二月轉瞬就到。

去年秋稻得到了大豐收, 整個冬天朱襄都在帶工匠在廣陵城村莊普及石磨，傳授食譜，讓稻米能夠更好地普及。

他還教農人們如何用秸稈堆肥，用糠皮喂雞鴨。

桑基魚塘也增加了許多, 魚塘泥和秸稈堆肥兩種肥料, 讓二月破土而出的苗苗一看就比去年長得更粗壯。

因長三角氣候濕熱, 蚯蚓比鹹陽更好生長, 朱襄又推廣了用蚯蚓養雞鴨和堆肥。

朱襄拿出的種植技巧, 都是當時人所無法想象的。

比如最簡單的魚塘。

先秦時，先人已經挖池塘養鯉魚。《詩經·大雅·靈台》曰，“王在靈沼, 於牣魚躍”, 便是描繪魚塘的場景。

不過那時養魚隻是把魚抓到池塘裡自生自滅, 魚的產量很低。鯉魚對於貴族而言，也是珍惜食物。所以西周禮儀中贈送鯉魚, 視為特彆尊敬對方。

春秋末年，陶朱公範蠡摸索出更精細的養魚方法，作《養魚經》一卷。

後經過北魏賈思勰《齊民要術》、明代黃省曾和清代馬國翰的《養魚經》等發展, 摸索出魚苗培育、成魚飼養等較為成熟的養魚方法。

漢武帝時開始湖泊養魚, 東漢時開始稻田養魚, 唐朝時為避諱不準吃鯉魚導致民間培育出如今四大家魚青魚、草魚、鰱魚、鱅魚……養魚地點和飼養魚的種類也在不斷擴充。

但在新中國建立之前，淡水魚養殖隻能靠捕撈補充育苗, 所以淡水魚產量仍舊非常低。

直到新中國建立後, 鐘麟先生在外國專家“家魚不可能人工繁殖成功”的斷言下, 花了八年時間，培育出世界上第一批人工繁殖的家魚苗，結束了淡水養殖魚苗世代依賴打撈的曆史。

