糖沾羊尾(1 / 1)

面對好吃的食物,總會給它賦予千百種說詞去讚美。

吃完流心的玫瑰果炸鍋,這餐桌上就隻剩下最後一道甜口了。

沾糖羊尾。

這道菜雖然帶著羊尾兩字,可跟羊尾沒有任何的關係。

“這道甜口菜名為糖沾羊尾,用的食材是比較肥膩的豬肉。豬肉煮熟後,跟混合的豆粉雞蛋液一起,炸的金黃酥脆。這道菜看著油膩,不過裹著的豬肉炸了兩次,裡面肥膩的脂肪被炸出一些,裡面的酥酥的豬油渣,如此一來,就很香很脆了。在最後起鍋的時候,在炒好的糖漿裡滾上一滾,就能起鍋了。”

顧夢魚說著,還夾起一枚長條條,炸的比薯條還要酥脆的糖沾羊尾。

說起這道菜,顧夢魚就想到小時候,吃豬油渣的場景了。

那個時候,家裡會弄一些豬油吃,豬油渣會成為小孩的零食。絕大部分,就是在裝盤之前的時候,放一點點的鹽調個味。

甜口味的豬油渣,顧夢魚還沒有嘗過。

就挺神奇的。

他還真的沒有聽過,類似豬油渣一樣的食物,沾著糖來吃。這就跟他從小到大,一直喝著甜豆漿,有一天彆人跟他說,豆漿是鹹口味的。

不過一想到這是川渝這邊的特色美食,顧夢魚還是懷著探索的心情點了一份。

“糖沾羊尾的外層是酥酥的脆脆的,是糖衣的外皮,甜滋滋的口感,裡面是炸了兩次的豬肉條,沒有什麼油膩的感覺,還很嫩。”

說著,顧夢魚還豎起大拇指。

“比我想象中的要好吃許多。”他還以為跟豬油渣是一個味的,等真的吃到嘴裡,發現那口感還是有些出入。

外脆裡嫩,肥而不膩,香甜可口。

不愧是川渝這邊流傳下來的傳統小吃,能夠在曆史的洪流中被存留下來,還在川渝這樣以麻辣為主的地帶得到一席之地,確實是有其獨特之處。

“主播!我也這麼覺得~”

“好吃,甜滋滋的,還一點骨頭都沒有。”

“裡面好像是肉耶~”

“今天吃的好滿足,主播真的夠可以的。”

“今天吃的多,可直播間裡的人氣也高啊,都快要六十多萬的人了。主播這才播了幾天,有這樣的人氣,真的很厲害。我相信很快,直播平台能有主播的一席之地。”清風長存對於顧夢魚那是有著謎一樣的信心。

這可是他發現的寶藏主播。

從顧夢魚直播的第一天,他就關注了顧夢魚。

隨著直播的場數的增加,關注顧夢魚的人也越來越多,直播間人氣也在飆升。清風長存內心歡喜不已,不僅一次感歎自己的眼光好,內心滿足極了。

這就是自己看中的主播啊。

主播也太爭氣了。

清風長存每次看到直播間飆升的在線人數,有種與有榮焉的驕傲感。

可惜,隨著直播間在線人數飆升,發布彈幕的人也在增多。很多時候,隻要顧夢魚說點什麼,直播間裡的彈幕就密密麻麻的刷過,那些留言快到看不見。

這個時候,清風長存想要發點什麼言論,就很快的被其他的彈幕給淹沒了。

清風長存很是惱火,於是,為了剝奪主播的注意,他就以打賞的方式來引起矚目,再花錢買字直接投屏。

“謝謝清風長存的肯定,也感謝各位觀眾對我的支持。今後的每一天,我都會努力每一場直播,讓大家更多的了解我們地球的美食。”

顧夢魚對著鏡頭前揮揮手:“今天的直播結束了,我們明天同一時間再見。期待明天跟你們一起品嘗川渝美味。”

關掉直播,顧夢魚長長的呼了一口氣。

一連直播了幾個小時,他也累的不行。

看了看餐桌上的殘羹冷炙,顧夢魚讓飯店的服務員給自己幾個打包盒子。

打包後,顧夢魚結完賬。

回去後,天也黑了。

今天的天氣不好,天黑的特彆的早。

又是吃撐的一天,顧夢魚晚餐沒有再去吃,先消食一段時間後,又是一陣鍛煉。因為吃的太多,這次鍛煉時間延長,直到精疲力儘,顧夢魚這才停止運動。

躺在床上,顧夢魚把明天的美食攻略做好,為下一場直播做好準備。

就在顧夢魚準備入睡,手機接到了來自母親的一條信息。

“小魚你在外面工作順利嗎?要是覺得辛苦的話,先回來玩一段時間,我跟你爸爸都有些想你了。還有我給你打了一些錢,你記得查看一下,出門在外買些新的衣服鞋子。要是手頭緊,就跟家裡說一聲。”

看到這條短信,顧夢魚愣了好一會兒。

他跟家裡說出來工作,沒有說很具體。

畢竟,在現代這個社會,一個剛出社會的大學生,就跑去乾直播,這事怎麼都不靠譜。

家裡人問的時候,顧夢魚也說的很含糊。

父母沒有去追問,他這才出來不到十天,媽媽就給他打了一筆錢,生怕他在外面忍饑挨餓了。

還顧著他的顏面叫他去買衣服鞋子。

顧夢魚先回了短信,等短信發送出去後,確認自己自己處境說清楚,讓他們不用擔心後,顧夢魚這才去查看自己的賬戶。

媽媽給他打了一萬元。

這筆錢對於他們家來說,還是一筆不小的數額。

默默的看了一眼賬戶上的數目,顧夢魚在心裡念叨著。再等等吧,再等一段時間,等他能量幣湊夠了,把低級基因修複液都給買了,他就把他直播的事情跟家裡坦白。

第二天,顧夢魚早早的起床,空腹有氧鍛煉後,給自己來了一些高蛋白的營養早餐。

不知道是不是自己的錯覺,他總覺得最近幾日吃的太多,如果長期如此,真的會長胖。所以他現在儘量把早晚兩餐控製一下,多一些有氧運動,刷一刷多餘的脂肪。

恐怕,還得買一個電子秤,每天稱一稱才行。

早餐吃完,顧夢魚這次直接徒步前往目標所在地。

今天依舊是品味川渝美味的一天,而且今天的美食,還是在川渝這邊排行中必吃的那種。很值得顧夢魚前去嘗試。

這場說走就走的美食之旅,讓顧夢魚很迫不及待。