做的可以啊,這小蘑菇嫩滑的,棉花廠那邊的我覺得我是一口都吃不下,小土蘑煮湯有啥好喝的。”

“就是就是,我是吃不了一點難吃的,一會就是怕話說的太難聽,小姑娘不得掉眼淚。”

王主任在旁邊聽著又想翻白眼,山豬吃不了細糠。

張奶奶走過去,還有人問她。

“咋樣?好吃嗎?”

就連老方雖然表現得不在意,但看向張奶奶的時候都下意識的屏住呼吸。

張奶奶看了這碗裡盛的,“老方,給我一口就行,我嘗嘗味,一會回去還要吃小徐的呢,她說不讓我多吃,怕吃不下彆的。”

她隨便拿起來一小碗,吃了一口,怎麼說呢,還是老方做出來的那個味,不知道為什麼,有些膩,是炒小雞的時候放的油太多了嗎?還有些偏鹹,小土蘑的鮮味為啥都沒了。