之後又經過劉筠先生等一眾科學家的努力, 淡水魚才成了餐桌上常見的食物。

朱襄雖然隻是一個農學專家，但農業畜牧漁產的研究中，彼此重疊的地方很多，所以基礎的養魚方法他是知道的。

比如鐘鱗先生頂著外國專家的嘲諷，花了八年時間所研究出的淡水養殖魚苗培育方法。

科學家們懷抱著讓人民吃飽飯吃好飯的樸素願望而鑽研出的養魚技術，跨越兩千年，被朱襄教給了這時還算半個蠻夷之地的長三角人民。

雖然朱襄拿出的技術是當時人難以想象的厲害，卻沒有引起多少人震驚，也沒有士人歌頌這項壯舉。

這時的人不知道這項技術有多麼重要，隻當做是尋常事。何況雖然上層重農，但真的從事農業的人，這世上大部分士大夫們是瞧不起的。

或許後世人在吃魚時，大概也會將其當做尋常事。因為在兩千年前，老祖宗們就已經掌握了人工繁育淡水魚的方法。

想到這，朱襄就挺開心的，身上的勞累都減少了不少。

朱襄白天穿梭在田地、池塘間，晚上點燃蠟燭挑燈磨墨，將自己已經在這個時代踐行的技術撰寫成書。

隻有已經實踐成功技術，他才敢記錄下來，因為農林牧漁業是最吃“老天”的學問，一點點氣候地理差異，好技術就可能變成壞技術。

朱襄希望自己能記錄下的，都是照本宣科便能用的經驗。後世哪怕再無士人親身研究農業技術了，這本書也能支撐到新的時代到來，讓平民百姓少些饑荒。

農作物的種植和培育才是朱襄的本職工作，其他的例如養魚之類的知識，他略有涉及，懂得不多。

朱襄隻能絞儘腦汁從記憶中把曾經見過的、聽到的、自己本來不是很了解的技術琢磨出來，然後花許多時間親自去實踐，驗證自己記憶的真假。

每當這時候，朱襄總會歎息“書到用時方恨少”。

哪怕他開了很大的掛，但一個人的力量的極限是看得見摸得著的，想做的事總是比能做到的事少太多了。

朱襄借由守城，在廣陵城士人中地位高漲。

但隨即朱襄更加“變本加厲”地投入田地和池塘，弄得自己每日灰不溜秋，土不拉幾，毫無儀容氣度可言，又讓這些士人很不適應，想起了朱襄庶人的出身。

親自種田的貴族不是沒有，但像朱襄這樣整日去和最肮臟的蛆蟲、汙泥、草屑甚至糞便為伍，實在是讓他們難以接受。

本來想要結交朱襄，或者想要給朱襄當門客的士人，都不由退縮了。

當得知廣陵城有許多士人遊俠屬意於他時，朱襄本想著如果有人投奔自己，他要怎麼婉拒。

他雖然和夏同是好友，但他也知道自己現在聲勢過大，朝堂高官將軍都是他的好友，所以他必須儘量低調。門客什麼的，還是彆來了。

見那些人自己退卻了，朱襄鬆了一口氣的同時，心裡有些苦澀。

何止現在，就是他前世，整日在田地裡打滾的農學教授們受到的尊重也不是特彆大。

或許當他們拿出成果的時候會有人誇讚他們，但他們身邊的人見到他們在田裡打滾的模樣，總會嫌棄地捂住鼻子。

這樣一想，朱襄心中的苦澀又消失了。

在兩千年後的人們尚且這樣，所以他在這個時代被斥責為異類也十分正常，不需要委屈什麼。

編撰農書並非朱襄一人的事。

許明雖離開了朱襄，在鹹陽學宮任教授一職，還是有許多曾經的農家弟子跟隨朱襄。

他們也像朱襄一樣，一邊實踐一邊寫出自己的見解，並且在朱襄的幫助下，選擇自己想要研究的方向。

他們有的人專職研究種子，有的人專職研究肥料，有的人專職研究養魚，有的人專職研究如何培養更好的蠶寶寶……還有的人直接轉行，從農學轉到水利，或者投身農具開發去了。

朱襄鼓勵他們寫下自己的心得，為他們自費雕版印刷，贈送給識字的士人們。

現在農人都是不識字的，要讓書籍傳下去，隻能靠這些士人。所以戰國的士人很重要，也所以世間不重視那些愚昧的農人。

朱襄在廣陵城也開了學院，想要培養更多的讀書人。

但與其他地方一樣，能來讀書的都是家境殷實的人，其中大部分都是貴族或者家道中落的士人。朱襄即使出錢減免學費，但農人家中的學齡兒童都是勞動力，供不起一個脫產的人。

不知道十年、二十年……百年之後，能不能出一個真正的庶民讀書人入朝為官。

朱襄思索了許久，著手在鄉間幫助建立宗祠等村民自治組織，就像是個基本的農村公社一樣，能夠共享石磨、耕牛等生產工具，鼓勵村裡富戶開辦私學，支持村裡願意讀書的普通農人孩子讀書。

古代村民自治和宗族組織會滋生鄉紳階級，若在兩千年後是最腐朽的存在。但在這時，能培養出一批中小地主階級出來，或許是先進的體現吧。

朱襄不確定地想。

他所做的許多事，自己都不確定結果，隻能看蓋棺定論了。

反正不會比前世秦二世而亡更差。

嬴小政見自家舅父如此努力，卻被那些士人指指點點，心裡很不忿。

他想起在鹹陽的時候，也有儒家人對舅父指指點點。

這時主流思想如孟子言，“勞心者治人，勞力者治於人；治於人者食人，治人者食於人”。而農家“欲使君臣並耕，悖上下之序”，會使世間不安寧。

朱襄對此評價，農家的思想是樸素的“共同富裕”，是難以實現的願望。但這與儒家“大同社會”的願望一樣，美好到難以實現的願景才叫願望。隻要不傷害到其他人，心懷美夢並踐行自己的理想，有何不可？

嬴小政本來聽聽就罷了，現在他脾氣上來了，在自己小本本上記下，以後等他當了皇帝，要規定皇帝和大臣在每年春耕時親自耕種田地，成為秦國最重要的國家祭祀內容之一。

他還要召集一百人專門為舅父寫傳記，歌頌舅父躬身勞作指導農桑是聖人行為，並給舅父在泰山、會稽山等著名山神祭祀地點立功德碑。

嬴小政記好之後，對朱襄拍著胸脯攬功。

朱襄哭笑不得。雖然他知道自家政兒說得到就做得到，但現在你事還沒做呢，就要先炫耀攬功了嗎？

自己究竟養了一隻怎樣的始皇崽啊，真的養歪了？

“好，舅父太開心了。在政兒回鹹陽之前，舅父給政兒做一道你從未吃過的點心作為感謝。”朱襄跟哄孩子似的，拍了拍嬴小政的腦袋。

嬴小政不但沒有高興，還非常不滿：“什麼？！舅父居然還藏著點心沒做給我吃過！舅父你太可惡了！”

朱襄：“……”他掐了外甥的小俊臉一把，十分無語地去廚房給嬴小政做點心。

嬴小政背著手綴在朱襄背後，一路上都嘰嘰歪歪，埋怨舅父居然背著自己做好吃的。太可惡了，就沒見過這麼不慈的舅父。

因焦勻在戰場上表現很好，李牧正在廚房勸已經卸甲歸廚房的焦勻從軍。

兩人見到朱襄帶著嬴小政來廚房，默契地停止了拉拉扯扯，挽起袖子幫忙做飯。

“做什麼？”

“看見那一筐石花菜了嗎？我要把它熬成膠，給政兒做奶凍。”

“老師，焦先生，你們聽聽，舅父是不是很可惡？他從來沒有給我做過奶凍！我都不知道有奶凍這道點心！”

“呃……”

嬴小政還在那裡喋喋不休，那模樣確實是真委屈。

朱襄像捏鴨子嘴一樣，把嬴小政的兩片叭叭叭小嘴唇給捏住：“閉嘴，趕緊幫我去提一桶水牛奶來。”

李牧從南越抓了幾頭水牛回來，想讓朱襄看看南越的牛和中原的牛有什麼不一樣。

水牛奶的脂肪含量比普通牛奶高，做奶凍正合適。

奶凍就是布丁的意譯。除了奶凍，水牛奶還能做薑汁撞奶、雙皮奶。朱襄見嬴小政實在是委屈得緊，便都給他安排上了。

當嬴小政吃得滿臉開心時，朱襄才意識到一個問題。

你委屈個屁啊！我突然琢磨出一道新菜不是很正常嗎？什麼叫故意不給你吃？

他又被外甥狠狠拿捏住了，唉。

……

“舅父，我和舅母去鹹陽了，你要保重好自己！”心滿意足的嬴小政登上了回去的大船，對朱襄揮揮手，表情沒有半點分離的不舍，甚至想立刻把船劃走。

朱襄給嬴小政準備了一大箱可以吃很久的風乾零食，給雪姬準備了不同種類的果脯，又把自己最近寫的書交給嬴小政，讓嬴小政在鹹陽找人印刷。

見到嬴小政那副迫不及待“我要去遠航”的表情，他歎著氣道：“去鹹陽後彆調皮，聽你舅母的話。雪姬，路上小心。”

嬴小政不耐煩道：“知道了知道了，我什麼時候調皮過？”

雪姬對朱襄點點頭：“良人保重。”

船駛離了岸邊。

朱襄十分不舍地目送船帆遠去，對李牧苦笑道：“這麼多年，政兒一直生活在我身邊。現在突然離開了，真不適應。政兒卻一副恨不得插上翅膀立刻飛走的模樣，看著實在可氣。”

李牧回答：“是嗎？我怎麼覺得你經常把政兒一個人丟下，四處亂跑？”

李牧幫朱襄數了數。自己去長平面見秦王，去廣陵守城的事就罷了，算朱襄逼不得已。但朱襄帶政兒去蜀地的時候，可是把年幼的政兒一個人丟在成都，他自己跑黔中郡去了。

把政兒丟郡守府乾活，自己到處亂跑，這種事朱襄沒少做過。

朱襄：“……”

有時候李牧也挺會惹人生氣！